വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു

കപ്പ് കേക്ക് ടവറുകൾ പോലെയുള്ള പുതിയ ട്രെൻഡുകൾ ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പരമ്പരാഗത വിവാഹ കേക്ക് മാറ്റാനാകാത്തതാണ്. കൂടാതെ, തങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അപ്രതിരോധ്യമായ ഒരു കടിയും ശ്രദ്ധാപൂർവം അവതരിപ്പിച്ചും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, അവർ പഴയതും പ്രണയപരവുമായ ഒരു പാരമ്പര്യം പാലിക്കുകയും ചെയ്യും. , ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സംശയങ്ങളും പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. അവയുടെ വില എത്ര മുതൽ, ശൈലികളും ട്രെൻഡുകളും വരെ.

വിവാഹ കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഘട്ടം ഘട്ടമായി

Zurys - Tortas & കപ്പ് കേക്കുകൾ

വിവാഹ കേക്ക് എങ്ങനെയായിരിക്കണം? നിങ്ങളുടെ വിവാഹ കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ വിവിധ പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളുടെ കാറ്റലോഗുകൾ അവലോകനം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി, കാരണം നിങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ശൈലികളും ഡിസൈനുകളും സുഗന്ധങ്ങളും കണ്ടെത്തും. ആദ്യ ഫിൽട്ടറിനായി, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ടുള്ള ശുപാർശകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, Matrimonios.cl-ന്റെ വെഡ്ഡിംഗ് കേക്ക് വിഭാഗത്തിലും ദാതാക്കളുടെ സോഷ്യൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് അന്വേഷിക്കാം, മറ്റ് ദമ്പതികളുടെ അനുഭവം എങ്ങനെയായിരുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്താൻ അവരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്യുക.

വിവാഹ കേക്ക് വിരുന്നിലെ നക്ഷത്രമായതിനാൽ, അവർ അത് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രൊഫഷണലുകളുടെ കൈകളിൽ വിടുന്നത് പ്രധാനമാണ്. വിവാഹത്തിന് മൂന്ന് മാസം മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ തിരയൽ ആരംഭിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഉയർന്ന സീസണിൽ വിവാഹം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

പിന്നെ, അത്വെളുത്ത കവറിൽ അമർത്തി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിൽ. ഈ രീതിയിൽ, അതിലോലമായതും വർണ്ണാഭമായതുമായ കോമ്പോസിഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, അത് റൊമാന്റിക്, ഫ്രഷ്, സ്പ്രിംഗ് കേക്കുകൾക്ക് ജീവൻ നൽകുന്നു. മിനി കേക്കുകൾ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഒരു സാധാരണ കേക്കിന്റെ രുചികളും സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവും അവർ ആവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു കപ്പ് കേക്കിന് സമാനമായ ഒരു ചെറിയ വലുപ്പത്തിൽ. അവ വ്യക്തിഗതമാണ്, ടയർ ചെയ്ത ട്രേകളിൽ മൌണ്ട് ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

വിവാഹ കേക്കിന്റെ ചരിത്രം

ഫോള പാറ്റിസറി

വിവാഹ കേക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? വിവാഹത്തിന്റെ തുടക്കം കേക്ക് പുരാതന റോമിന്റെ പഴക്കമുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് ഒരു മധുരമുള്ള കേക്ക് ആയിരുന്നില്ല. അക്കാലത്ത്, വരൻ ഗോതമ്പിന്റെ പകുതി ഭക്ഷിക്കുകയും മറ്റേ പകുതി ഭാര്യയുടെ തലയിൽ പൊട്ടിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്നായിരുന്നു വിവാഹ ചടങ്ങ്. ഈ പ്രവൃത്തി വധുവിന്റെ കന്യകാത്വത്തിന്റെ വിള്ളലിനെയും അതുപോലെ തന്നെ അവളുടെ മേൽ വരന്റെ നേതൃത്വത്തെയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

അതിനിടെ, അതിഥികൾ വീണുപോയ നുറുക്കുകൾ ശേഖരിച്ച് സന്താനസമൃദ്ധി, സമൃദ്ധി, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവയുടെ പ്രതീകമായി അവ ഭക്ഷിക്കണമായിരുന്നു. വിവാഹം. ഇത് വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിന്നെങ്കിലും, ഈ ആചാരം ഒരു വലിയ റൊട്ടിയോട് സാമ്യമുള്ള ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് ഒരു മാംസ വിഭവമായി പരിണമിച്ചു.

17-ാം നൂറ്റാണ്ടിലാണ് വിവാഹത്തിന് കിരീടധാരണം ചെയ്യുന്ന ആചാരം പ്രചാരത്തിലായത്. എഅരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കഷണം, സാധാരണയായി ആട്ടിൻ, മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ അതിനെ "ബ്രൈഡൽ കേക്ക്" എന്ന് വിളിച്ചു. നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം വരെ ഈ പാരമ്പര്യം നിലനിർത്തി, ഇന്ന് നമുക്ക് അറിയാവുന്ന കേക്ക് ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിൽ വിഭാവനം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.

എന്നാൽ ആദ്യം അതിഥികൾ കൊണ്ടുനടക്കുന്ന ചെറിയ കേക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഫാഷൻ, ഒരു ടവർ നിർമ്മിക്കുക, പിന്നീട് ഐസിംഗ് ഷുഗർ പാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക എന്ന ആശയത്തോടെ. ഉയർന്ന കേക്ക്, ദമ്പതികൾക്ക് നല്ല ശകുനം. കൂടാതെ, ദമ്പതികൾ ഗോപുരത്തിന്റെ മുകളിൽ ചുംബിച്ചാൽ, അത് വീഴാതെ, അവർ ഭാഗ്യവാന്മാരായിരിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു.

വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഈ പന്തയത്തിന് പകരം ഒരു ഒറ്റ വലിയ കേക്ക് വന്നു. ആദ്യം വെള്ള നിറമായിരുന്നു. ഇത്, പരിശുദ്ധിയുടെ പ്രതീകമായി, പ്രത്യേകിച്ച് ഭൗതിക സമൃദ്ധിയുടെ പ്രതീകമായി, സമ്പന്ന കുടുംബങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര വാങ്ങാൻ കഴിയൂ. അത് വൈറ്റ് വെഡ്ഡിംഗ് കേക്കിന്റെ ആരംഭ പോയിന്റായിരുന്നു , ഒരുപക്ഷേ, ഒരു വിവാഹ കേക്കിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ഉള്ള പരമ്പരാഗത ചിത്രം.

ഇന്നും അവരെ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കഴിഞ്ഞ 100 വർഷത്തിനിടെ വിവാഹ കേക്ക് നിരവധി പരിവർത്തനങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോയി എന്നതാണ് സത്യം. ഉദാഹരണത്തിന്, 50-കളിലെ റൊമാന്റിക് കേക്കുകൾ ലാംബെത്ത് സാങ്കേതികത ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയുള്ള വിശദാംശങ്ങളോടെ ആധിപത്യം സ്ഥാപിച്ചു; 70 കളിലും 80 കളിലും ഇത് വർണ്ണാഭമായ കേക്കുകളായിരുന്നു, നിരകളാൽ വേർതിരിച്ച ലെവലുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തിപ്രവണത. ഇതിനകം 2000-കളിൽ പ്രവേശിച്ചപ്പോൾ, ജ്യാമിതീയ കേക്കുകൾ എല്ലാ ശ്രദ്ധയും കവർന്നു, അതേ സമയം കറുത്ത ഫോണ്ടന്റ് ഫിനിഷുകളുള്ള കേക്കുകളും വാട്ടർ കളറുകൾ പോലുള്ള കൂടുതൽ വിപുലമായ സാങ്കേതികതകളും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

കേക്ക് മുറിക്കൽ

കലയും മാധുര്യവും

കല്യാണ കേക്കിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റി പല വിശ്വാസങ്ങളും പുരാതന കാലം മുതൽ നെയ്തെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വളരെ കാലികമായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒന്നുണ്ടെന്നതാണ് സത്യം. അതായത്, വധൂവരന്മാർ ഒരുമിച്ച് വാളുകൊണ്ട് കേക്ക് മുറിക്കണം, വിവാഹിതരായ ദമ്പതികൾ എന്ന നിലയിൽ ഒരുമിച്ച് ചെയ്യുന്ന ആദ്യ ദൗത്യത്തെ പ്രതിനിധീകരിച്ച് , പരസ്പര പ്രതിബദ്ധത സ്ഥാപിക്കുക.

ആദ്യത്തെ മുറിവുണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത്, പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, പുരുഷൻ തന്റെ ഭാര്യയുടെ കൈയിൽ കൈ വയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവർ രണ്ടുപേർക്കും ആദ്യത്തെ സ്ലൈസ് എടുക്കാം, - വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാലും ദമ്പതികൾ, അത് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു-. തുടർന്ന്, ഇരുവരും ശ്രമിക്കുന്നതിനായി പരസ്പരം ഒരു കഷണം നൽകണം, തുടർന്ന് അത് ബാക്കിയുള്ള അതിഥികളുമായി പങ്കിടാൻ തുടരുക. രണ്ടാമത്തേത്, സമൃദ്ധിയുടെ അടയാളമായി. കേക്കിന് നിരവധി നിലകളുണ്ടെങ്കിൽ, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും താഴത്തെ നിലയിൽ മുറിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ആദ്യം രുചിക്കേണ്ടത് വധൂവരന്മാർക്ക് ശേഷം അവരുടെ മാതാപിതാക്കളായിരിക്കണമെന്ന് ആചാരം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവരെ വ്യക്തിപരമായി സേവിക്കാൻ; മറ്റ് അതിഥികൾക്ക് അത് വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള ചുമതല കാറ്ററിംഗ് സ്റ്റാഫിനായിരിക്കും.

എപ്പോൾ? ഇത് ഓരോ ദമ്പതികളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുമെങ്കിലും,കേക്ക് മുറിക്കുന്നത് സാധാരണയായി വിരുന്നിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് , അതിനാൽ അത് ഒരു മധുരപലഹാരമായി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, പാർട്ടിയുടെ മധ്യത്തിൽ, വിവാഹം രാത്രിയിലാണെങ്കിൽ, പക്ഷേ രാത്രി വൈകിയുള്ള സേവനത്തിന് മുമ്പ്.

വിവാഹ കേക്കിന്റെ പ്രതിമകൾ

എറിക് ലാപി ടേസ്റ്റിംഗ്സ്

അവർ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്! ലളിതമോ വിപുലമായതോ ആയ വിവാഹ കേക്കിൽ പ്രതിമകളോ കേക്ക് ടോപ്പറുകളോ കാണാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ, വധൂവരന്മാരുമായി കേക്കിൽ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

നിലവിലുള്ള വിവിധ ഓപ്ഷനുകളിൽ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് വരന്മാരുടെ വേഷം ധരിച്ച പാവകളാണ് , അത് ഇന്ന് ആഘോഷിക്കുന്നവരുടെ മുഖങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ വ്യക്തിഗതമാക്കാം. ഒന്നുകിൽ മാനുഷിക സവിശേഷതകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാർട്ടൂൺ ശൈലി, ഒരു ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് ചെയ്തതാണ്. കൂടാതെ, അവർക്ക് അവരുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ, കുട്ടികൾ, റൊമാന്റിക് പ്രവൃത്തികൾ, രസകരമായ പ്രവൃത്തികൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഹോബികൾ അല്ലെങ്കിൽ തൊഴിലുകൾ എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ചില വിശദാംശങ്ങളോടെ കാമുകന്മാരെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ അവർ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ പെൻഗ്വിനുകളുടെയോ സ്വാൻസിന്റെയോ ടെൻഡർ ജോഡികൾ, ലെഗോ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേമൊബിൽ തരത്തിലുള്ള പ്രതിമകൾ, സൂപ്പർഹീറോകൾ, സിനിമാ കഥാപാത്രങ്ങൾ, "ദ സിംസൺസ്" അല്ലെങ്കിൽ "ദി സ്മർഫ്സ്" ശൈലിയിലുള്ള ബോയ്ഫ്രണ്ട്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും.

ഒരു തീം കല്യാണം ആസൂത്രണം ചെയ്താലും, അവർക്ക് അവരുടെ അഡ്-ഹോക്ക് പ്രതിമകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു മൂടുപടവും തൊപ്പിയും ഉള്ള ചില നക്ഷത്രമത്സ്യങ്ങൾ, അവർ കടൽത്തീരത്ത് വിവാഹം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ; അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൂടിൽ രണ്ട് പക്ഷികൾ, എങ്കിൽഅവർ ഒരു നാടൻ വിവാഹത്തെ അനുകൂലിക്കും.

ഈ കണക്കുകൾ ഒരു വശത്ത്, പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ്, ഫോണ്ടന്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാർസിപാൻ എന്നിവകൊണ്ടായിരിക്കാം; മറുവശത്ത്, പ്ലാസ്റ്റിൻ, ഇവാ റബ്ബർ, പോളിമർ കളിമണ്ണ്, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ് പോർസലൈൻ.

കൂടാതെ, കേക്ക് ടോപ്പറുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് തോരണങ്ങൾ, കറുത്ത അക്രിലിക്കിലുള്ള വധൂവരന്മാരുടെ സിലൗട്ടുകൾ, മോണോഗ്രാമിലെ സുവർണ്ണ അക്ഷരങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, അവരുടെ ഇണചേർന്ന ഇനീഷ്യലുകൾ.

വിവാഹ കേക്ക് വിഭജിക്കുന്നത് ആഘോഷത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന നിമിഷങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും, അതിലുപരിയായി, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഫോട്ടോ എടുത്തത്. അവർക്ക് കൂടുതൽ വ്യക്തിപരമാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യം, അവരെ തിരിച്ചറിയുന്ന ഒരു ഗാനം ഉപയോഗിച്ച് നിമിഷം സജ്ജീകരിക്കുകയോ സ്നേഹത്തിന്റെ ചില മനോഹരമായ വാക്കുകൾ സമർപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ വിവാഹത്തിന് ഏറ്റവും സവിശേഷമായ കേക്ക് കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു അടുത്തുള്ള കമ്പനികളിൽ നിന്നുള്ള കേക്കിന്റെ വിവരങ്ങളും വിലകളും അഭ്യർത്ഥിക്കുക വില പരിശോധിക്കുകഅവർ കേക്കുകളുടെ ചിത്രങ്ങളും അവയുടെ വിവരണങ്ങളും വിശദമായി അവലോകനം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, അങ്ങനെ അവർ വിവിധ ചേരുവകളുമായി പരിചിതരാകും. ഇതുവഴി അവർക്ക് കൂടുതൽ വ്യക്തമായ സാധ്യതകൾ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും അവരുടെ ആഘോഷത്തിന്റെ തരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉദാഹരണത്തിന്, വിവാഹം രാജ്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു നഗ്ന കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക; ഒരു മാർബിൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ഗംഭീരമായ വിവാഹ കേക്ക് തിരയുന്നെങ്കിൽ; അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് ഷീറ്റുകളുള്ള ഒരു കേക്ക്, ഒരു വ്യാവസായിക വിവാഹത്തിന്. ഞങ്ങൾ അവയെല്ലാം പിന്നീട് പരിശോധിക്കും.

എന്നാൽ കേക്ക് പുറംഭാഗത്ത് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു എന്നതിനുപുറമെ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്‌ടത്തിനും ഭൂരിഭാഗം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമായതും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സംശയങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, Tres Leches വിവാഹ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് പോലുള്ള ശരിയായ ഓപ്ഷനുകൾ വിതരണക്കാരൻ ശുപാർശ ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, കാറ്റലോഗുകളിലോ ഒരു പ്രത്യേക അവതരണത്തിലോ ഇല്ലാത്ത ഒരു രുചി നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ പേസ്ട്രി ഷെഫിനോട് ഒരു വ്യക്തിഗത കേക്ക് ആവശ്യപ്പെടാം. അല്ലെങ്കിൽ, കേക്ക് പ്രമേഹരോഗികൾക്കും സെലിയാക്കൾക്കും അനുയോജ്യമാകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കും അത് ചെയ്യാം.

കൂടാതെ മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം വിവാഹത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന അതിഥികളുടെ എണ്ണം നിയന്ത്രിക്കുക എന്നതാണ് . കേക്കുകൾ വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങളാൽ കണക്കാക്കിയതിനാൽ, അതിഥികളുടെ സ്ഥിരീകരണത്തിൽ അവർ ഇതിനകം മുന്നേറുമ്പോൾ അത് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതാണ് ഒപ്റ്റിമൽ കാര്യം. എന്തായാലും, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഉയർന്ന സംഖ്യ എണ്ണുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറവുണ്ടാകില്ല.

അവസാനം, അടയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്വിതരണക്കാരനുമായുള്ള ഉടമ്പടിയിൽ, സംശയങ്ങൾ ഉയർത്തിയേക്കാവുന്ന എല്ലാ പോയിന്റുകളും വ്യക്തമാക്കുക: എങ്ങനെയാണ് പേയ്മെന്റ് നടത്തുന്നത്? സൗജന്യ രുചി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ? ഇവന്റ് മാറ്റിവച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? കേക്കിന്റെ അസംബ്ലി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടോ അതോ പ്രത്യേക ചാർജാണോ? അവർ അത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എത്തിക്കുമോ? കല്യാണത്തിന്റെ അതേ ദിവസം തന്നെയാണോ അയച്ചത്? ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവാഹ കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിജയകരമായി മറികടക്കും. ചേരുവകൾ, ഡിസൈൻ, ഉപയോഗിച്ച സാങ്കേതികത, വിവാഹ കേക്കിന്റെ ഓരോ ഭാഗത്തിനും ശരാശരി $1,500-നും $3,000-നും ഇടയിലാണ് . തീർച്ചയായും, അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വിവാഹ കേക്കിന്റെ അലങ്കാരത്തെ ആശ്രയിച്ച് തുക വർദ്ധിക്കും, അവ പ്രകൃതിദത്ത പൂക്കളോ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കളോ സ്വർണ്ണ ഇലകളോ അല്ലെങ്കിൽ തീമാറ്റിക് കേക്ക് ടോപ്പർ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ

കൂടാതെ മിക്ക കേസുകളിലും, കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ അവർ താഴികക്കുടത്തിന് ഒരു ചാർജ് ചേർക്കും, അത് അതിന്റെ സങ്കീർണ്ണതയെ ആശ്രയിച്ച് സാധാരണയായി $20,000-നും $40,000-നും ഇടയിലാണ്.

മറുവശത്ത്, അവർക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഭാഗങ്ങൾക്കായി ബോക്സുകൾ ചേർക്കുന്നതിന്, ആഘോഷത്തിന്റെ അവസാനം അതിഥികൾക്ക് ഡെലിവർ ചെയ്യുന്നതിനായി, അവർ ഓരോ ബോക്സിനും ഏകദേശം $1,200 കണക്കാക്കണം. മെനു ധാരാളമുണ്ടെങ്കിൽ അവയ്‌ക്ക് ഒരു ഡെസേർട്ട് ബുഫെയും കാൻഡി ബാറും ഉണ്ടെങ്കിൽ കേക്ക് കഷണങ്ങളുള്ള ബോക്‌സുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ ഇതിന് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കാനും കഴിയുംസുവനീർ.

വിവാഹ കേക്കിന്റെ ശൈലികൾ

മെഴുകുതിരി പേസ്ട്രി

ഫോണ്ടന്റ് ആൻഡ് ബട്ടർക്രീം

ഫോണ്ടാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബട്ട്ക്രീം കേക്ക്? നിങ്ങളുടെ വിവാഹ കേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ധാരാളം കേൾക്കുന്ന രണ്ട് ആശയങ്ങളാണ് അവ, അതിനാൽ അവ വ്യക്തമാക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ഐസിംഗ് ഷുഗർ, ഗ്ലൂക്കോസ്, ഗ്ലിസറിൻ, ജെലാറ്റിൻ, വെണ്ണ, എസ്സെൻസ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവും വെള്ളവും; വിവിധ സാങ്കേതിക വിദ്യകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് . ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചുനീട്ടാനും മൂടാനും കഴിയും, പരന്നതും മിനുക്കിയതുമായ പ്രതലങ്ങൾ കൈവരിക്കാനാകും. അല്ലെങ്കിൽ, ലളിതം മുതൽ ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായത് വരെ വോളിയത്തിൽ കണക്കുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഫോണ്ടന്റിന് മിനുസമാർന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായ ഫിനിഷ് ഉണ്ടായിരിക്കും; അല്ലെങ്കിൽ റെഡിയും മാറ്റ് ഫിനിഷും ഉള്ളതും, ആവശ്യമുള്ള നിറത്തിൽ വെളുത്തതോ ചായം പൂശിയതോ ആകാം.

ബട്ട്ക്രീം, അതിന്റെ ഭാഗമായി, വെണ്ണ, പാൽ, ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നാണ്, ഒരു സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു ഒപ്പം ക്രീം . കവറേജിനും അലങ്കാരത്തിനും കേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ, അതിന്റെ ഘടന കാരണം ഇത് ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, വളരെ അതിലോലമായ പാറ്റേണുകൾ കൈവരിക്കുന്നു. ഇത് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായം പൂശുകയും കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ വാനില എക്സ്ട്രാക്‌റ്റ് പോലുള്ള കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഫ്ലേവറുകൾ

ഗൊറെറ്റി

എന്നിരുന്നാലും വിവാഹ കേക്കിന്റെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രമാണ് ആദ്യം പുറത്തു ചാടുന്നത്, രുചിയാണ്ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട. വിവാഹ കേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചില പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷനുകൾ ഇവയാണ്.

• കാരറ്റ്, ബദാം, വാൽനട്ട്: കാരറ്റ് കേക്ക് ഒരു പേസ്ട്രി ക്ലാസിക് ആണ്, അതിൽ വിശിഷ്ടവും ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവയുമായി പൂരകമായ ഈർപ്പമുള്ള കേക്ക്. കൂടാതെ, ഇത് ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡെലിക്കസി ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കാം.
• ചോക്കലേറ്റ്, ഡെലിക്കസി, റാസ്ബെറി: ലവ് കേക്ക് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ഡെലിക്കസി ഇലകൾ, പേസ്ട്രി ക്രീം, റാസ്ബെറി ജാം . അണ്ണാക്ക് ഒരു ആനന്ദം!
• വാനില, നാരങ്ങ: ലെമൺ പൈ ക്രീം, വാനില ക്രീം, ലെമൺ ക്രീം എന്നിവ നിറച്ച ഫ്ലഫി വാനില പാൻകേക്കുമായി യോജിക്കുന്നു. കവറേജ് സാധാരണയായി മുകളിൽ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളുള്ള ഫോണ്ടന്റ് ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ മെറിംഗുവോടുകൂടിയ വിവാഹ കേക്കിലും ഈ രുചികൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ഫോറസ്റ്റ് ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി (ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, റാസ്‌ബെറി, ചെറി, ബ്ലൂബെറി), ചാന്റിലി ക്രീം എന്നിവ നിറച്ച ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്ക് ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നേക്കഡ് കേക്ക് ഫോർമാറ്റിൽ ഉയർന്ന അഭ്യർത്ഥന.
• വാനില, പാൽ: സ്പോഞ്ച് ഘടനയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ട്രെസ് ലെച്ചസ് കേക്ക് മൂന്ന് തരം പാലിൽ കുതിർത്ത വാനില സ്പോഞ്ചിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ , ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൂടാതെ പാൽ ക്രീം. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിവാഹ കേക്ക് തിരയുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യം, അത് പൂർത്തിയായതിനാൽചാൻറില്ലി ക്രീം.
• ചോക്ലേറ്റ്, ഹസൽനട്ട് : മധുരമുള്ളവർ ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇത് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ആണ്, അതിൽ ഹാസൽനട്ട് ക്രീം, ഹസൽനട്ട് കഷണങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
• കാപ്പി, വാനില, ട്രഫിൾ: രുചികൾ കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാണ്, തെറ്റില്ലാത്ത കോമ്പിനേഷൻ കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾ ഫില്ലിംഗ്, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾ, പേസ്ട്രി ക്രീം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കോഫിയും വാനില പാൻകേക്ക് കേക്കും. ഊഷ്മളമായ സ്വാദുള്ളതിനാൽ, ശൈത്യകാല വിവാഹങ്ങൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
• ചോക്കലേറ്റ്, ചെറി: പ്രശസ്ത ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്കിൽ ചെറി ജ്യൂസിൽ കുതിർത്ത ചോക്ലേറ്റ് സ്പോഞ്ച് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറി കഷണങ്ങൾ, ചാൻറിലി ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്. ഇത് മരാഷിനോ ചെറികളും ചോക്കലേറ്റ് ശാഖകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. തെറ്റില്ല!
• വാനില, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്: പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്, വാനില പാൻകേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയതും ചാന്റിലി ക്രീമും പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് മൂസും കേർണലുകളാൽ നിറച്ചതുമായ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കേക്കിന്റെ സംയോജനമാണ്. . പുതിയതും വേനൽക്കാല വിവാഹങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.
• ചോക്കലേറ്റ്, പുതിന: അവസാനം, ചോക്ലേറ്റ്/പുതിന കേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി, കൊക്കോ പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി മൃദുവായ പുതിന ക്രീം നിറയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് പൂർണ്ണമായും ചോക്കലേറ്റിൽ മൂടാം, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറം ദൃശ്യമാകാൻ നഗ്നമായി ഇടാം.

ഡിസൈനുകൾ

കിക്കികൾപേസ്ട്രി

ശാന്തമാണോ അതോ വിശദാംശങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണോ? വെള്ളയോ നിറങ്ങളുടെ മിശ്രിതമോ? ഫ്ലാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബഹുനില? നിരവധി വെഡ്ഡിംഗ് കേക്ക് ഡിസൈനുകൾ ലഭ്യമായതിനാൽ, വ്യത്യസ്ത ശൈലികൾ തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നതാണ് അനുയോജ്യം, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു സിവിൽ വിവാഹ കേക്ക്, ഒരു ലളിതമായ വിവാഹ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നിരവധി മോഡലുകൾക്കൊപ്പം നിരവധി വിശദാംശങ്ങളുള്ള ഒന്ന് എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്നവയിൽ ആവർത്തിക്കുന്ന ഈ ഡിസൈനുകൾ പരിശോധിക്കുക.

• ക്ലാസിക് കേക്കുകൾ: അവ സാധാരണയായി വെളുത്ത ഫോണ്ടന്റ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഓവൽ കേക്കുകളാണ്; രണ്ടോ മൂന്നോ അതിലധികമോ നിലകൾ, അവയുടെ ആകർഷകമായ അലങ്കാരങ്ങൾക്കായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. അവയിൽ, പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ, ഐസിംഗ് പൂക്കൾ, തോപ്പുകളാണ്, റിബണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിരകൾ. ഗംഭീരമായ വിവാഹങ്ങൾക്കും പഴയകാല ട്രെൻഡുകൾ വിലമതിക്കുന്ന വധൂവരന്മാർക്കും അവ അനുയോജ്യമാണ്
• നഗ്ന കേക്കുകൾ : നഗ്ന കേക്കുകളുടെ സവിശേഷത, നിറയ്ക്കലും പാളികളും അവശേഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കവർ ഇല്ലാത്തതാണ്. കേക്കിന്റെയോ പാൻകേക്കിന്റെയോ ദൃശ്യം. അവ സാധാരണയായി പഴങ്ങളോ പൂക്കളോ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. നാടോ ബോഹോ-പ്രചോദിതമോ ആയ വിവാഹങ്ങൾക്ക് അവ അനുയോജ്യമാണ്.
• റഫിൾസ് ഉള്ള കേക്കുകൾ: പ്രത്യേകിച്ച് ഊഷ്മള നിറങ്ങളിൽ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു, റഫിൾ കേക്കുകൾ ബട്ടർക്രീം പാളിയാൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു, തിരശ്ചീനമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന റഫിൾസ് രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലംബമായി. അവ സാധാരണയായി സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലും ഒറ്റ നിലയിലുമാണ്. വിന്റേജ് എയർകളുള്ള വിവാഹങ്ങൾക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.
• മാർബിൾഡ് കേക്കുകൾ: കവറേജ് പാറ്റേൺ അനുകരിക്കുന്നുമാർബിളിന്റെ ഞരമ്പുകൾ, അങ്ങനെ ഗംഭീരവും വൃത്തിയുള്ളതും വളരെ ആധുനികവുമായ ഒരു പാറ പ്രഭാവം കൈവരിക്കുന്നു. അവരുടെ പരമ്പരാഗത പതിപ്പിൽ അവർ വെള്ളയും ചാരനിറവും സംയോജിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് ഷേഡുകൾക്കിടയിൽ ഇളം പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ പുതിന പച്ച നിറത്തിലുള്ള മാർബിൾ കേക്കുകളും ഉണ്ട്. വളരെ സങ്കീർണ്ണമായത്.
• ജിയോഡ് കേക്കുകൾ: ഇവ ജിയോഡുകളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട കേക്കുകളാണ്, ഇവ സാധാരണയായി അടഞ്ഞ പാറകളുടെ അറകളാണ്, അവ അകത്ത് ക്രിസ്റ്റലൈസ്ഡ് ധാതുക്കൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ശൈലിയിലുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ കേക്കുകൾ ക്വാർട്സ്, അമേത്തിസ്റ്റുകൾ, അഗേറ്റ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അറകളെ അനുകരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഡിസൈനുകളിൽ അവ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.
• ഡ്രിപ്പ് കേക്കുകൾ: കവറേജിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കാരമൽ സോസ് എന്നിവയെ അനുകരിക്കുന്നതാണ് ഇവയുടെ സവിശേഷത, അവ പൂക്കളുടെ അലങ്കാരങ്ങളുമായി കലർത്താം. വാഫിൾസ് അല്ലെങ്കിൽ മാക്രോണുകൾ. തുള്ളികൾ ഉപരിതലത്തിലൂടെ തെന്നിനീങ്ങുന്നതിന്റെ സംവേദനം ഈ ഡ്രിപ്പ് കേക്കുകൾക്ക് ശാന്തമായ സ്പർശം നൽകുന്നു.
• വാട്ടർ കളർ കേക്കുകൾ: അവ കൈകൊണ്ട് വരച്ച കേക്കുകളാണ്, ഒരു ക്യാൻവാസ് പോലെ, പൂക്കളോ അമൂർത്തമോ വിശദാംശങ്ങൾ. അവ സാധാരണയായി സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലാണ്, ഒന്നോ രണ്ടോ നിലകളുള്ളതും പാസ്തൽ നിറങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചതുമാണ്. ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സിവിൽ വിവാഹ കേക്കിന്.
• സ്ലേറ്റ് ഇഫക്റ്റ് കേക്കുകൾ: ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലാക്ക് ഫോണ്ടന്റ്, വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ റം, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചോക്ക് പോലുള്ള ചില ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തേത്, ഡ്രോയിംഗുകളോ ചെറിയ ശൈലികളോ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ വ്യക്തിഗതമാക്കാൻ. ചോക്ക്ബോർഡ് കേക്കുകൾ യഥാർത്ഥവും
• മിനിമലിസ്റ്റ് കേക്കുകൾ: ഇവ ലളിതമായ ലൈനുകളും ശാന്തമായ ഡിസൈനുകളും ശുദ്ധീകരിച്ച വെളുത്ത നിറത്തിലുള്ള ടോപ്പിംഗുകളും ഉള്ള ഘടനാപരമായ കേക്കുകളാണ്. അവ സാധാരണയായി ഒന്നോ രണ്ടോ നിലകളുള്ള കേക്കുകളാണ്, ജ്യാമിതീയ രൂപങ്ങളും ഇലകളോ പൂക്കളോ പോലുള്ള വിവേകപൂർണ്ണമായ വിശദാംശങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വിവാഹ കേക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്, പൂർണ്ണമായും ഫോണ്ടന്റിൽ പൊതിഞ്ഞത്, ചുരുങ്ങിയ വധൂവരന്മാരെ വശീകരിക്കും.
• സ്വർണ്ണ ഇലകളുള്ള കേക്കുകൾ: ഗോൾഡൻ ടച്ച് ഈ കേക്കുകൾക്ക് നിരവധി പതിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ വായു നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കേക്ക് മുഴുവൻ സ്വർണ്ണ ഇലകൾ കൊണ്ട് നിരത്തുക; ഒന്നോ രണ്ടോ ലെവലുകൾ മാത്രം മൂടുക; അല്ലെങ്കിൽ, സൂക്ഷ്മമായ സ്വർണ്ണ വിശദാംശങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. അവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സ്വർണ്ണ ഇലകളാണ്, മിനുസമാർന്നതോ കോറഗേറ്റഡ് ആയതോ ആണ്.
• കോപ്പർ ഫിനിഷ് കേക്കുകൾ: ഒരു ഫ്ലോർ മൂടിയാലും, കൈകൊണ്ട് ചായം പൂശിയ ഡാബുകളോ തിരശ്ചീനമായ വരകളോ, ചെമ്പ് ആക്‌സന്റുകൾ ഇവയ്ക്ക് ഗ്ലാമർ സ്പർശം നൽകുന്നു. കേക്കുകൾ. വ്യാവസായിക ശൈലിയിലുള്ള വിവാഹങ്ങൾക്കുള്ള നല്ലൊരു നിർദ്ദേശമായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്നതോ ചുറ്റികയുള്ളതോ ആയ ചെമ്പ് ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
• മിറർ-ടൈപ്പ് കേക്കുകൾ: ഒരൊറ്റ തലത്തിൽ, അവ മിനുസമാർന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ മാർബിൾ പ്രഭാവം. ശീതീകരിച്ച കേക്കിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ നിറങ്ങളിലുള്ള ഐസിംഗ് ഒഴിക്കുന്നതിലാണ് രഹസ്യം. ഒരു ആധുനിക വിവാഹ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു മിറർ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അത് നേടും.
• അമർത്തിയ പൂക്കളുള്ള കേക്കുകൾ: ഈ ശൈലിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു