An stiùireadh as coileanta mu bhith a’ taghadh a’ chèic bainnse

  • Roinn Seo
Evelyn Carpenter

Air a Chòrdadh gu mòr

Ged a tha gluasadan ùra air nochdadh, leithid tùir cupcake, chan urrainnear a’ chèic bainnse traidiseanta a chuir na àite. Agus is ann a bharrachd air a bhith a’ toirt toileachas do na h-aoighean aca le bìdeadh do-ruigsinneach agus air a thaisbeanadh gu faiceallach, gum bi iad a’ cumail ri seann traidisean romansach.

Mura bheil iad air tòiseachadh fhathast a’ lorg a’ chèic bainnse aca , san artaigil seo bidh e comasach dhut na teagamhan agad uile fhuasgladh. Bho na chosgas iad, gu stoidhlichean agus gluasadan.

    Meas air cheum gus a’ chèic bainnse a thaghadh

    Zurys - Tortas & Cupcakes

    Ciamar a bu chòir a’ chèic bainnse a bhith? Tha grunn nithean ann ri beachdachadh nuair a thaghas tu do chèic bainnse. Ach is e a’ chiad cheum ath-sgrùdadh a dhèanamh air catalogan nan diofar bhùthan pastraidh, oir gheibh thu measgachadh farsaing de stoidhlichean, dhealbhaidhean agus bhlasan. Airson a’ chiad sìoltachan agus, mura h-eil molaidhean dìreach agad, faodaidh tu faighneachd anns an roinn cèicean pòsaidh aig Matrimonios.cl agus ann an lìonraidhean sòisealta an t-solaraiche, ag ath-sgrùdadh bheachdan chàraidean eile gus faighinn a-mach ciamar a bha an eòlas aca.

    Leis gur i a’ chèic bainnse rionnag na fèiste, tha e cudromach gum fàg iad i ann an làmhan phroifeiseantaich as urrainn dhaibh earbsa a chur. Agus tòisichibh air ur rannsachadh tràth, mas fheàrr trì mìosan ron bhanais, gu h-àraidh ma tha thu a' pòsadh ann an àrd sheusan.

    An uairsin, thaann a bhith a’ toirt a-steach flùraichean a ghabhas ithe air am brùthadh air còmhdach geal a b’ fheàrr. San dòigh seo, thathas a’ cruthachadh sgrìobhaidhean fìnealta is dathach, a bheir beatha do chèicean romansach, ùr is earraich.

  • Cèicean beaga: Mu dheireadh, ma tha thu airson a’ chèic pòsaidh thraidiseanta a chur an àite , an tha cèicichean beaga na dheagh roghainn. Agus is e gu bheil iad ag ath-aithris blasan agus bòidhchead cèic àbhaisteach, ach ann am meud beag, coltach ri cupcake. Tha iad fa leth agus air leth freagarrach airson an cur suas air treallaich le sreathan.
  • Eachdraidh cèic na bainnse

    Fola Pâtisserie

    Dè tha a’ chèic bainnse a’ ciallachadh? Toiseach na bainnse tha cèic a’ dol air ais chun t-Seann Ròimh, ged nach b’ e cèic milis a bh’ ann dha-rìribh. Aig an àm sin, bha an aithris pòsaidh a 'gabhail a-steach gum feumadh fear na bainnse leth de thasgaid cruithneachd ithe agus an leth eile a bhriseadh air ceann a mhnatha. Bha an achd seo a’ riochdachadh aimhreit maighdeanas bean na bainnse, a bharrachd air ceannas bean na bainnse thairis oirre.

    Aig an aon àm, bha aig na h-aoighean ri na cromagan a thuit a chruinneachadh agus an ithe mar shamhla air torachas, beairteas agus beatha fhada. am pòsadh. Ged a mhair e ùine mhòr, dh'atharraich an deas-ghnàth seo bho thasgaid chruithneachd, glè choltach ri buileann mòr, gu biadh feòil.

    B' ann anns an t-17mh linn a dh'fhàs fèill mhòr air cleachdadh a bhith a' crùnadh na bainnse. apìos de mhion-fheòil, mar as trice uan, air a sgeadachadh le cromagan arain milis. ’S e “bean-bainnse” a chanadh iad ris. Agus mar sin bha an traidisean air a chumail suas gu deireadh na linne, nuair a thòisich a’ chèic mar as aithne dhuinn i an-diugh air a bhith air a ginealachadh ann am Breatainn.

    Ach an toiseach b’ e dòigh air cèicean beaga a chur air dòigh, air an giùlan leis na h-aoighean, leis a’ bheachd tùr a dhèanamh, gus a sgeadachadh nas fhaide air adhart le còmhdach de shiùcair reòta. Mar as àirde an cèic, is ann as fheàrr a bhios a’ chàraid. A bharrachd air an sin, bhathar a’ creidsinn nan deidheadh ​​aig a’ chàraid air pògadh air mullach an tùir, gun a bhith a’ tuiteam, gum biodh iad fortanach.

    Bliadhnaichean às deidh sin, chaidh cèic singilte mòr a chuir na àite, a bha aig bha an dath geal an toiseach. Tha seo, mar shamhla air purrachd, ach gu h-àraidh air pailteas stuthan, oir is e dìreach teaghlaichean beairteach a b 'urrainn siùcar ath-leasaichte fhaighinn airson a bhith ag ullachadh. B’ e seo toiseach tòiseachaidh na cèic bainnse geal , is dòcha, an ìomhaigh thraidiseanta a th’ aig duine nuair a smaoinicheas tu air cèic bainnse.

    Agus ged a tha iad fhathast air an taghadh an-diugh, is e an fhìrinn gu bheil a’ chèic bainnse air a dhol tro ghrunn atharrachaidhean anns na 100 bliadhna a dh’ fhalbh. Mar eisimpleir, anns na 50an bha cèicichean romansach fo smachd le mion-fhiosrachadh grinn a’ cleachdadh innleachd Lambeth; agus anns na 70an is 80an b’ e na cèicichean boma agus dathach a bh’ ann, le ìrean air an sgaradh le colbhan, a bha a’ comharrachadhtreand. Agus mu thràth a’ dol a-steach do na 2000n, ghoid cèicean geoimeatrach an aire gu lèir, aig an aon àm a nochd cèicean le crìochnachaidhean dubh fondant agus dòighean nas mionaidiche leithid dathan-uisge.

    A’ gearradh a’ chèic

    Art and Sweetness

    Ged a tha mòran chreideasan air a bhith air fhighe timcheall a’ chèic bainnse, bhon t-seann aimsir, is e an fhìrinn gu bheil fear ann a tha fhathast gu math gnàthach. Agus 's e sin gum bu chòir bean na bainnse agus fear na bainnse a' chèic a ghearradh ri chèile, le claidheamh mas fheàrr, mar riochdachadh air a' chiad obair a bhios iad a' coileanadh còmhla mar chàraid phòsta , a' stèidheachadh dealas dha chèile.

    Aig an àm a bhithear a’ dèanamh a’ chiad ghearradh, a rèir beul-aithris, feumaidh an duine a làmh a chur air làmh a mhnà, gus an gabh an dithis aca a’ chiad sliseag, - ged a tha e thar nam bliadhnaichean agus a rèir dè na càraidean, tha e air a bhith ag atharrachadh-. An uairsin, bu chòir don dithis pìos a thoirt dha chèile airson feuchainn agus an uairsin a dhol air adhart gus a roinn leis a’ chòrr de na h-aoighean. An tè mu dheireadh, mar chomharradh air pailteas. Agus bi mothachail ma tha grunn làr air a 'chèic, gum bu chòir dhaibh an-còmhnaidh gearradh air an làr ìseal.

    Tha an deas-ghnàth a' sealltainn gum bu chòir a 'chiad fhear a gheibh blasad, dìreach às deidh bean na bainnse, a bhith nam pàrantan, a tha air an comhairleachadh. seirbheis a thoirt dhaibh gu pearsanta; fhad 's a bhios an luchd-frithealaidh an urra ri bhith ga sgaoileadh air na h-aoighean eile.

    Cuin? Ged a bhios e an urra ris gach càraid,Mar as trice bidh gearradh a 'chèic aig deireadh na fèiste , gus am bi e air a thairgsinn mar mhodag. Air neo, ann am meadhan a’ phàrtaidh, ma bhios am pòsadh air an oidhche, ach ron t-seirbheis anmoch air an oidhche.

    Figearan cèic na bainnse

    Erick Lapi Tastings

    Is e clasaig a th’ annta! Chan fhaod na figearan no na cèicichean a bhith a dhìth, an dàrna cuid ann an cèic bainnse sìmplidh no toinnte. Ach, dè thathar a’ dèanamh le bean na bainnse agus fear na bainnse air a’ chèic?

    Am measg nan diofar roghainnean a th’ ann, tha an fheadhainn as mòr-chòrdte nan liudhagan air an sgeadachadh mar ghrooms , a tha an-diugh Faodaidh iad a bhith air an pearsanachadh le aghaidhean an luchd-aithne fhèin. An dàrna cuid le feartan daonna no stoidhle cartùn, a tha air a dhèanamh bho dhealbh. A bharrachd air an sin, bidh e comasach dhaibh bràmair a thaghadh còmhla ri am peataichean, an cuid cloinne, ann an gnìomhan romansach, ann an gnìomhan spòrsail, no le beagan mion-fhiosrachaidh a’ toirt iomradh air na cur-seachadan no na proifeasanan aca.

    Ach mas fheàrr leotha rudeigin eadar-dhealaichte, faodaidh iad cuideachd taghadh eadar càraidean tairgse de penguins no ealachan, figurines coltach ri Lego no Playmobil, superheroes, caractaran film, agus bràmair ann an stoidhle "The Simpsons" no "The Smurfs", am measg figearan pòsaidh eile airson cèicean.

    Fiù 's ma tha iad a' planadh banais cuspaireil, bidh e comasach dhaibh na figearan ad-hoc aca a thaghadh. Mar eisimpleir, cuid de chrosgagan le brat agus ad, ma phòsas iad air an tràigh; no dà eun air nead, ma thais fheàrr leotha banais dùthchail.

    Faodaidh na figearan seo a bhith, air an aon làimh, air an dèanamh le siùcar, seoclaid, fondant neo marzipan; agus air an taobh eile, plasticine, rubair eva, crèadh polymer, ceirmeag no porcelain fuar.

    Agus a thaobh na cèicichean toppers, am measg an fheadhainn as mòr-chòrdte tha na pennants, silhouettes bean na bainnse agus fear na bainnse ann an acrylic dubh agus an litrichean òir ann am monogram. Mar eisimpleir, le na ciad litrichean ainmean eadar-cheangailte

    Bidh a bhith a’ roinn a’ chèic bainnse mar aon de na h-amannan subhachais ris a bheil dùil agus, a bharrachd air sin, aon den fheadhainn as motha a thèid a thogail. Traidisean as urrainn dhaibh a phearsanachadh eadhon nas motha, a’ suidheachadh na h-ìre le òran a dh’ aithnicheas iad no a’ coisrigeadh faclan brèagha gaoil.

    Cuidichidh sinn thu gus a’ chèic as sònraichte a lorg airson do phòsadh Iarr fiosrachadh agus prìsean cèic bho chompanaidhean faisg air làimh Thoir sùil air prìseanTha e deatamach gun dèan iad ath-sgrùdadh mionaideach air ìomhaighean nan cèicichean agus na tuairisgeulan aca, gus am fàs iad eòlach air na diofar ghrìtheidean. San dòigh seo bidh raon nas soilleire de chothroman aca agus bidh e comasach dhaibh cèic a thaghadh a tha co-chòrdail ris an t-seòrsa subhachais aca.

    Mar eisimpleir, tagh cèic rùisgte, mas e dùthaich a bhios ann am pòsadh; marmor, ma tha thu a 'coimhead airson cèic bainnse eireachdail; no cèic le duilleagan copair, airson banais gnìomhachais. Thèid sinn thairis orra uile nas fhaide air adhart.

    Ach a bharrachd air mar a tha a’ chèic a’ coimhead air an taobh a-muigh, tha e cudromach gum bi am blas a’ còrdadh riut agus mas fheàrr leis a’ mhòr-chuid de na dinneadairean. Ma tha teagamh sam bith agad, molaidh an solaraiche roghainnean a tha ceart, leithid cèic bainnse Tres Leches no a’ Choille Dhubh. Ach, ma tha thu ag iarraidh blas nach eil anns na catalogan no taisbeanadh sònraichte, faodaidh tu an-còmhnaidh iarraidh air do chòcaire pastraidh cèic pearsanaichte. Air neo, ma tha thu ag iarraidh gum bi a’ chèic freagarrach airson diabetics neo celiacs, faodaidh tu sin a dhèanamh cuideachd.

    Agus is e puing chudromach eile a bhith a’ riaghladh na h-àireamh aoighean a bhios an làthair aig a’ bhanais . Leis gu bheil na cèicichean air an tomhas le cuibhreannan fa leth, is e an rud as fheàrr òrdachadh nuair a tha iad mar-thà air adhart ann an dearbhadh aoighean. Co-dhiù, cunnt àireamh nas àirde an-còmhnaidh gus nach ruith thu goirid.

    Mu dheireadh, mus dùin thu anAnn an aonta leis an t-solaraiche, soilleireachadh a h-uile puing a dh’ fhaodadh teagamhan a thogail: Ciamar a tha am pàigheadh ​​​​air a dhèanamh? A bheil blasad an-asgaidh air a ghabhail a-steach? Dè thachras ma thèid an tachartas a chuir dheth? A bheil co-chruinneachadh na cèic air a ghabhail a-steach no an e cosgais air leth a th’ ann? Am bi iad ga lìbhrigeadh don dachaigh agad? An cuirear e air aon latha na bainnse? Beachdaich air na factaran sin uile agus gu cinnteach gheibh thu thairis air a’ ghnìomh a bhith a’ taghadh do chèic bainnse

    Prìsean na cèic bainnse

    Seun

    Ged a bhios prìsean an urra ri na grìtheidean, an dealbhadh agus an dòigh-obrach a chaidh a chleachdadh, tha a’ chuibheasachd airson gach cuibhreann de chèic bainnse eadar $1,500 agus $3,000 . Gu dearbh, faodaidh an t-suim àrdachadh a rèir sgeadachadh a ’chèic pòsaidh a thaghas iad, ge bith an e flùraichean nàdarra a th’ annta, flùraichean a ghabhas ithe, duilleag òir, no, ma cho-dhùnas iad topper cèic cuspaireil òrdachadh.

    Agus feumaidh iad cuideachd beachdachadh, sa mhòr-chuid, gun cuir iad cosgais airson a’ chuaich airson a’ chèic a chruinneachadh, a tha mar as trice eadar $20,000 agus $40,000, a rèir cho toinnte ‘s a tha e.

    Air an làimh eile, ma tha iad ag iarraidh gus bogsaichean a chuir ris airson cuibhreannan, gus an lìbhrigeadh dha na h-aoighean aca aig deireadh an t-subhachais, bu chòir dhaibh timcheall air $ 1,200 gach bogsa obrachadh a-mach. Is e deagh bheachd a th’ ann bogsaichean a lìbhrigeadh le pìosan cèic ma tha an clàr-bìdh pailt agus gu bheil buffet milseag agus Candy Bar aca cuideachd.cuimhneachain.

    Stoidhlichean cèic bainnse

    Candelle Pastry

    Fondant and Buttercream

    Fondat no Buttecream cèic? Is e dà bhun-bheachd a th’ annta a chluinneas tu mòran nuair a thaghas tu do chèic bainnse, agus mar sin tha e goireasach an soilleireachadh.

    Is e pasgan sùbailte a th’ ann am Fondant air a dhèanamh le siùcar icing, glùcois, glycerin, geiltlan, ìm, brìgh no blasad agus uisge; air leth freagarrach airson a bhith ag obair air diofar dhòighean . Mar eisimpleir, faodar cèic a shìneadh agus a chòmhdach gu furasta, a 'coileanadh uachdar còmhnard agus snasta. No, faodar a chleachdadh gus figearan a chruthachadh ann an tomhas-lìonaidh, bhon fheadhainn as sìmplidh chun an fheadhainn as iom-fhillte. A rèir mar a tha e air a mheasgachadh, bidh crìoch rèidh agus gleansach aig an neach-leantainn; no le crìoch deiseil agus matte, agus faodaidh e a bhith geal no air a dhath anns an dath a tha thu ag iarraidh.

    Buttercream, airson a phàirt, mar thoradh air a’ mheasgachadh de ìm, bainne agus siùcar icing, a’ coileanadh cunbhalachd rèidh agus creamh . Agus faodar a chleachdadh an dà chuid airson cèicean a lìonadh, mar airson còmhdach agus sgeadachadh. Gu dearbh, air sgàth an inneach a th ’ann tha e foirfe a chuir an sàs ann am baga pastraidh, a’ coileanadh pàtrain gu math fìnealta. Faodaidh e cuideachd a bhith air a dhath le dathan bìdh eadar-dhealaichte agus eadhon còmhla ri barrachd bhlasan, leithid pùdar cocoa no earrann vanilla. Is e bòidhchead a ’chèic pòsaidh a’ chiad rud a leumas a-mach, gun teagamh sam bith gu bheil am blasas cudromaiche. Is iad seo cuid de na cothlamadh as fheàrr leotha airson a’ chèic bainnse a lìonadh

    • Carrot, almond, walnuts: Is e clasaig pastraidh a th’ ann an cèic curran, anns a bheil e eireachdail agus eireachdail. cèic tais a tha air a lìonadh le almoin agus cnòthan-cnòthan. A bharrachd air an sin, faodar a lìonadh le càise uachdar no grinneas
    • Seoclaid, grinneas, sùbh-craoibh: Tha a’ chèic gaoil ris an canar air a dhèanamh suas de chèic seoclaid anns a bheil duilleagan grinneas, uachdar pastraidh agus uachdar pastraidh. sùbh-craoibhe. Na thoileachas don chaileig!
    • Vanilla, lemon: A’ freagairt ri pancake vanilla siùbhlach, làn de uachdar pie lemon, uachdar vanilla agus uachdar lemon. Mar as trice tha an còmhdach Fondant le sliseagan lemon air a mhullach. No gheibh thu na blasan sin cuideachd ann an cèic bainnse le meringue
    • Seoclaid, dearcan: Spreadhadh blas! Tha e air a dhèanamh suas de pancake seoclaid làn de puree measan coille (dubhagan dubha, sùbhan-craoibh, cherisean, blueberries) agus uachdar Chantilly. Àrd-iarrtas ann an cruth cèic rùisgte.
    • Vanilla, bainne: Tha a’ chèic Tres Leches, a tha ainmeil airson an inneach spongach aige, air a dhèanamh à spong vanilla air a bogadh ann an trì seòrsaichean bainne: bainne tiugh, bainne air a ghluasad agus uachdar bainne. Fìor mhath dhaibhsan a tha a ’coimhead airson cèic bainnse le uachdar, mar a tha e deiseilUachdar chantilly.
    • Seoclaid, cnòthan-calltainn : Is toil leis an fheadhainn as binne am measgachadh seo. Is e cèic spong seoclaid a th’ ann, làn de uachdar calltainn, pìosan cnothan calltainn, ganache seoclaid agus sliseagan seoclaid.
    • Cofaidh, vanilla, truffle: Dha daoine a tha dèidheil air blasan nas searbh, is e measgachadh do-chreidsinneach a th’ ann. an cofaidh agus cèic pancake vanilla, le lìonadh truffle seoclaid searbh, truffle seoclaid geal agus uachdar pastraidh. Air sgàth a bhlas blàth, tha e air leth freagarrach airson bainnsean geamhraidh.
    • Seoclaid, cherry: Tha cèic ainmeil na Coille Duibhe air a dhèanamh suas de spong seoclaid air a bogadh ann an sùgh cherry, le lìonadh silidh searbh de cherry ann am pìosan, uachdar Chantilly agus pasgan seoclaid. Tha e air a sgeadachadh le cherisean maraschino agus geugan seoclaid. Neo-aithnichte!
    • Fanilla, measan dìoghras: Is e measgachadh de bhlasan coimheach an cèic measan dìoghrasach, a tha air a dhèanamh le pancake vanilla agus air a lìonadh le uachdar Chantilly agus mousse measan dìoghras le Kernels . Fresh agus air leth freagarrach airson bainnsean samhraidh.
    • Seoclaid, mint: Mu dheireadh, tha a’ chèic seoclaid/mint air ullachadh le pancagan seoclaid agus air a lìonadh le uachdar mint bog le sreathan de chocoa mu seach. A bharrachd air an sin, faodar a chòmhdach gu tur ann an seoclaid, no fhàgail rùisgte gus an dath uaine fhàgail ri fhaicinn.

    Deilbh

    KikisPastraidh

    Sobr neo làn mion-fhiosrachaidh? Geal no le measgachadh de dhhathan? Flat no ioma-sgeulachd? Leis gu bheil mòran dhealbhaidhean cèicean pòsaidh rim faighinn, tha e air leth freagarrach a bhith comasach air eadar-dhealachadh a dhèanamh eadar na diofar stoidhlichean, gu sònraichte ma tha thu a’ coimhead airson cèic pòsaidh catharra, cèic bainnse sìmplidh no fear le mòran mion-fhiosrachaidh, am measg mòran mhodalan eile.<2

    Thoir sùil air na dealbhaidhean seo a tha air an ath-aithris am measg an fheadhainn as motha air a bheil iarrtas.

    • Cèicean clasaigeach: Mar as trice 's e cèicean ugh-chruthach a th' annta le fondant geal; de dhà, trì no barrachd làr, a tha a’ seasamh a-mach airson an sgeadachaidhean iongantach. Nam measg, neamhnaidean siùcair, flùraichean icing, trellises, riobanan no colbhan. Tha iad air leth freagarrach airson bainnsean eireachdail agus airson bean na bainnse is fear na bainnse a tha a’ cur luach air gluasadan an latha an-dè.
    • Cèicean rùisgte : Tha cèicichean rùisgte air an comharrachadh leis nach eil còmhdach aca, a’ fàgail an dà chuid an lìonadh agus na fillidhean. faicsinneach den chèic no den pancake. Mar as trice bidh iad air an sgeadachadh le measan no flùraichean. Tha iad foirfe airson bainnsean dùthchail no boho.
    • Cèicean le ruffles: Gu sònraichte air an iarraidh ann an dathan blàth, tha cèicichean ruffle còmhdaichte le còmhdach de uachdar uachdar, ann an cruth ruffles air an rèiteachadh gu còmhnard no gu dìreach. Mar as trice tha iad siolandair agus aon làr. Fìor fhreagarrach airson bainnsean le seann adhair.
    • Cèicean marmor: Tha an còmhdach coltach ri pàtranveins na marmoir, mar sin a’ faighinn buaidh creige eireachdail, glan agus fìor ùr-nodha. Ged a tha iad anns an dreach traidiseanta aca a’ cothlamadh geal is liath, tha cèicean marmoir ann am pinc bàn no uaine mint, am measg cumaidhean eile. Gu math sòlaimte.
    • Cèicean geode: 'S e cèicean a tha seo air am brosnachadh le geodes, a tha mar as trice nan uamhan creige dùinte a sheallas mèinnirean criostalach a-staigh. Bidh na cèicichean as cumanta san stoidhle seo a 'dèanamh atharrais air uamhan le quartz, amethysts agus agates. Tha iad a’ seasamh a-mach am measg nan dealbhaidhean as drùidhtiche.
    • Cèicean drip: Tha iad air an comharrachadh le bhith a’ samhlachadh gu bheil sabhs seoclaid, uachdar no caramel a’ sruthadh bhon chòmhdach, a ghabhas measgachadh le sgeadachadh fhlùraichean, waffles no macarons. Tha mothachadh boinneagan a’ sleamhnachadh tarsainn an uachdair a’ toirt suathadh socair dha na cèicichean drip seo.
    • Cèicean dath-uisge: ’S e cèicean air am peantadh le làimh a th’ annta, mar gum b’ e canabhas a bh’ ann, aon chuid le flùraichean no eas-chruthach. mion-fhiosrachadh. Mar as trice tha iad ann an cumadh siolandair, le làr no dhà agus air an dèanamh ann an dathan pastel. Deagh roghainn, mar eisimpleir, airson cèic pòsaidh shìobhalta
    • Cèicean le buaidh sglèat: Airson an ullachadh feumaidh tu fondant dubh, beagan deoch làidir leithid bhodka no ruma agus cailc a ghabhas ithe. An tè mu dheireadh, gus na cèicichean a phearsanachadh le dealbhan no abairtean goirid. Tha na cèicichean bòrd-cailc tùsail agus
    • Cèicean as ìsle: 'S e cèicean structarail a tha seo, le loidhnichean sìmplidh, dealbhadh sòbhrach agus mullaich le dath geal ath-leasaichte. Mar as trice is e cèicichean aon-sgeulachd no dhà a th’ annta, le cumaidhean geoimeatrach agus air an sgeadachadh le mion-fhiosrachadh falaichte, leithid duilleagan no flùraichean. Bidh cèic bainnse ceàrnagach, mar eisimpleir, air a chòmhdach gu tur ann an fondant, a 'mealladh na bainnse agus na bainnse as lugha.
    • Cèicean le duilleagan òir: Tha an suathadh òir a’ toirt èadhar sòlaimte dha na cèicichean sin a leigeas le grunn dhreachan. Mar eisimpleir, a 'lìnigeadh a' chèic gu lèir le duilleag òir; còmhdach a-mhàin aon no dhà ìre; No, sgeadaich e le mion-fhiosrachadh òrail. 'S e duilleag òir a ghabhas ithe a th' annta, rèidh no preasach.
    • Cèiceagan le crìoch-copair: Ge bith co-dhiù a tha iad a' còmhdach ùrlair, le dabs air am peantadh le làimh no stiallan còmhnard, bidh sràcan copair a' cur beagan glamour riutha sin. cèicichean. Faodaidh tu siotaichean copair rèidh no le buaidh òrd a chleachdadh, oir tha iad nan deagh mholadh airson bainnsean ann an stoidhle tionnsgalach.
    • Cèicean coltach ri sgàthan: Air aon ìre, faodaidh iad a bhith rèidh no le a buaidh marmor. Agus tha an dìomhair ann a bhith a’ dòrtadh an icing, de aon dath no barrachd, air a’ chèic reòta. Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh le cèic bainnse ùr-nodha, bidh thu gu cinnteach ga choileanadh le cèic sgàthan.
    • Cèicean le flùraichean brùthaichte: Tha an stoidhle seo air a dhèanamh suas de

    Is e Evelyn Carpenter ùghdar an leabhair as fheàrr a reic, Na tha a dhìth ort airson do phòsadh. Leabhar-iùil airson pòsadh. Tha i air a bhith pòsta airson còrr air 25 bliadhna agus tha i air grunn chàraidean a chuideachadh gus pòsaidhean soirbheachail a thogail. Tha Evelyn na neach-labhairt agus eòlaiche dàimh air a bheil iarrtas mòr, agus tha i air a bhith ri fhaicinn ann an grunn mheadhanan, nam measg Fox News, Huffington Post, agus barrachd.