연회장에서 놀라움과 오감을 여행하는 아시아 풍미의 12가지 제안

  • 이 공유
Evelyn Carpenter

결혼반지가 아시아 대륙으로 휴가를 갔다면, 거기에 뿌리가 있거나 단순히 그 문화에 이끌려 아시아의 전형적인 음식을 접목하는 것을 주저하지 마십시오.

결혼하는 계절에 관계없이 메뉴에서 항상 이상적인 요리를 찾을 수 있습니다. 그리고 각 지역을 암시하는 세부 사항을 통합하여 장식을 가지고 놀 수도 있습니다. 아이디어가 마음에 든다면 아래 아시아 12개국의 12가지 준비물을 확인하세요.

칵테일

1. Mu Sarong (태국)

국수에 싸인 미트볼은 태국에서 Mu Sarong으로 알려져 있으며 태국의 전통 간식에 해당합니다. 조리법은 다진 고기, 일반적으로 닭고기 또는 돼지 고기로 만들어지며 마늘, 실란트로 및 백 후추로 절인 것입니다. 이 혼합물로 공 모양을 만들고 중국 국수로 싸서 튀겨 바삭 바삭한 모양을 얻습니다. 스위트 칠리 소스에 찍어 먹기에 제격입니다.

2. Sushi (일본)

행사용 스시

재료는 쌀과 생선 또는 조개류입니다. 그러나 오늘날에는 이 동양 요리에 다양한 기능을 제공하는 다양한 조각과 조합이 있습니다. 롤은 김, 참깨, 쪽파, 아보카도, 마사고, 연어 또는 튀김으로 싸여 있으며, 충전물도 매우 다양합니다. 예를 들어, 그들은 조각을 찾을 것입니다크림 치즈, 새우, 문어, 참치 또는 쪽파로 속을 채웁니다. 스시는 크기와 맛 때문에 접대용으로 제격입니다.

3. Lumpias (필리핀)

필리핀식 춘권으로 얇은 계란 크레이프 반죽에 말아 더욱 길쭉한 형태를 가지고 있습니다. 튀기거나 그냥 신선하게 둘 수 있습니다. Lumpias는 야채, 다진 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기) 및 새우로 준비되며 수제 새콤 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 다양한 애피타이저의 내용을 설명하기 위해 표지판을 통합할 수 있습니다.

메인 코스

4. 비빔밥(한국)

그릇에 담아 나오는 한식의 대표 메뉴로 흰쌀밥과 고기조각, 비빔밥이 나온다. 볶은 야채, 버섯, 콩나물, 계란. 여기에 참기름 베이스의 소스와 매운 고추장이 더해진다. 그들은 색깔, 질감, 풍부한 풍미 로 가득한 요리로 손님들을 놀라게 할 것입니다. 비빔밥은 모든 재료를 섞어서 먹는 것이 핵심이기 때문에 "비빔밥"으로 번역됩니다.

5. 북경오리(중국)

칠덕이라고도 불리는 이 요리는 베이징에서 유래되었으며 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 오리를 깨끗이 씻어서 양파, 생강, 소금, 오향료, 포도주를 섞어 속을 채웁니다. 그런 다음 그들은 닫습니다젓가락 몇 개로 고기 구멍을 열고 끓는 물과 소금으로 오리를 뿌립니다. 그런 다음 간장으로 간한 꿀로 니스를 칠하고 약 24시간 동안 건조시킵니다.

마지막으로 오븐에 넣어 구워내면 황금색의 바삭하고 육즙이 많은 오리가 됩니다. 얇게 썰어 고명으로 약간의 야채와 함께 제공됩니다. 이국적이고 고상한 요리로 뽐내고 싶다면 옻칠 오리로 성공할 것임에 틀림없다.

6. Loc Lac (Cambodia)

연회 메인 코스의 또 다른 옵션은 쇠고기로 만든 캄보디아 요리 의 전형적인 loc lac입니다. 스트립으로 자르고 향신료로 절인 후 볶고 버섯과 양파를 곁들입니다. 이 모든 것은 토마토와 오이 조각과 함께 상추 매트리스 위에 올려져 있습니다. 야채가 주는 신선함 때문에 여름에 결혼하는 경우에 이상적입니다. 롤 락은 밥과 함께 제공되며 라임과 후추 소스로 고기를 펴 바릅니다.

디저트

7. Cendol (싱가포르)

야자당, 코코넛 밀크, 판단(열대 식물)로 맛을 낸 녹색 쌀국수, 으깬 얼음으로 만든 이 디저트는 폭발적인 풍미를 선사합니다. 향긋하고 캐러멜 맛이 나는 센돌 을 깊은 접시에 담고 허브젤리, 팥, 스위트콘을 곁들여도 좋다.

8. 즈누드 엘 싯(레바논)

바삭하게 튀긴 롤에 클로티드 크림을 채우고 간 피스타치오나 호두로 장식합니다. 필로 반죽의 얇은 시트는 롤에 사용되는 반면 kashta라고 불리는 채우기에는 우유가 장미 물과 오렌지 꽃으로 끓입니다. 3인분 이상 제공됩니다.

9. Kuih Lapis(말레이시아)

타피오카 가루, 쌀가루, 설탕, 코코넛 밀크, 판단 잎 및 녹색, 노란색 또는 분홍색 염료로 만든 레이어 케이크로 번역됩니다. . 혼합물을 찌고 결과는 시각적으로 매우 매력적입니다. 물론 달달해서 은근히 달기 때문에 웨딩케이크 컷과 일정 거리를 두고 바치도록 하세요. Kuih lapis는 매우 차갑게 제공됩니다.

늦은 밤

10. Pho Bo (베트남)

특히 가을/겨울에 결혼을 한다면 밤 늦게까지 뜨끈한 국물이 제격이다 . 그리고 베트남 요리의 대표적인 요리 중 쌀국수와 얇게 썬 소고기를 넣은 육수인 포보(Pho Bo)가 눈에 띈다. 또한 콩나물, 부추, 고수, 바질, 후추, 박하 또는 액젓으로 맛을 낼 수 있습니다. 맛있고 가볍고 매우 향긋합니다.

11. 봄베이 감자(인도)

심야 패스트푸드를 선호한다면 전통적인 프렌치프라이를 봄베이 감자로 대체 ,인도에서 유래. 겨자씨, 커민, 강황, 생강, 뜨거운 파프리카와 같은 다양한 종으로 요리되고 코팅된 감자에 관한 것입니다. 모든 종을 버터로 튀긴 다음 이전에 삶은 감자와 섞기 때문에 준비가 매우 간단합니다. 마지막으로 다진 토마토를 넣고 신선한 고수를 뿌린다.

12. Satay (인도네시아)

파티를 제대로 마무리하려면 인도네시아식 꼬치 보다 나은 게 있을까요? 쇠고기, 닭고기, 돼지고기 또는 생선 조각을 자르고, 양념하고, 꼬챙이에 굽습니다. 이 경우 고기가 매운 땅콩 소스로 덮여 있다는 특이점이 있습니다. 사실, 이 준비물에 매우 특별한 풍미와 노란빛을 주는 드레싱을 사테이 소스라고 합니다.

전통식이든 뷔페식이든 관계없이 요리에 대한 설명뿐만 아니라 분뿐만 아니라 해당 언어로 된 문구도 있습니다. 물론 메뉴를 결정한 후에는 일반적으로 음식에 곁들일 토스트 음료도 고려하십시오. 그리고 아마도 모두 와인과 잘 어울리는 것은 아니지만 오히려 쌀주와 더 잘 어울린다는 것입니다.

아직도 결혼식 케이터링이 없습니까? 주변 업체에 정보요청 및 연회가격 가격확인

Evelyn Carpenter는 베스트셀러 책 All you need for your marriage의 저자입니다. 결혼 안내입니다. 그녀는 결혼한 지 25년이 넘었으며 수많은 커플이 성공적인 결혼 생활을 할 수 있도록 도왔습니다. Evelyn은 인기 있는 연사이자 관계 전문가이며 Fox News, Huffington Post 등을 포함한 다양한 매체에 소개되었습니다.