విషయ సూచిక
నిశ్చితార్థం ఉంగరం ఆసియా ఖండానికి విహారయాత్రకు వచ్చినట్లయితే, మీకు అక్కడ కుటుంబ మూలాలు ఉంటే లేదా మీరు దాని సంస్కృతికి ఆకర్షితులై ఉన్నందున, విలక్షణమైన ఆసియా ఆహారాలను చేర్చడానికి వెనుకాడకండి. వారి గొప్ప రోజు.
వారు వివాహం చేసుకునే సీజన్తో సంబంధం లేకుండా, వారు మెనులో అన్ని సమయాలకు అనువైన వంటకాలను కనుగొంటారు. మరియు వారు అలంకరణతో కూడా ఆడవచ్చు, ప్రతి ప్రాంతాన్ని సూచించే వివరాలను ఏకీకృతం చేయవచ్చు. ఆలోచన మీకు నచ్చితే, దిగువన 12 ఆసియా దేశాల నుండి 12 సన్నాహాలను చూడండి.
కాక్టెయిల్
1. ము సరోంగ్ (థాయ్లాండ్)
నూడుల్స్లో చుట్టబడిన మాంసపు బంతులను థాయిలాండ్లో ము సరోంగ్ అని పిలుస్తారు మరియు ఆ దేశంలోని సాంప్రదాయ చిరుతిండికి అనుగుణంగా ఉంటాయి. రెసిపీని ముక్కలు చేసిన మాంసం, సాధారణంగా చికెన్ లేదా పంది మాంసంతో తయారు చేస్తారు, ఇది వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర మరియు తెల్ల మిరియాలు. ఈ మిశ్రమంతో, బంతులు ఏర్పడతాయి, చైనీస్ నూడుల్స్లో చుట్టి, వేయించి, క్రంచీ రూపాన్ని పొందుతాయి. అవి స్వీట్ చిల్లీ సాస్లో ముంచడానికి అనువైనవి.
2. సుషీ (జపాన్)
ఈవెంట్ల కోసం సుషీ
అసలు బియ్యం మరియు చేపలు లేదా షెల్ఫిష్. అయితే, నేడు ఈ ఓరియంటల్ డిష్కు చాలా బహుముఖ ప్రజ్ఞను అందించే వివిధ రకాల ముక్కలు మరియు కలయికలు ఉన్నాయి. రోల్స్ నోరి సీవీడ్, నువ్వులు, చివ్స్, అవోకాడో, మసాగో, సాల్మన్ లేదా టెంపురాతో చుట్టబడి ఉంటాయి, పూరకాలు కూడా చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, వారు ముక్కలు కనుగొంటారుక్రీమ్ చీజ్, రొయ్యలు, ఆక్టోపస్, ట్యూనా లేదా చివ్స్తో నింపబడి ఉంటుంది. దాని పరిమాణం మరియు రుచి కారణంగా, సుషీ రిసెప్షన్కు సరైనది.
3. Lumpias (ఫిలిప్పీన్స్)
అవి స్ప్రింగ్ రోల్స్ యొక్క ఫిలిపినో వెర్షన్, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో అవి సన్నని గుడ్డు ముడతలుగల పిండిలో చుట్టబడి మరింత పొడుగుగా ఉంటాయి. వాటిని వేయించవచ్చు లేదా తాజాగా ఉంచవచ్చు. లుంపియాలను కూరగాయలు, ముక్కలు చేసిన మాంసం (పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం) మరియు రొయ్యలతో తయారు చేస్తారు మరియు ఇంట్లో తీపి మరియు పుల్లని సాస్తో వడ్డిస్తారు. వారు వివిధ ఆకలి పుట్టించే పదార్ధాల కంటెంట్ను వివరించడానికి సంకేతాలను చేర్చగలరు.
ప్రధాన కోర్సు
4. Bibimbap (కొరియా)
ఇది కొరియన్ వంటకాల యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలలో ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది, ఇది ఒక గిన్నెలో వడ్డిస్తారు మరియు తెల్ల బియ్యం, మాంసం స్ట్రిప్స్, మిక్స్ వంటివి ఉంటాయి వేయించిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, బీన్ మొలకలు మరియు గుడ్డు. అదనంగా, నువ్వుల ఆధారిత సాస్ మరియు వేడి ఎరుపు మిరియాలు పేస్ట్ జోడించబడతాయి. వారు తమ అతిథులను రంగు, అల్లికలు మరియు అనేక రుచులతో కూడిన వంటకంతో ఆశ్చర్యపరుస్తారు . Bibimbap "మిశ్రమ బియ్యం" అని అనువదిస్తుంది, ఎందుకంటే తినడానికి ముందు అన్ని పదార్ధాలను కదిలించడం కీలకం.
5. పెకింగ్ డక్ (చైనా)
లక్క డక్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ వంటకం బీజింగ్ నుండి ఉద్భవించింది మరియు అనేక దశల్లో తయారు చేయబడుతుంది. మొదట బాతును శుభ్రం చేసి ఉల్లిపాయ, అల్లం, ఉప్పు, ఐదు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వైన్ మిశ్రమంతో నింపాలి. అప్పుడు వారు మూసివేస్తారుకొన్ని చాప్ స్టిక్లతో మాంసం యొక్క ఓపెనింగ్స్ మరియు బాతులను వేడినీరు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. తరువాత, దానిని సోయా సాస్తో తగ్గించి, తేనెతో వార్నిష్ చేసి, సుమారు 24 గంటల పాటు ఆరనివ్వాలి.
చివరిగా, కాల్చడానికి ఓవెన్లోకి తీసుకువెళతారు, ఫలితంగా బంగారు రంగు, క్రిస్పీ మరియు జ్యుసి బాతు వస్తుంది. సన్నని స్లైస్లలో మరియు కొన్ని కూరగాయలతో గార్నిష్గా వడ్డిస్తారు. వారు అన్యదేశ మరియు రుచికరమైన వంటకంతో ప్రదర్శించాలనుకుంటే, వారు నిస్సందేహంగా లక్క బాతుతో దానిని సాధిస్తారు.
6. Loc Lac (కంబోడియా)
మీ విందు యొక్క ప్రధాన కోర్సు కోసం మరొక ఎంపిక loc lac, కంబోడియన్ వంటకాలకు విలక్షణమైనది , ఇది గొడ్డు మాంసంతో చేయబడుతుంది. కుట్లు లోకి కట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు sautéed తో marinated, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయ కలిసి. ఇవన్నీ, టమోటా మరియు దోసకాయ ముక్కలతో పాలకూర యొక్క mattress మీద అమర్చబడి ఉంటాయి. కూరగాయలు అందించే తాజాదనం కారణంగా, మీరు వేసవిలో వివాహం చేసుకుంటే ఈ వంటకం అనువైనది. లాల్ లాక్ అన్నంతో పాటు, మాంసాన్ని వ్యాపింపజేయడానికి నిమ్మ మరియు నల్ల మిరియాలు సాస్తో వడ్డిస్తారు.
డెజర్ట్లు
7. Cendol (సింగపూర్)
పామ్ షుగర్, కొబ్బరి పాలు, పాండన్ (ఉష్ణమండల మొక్క) మరియు పిండిచేసిన ఐస్తో రుచిగా ఉండే గ్రీన్ రైస్ నూడుల్స్తో చేసిన ఈ డెజర్ట్ ద్వారా సువాసన యొక్క విస్ఫోటనం అందించబడుతుంది. సెండోల్, సువాసన మరియు పంచదార పాకం రుచితో , లోతైన సాసర్లో అమర్చబడి, హెర్బ్ జెల్లీ, రెడ్ బీన్స్ లేదా స్వీట్ కార్న్తో జోడించవచ్చు.
8. Znoud ఎల్ సిట్(లెబనాన్)
అవి క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ రోల్స్, గడ్డకట్టిన క్రీమ్తో నింపబడి గ్రౌండ్ పిస్తా లేదా వాల్నట్లతో అలంకరించబడి ఉంటాయి. రోల్స్ కోసం ఫైలో డౌ యొక్క సన్నని షీట్లను ఉపయోగిస్తారు, అయితే ఫిల్లింగ్ కోసం కాష్ట అని పిలుస్తారు, పాలు రోజ్ వాటర్ మరియు నారింజ పువ్వుతో ఉడకబెట్టబడతాయి. మూడు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సర్వింగ్లు అందించబడతాయి.
9. కుయిహ్ లాపిస్ (మలేషియా)
లేయర్ కేక్గా అనువదిస్తుంది, ఇది టపియోకా పిండి, బియ్యం పిండి, చక్కెర, కొబ్బరి పాలు, పాండన్ ఆకులు మరియు ఆకుపచ్చ, పసుపు లేదా గులాబీ రంగుతో తయారు చేయబడింది . మిశ్రమం ఆవిరితో ఉంటుంది మరియు ఫలితం దృశ్యమానంగా చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, దాని తీపి కారణంగా ఇది మూసుకుపోతుంది కాబట్టి, వివాహ కేక్ కట్ నుండి కొంత దూరంతో అందించడానికి ప్రయత్నించండి. కుయిహ్ లాపిస్ చాలా చల్లగా వడ్డిస్తారు.
అర్ధరాత్రి
10. ఫో బో (వియత్నాం)
ముఖ్యంగా మీరు శరదృతువు/శీతాకాలంలో వివాహం చేసుకుంటే, అర్ధరాత్రి వేడిగా ఉండే సూప్ . మరియు వియత్నామీస్ వంటకాల యొక్క సాధారణ వంటకాలలో, ఫో బో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, ఇది బియ్యం నూడుల్స్ మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసంతో కూడిన ఉడకబెట్టిన పులుసు. అదనంగా, దీనిని బీన్ మొలకలు, చివ్స్, కొత్తిమీర, తులసి, మిరియాలు, పుదీనా లేదా ఫిష్ సాస్తో రుచికోసం చేయవచ్చు. ఇది రుచిగా, తేలికగా మరియు చాలా సుగంధంగా ఉంటుంది.
11. బొంబాయి బంగాళాదుంపలు (భారతదేశం)
మీరు అర్థరాత్రి ఫాస్ట్ ఫుడ్ను ఇష్టపడితే, సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ని బొంబాయి పొటాటోస్తో భర్తీ చేయండి ,భారతదేశం నుండి ఉద్భవించింది. ఇది ఆవాలు, జీలకర్ర, పసుపు, అల్లం మరియు వేడి మిరపకాయ వంటి వివిధ జాతులతో వండిన మరియు పూసిన బంగాళాదుంపల గురించి. తయారీ చాలా సులభం, ఎందుకంటే అన్ని జాతులు వెన్నలో వేయించి, గతంలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. చివరగా, తరిగిన టొమాటో జోడించబడింది మరియు తాజా కొత్తిమీరతో చల్లబడుతుంది.
12. సటే (ఇండోనేషియా)
మరియు పార్టీని సరిగ్గా ముగించాలంటే, ఇండోనేషియా వెర్షన్ స్కేవర్స్ కంటే మెరుగైనది. గొడ్డు మాంసం, చికెన్, పంది మాంసం లేదా చేప ముక్కలను కట్ చేసి, మెరినేట్ చేసి, స్కేవర్డ్ మరియు గ్రిల్ చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, మాంసం మసాలా వేరుశెనగ సాస్లో కప్పబడి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఈ తయారీకి చాలా ప్రత్యేకమైన రుచిని మరియు పసుపు రంగును ఇచ్చే డ్రెస్సింగ్ను సాటే సాస్ అంటారు.
ఇది సాంప్రదాయ లేదా బఫే విందు అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, వంటకాల వివరణ మాత్రమే కాకుండా నిమిషాలు, కానీ సంబంధిత భాషలో కొన్ని పదబంధం కూడా. అయితే, మీరు మెనుని నిర్ణయించిన తర్వాత, పానీయాన్ని టోస్ట్ చేయడానికి మరియు సాధారణంగా ఆహారంతో పాటుగా కూడా పరిగణించండి. మరియు వీటన్నింటికీ వైన్తో బాగా జతగా ఉండకపోవచ్చు, బదులుగా అవి అన్నం మద్యంతో మెరుగ్గా ఉంటాయి.
ఇప్పటికీ మీ పెళ్లికి భోజనం పెట్టలేదా? సమీపంలోని కంపెనీల నుండి సమాచారం మరియు విందు ధరలను అభ్యర్థించండి ధరలను తనిఖీ చేయండి