ಏಷ್ಯನ್ ಖಂಡಕ್ಕೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥದ ಉಂಗುರವು ಬಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಷ್ಯಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅವರ ದೊಡ್ಡ ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಅವರು ಮದುವೆಯಾಗುವ ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಕೆಳಗಿನ 12 ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ 12 ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್

1. ಮು ಸರೋಂಗ್ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್)

ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮು ಸರೋಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಕುರುಕುಲಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

2. ಸುಶಿ (ಜಪಾನ್)

ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಶಿ

ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಈ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿವೆ. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ, ಎಳ್ಳು, ಚೀವ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ಮಸಾಗೊ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟೆಂಪುರಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಸೀಗಡಿ, ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸುಶಿ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಲುಂಪಿಯಾಸ್ (ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್)

ಅವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಗ್ ಕ್ರೆಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಲುಂಪಿಯಾಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅವರು ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

4. ಬಿಬಿಂಬಾಪ್ (ಕೊರಿಯಾ)

ಇದು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಹಾಸಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಳ್ಳು ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ, ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ . ಬಿಬಿಂಬಾಪ್ ಅನ್ನು "ಮಿಶ್ರ ಅಕ್ಕಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

5. ಪೀಕಿಂಗ್ ಡಕ್ (ಚೀನಾ)

ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬೀಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಐದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆಕೆಲವು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ನಿಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಾತುಕೋಳಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ಬಾತುಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

6. ಲಾಕ್ ಲ್ಯಾಕ್ (ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ)

ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಲಾಕ್ ಲ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ, ಕಾಂಬೋಡಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ , ಇದನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಹಾಸಿಗೆ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಒದಗಿಸಿದ ತಾಜಾತನದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲಾಲ್ ಲ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಲು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಸರ್ಟ್‌ಗಳು

7. ಸೆಂಡೋಲ್ (ಸಿಂಗಪುರ)

ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಪಾಂಡನ್ (ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿರು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಂಡಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೂಲಿಕೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

8. Znoud ಎಲ್ ಸಿಟ್(ಲೆಬನಾನ್)

ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕರಿದ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಕಾಷ್ಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲನ್ನು ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಕುಯಿಹ್ ಲ್ಯಾಪಿಸ್ (ಮಲೇಷ್ಯಾ)

ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟಪಿಯೋಕಾ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಪಾಂಡನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮದುವೆಯ ಕೇಕ್ನ ಕಟ್ನಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೂರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕುಯಿಹ್ ಲ್ಯಾಪಿಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಟ್ ನೈಟ್

10. ಫೋ ಬೋ (ವಿಯೆಟ್ನಾಂ)

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲ/ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಫೋ ಬೋ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾರು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಚೀವ್ಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಗುರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

11. ಬಾಂಬೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು (ಭಾರತ)

ನೀವು ತಡರಾತ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬಾಂಬೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ,ಭಾರತದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

12. Satay (ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ)

ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಓರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಟೇ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ಆಗಿರಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನುಡಿಗಟ್ಟು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.