추운 계절의 결혼을 위한 디저트

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Evelyn Carpenter

로사 아멜리아

웨딩드레스의 화려한 데뷔와 깔끔한 웨딩 데코레이션도 공개된 후 메뉴, 특히 디저트에 기대감이 쏠릴 전망이다.

그리고 은반지의 위치가 한겨울이라면 가족과 친구들이 가장 많이 찾는 달콤한 맛이 될 것입니다. 중요한 날에 당신을 빛나게 해줄 디저트에 주목하세요.

국민 디저트

피카론 페이스트

칠레 전통 , picarones는 올해의 가장 추운 날에 필수품입니다. 이것은 고리 모양으로 성형된 작은 반죽으로 호박, 밀가루, 설탕, 이스트 및 우유 로 준비한 다음 튀겨서 찬카카 소스에 담그고 오렌지 껍질과 정향을 곁들입니다. 냄새. 이상적으로는 약 10분 동안 휴식을 취하여 잘 먹도록 하십시오. 피카론은 깊은 접시 에서 뜨겁게 제공되며, 위에 찬카카를 추가하여 맛을 냅니다.

눈 우유

칠레 제과의 고전으로 준비가 매우 쉽고 가당 우유 에 떠다니며 다른 진미와 함께 걸쭉해진 머랭에서 이름이 유래되었습니다. 전통적인 조리법에는 바닐라 크림, 설탕, 옥수수 전분 및 계피가 포함되지만 경우에 따라 연유 또는 아몬드 우유가 추가됩니다. 이 디저트는 겨울철에 이상적입니다 그리고연회나 캔디바에 넣으면 손님이 행복해집니다.

쿠리카나 케이크

이 도시에서 태어난 케이크 Curicó , 칠레 중부 지역, 그 기원은 산티아고로 가는 철도 구간이 개통된 1877년으로 거슬러 올라갑니다. 오늘날 그들은 알카요타, 섬세함, 호두, 아몬드, 헤이즐넛, 루쿠마 등과 같은 다양한 크기와 다양한 맛으로 만들어집니다. 시각적으로 그것은 여러 층으로 자르고 그 사이에 달콤한 충전물이 샌드위치되어 있지만 시각적으로 alfajor와 비슷합니다. 제안으로 웨딩 케이크도 제공할 예정이라면 포화되지 않도록 반대 맛으로 선택하십시오.

속을 채운 팬케이크

또 전형적인 칠레식 달콤한 진미는 따끈따끈하게 만들어 제공되기 때문에 추운 날에 즐기기에 좋은 팬케이크입니다. 그러므로 그들이 아름다운 사랑의 문구와 낮은 온도로 "예"라고 말하면 잔치에서 이 디저트로 빛날 것입니다. 가장 좋은 점은? 만자르의 맛있는 필링 슈가파우더 로 팬케이크에 마지막 터치를 더하는 것입니다. 그러나 레시피 를 수정하여 예를 들어 홈메이드 잼이나 헤이즐넛 크림(누텔라) 및 일부 과일 등을 채워넣을 수도 있습니다.

세계 각국의 디저트

초콜릿 화산

쿨랑 이라고도 불리는 프랑스 디저트그것은 궁극적인 유혹이므로 주저하지 말고 디저트 뷔페나 테이블 에 포함시키십시오. 그것은 녹은 초콜릿으로 채워진 작은 케이크로 구성되어 있으며 화산에 첫 번째 절단을 할 때 용암처럼 팽창합니다. 라즈베리와 크림 을 함께 곁들일 수도 있지만 그 자체로 절묘합니다. 약간 달콤한 초콜릿, 버터, 정제된 설탕, 밀가루, 계란을 포함하는 매우 간단한 레시피입니다. 겨울 즐기기에 이상적입니다!

구운 사과

이 디저트는 간단하지만 어른과 아이 모두에게 즐거움을 줄 것입니다 . 녹색 또는 빨간색 사과를 사용할 수 있지만 전문가들은 녹색 사과가 더 시큼하고 덜 달기 때문에 첨가된 설탕 과 완벽한 대조를 이루기 때문에 녹색 사과를 권장합니다. 고전적인 준비는 사과 속을 비우고 버터, 설탕, 바닐라, 육두구, 적포도주를 채운 다음 오븐에 가져가는 것입니다. 디저트는 따뜻하게 제공되며 머랭 또는 카라멜 소스와 함께 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들일 수 있습니다. 한편 장식용으로는 민트 잎이나 계피 스틱이 잘 어울립니다 . 후자는 예를 들어 중앙 장식품과 같은 결혼식 장식에서 복제할 수도 있습니다.

Crême brûlée

Cataleno Banquetería

크림으로 구성되어 있습니다. , 표면에 설탕이 뿌려져 있습니다.그것을 태워서 캐러멜 의 얇고 바삭한 층을 얻습니다. 그것은 세 단계로 준비됩니다. 첫 번째 단계는 불에 재료를 요리하는 것입니다 (두꺼운 크림, 달걀 노른자, 바닐라, 설탕 등). 두 번째는 베이킹과 관련이 있습니다. 그리고 세 번째 단계에서는 이 단계에서 뿌려진 설탕을 캐러멜화하여 크리스피를 형성합니다. 이렇게 크림의 부드러움과 아삭아삭한 식감 이 대조를 이룹니다. 바닐라 , 주류 또는 기타 향신료로 맛을 낼 수도 있지만 이것은 이미 폭발적인 맛입니다.

수스피로 라임뇨

망고 고메

추운 계절에 금반지를 교환하고 페루 미식의 메인 요리 를 제공한다면 리마의 맛있는 수스피로로 만찬을 마무리하는 것보다 더 좋은 것은 없을 것입니다. 이 디저트의 베이스는 가당 연유를 곁들인 증발 우유이며, 상단 레이어는 계란 흰자와 포트 와인으로 준비된 머랭으로 구성됩니다. 보다 우아한 프레젠테이션을 위해 마티니 잔 에 올려 놓고 약간의 계피 가루로 한숨을 마무리할 수 있습니다.

디저트 중 하나를 결정할 수 없다면 , 몇 가지 옵션이 있으며 페넌트, 예쁜 식탁보 및 장식할 사랑 문구가 있는 칠판으로 뷔페를 구성합니다. 손님에게 더 많은 것을 선물하고 싶어도 리본 외에 디테일로 줄 수도 있다.결혼, 집에 가져갈 상자에 담긴 디저트. 의심 할 여지없이 가장 달콤한 기념품이 될 것입니다.

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Evelyn Carpenter는 베스트셀러 책 All you need for your marriage의 저자입니다. 결혼 안내입니다. 그녀는 결혼한 지 25년이 넘었으며 수많은 커플이 성공적인 결혼 생활을 할 수 있도록 도왔습니다. Evelyn은 인기 있는 연사이자 관계 전문가이며 Fox News, Huffington Post 등을 포함한 다양한 매체에 소개되었습니다.