Հավատում եք, թե ոչ, դա բավականին թերապիա կլինի, եթե դուք հետ հաշվում եք ձեր ամուսնության համար և արդեն սկսել եք սթրեսի ենթարկվել: Ստորև հայտնաբերեք բոլոր առավելությունները, որոնք տալիս է այս դինամիկան և որոշ խորհուրդներ՝ ավելի շատ երկուսի համար ճաշ պատրաստելու արվեստը վայելելու համար:

Զույգով խոհարարության առավելությունները

Ցանկացած գործունեություն, որը դուք կիսում եք, դրական կլինի ամրապնդելու համար: կապերը զույգի մեջ. Այնուամենայնիվ, խոհարարությունն առաջարկում է շատ ավելի շատ առավելություններ, սկսած այն փաստից, որ դա մի գործունեություն է, որը թույլ կտա ձեզ ժամանակ անցկացնել միասին հանգիստ մթնոլորտում: զգայարաններ, խթանում է ստեղծագործականությունը, զարգացնում է կենտրոնացումը, նվազեցնում է սթրեսը և նվազեցնում անհանգստության մակարդակը: Եվ դա այն է, որ եփելիս նրանք կկտրվեն իրենց հոգսերից ՝ ստիպելով իրենց մի կողմ դնել շարժական սարքերը, որոնք կլանում են օրվա մեծ մասը։ Բայց ոչ միայն դա, քանի որ խոհարարությունը նաև կխրախուսի թիմային աշխատանքը, երկխոսությունը, վստահությունը, մեղսակցությունը և նույնիսկ կիրքը: Եվ վերջապես, եթե երեխաներ ունեք կամ նախատեսում եք ունենալ, մտածեք, որ ընտանիքով ճաշ պատրաստելու սովորությունը դրական արժեքներ է փոխանցում փոքրիկներին։

Խորհուրդներ

1. Հարմարեցրեք տարածքը

Եթե ցանկանում եք ավելի շատ վայելել ձեր պահերը խոհանոցում, փորձեք այն համալրել անհրաժեշտ տեխնիկայով, պարագաներով և աքսեսուարներով համապատասխանաբար եփել: Բացի այդ, նրանք կարող են անհատականացնել իրենց գոգնոցները, ուժեղացնել լուսավորությունը և միշտ լավ երաժշտություն դնել: Այսպիսով, նրանք կարող են ճաշ պատրաստել ֆոնային երաժշտությամբ, հարմարավետ տարածքում և ունենալով ամեն ինչ ձեռքի տակ՝ ամբողջական զգայական փորձի հասնելու համար:

2. Ստեղծեք ծեսեր

Քանդեք շաբաթվա միապաղաղությունը՝ ներառելով գաստրոնոմիայի հետ կապված տարբեր ծեսեր: Նրանք կարող են հաստատել, օրինակ, մեքսիկական խոհանոցի երկուշաբթի օրը՝ ավանդական ընթրիքը փոխարինելու համեղ տակոներով կամ բուրիտոյով:

Կամ ինչու ոչ, միացեք սովորույթին ամեն ամսվա 29-ին և հյուրասիրեք ձեզ մի համեղ նյոկիով: Դա առատություն և բարեկեցություն գրավելու հետ կապված համոզմունք է, ուստի այն օգտակար կլինի, եթե դուք ամուսնանալու ճանապարհին եք: Իսկ հանգստյան օրերի խորտիկը ևս մեկ ծես է, որը նրանք չեն կարող բաց թողնել:

Իրականում, նրանք անհամբեր կսպասեն շաբաթ օրը , որպեսզի ուղեկցեն լավ ֆիլմ գուրման սեղանի վրա, մի քանի կարտոֆիլ գեղջուկ կամ ինչ կարող են: մտածեք ճաշ պատրաստելու մասին:

3. Նորարարություն համային տեսականիով

Խոհարարության հաճույքը նաև նոր բաղադրատոմսեր փորձելու մեջ է, այնպես որ համարձակվեք բացահայտել էկզոտիկ բաղադրիչները, խառնել համեմունքները կամ համակցել համերն ու հյուսվածքները տարբեր ուտեստների մեջ: Եվ մի անհանգստացեք, եթե նրանք մասնագետ չեն կամ միշտ չէ, որ այդքան գոհ են, քանի որ կամաց-կամաց կփայլեն իրենց ձեռքը ։ Կարևորն այն է, որ նրանք զվարճանան, սովորեն ևԴա կլինի թիմային աշխատանք՝ չմոռանալով, ի դեպ, որ սպասք լվանալը նույնպես գործընթացի մի մասն է:

4. Ուրախացեք միմյանց

Ինչպես բաժանեցիք հարսանիքի պլանավորման գործերը, նույնը կարող եք անել խոհանոցում: Ասել է թե՝ զույգի մի անդամը պատրաստում է մուտքն ու աղանդերը, իսկ մյուսը նվիրված է հիմնական ճաշատեսակին։ Այսպիսով, նրանք կարող են տարբերվել և զարմացնել միմյանց իրենց խոհարարական հմտություններով: Սա լավ գաղափար է, օրինակ, եթե նախատեսում եք ռոմանտիկ ընթրիք կամ նույնիսկ հյուրեր ունենալ ճաշի:

5. Սովորում ենք առողջ սնվել

Եթե ամենօրյա ռիթմը ստիպում է ձեզ գրեթե ամեն օր գրասենյակում ճաշի համբուրգերներ և հոթ-դոգ ուտել, օգտվեք զույգով ճաշ պատրաստելու օրինակից՝ առողջ բաղադրատոմսեր սովորելու համար: Դուք կտեսնեք, որ ավելի հեշտ է, քան թվում է մեծացնել մրգերի, բանջարեղենի, ամբողջական ձավարեղենի, ընկույզի, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքի, հատիկաընդեղենի, ձկան և սպիտակ մսի օգտագործումը, ի թիվս այլ առողջարար մթերքների, որոնցով դուք կարող է անվերջ պատրաստել

Բանջարեղենը, օրինակ, կարելի է եփել տապակած, թխած, եփած, ապուրների, շոգեխաշածների, կրեմների մեջ, կարամելացված, գրատին կամ լցոնած: Կազմեք նոր ցուցակ սուպերմարկետի համար և օգտվեք ավելի շատ բնական արտադրանքներից և ավելի քիչ գործընթացներից: Ձեր առողջությունը շնորհակալություն կհայտնի ձեզ:

6. Վերցրեք դասերի

Եվ վերջապես, ինչու չգրանցվեք անմիջապեսդասընթաց? Եթե ​​նրանք սիրում են գաստրոնոմիա, նրանք կարող են ավելի ընդլայնել իրենց գիտելիքները և կատարելագործել իրենց տեխնիկան սեմինարում, որտեղ նրանք կարող են նաև կիսվել փորձով և հանդիպել այլ զույգերի:

Սակայն, եթե եղանակը չի օգնում: ձեր կողքին է, դուք դեռ կգտնեք բազմաթիվ առցանց դասընթացներ: Չիլիական և միջազգային խոհանոցը, արհեստավոր հացաբուլկեղենը և հրուշակեղենը այս սեմինարներում ամենահաճախ կրկնվող դասերից են:

Զույգերի համար պատրաստում են

Մեքսիկական թակոյի բաղադրատոմսը

Chilango

Բաղադրիչներ

• 2 պճեղ սխտոր աղացած
• 1 մանր կտրատած սոխ
• ⅓ բաժակ սխտորի խտացրած լոլիկ
• 4 թեյի գդալ տաքո համեմունք
• 1 սկուտեղ տավարի աղացած միս
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 կտրատած լոլիկ
• Կտրատած գազար ըստ ճաշակի
• ½ բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր
• Աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի
• Թթվասեր` ըստ ճաշակի
• 8 եգիպտացորենի տորտիլա
• 2 ճաշի գդալ մեքսիկական սոուս
• Յուղ

Պատրաստումը

• Տաքացրեք տապակը մեկ ճաշի գդալ ձեթով:
• Սոխը և սխտորը տապակի մեջ դնել և եփել 5 րոպե:
• Ավելացնել թակոյի համեմունք և տոմատի մածուկ:
• Ավելացնել միսը և համեմել աղով և պղպեղով:
• Խառնել և ստացվի սպասեք, մինչև այն ամբողջությամբ եփվի։
• Այնուհետև տաքացրեք տորտիլյաները հերթովտապակի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույն լինի:
• Մի կողմից լցրեք բոլոր բաղադրիչները, վրան ցանեք չեդդեր պանիրը և փակեք տորտիլյաները:
• Չնայած մեկ այլ տարբերակ է, որ դրանք միայն լցնել մսով և բաղադրամասերը մատուցել առանձին սեղանին, որպեսզի յուրաքանչյուր մարդ պատրաստի տակոն իր ցանկությամբ:
• Ամեն դեպքում պատրաստ կլինի վայելել:

Բաղադրատոմս գեղջուկ կարտոֆիլ

Tierramar emmbers

Բաղադրիչներ

• 4 խոշոր կարտոֆիլ
• 1 tbsp. չոր խնկունի
• 1 ճ.գ. չորացրած ուրց
• 1 ճ.գ. պապրիկա
• 50 գր քերած պարմեզան պանիր
• Աղ, պղպեղ
• Ձիթապտղի յուղ

Պատրաստում

• Ջեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով:
• Կարտոֆիլները լվացեք և կտրատեք կտորների, առանց կեղևազրկելու:
• Դրեք խորը ամանի մեջ և ցողեք ձիթապտղի յուղով: , աղ և պղպեղ:
• Լավ հարեք, որպեսզի համերը հավասարաչափ բաշխվեն:
• Ավելացրեք խնկունին, ուրցը, աջի գույնը և պարմեզան պանիրը, ապա լավ հարեք:
• Վերցրեք մինչև սկուտեղ կամ թխում ուտեստ և թխել 45 րոպե: Կամ մինչև կարտոֆիլը ոսկե դարչնագույն դառնա:
• Մատուցեք դրանք տաք որպես խորտիկ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Ապացուցված է, որ որպես զույգ կերակուր պատրաստելը միայն միավորներ է ավելացնում հարաբերություններին: Հետևաբար, եթե պատրաստվում եք ամուսնանալ, ներառեք այս դինամիկան ձեր մեջնրանց օրեցօր և ավելի կամրապնդի նրանց կապը: