Besojeni ose jo, do të jetë mjaft terapi nëse po numëroni mbrapsht për martesën tuaj dhe tashmë keni filluar të ndiheni të stresuar. Zbuloni më poshtë të gjitha përfitimet që ofron kjo dinamikë dhe disa këshilla për të shijuar edhe më shumë artin e gatimit për dy.

Përfitimet e gatimit në çift

Çdo aktivitet që ndani do të jetë pozitiv për t'u forcuar lidhjet në çift. Megjithatë, gatimi ofron shumë më tepër përfitime, duke filluar nga fakti se është një aktivitet që do t'ju lejojë të kaloni kohë së bashku në një atmosferë të relaksuar.

Për më tepër, përballja me një recetë zgjon të gjithë ndien, stimulon kreativitetin, zhvillon përqendrimin, ul stresin dhe ul nivelet e ankthit. Dhe është se kur gatuajnë ata do të shkëputen nga shqetësimet e tyre , duke e detyruar veten të lënë mënjanë pajisjet celulare që thithin një pjesë të madhe të ditës. Por jo vetëm kaq, pasi gatimi do të inkurajojë edhe punën në grup, dialogun, besimin, bashkëpunimin dhe madje edhe pasionin. Dhe së fundi, nëse keni fëmijë apo planifikoni t'i bëni, kini parasysh se zakoni i gatimit në familje transmeton vlera pozitive tek të vegjlit.

Këshilla

1. Përshtateni hapësirën

Nëse doni të shijoni edhe më shumë momentet tuaja në kuzhinë, përpiquni ta pajisni me pajisjet, veglat dhe aksesorët e nevojshëm për tëgatuaj në përputhje me rrethanat. Përveç kësaj, ata mund të personalizojnë platformat e tyre, të përmirësojnë ndriçimin dhe të vënë gjithmonë muzikë të mirë. Kështu ata mund të gatuajnë me muzikë në sfond, në një hapësirë ​​të rehatshme dhe duke pasur gjithçka në dorë për të arritur një përvojë të plotë shqisore.

2. Krijoni Rituale

Shpërndani monotoninë e javës duke përfshirë rituale të ndryshme që lidhen me gastronominë. Ata mund të krijojnë, për shembull, kuzhinën meksikane të hënave për të zëvendësuar darkën tradicionale me tacos ose burrito të shijshme.

Ose, pse jo, bashkohuni me zakonin në datën 29 të çdo muaji dhe shijoni veten me disa njoki të shijshme. Është një besim që lidhet me tërheqjen e bollëkut dhe prosperitetit, kështu që do t'ju vijë në ndihmë nëse jeni në rrugën tuaj për t'u martuar. Dhe rostiçeri i fundjavës është një tjetër ritual që ata nuk mund ta humbasin.

Në fakt, ata do të presin me padurim të shtunën për të shoqëruar një film të mirë në një tavolinë gustator, disa patate fshatare ose çfarëdo që të munden mendoni për gatimin.

3. Risi me shijet

Kënaqësia e gatimit qëndron edhe në të provuarit e recetave të reja, ndaj guxoni të zbuloni përbërës ekzotikë, të përzieni erëzat ose të kombinoni shijet dhe teksturat në pjata të ndryshme. Dhe mos u shqetësoni nëse nuk janë ekspertë ose nuk janë gjithmonë kaq të kënaqur, pasi pak nga pak do të lustrojnë dorën . E rëndësishme është që ata të argëtohen, të mësojnë dheDo të jetë një përpjekje ekipore, duke mos harruar - meqë ra fjala - se edhe larja e enëve është pjesë e procesit.

4. Kënaquni me njëri-tjetrin

Ashtu siç i keni ndarë punët e planifikimit të dasmës, të njëjtën gjë mund ta bëni edhe në kuzhinë. Domethënë që një pjesëtar i çiftit përgatit hyrjen dhe ëmbëlsirën, ndërsa tjetri i dedikohet pjatës kryesore. Pra, ata mund të ndryshojnë dhe të befasojnë njëri-tjetrin me aftësitë e tyre kulinare. Kjo është një ide e mirë, për shembull, nëse planifikoni të hani një darkë romantike ose madje të keni mysafirë për drekë.

5. Mësoni të ushqeheni shëndetshëm

Nëse ritmi i përditshëm ju detyron të hani hamburgerë dhe hot dog për drekë pothuajse çdo ditë në zyrë, përfitoni nga shembulli i gatimit në çift për të mësuar receta të shëndetshme. Do të shihni se është më e lehtë se sa duket të rrisni konsumin e frutave, perimeve, drithërave, arrave, produkteve të qumështit me pak yndyrë, bishtajore, peshkut dhe mishit të bardhë, ndër ushqimet e tjera të shëndetshme me të cilat ju mund të bëjë një përgatitje të pafundme.

Perimet, për shembull, mund të gatuhen të skuqura, të pjekura, të gatuara, në supa, zierje, kremra, të karamelizuara, gratin ose të mbushura. Përpiloni një listë të re për supermarketin dhe favorizoni më shumë produkte natyrale dhe më pak procese. Shëndeti juaj do t'ju falënderojë!

6. Merrni klasa

Dhe së fundi, pse të mos regjistroheni menjëherënje kurs? Nëse u pëlqen gastronomia, ata mund të zgjerojnë më tej njohuritë e tyre dhe të përsosin teknikat e tyre në një seminar, ku ata gjithashtu mund të ndajnë përvoja dhe të takojnë çifte të tjera.

Megjithatë, nëse moti nuk bën është në anën tuaj, do të gjeni ende shumë kurse online. Kuzhina kiliane dhe ndërkombëtare, buka dhe ëmbëlsirat artizanale janë disa nga mësimet më të përsëritura në këto seminare.

Për çiftet që gatuajnë

Receta meksikane për tacos

Chilango

Përbërësit

• 2 thelpinj hudhër të grira
• 1 qepë e grirë hollë
• ⅓ filxhan domate me koncentrat hudhre
• 4 lugë çaji erëza taco
• 1 tabaka mish viçi i bluar
• 1 lugë vaj ulliri
• 1 domate të prera në kubikë
• Marule e copëtuar sipas shijes
• ½ filxhan djathë çedar i grirë
• Kripë dhe piper për shije
• Ajkë kosi për shije
• 8 tortilla misri
• 2 lugë salcë meksikane
• Vaj

Përgatitja

• Nxehni një tigan me një lugë vaj.
• Sillni qepën dhe hudhrën në tigan dhe kaurdiseni për 5 minuta.
• Shtoni erëza taco dhe pastën e domates.
• Shtoni mishin dhe rregulloni me kripë dhe piper.
• Përzieni dhe është prisni derisa të jetë pjekur plotësisht.
• Më pas, ngrohni tortillat një nga njëne nje tigan deri sa te marrin ngjyre te arte nga te dyja anet.
• I mbushim nga njera ane me te gjithe perberesit, siper sperkasim djathin çedar dhe mbyllim tortillat.
• Megjithese nje opsion tjeter eshte qe ato mbusheni vetëm me mish dhe shërbejini përbërësit veçmas në tavolinë në mënyrë që secili të përgatisë takon sipas dëshirës së tij.
• Në çdo rast, ata do të jenë gati për ta shijuar!

Recetë për patate fshatare

prush Tierramar

Përbërësit

• 4 patate të mëdha
• 1 lugë gjelle. rozmarinë e thatë
• 1 lugë gjelle. trumzë e thatë
• 1 lugë. paprika
• 50 gr djathë parmixhano i grirë
• Kripë, piper
• Vaj ulliri

Përgatitja

• Furrën e ngrohim paraprakisht në 200 gradë.
• Patatet i lajmë dhe i presim në copa, pa i qëruar.
• I vendosim në një enë të thellë dhe i lyejmë me pak vaj ulliri. , kripë dhe piper.
• Përziejini mirë që shijet të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
• Shtoni rozmarinën, trumzën, ngjyrën ají dhe djathin parmixhano, më pas përziejeni mirë.
• Merreni në një tepsi ose enë pjekjeje dhe piqeni për 45 minuta. Ose derisa patatet të marrin ngjyrë kafe të artë.
• Shërbejini të ngrohta si meze ose si pjatë anësore.

Është vërtetuar se gatimi në çift i shton vetëm pikë një marrëdhënieje. Prandaj, nëse do të martoheni, inkorporoni këtë dinamikë në tuajëndita e tyre dhe do të forcojë më tej lidhjen e tyre.