Maniwala ka man o hindi, magiging isang therapy ito kung nagbibilang ka pababa sa iyong kasal at nagsimula ka nang ma-stress. Tuklasin sa ibaba ang lahat ng benepisyong ibinibigay ng dinamikong ito at ilang tip para mas ma-enjoy pa ang sining ng pagluluto para sa dalawa.

Mga benepisyo ng pagluluto bilang mag-asawa

Anumang aktibidad na ibabahagi mo ay magiging positibong magpapalakas ang ugnayan sa mag-asawa. Gayunpaman, ang pagluluto ay nag-aalok ng maraming higit pang mga benepisyo, simula sa katotohanan na ito ay isang aktibidad na magbibigay-daan sa iyong magpalipas ng oras nang magkasama sa isang nakakarelaks na kapaligiran.

Higit pa rito, ang pagharap sa isang recipe ay gumising sa lahat ng pandama, pinasisigla ang pagkamalikhain, nagkakaroon ng konsentrasyon, binabawasan ang stress at pinapababa ang antas ng pagkabalisa. At ito ay kapag nagluluto sila ay madidiskonekta sa kanilang mga alalahanin , na pinipilit ang kanilang sarili na isantabi ang mga mobile device na sumisipsip ng malaking bahagi ng araw. Ngunit hindi lamang iyon, dahil ang pagluluto ay maghihikayat din ng pagtutulungan ng magkakasama, pag-uusap, pagtitiwala, pakikipagsabwatan at maging ng pagsinta. At sa wakas, kung mayroon kang mga anak o plano mong magkaroon ng mga ito, isaalang-alang na ang ugali ng pagluluto bilang isang pamilya ay nagpapadala ng mga positibong halaga sa mga maliliit na bata.

Mga Tip

1. Iangkop ang espasyo

Kung gusto mong mas ma-enjoy ang iyong mga sandali sa kusina, subukang na lagyan ito ng mga kinakailangang appliances, utensil at accessories upangmagluto ng naaayon. Bilang karagdagan, maaari nilang i-personalize ang kanilang mga apron, pagandahin ang pag-iilaw at palaging ilagay sa magandang musika. Para makapagluto sila gamit ang background music, sa isang komportableng espasyo at handa na ang lahat para makamit ang kumpletong pandama na karanasan.

2. Lumikha ng Mga Ritual

Iwaksi ang monotony ng linggo sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang ritwal na nauugnay sa gastronomy. Maaari silang magtatag, halimbawa, ng Mexican cuisine tuwing Lunes upang palitan ang tradisyonal na hapunan ng masasarap na tacos o burritos.

O, bakit hindi, sumali sa custom sa ika-29 ng bawat buwan at ituring ang iyong sarili sa masarap na gnocchi. Ito ay isang paniniwala na may kaugnayan sa pag-akit ng kasaganaan at kasaganaan, kaya ito ay magiging kapaki-pakinabang kung ikaw ay patungo sa pagpapakasal. At ang meryenda sa katapusan ng linggo ay isa pang ritwal na hindi nila maaaring palampasin.

Sa katunayan, aabangan nila ang Sabado upang samahan ang isang magandang pelikula sa isang gourmet table, ilang patatas na rustic o anumang magagawa nila isipin ang pagluluto.

3. Innovating with flavors

Ang saya ng pagluluto ay nakasalalay din sa pagsubok ng mga bagong recipe, kaya maglakas-loob na tumuklas ng mga kakaibang sangkap, maghalo ng mga pampalasa o pagsamahin ang mga lasa at texture sa iba't ibang pagkain. At huwag mag-alala kung hindi sila eksperto o kung hindi sila palaging nasisiyahan, dahil unti-unti nilang pinapakintab ang kanilang kamay . Ang mahalaga ay magiging masaya sila, matututo atMagiging team effort ito, hindi nakakalimutan -nga pala- na bahagi din ng proseso ang paghuhugas ng pinggan.

4. Delight each other

Katulad ng paghahati-hati mo sa mga gawain sa pagpaplano ng kasal, magagawa mo rin ito sa kusina. Ibig sabihin, ang isang miyembro ng mag-asawa ang naghahanda ng pasukan at ang panghimagas, habang ang isa ay nakatuon sa pangunahing kurso. Kaya maaari silang mag-iba at sorpresahin ang isa't isa sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Ito ay isang magandang ideya, halimbawa, kung plano mong magkaroon ng isang romantikong hapunan o kahit na may mga bisita para sa tanghalian.

5. Pag-aaral na kumain ng malusog

Kung ang pang-araw-araw na ritmo ay pinipilit kang kumain ng mga hamburger at hot dog para sa tanghalian halos araw-araw sa opisina, samantalahin ang halimbawa ng pagluluto bilang mag-asawa upang matuto ng mga malulusog na recipe. Makikita mo na mas madali kaysa sa tila na dagdagan ang pagkonsumo ng mga prutas, gulay, buong butil, mani, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, munggo, isda at puting karne, bukod sa iba pang mga masusustansyang pagkain na ginagamit mo. maaaring gumawa ng Walang katapusang paghahanda.

Ang mga gulay, halimbawa, ay maaaring lutuin na igisa, lutuin, lutuin, sa mga sopas, nilaga, cream, caramelized, gratin o palaman. Magsama-sama ng bagong listahan para sa supermarket, at paboran ang mas maraming natural na produkto at mas kaunting proseso. Ang iyong kalusugan ay magpapasalamat sa iyo!

6. Kumuha ng mga klase

At panghuli, bakit hindi mag-enroll kaagad sakurso? Kung gusto nila ang gastronomy, mapapalawak pa nila ang kanilang kaalaman at maperpekto ang kanilang mga diskarte sa isang workshop, kung saan maaari din silang magbahagi ng mga karanasan at makilala ang iba pang mga mag-asawa.

Gayunpaman, kung ang panahon ay hindi ay nasa iyong panig, marami ka pa ring makikitang online na kurso. Ang Chilean at international cuisine, artisan bakery at confectionery ay ilan sa mga madalas na paulit-ulit na aralin sa mga workshop na ito.

Para sa mga mag-asawang nagluluto

Recipe ng Mexican tacos

Chilango

Mga Sangkap

• 2 tinadtad na sibuyas ng bawang
• 1 pinong tinadtad na sibuyas
• ⅓ tasa ng bawang concentrate na kamatis
• 4 na kutsarita ng taco seasoning
• 1 tray na giniling na baka
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 diced na kamatis
• tinadtad na lettuce ayon sa lasa
• ½ tasa ng ginutay-gutay na cheddar cheese
• Asin at paminta sa panlasa
• Maasim na cream sa panlasa
• 8 corn tortillas
• 2 kutsara ng Mexican sauce
• Oil

Paghahanda

• Painitin ang kawali na may isang kutsarang mantika.
• Dalhin ang sibuyas at bawang sa kawali at igisa ng 5 minuto.
• Maglagay ng taco seasoning at tomato paste.
• Magdagdag ng karne , at timplahan ng asin at paminta.
• Paghalo at ito ay hintaying maluto ito nang lubusan.
• Pagkatapos, initin ang tortillas isa-isasa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
• Punan ang mga ito sa isang gilid ng lahat ng sangkap, iwiwisik ang cheddar cheese sa itaas at isara ang mga tortilla.
• Bagaman ang isa pang pagpipilian ay ang mga ito punuin lamang ang karne at ihain nang hiwalay ang mga sangkap sa mesa para maihanda ng bawat tao ang taco ayon sa gusto nila.
• Sa anumang kaso, handa silang mag-enjoy!

Recipe ng rustikong patatas

Tierramar embers

Mga Sangkap

• 4 na malalaking patatas
• 1 tbsp. pinatuyong rosemary
• 1 tbsp. pinatuyong thyme
• 1 tsp. paprika
• 50 gr grated Parmesan cheese
• Asin, paminta
• Olive oil

Paghahanda

• Painitin muna ang oven sa 200 degrees.
• Hugasan ang mga patatas at gupitin ang mga ito, nang hindi binabalatan.
• Ilagay ang mga ito sa malalim na mangkok at lagyan ng ambon ng langis ng oliba. , asin at paminta.
• Paghalo nang mabuti upang pantay-pantay na ipamahagi ang mga lasa.
• Idagdag ang rosemary, thyme, ají color at Parmesan cheese, pagkatapos ay haluing mabuti.
• Dalhin sa isang tray o baking dish at maghurno ng 45 minuto. O hanggang sa maging golden brown ang patatas.
• Ihain sila nang mainit bilang meryenda o bilang side dish.

Napatunayan na ang pagluluto bilang mag-asawa ay nagdaragdag lamang ng mga puntos sa isang relasyon. Samakatuwid, kung ikaw ay malapit nang magpakasal, isama ang dinamikong ito sa iyongkanilang pang-araw-araw at lalong magpapatibay sa kanilang pagsasama.