Glo dit of nie, dit sal nogal 'n terapie wees as jy aftel na jou huwelik en reeds gestres begin voel het. Ontdek hieronder al die voordele wat hierdie dinamiek bied en 'n paar wenke om selfs meer die kuns van kook vir twee te geniet.

Voordele van kook as 'n paartjie

Enige aktiwiteit wat jy deel sal positief wees om te versterk die bande in die egpaar. Kook bied egter baie meer voordele, beginnende met die feit dat dit 'n aktiwiteit is wat jou in staat sal stel om tyd saam in 'n ontspanne atmosfeer deur te bring.

Verder, om 'n resep in die gesig te staar, ontwaak al die sintuie, stimuleer kreatiwiteit, ontwikkel konsentrasie, verminder stres en verlaag angsvlakke. En dit is dat wanneer hulle kook, hulle van hul bekommernisse sal ontkoppel , en hulself dwing om mobiele toestelle wat 'n groot deel van die dag absorbeer opsy te sit. Maar nie net dit nie, want kook sal ook spanwerk, dialoog, vertroue, medepligtigheid en selfs passie aanmoedig. En laastens, as jy kinders het of van plan is om hulle te hê, dink daaraan dat die gewoonte om as gesin te kook positiewe waardes aan die kleintjies oordra.

Wenke

1. Pas die spasie aan

As jy jou oomblikke in die kombuis nog meer wil geniet, probeer om dit toe te rus met die nodige toestelle, toebehore en bykomstighede omkook daarvolgens. Boonop kan hulle hul voorskote verpersoonlik, die beligting verbeter en altyd goeie musiek aansit. Hulle kan dus kook met agtergrondmusiek, in 'n gemaklike ruimte en met alles byderhand om 'n volledige sensoriese ervaring te bereik.

2. Skep rituele

Breek die eentonigheid van die week op deur verskillende rituele wat met gastronomie verband hou, in te sluit. Hulle kan byvoorbeeld Mexikaanse kookkuns Maandae vestig om die tradisionele aandete met heerlike taco's of burrito's te vervang.

Of, hoekom nie, sluit aan by die gebruik op die 29ste van elke maand en bederf jouself met 'n heerlike gnocchi. Dit is 'n oortuiging wat verband hou met die lok van oorvloed en voorspoed, so dit sal handig te pas kom as jy op pad is om te trou. En die naweekhappie is nog 'n ritueel wat hulle nie kan mis nie.

Om die waarheid te sê, sal hulle uitsien na Saterdag om 'n goeie fliek op 'n fynproewerstafel te vergesel, 'n paar aartappels rustiek of wat hulle ook al kan. dink aan kook.

3. Innoveer met geure

Die pret van kook lê ook daarin om nuwe resepte te probeer, so waag dit om eksotiese bestanddele te ontdek, speserye te meng of geure en teksture in verskillende geregte te kombineer. En moenie bekommerd wees as hulle nie kundiges is nie of as hulle nie altyd so tevrede is nie, want bietjie vir bietjie sal hulle hul hand poets . Die belangrikste is dat hulle pret sal hê, leer enDit sal 'n spanpoging wees, om nie -terloops- te vergeet dat skottelgoedwas ook deel van die proses is nie.

4. Verlustig mekaar

Net soos julle die take van troubeplanning opgedeel het, kan julle dieselfde in die kombuis doen. Dit wil sê dat een lid van die egpaar die ingang en die nagereg voorberei, terwyl die ander aan die hoofgereg gewy is. So kan hulle verskil en mekaar verras met hul kulinêre vaardighede. Dit is byvoorbeeld 'n goeie idee as jy beplan om 'n romantiese aandete te hê of selfs gaste vir middagete oor te hê.

5. Leer om gesond te eet

As die daaglikse ritme jou dwing om byna elke dag hamburgers en worsbroodjies vir middagete by die kantoor te eet, maak gebruik van die voorbeeld van kook as 'n paartjie om gesonde resepte te leer. Jy sal sien dat dit makliker is as wat dit lyk om die verbruik van vrugte, groente, volgraan, neute, lae-vet suiwelprodukte, peulgewasse, vis en witvleis te verhoog, onder andere gesonde kosse waarmee jy kan 'n Eindelose voorbereidings maak

Groente kan byvoorbeeld gekook word, gesout, gebak, gaargemaak, in sop, bredies, ys, gekaramelliseer, gegratineer of gevuld. Stel 'n nuwe lys saam vir die supermark, en verkies meer natuurlike produkte en minder prosesse. Jou gesondheid sal jou bedank!

6. Neem klasse

En laastens, hoekom skryf jy nie dadelik in nien kursus? As hulle van gastronomie hou, kan hulle hul kennis verder uitbrei en hul tegnieke in 'n werkswinkel vervolmaak, waar hulle ook ervarings kan deel en ander paartjies kan ontmoet.

As die weer dit egter nie doen nie. aan jou kant is, sal jy steeds baie aanlynkursusse vind. Chileense en internasionale kookkuns, ambagsbakkery en soetgoed is van die lesse wat die meeste in hierdie werkswinkels herhaal word.

Vir paartjies wat kook

Mexikaanse taco-resep

Chilango

Bestanddele

• 2 gemaalde knoffelhuisies
• 1 fyngekapte ui
• ⅓ koppie knoffelkonsentraat tamatie
• 4 teelepels taco geurmiddels
• 1 skinkbord beesvleis
• 1 eetlepel olyfolie
• 1 blokkies gesnyde tamatie
• Gekapte blaarslaai na smaak
• ½ koppie gerasperde cheddarkaas
• Sout en peper na smaak
• Suurroom na smaak
• 8 mielie tortillas
• 2 eetlepels Mexikaanse sous
• Olie

Voorbereiding

• Verhit 'n pan met 'n eetlepel olie.
• Bring ui en knoffel na pan en soteer vir 5 minute.
• Voeg taco-geursel en tamatiepasta by.
• Voeg vleis by, en geur met sout en peper.
• Roer en dit is wag totdat dit heeltemal gaar is.
• Verhit dan die tortillas een vir eenin 'n braaipan tot goudbruin aan albei kante.
• Vul hulle aan die een kant met al die bestanddele, sprinkel die cheddarkaas bo-oor en maak die tortillas toe.
• Al is 'n ander opsie dat hulle vul net met die vleis en bedien die bestanddele apart op die tafel sodat elke persoon die taco na sy smaak kan voorberei.
• Hulle sal in elk geval gereed wees om te geniet!

Resep rustieke aartappels

Tierramar-kole

Bestanddele

• 4 groot aartappels
• 1 eetl. gedroogde roosmaryn
• 1 eetl. gedroogde tiemie
• 1 tl. paprika
• 50 gr gerasperde Parmesaankaas
• Sout, peper
• Olyfolie

Voorbereiding

• Voorverhit die oond tot 200 grade.
• Was die aartappels en sny dit in wiggies, sonder om te skil.
• Sit dit in 'n diep bak en bedruip dit met 'n druppel olyfolie , sout en peper.
• Roer goed om die geure eweredig te versprei.
• Voeg die roosmaryn, tiemie, ají kleur en Parmesaankaas by, roer dan goed.
• Neem na 'n bakplaat of oondbak en bak vir 45 minute. Of tot die aartappels goudbruin is.
• Bedien dit warm as versnaperinge of as bykos.

Dit is bewys dat kook as 'n paartjie net punte byvoeg tot 'n verhouding. Daarom, as jy op die punt staan ​​om te trou, inkorporeer hierdie dinamiek in jouhulle dag tot dag en sal hulle band verder versterk.