Akár hiszed, akár nem, ha visszaszámolsz az esküvődig, és már most stresszesnek érzed magad, ez remek terápia lesz. Fedezd fel az alábbiakban ennek a dinamikának az összes előnyét, és néhány tippet, hogy még jobban élvezd a közös főzés művészetét.

A párként való főzés előnyei

A főzés azonban sokkal több előnnyel jár, kezdve azzal a ténnyel, hogy ez egy olyan tevékenység, amely segíthet a párkapcsolat erősítésében. lehetővé teszi számukra, hogy nyugodt légkörben töltsenek együtt időt.

Ezenkívül egy recept megalkotása felébreszti az összes érzékszervet, serkenti a kreativitást, fejleszti a koncentrációt, csökkenti a stresszt és csökkenti a szorongás szintjét. És tény, hogy a főzés elszakítja őket a gondjaiktól. De ez még nem minden: a főzés a csapatmunkára, a párbeszédre, a bizalomra, a cinkosságra és még a szenvedélyre is ösztönöz. És végül, ha vannak gyermekei, vagy tervezik, hogy lesznek, gondoljon arra, hogy a családi főzés szokása pozitív értékeket közvetít a kicsiknek.

Tanácsadás

1. Alkalmazza a teret

Ha még jobban szeretné élvezni a konyhában töltött időt, győződjön meg róla, hogy a szükséges berendezésekkel, eszközökkel és tartozékokkal való felszerelése Ezenkívül személyre szabhatják kötényeiket, javíthatják a világítást, és mindig jó zenét játszhatnak, így a háttérben zenével, kényelmes helyen és úgy főzhetnek, hogy minden kéznél van a teljes érzékszervi élményhez.

2. Hozzon létre rituálékat

Törje meg a hét egyhangúságát különböző ételekkel kapcsolatos rituálékkal, például mexikói hétfőkkel, hogy a hagyományos vacsorát tacóval vagy burritóval helyettesítse.

Vagy miért ne csatlakozhatnál a szokáshoz minden hónap 29-én, és kényeztethetnéd magad egy finom gnocchival. Ez a hiedelem a bőség és a jólét vonzásával kapcsolatos, így nagyszerű, ha a házasság felé tartasz. A hétvégi uzsonna pedig egy másik kihagyhatatlan rituálé.

Valójában, várakozással tekint a szombati nap elé hogy egy jó filmet gourmet deszkával, rusztikus krumplival vagy bármi mással kísérjen, amit csak el tud főzni.

3. Innováció az ízekkel

A főzés öröme az új receptek kipróbálásában is rejlik, ezért merj felfedezni egzotikus összetevőket, keverd a fűszereket vagy kombináld az ízeket és textúrákat különböző ételekben. És ne aggódj, ha nem vagy szakértő, vagy ha nem mindig vagy elégedett, mert apránként csiszolják a kezüket A lényeg az, hogy jól fogják érezni magukat, tanulni fognak, és ez csapatmunka lesz, nem feledve - mellesleg -, hogy a mosogatás is része a folyamatnak.

4. Egymás gyönyörködtetése

Ahogyan az esküvőszervezésben felosztották a feladatokat, ugyanezt megtehetik a konyhában is, azaz a pár egyik tagja elkészítheti az előételt és a desszertet, míg a másik a főfogást. Így változhatnak és meglephetik egymást Ez jó ötlet, ha például romantikus vacsorát tervez, vagy ha vendégeket hív át vacsorázni.

5. Egészséges táplálkozás megtanulása

Ha a napi ritmusa arra kényszeríti, hogy szinte minden nap hamburgert és hot dogot egyen ebédre az irodában, használja ki a közös főzés lehetőségét, hogy egészséges recepteket tanuljon meg. Meglátja, hogy könnyebb, mint amilyennek látszik növeljék a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, hüvelyesek, halak és fehér húsok fogyasztását, többek között olyan egészséges élelmiszerekből, amelyekből végtelen számú készítményt készíthetnek.

A zöldségeket például lehet párolni, sütni, főzni, főzni, levesekben, pörköltekben, krémekben, karamellizálni, gratinálni vagy tölteni. Készítsen új listát a szupermarketben, és válasszon több természetes terméket és kevesebb feldolgozást. Az egészsége hálás lesz érte!

6. Vegyen részt órákon

És végül, ha szereted a gasztronómiát, miért ne jelentkeznél rögtön egy tanfolyamra? tovább bővíthetik ismereteiket és tökéletesíthetik technikáikat egy workshopon, ahol megoszthatják tapasztalataikat és találkozhatnak más párokkal is.

Ha azonban az idő nem az Ön oldalán áll, akkor is számos online tanfolyamot talál: a chilei és a nemzetközi konyha, a kézműves pékmesterség és a cukrászat a leggyakrabban ismétlődő órák közé tartozik ezekben a műhelyekben.

Főzés párként

Mexikói taco recept

Chilango

Összetevők

• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 hagyma, apróra vágva
• ⅓ csésze paradicsomsűrítmény
• 4 teáskanál taco fűszer
• 1 tálca darált marhahús
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott paradicsom
• Apróra vágott saláta ízlés szerint
• ½ csésze reszelt cheddar sajt
• Só és bors ízlés szerint
• Tejföl ízlés szerint
• 8 kukorica tortilla
• 2 evőkanál mexikói szósz
• Olaj

Előkészítés

• Melegítsünk fel egy serpenyőt egy evőkanál olajjal.
• Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és párolja 5 percig.
• Adjuk hozzá a taco fűszerezést és a paradicsomsűrítményt.
• Adjuk hozzá a húst, és fűszerezzük sóval és borssal.
• Keverje meg, és várja meg, amíg átsül.
• Ezután a tortillákat egyenként melegítsük fel egy serpenyőben, amíg mindkét oldaluk aranybarna lesz.
• Töltse meg az egyik oldalukat az összes hozzávalóval, szórja meg a tetejüket a cheddar sajttal, és zárja le a tortillákat.
• Egy másik lehetőség, hogy a tacót csak a hússal töltjük meg, és a hozzávalókat külön-külön tálaljuk az asztalnál, így mindenki saját ízlése szerint készítheti el a tacót.
• Bárhogy is legyen, készen állnak az élvezetre!

A rusztikus burgonya receptje

Tierramar parazsa

Összetevők

• 4 nagy burgonya
• 1 evőkanál szárított rozmaring
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál paprika
• 50 g reszelt parmezán sajt
• Só, bors
• Olívaolaj

Előkészítés

• Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
• A burgonyát megmossuk, és hámozás nélkül karikákra vágjuk.
• Tegyük át egy mély tálba, és kenjük meg egy csepp olívaolajjal, sóval és borssal.
• Keverje jól össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
• Adjuk hozzá a rozmaringot, a kakukkfüvet, a chilit és a parmezán sajtot, majd keverjük jól össze.
• Tegyük át egy tepsibe vagy sütőtálba, és süssük 45 percig, vagy amíg a burgonya aranybarna nem lesz.
• Melegen tálaljuk uzsonnára vagy köretként.

Bizonyított, hogy a párként való főzés csak plusz pontokat ad a kapcsolatnak, így ha a házasság küszöbén álltok, építsétek be ezt a dinamikát a napi rutinotokba, és még jobban megerősíthetitek a köteléketeket.