ເຊື່ອຫຼືບໍ່, ມັນຈະເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ ຖ້າເຈົ້ານັບຖອຍຫຼັງການແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າ ແລະເລີ່ມຮູ້ສຶກເຄັ່ງຄຽດແລ້ວ. ຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດລຸ່ມນີ້ທັງໝົດທີ່ແບບໄດນາມິກນີ້ສະໜອງໃຫ້ ແລະບາງຄຳແນະນຳເພື່ອເພີດເພີນໄປກັບສິລະປະການແຕ່ງກິນຂອງສອງຄົນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ປະໂຫຍດຂອງການເຮັດອາຫານເປັນຄູ່

ກິດຈະກຳຕ່າງໆທີ່ທ່ານແບ່ງປັນຈະເປັນບວກເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ສາຍ​ພົວ​ພັນ​ໃນ​ຄູ່​ຜົວ​ເມຍ​ໄດ້​. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການເຮັດອາຫານໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນກິດຈະກໍາທີ່ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາຮ່ວມກັນໃນບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການປະເຊີນຫນ້າກັບສູດອາຫານປຸກທັງຫມົດ ຄວາມຮູ້ສຶກ, ກະຕຸ້ນຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ພັດທະນາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະຫຼຸດລົງລະດັບຄວາມກັງວົນ. ແລະມັນແມ່ນວ່າ ເມື່ອແຕ່ງກິນ ເຂົາເຈົ້າຈະຕັດການເຊື່ອມຕໍ່ຈາກຄວາມກັງວົນຂອງເຂົາເຈົ້າ , ບັງຄັບໃຫ້ຕົນເອງວາງອຸປະກອນມືຖືທີ່ດູດຊຶມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມື້. ແຕ່​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ວ່າ​, ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຍັງ​ຈະ​ຊຸກ​ຍູ້​ໃຫ້​ການ​ເຮັດ​ວຽກ​ເປັນ​ທີມ​ງານ​, ການ​ສົນ​ທະ​ນາ​, ຄວາມ​ໄວ້​ວາງ​ໃຈ​, complicity ແລະ​ແມ້​ກະ​ທັ້ງ passion​. ແລະສຸດທ້າຍ, ຖ້າເຈົ້າມີລູກ ຫຼືວາງແຜນທີ່ຈະມີລູກ, ໃຫ້ພິຈາລະນາວ່ານິໄສການແຕ່ງກິນໃນຄອບຄົວຈະສົ່ງຄຸນຄ່າທາງບວກໃຫ້ກັບລູກນ້ອຍ.

ເຄັດລັບ

1. ປັບພື້ນທີ່

ຫາກທ່ານຕ້ອງການເພີດເພີນກັບຊ່ວງເວລາຂອງທ່ານໃນເຮືອນຄົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ພະຍາຍາມ ປະກອບເຄື່ອງໃຊ້, ເຄື່ອງໃຊ້ ແລະ ອຸປະກອນເສີມທີ່ຈຳເປັນ ເພື່ອແຕ່ງກິນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດປັບແຕ່ງຜ້າກັນເປື້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເສີມຂະຫຍາຍແສງສະຫວ່າງແລະສະເຫມີໃສ່ດົນຕີທີ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນດ້ວຍດົນຕີພື້ນຫຼັງ, ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ມີທຸກຢ່າງຢູ່ໃນມືເພື່ອບັນລຸປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມບູນ.

2. ສ້າງພິທີກຳ

ທຳລາຍຄວາມຈຳເສື່ອມຂອງອາທິດໂດຍການລວມເອົາພິທີກຳຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານການກິນ. ຕົວຢ່າງ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດສ້າງອາຫານເມັກຊິກັນໃນວັນຈັນເພື່ອທົດແທນອາຫານຄ່ໍາແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍ tacos ຫຼື burritos ແຊບໆ.

ຫຼື, ເປັນຫຍັງບໍ່, ເຂົ້າຮ່ວມປະເພນີໃນວັນທີ 29 ຂອງແຕ່ລະເດືອນແລະປະຕິບັດຕົວທ່ານເອງກັບ gnocchi ແຊບໆ. ມັນເປັນຄວາມເຊື່ອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດຶງດູດຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະແຕ່ງງານ. ແລະອາຫານວ່າງທ້າຍອາທິດແມ່ນອີກພິທີໜຶ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າພາດບໍ່ໄດ້.

ທີ່ຈິງແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຈະລໍຖ້າວັນເສົາ ທີ່ຈະໄປສາຍຮູບເງົາດີໆຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານ, ມັນຕົ້ນບາງອັນ ຫຼືອັນໃດກໍ່ໄດ້ ຄິດເຖິງການເຮັດອາຫານ.

3. ການປະດິດສ້າງດ້ວຍລົດຊາດ

ຄວາມມ່ວນຂອງການແຕ່ງກິນຍັງຢູ່ໃນການລອງສູດອາຫານໃໝ່ໆ, ສະນັ້ນ ຈົ່ງກ້າທີ່ຈະຄົ້ນພົບສ່ວນປະກອບທີ່ແປກໃໝ່, ປະສົມເຄື່ອງເທດ ຫຼື ປະສົມລົດຊາດ ແລະ ໂຄງສ້າງໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ແລະຢ່າກັງວົນຖ້າພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼືຖ້າພວກເຂົາບໍ່ພໍໃຈສະເຫມີ, ເພາະວ່າ ເທື່ອລະຫນ້ອຍພວກເຂົາຈະຂັດມືຂອງພວກເຂົາ . ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະມີຄວາມມ່ວນ, ຮຽນຮູ້ແລະມັນຈະເປັນຄວາມພະຍາຍາມຂອງທີມງານ, ຢ່າລືມ - ໂດຍວິທີທາງການ - ການລ້າງຖ້ວຍກໍ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການ.

4. ດີໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນ

ຄືກັນກັບເຈົ້າແບ່ງວຽກຂອງການວາງແຜນການແຕ່ງດອງ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດແບບດຽວກັນໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ນັ້ນແມ່ນ, ສະມາຊິກຄົນຫນຶ່ງຂອງຄູ່ຜົວເມຍກະກຽມເຂົ້າແລະຂອງຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ອີກຄົນຫນຶ່ງແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ດັ່ງນັ້ນ ພວກເຂົາສາມາດແຕກຕ່າງກັນ ແລະແປກໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນ ດ້ວຍທັກສະການເຮັດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີ, ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນເຂົ້າແລງແບບໂຣແມນຕິກ ຫຼືແມ່ນແຕ່ໃຫ້ແຂກກິນເຂົ້າທ່ຽງ.

5. ການຮຽນຮູ້ການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ຖ້າຈັງຫວະປະຈໍາວັນບັງຄັບໃຫ້ທ່ານກິນແຮມເບີເກີ ແລະຮັອດດັອກ ເປັນອາຫານທ່ຽງເກືອບທຸກໆມື້ຢູ່ຫ້ອງການ, ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການເຮັດອາຫານເປັນຄູ່ເພື່ອຮຽນຮູ້ສູດອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ເຈົ້າຈະເຫັນວ່າ ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜະລິດຕະພັນນົມໄຂມັນຕ່ໍາ, legumes, ປາແລະຊີ້ນຂາວ, ໃນບັນດາອາຫານສຸຂະພາບອື່ນໆທີ່ທ່ານມີ. ສາມາດເຮັດໃຫ້ການກະກຽມທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດໄດ້.

ເຊັ່ນ: ຜັກສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ sautéed, baked, ປຸງອາຫານ, ໃນແກງ, stews, ສີຄີມ, caramelized, gratin ຫຼື stuffed. ເອົາບັນຊີລາຍຊື່ໃຫມ່ສໍາລັບຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ແລະມັກຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນແລະຂະບວນການຫນ້ອຍ. ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າຈະຂອບໃຈ!

6. ເອົາຫ້ອງຮຽນ

ແລະສຸດທ້າຍ, ເປັນຫຍັງບໍ່ລົງທະບຽນທັນທີຫຼັກສູດ? ຖ້າພວກເຂົາມັກອາຫານ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ຂອງເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກ ແລະເຮັດສໍາເລັດເຕັກນິກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນກອງປະຊຸມ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດແລກປ່ຽນປະສົບການແລະໄດ້ພົບກັບຄູ່ຜົວເມຍອື່ນໆ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າສະພາບອາກາດບໍ່ໄດ້. ແມ່ນຢູ່ຂ້າງທ່ານ, ທ່ານຍັງຈະພົບເຫັນຫຼັກສູດອອນໄລນ໌ຈໍານວນຫຼາຍ. ອາຫານຊິລີ ແລະອາຫານຕ່າງປະເທດ, ຊ່າງເຝີ ແລະເຂົ້າໜົມຫວານແມ່ນບົດຮຽນທີ່ຊ້ຳແລ້ວຊ້ຳອີກໃນກອງປະຊຸມເຫຼົ່ານີ້.

ສຳລັບຄູ່ຮັກແຕ່ງກິນ

ສູດທາໂຄສເມັກຊິກັນ

Chilango

ສ່ວນປະກອບ

• ຫົວຜັກທຽມບົດ 2 ຫົວ
• ຫົວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ 1 ຫົວ
• ⅓ ຖ້ວຍຜັກທຽມເຂັ້ມຂົ້ນຫມາກເລັ່ນ
• ເຄື່ອງປຸງທາໂກ້ 4 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ຖາດຊີ້ນງົວ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ໝາກເລັ່ນຊອຍ 1 ໜ່ວຍ
• ຜັກກາດຊອດຟັກຕາມລົດຊາດ
• ½ ຈອກເນີຍແຂງ cheddar ເຜັດ
• ເກືອ ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
• ຄີມສົ້ມກັບລົດຊາດ
• ສາລີ tortillas 8 ບ່ວງ
• ຊອດເມັກຊິກັນ 2 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳມັນ

ການກະກຽມ

• ຕັ້ງກະທະດ້ວຍນ້ຳມັນໜຶ່ງບ່ວງແກງ.
• ນຳຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມມາຂົ້ວ ແລະຈືນເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
• ຕື່ມເຄື່ອງປຸງ taco ແລະຫມາກເລັ່ນ.
• ເພີ່ມຊີ້ນ, ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
• ແລະມັນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນສຸກຢ່າງສົມບູນ.
• ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຮ້ອນ tortillas ຫນຶ່ງຄັ້ງໃນໝໍ້ຈືນຈົນສີອອກທອງທັງສອງດ້ານ.
• ຕື່ມໃສ່ໃນດ້ານໜຶ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບທັງໝົດ, ຕື່ມເນີຍແຂງ cheddar ໃສ່ເທິງ ແລະປິດ tortillas.
• ເຖິງແມ່ນວ່າທາງເລືອກອື່ນແມ່ນພວກມັນ. ພຽງແຕ່ຕື່ມຊີ້ນແລະຮັບໃຊ້ສ່ວນປະກອບແຍກຕ່າງຫາກໃສ່ຕາຕະລາງເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະຄົນສາມາດກະກຽມ taco ຕາມຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
• ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຈະພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ!

ສູດມັນຕົ້ນ rustic

Tierramar embers

ສ່ວນປະກອບ

• 4 ມັນຕົ້ນໃຫຍ່
• 1 tbsp. rosemary ແຫ້ງ
• 1 tbsp. thyme ແຫ້ງ
• 1 tsp. paprika
• 50 gr ເນີຍແຂງ Parmesan
• ເກືອ, pepper
• ນ້ໍາມັນມະກອກ

ການກະກຽມ

ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນຄູ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຈຸດສໍາລັບຄວາມສໍາພັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຈະແຕ່ງງານ, ປະສົມປະສານການເຄື່ອນໄຫວນີ້ເຂົ້າໄປໃນຂອງທ່ານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະມື້ ແລະຈະເສີມສ້າງຄວາມຜູກພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.