Vjerovali ili ne, bit će to prava terapija ako sitno brojite do braka i već ste se počeli osjećati pod stresom. U nastavku otkrijte sve prednosti koje ova dinamika pruža i nekoliko savjeta kako još više uživati ​​u umjetnosti kuhanja u dvoje.

Prednosti kuhanja udvoje

Svaka aktivnost koju dijelite pozitivno će ojačati veze u paru. No, kuhanje nudi mnogo više prednosti, počevši od toga da je to aktivnost koja će vam omogućiti da provedete vrijeme zajedno u opuštenoj atmosferi.

Nadalje, suočavanje s receptom budi sve osjetila, potiče kreativnost, razvija koncentraciju, smanjuje stres i smanjuje razinu anksioznosti. A to je da će se prilikom kuhanja odvojiti od svojih briga , prisiljavajući se ostaviti po strani mobilne uređaje koji apsorbiraju velik dio dana. Ali ne samo to, budući da će kuhanje također potaknuti timski rad, dijalog, povjerenje, suučesništvo, pa čak i strast. I na kraju, ako imate djecu ili ih planirate imati, uzmite u obzir da navika kuhanja kao obitelji prenosi pozitivne vrijednosti na mališane.

Savjeti

1. Prilagodite prostor

Želite li još više uživati ​​u trenucima u kuhinji, pokušajte je opremiti potrebnim aparatima, posuđem i priborom zakuhati prema tome. Osim toga, mogu personalizirati svoje pregače, pojačati rasvjetu i uvijek staviti dobru glazbu. Tako mogu kuhati uz pozadinsku glazbu, u udobnom prostoru i imajući sve pri ruci za postizanje potpunog osjetilnog iskustva.

2. Stvorite rituale

Razbijte monotoniju tjedna uključivanjem različitih rituala vezanih uz gastronomiju. Mogu uspostaviti, primjerice, meksičku kuhinju ponedjeljkom kako bi tradicionalnu večeru zamijenili ukusnim tacosima ili burritosima.

Ili, zašto ne, pridružite se običaju 29. svakog mjeseca i počastite se ukusnim njokima. Riječ je o vjerovanju vezanom uz privlačenje obilja i blagostanja, pa će vam dobro doći ako ste na putu vjenčanja. A užina vikendom još je jedan ritual koji ne smiju propustiti.

Dapače, oni će se veseliti suboti uz dobar film na gurmanskom stolu, malo rustikalnih krumpirića ili što već mogu misli na kuhanje.

3. Inovacija s okusima

Zabava kuhanja također leži u isprobavanju novih recepata, stoga se usudite otkriti egzotične sastojke, pomiješati začine ili kombinirati okuse i teksture u različitim jelima. I ne brinite ako nisu stručnjaci ili nisu uvijek tako zadovoljni, jer će malo po malo izglancati svoju ruku . Bitno je da će se zabaviti, učiti iBit će to timski rad, ne zaboravljajući -usput- da je pranje posuđa također dio procesa.

4. Oduševite jedno drugo

Kao što ste podijelili poslove oko planiranja vjenčanja, isto možete učiniti u kuhinji. Odnosno, jedan član para priprema ulaz i desert, dok je drugi posvećen glavnom jelu. Tako da mogu varirati i iznenaditi jedni druge svojim kulinarskim umijećem. Ovo je dobra ideja, na primjer, ako planirate organizirati romantičnu večeru ili čak pozvati goste na ručak.

5. Naučite jesti zdravo

Ako vas dnevni ritam tjera da gotovo svaki dan u uredu ručate hamburgere i hrenovke, iskoristite priliku kuhanja udvoje da naučite zdrave recepte. Vidjet ćete da je lakše nego što se čini povećati konzumaciju voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, nemasnih mliječnih proizvoda, mahunarki, ribe i bijelog mesa, između ostalih zdravih namirnica s kojima može napraviti beskonačne pripreme

Povrće, na primjer, može se kuhati pirjano, pečeno, kuhano, u juhama, varivima, kremama, karamelizirano, gratinirano ili punjeno. Sastavite novi popis za supermarket i dajte prednost prirodnijim proizvodima i manje procesa. Zdravlje će vam biti zahvalno!

6. Pohađajte tečajeve

I na kraju, zašto se ne upisati odmahtečaj? Vole li gastronomiju, mogu dodatno proširiti svoje znanje i usavršiti svoje tehnike na radionici, gdje također mogu razmijeniti iskustva i upoznati druge parove.

No, ako vrijeme ne posluži je na vašoj strani, i dalje ćete pronaći mnogo online tečajeva. Čileanska i internacionalna kuhinja, obrtničko pekarstvo i slastičarstvo neke su od lekcija koje se najčešće ponavljaju na ovim radionicama.

Za kuhanje u paru

Recept za meksičke tacose

Chilango

Sastojci

• 2 mljevena češnja češnjaka
• 1 sitno nasjeckani luk
• ⅓ šalice koncentrata češnjaka rajčice
• 4 žličice začina za taco
• 1 poslužavnik mljevene junetine
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 rajčica narezana na kockice
• Nasjeckana zelena salata po ukusu
• ½ šalice nasjeckanog cheddar sira
• Sol i papar po ukusu
• Kiselo vrhnje po ukusu
• 8 kukuruznih tortilja
• 2 žlice meksičkog umaka
• Ulje

Priprema

• Zagrijte tavu sa žlicom ulja.
• Stavite luk i češnjak u tavu i pirjajte 5 minuta.
• Dodajte začin za taco i pastu od rajčice.
• Dodajte meso, začinite solju i paprom.
• Promiješajte i to je pričekajte dok se potpuno ne skuha.
• Zatim zagrijte tortilje jednu po jednuu tavi dok ne porumene s obje strane.
• Napunite ih s jedne strane svim sastojcima, pospite cheddar sirom po vrhu i zatvorite tortilje.
• Iako je druga opcija da se samo napunite mesom i poslužite sastojke odvojeno za stol kako bi svatko mogao pripremiti taco po svom ukusu.
• U svakom slučaju bit će spremni za uživanje!

Recept za rustikalni krumpir

Tierramar žar

Sastojci

• 4 velika krumpira
• 1 žlica. osušeni ružmarin
• 1 žlica. sušeni timijan
• 1 žličica. paprika
• 50 gr ribanog parmezana
• Sol, papar
• Maslinovo ulje

Priprema

• Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
• Krumpir operite i narežite na kriške, bez guljenja.
• Stavite ga u dublju zdjelu i pokapajte s malo maslinovog ulja , sol i papar.
• Dobro promiješajte da se okusi ravnomjerno rasporede.
• Dodajte ružmarin, majčinu dušicu, ají boju i parmezan, zatim dobro promiješajte.
• Odnesite na pleh ili posudu za pečenje i pecite 45 minuta. Ili dok krumpir ne poprimi zlatnosmeđu boju.
• Poslužite ga toplo kao grickalice ili prilog.

Dokazano je da kuhanje udvoje samo dodaje bodove vezi. Stoga, ako se spremate vjenčati, uključite ovu dinamiku u svojnjihov dan za danom i dodatno će ojačati njihovu vezu.