Acredite ou não, se você está em contagem regressiva para o seu casamento e já está se sentindo estressado, esta será uma ótima terapia. Descubra abaixo todos os benefícios desta dinâmica e algumas dicas para desfrutar ainda mais da arte de cozinhar juntos.

Benefícios de cozinhar como um casal

No entanto, cozinhar oferece muito mais benefícios, a começar pelo facto de ser uma actividade que pode ajudar a fortalecer os laços de um casal. permitirá que passem tempo juntos num ambiente descontraído.

Além disso, enfrentar uma receita desperta todos os sentidos, estimula a criatividade, desenvolve a concentração, reduz o stress e diminui os níveis de ansiedade. E o facto é que A cozedura irá desligá-los das suas preocupações Mas isso não é tudo: cozinhar também vai incentivar o trabalho em equipe, o diálogo, a confiança, a cumplicidade e até a paixão. E, finalmente, se você tem filhos ou pretende tê-los, considere que o hábito de cozinhar como uma família transmite valores positivos para os pequenos.

Aconselhamento

1. adaptar o espaço

Se você quiser desfrutar ainda mais do seu tempo na cozinha, certifique-se de equipando-o com os aparelhos, utensílios e acessórios necessários Além disso, eles podem personalizar seus aventais, melhorar a iluminação e tocar sempre boa música, para que possam cozinhar com música ao fundo, em um espaço confortável e com tudo a mão para uma experiência sensorial completa.

2. criar rituais

Rompa a monotonia da semana incorporando diferentes rituais relacionados à alimentação, como as segundas-feiras mexicanas para substituir o tradicional jantar por tacos ou burritos.

Ou porque não se juntar ao costume no dia 29 de cada mês e se presentear com alguns gnocchi deliciosos. É uma crença relacionada a atrair abundância e prosperidade, então é ótimo se você está a caminho do casamento. E o lanche de fim de semana é outro ritual que você não pode perder.

Na verdade, aguardam com expectativa o sábado para acompanhar um bom filme com uma tábua gourmet, batatas rústicas ou qualquer coisa que se possa imaginar para cozinhar.

3. inovar com sabores

A diversão de cozinhar também está em experimentar novas receitas, então ouse descobrir ingredientes exóticos, misturar temperos ou combinar sabores e texturas em pratos diferentes. E não se preocupe se você não é especialista ou se você nem sempre está tão satisfeito, porque pouco a pouco eles vão polir a mão O importante é que se divirtam, aprendam e seja um trabalho de equipa, sem esquecer - a propósito - que a lavagem da loiça também faz parte do processo.

4. deliciando-se um ao outro

Assim como dividiram as tarefas na organização do casamento, eles podem fazer o mesmo na cozinha, ou seja, um membro do casal pode preparar a entrada e a sobremesa, enquanto o outro faz o prato principal. Desta forma eles podem variar e surpreender-se uns aos outros Esta é uma boa idéia, por exemplo, se você está planejando um jantar romântico ou mesmo se você está tendo convidados para uma refeição.

5. aprender a comer de forma saudável

Se o seu ritmo diário o obriga a comer hambúrgueres e cachorros-quentes ao almoço quase todos os dias no escritório, aproveite a oportunidade para cozinharem juntos e aprenderem receitas saudáveis. é mais fácil do que parece aumentar o consumo de frutas, legumes, grãos integrais, nozes, produtos lácteos magros, leguminosas, peixe e carne branca, entre outros alimentos saudáveis, com os quais podem fazer preparações infinitas.

Os legumes, por exemplo, podem ser salteados, assados, cozidos, cozidos, em sopas, guisados, cremes, caramelizados, gratinados ou recheados. Faça uma nova lista para o supermercado, e escolha mais produtos naturais e menos processamento. A sua saúde vai agradecer-lhe por isso!

6. ter aulas

E, finalmente, porque não se inscrever num curso imediatamente, se gosta de gastronomia? serão capazes de expandir ainda mais os seus conhecimentos e aperfeiçoar suas técnicas em um workshop, onde também poderão compartilhar experiências e conhecer outros casais.

No entanto, se o tempo não estiver do seu lado, você ainda encontrará muitos cursos online: cozinha chilena e internacional, padaria artesanal e pastelaria são algumas das lições mais frequentemente repetidas nestas oficinas.

Cozinhar como um casal

receita dos tacos mexicanos

Chilango

Ingredientes

• 2 dentes de alho, picados
• 1 cebola, finamente cortada
• ⅓ copo de concentrado de tomate
• 4 colheres de chá de tempero de taco
• 1 bandeja de carne moída
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 tomate picado
• Alface picada a gosto
• ½ copo de queijo cheddar ralado
• Sal e pimenta q.b.
• Creme azedo a gosto
• 8 tortilhas de milho
• 2 colheres de sopa de molho mexicano
• Petróleo

Preparação

• Aqueça uma frigideira com uma colher de sopa de óleo.
• Adicione a cebola e o alho à panela, e salteie durante 5 minutos.
• Adicione o tempero de taco e o concentrado de tomate.
• Adicione a carne, e tempere com sal e pimenta.
• Mexa e espere até ter cozinhado.
• Depois, aqueça as tortilhas uma a uma numa frigideira até ficarem douradas de ambos os lados.
• Encha-os de um lado com todos os ingredientes, polvilhe o queijo cheddar em cima e feche as tortilhas.
• Outra opção é simplesmente encher o taco com a carne e servir os ingredientes separadamente à mesa, para que cada pessoa possa preparar o taco como desejar.
• De qualquer forma, eles estarão prontos para desfrutar!

Receita para batatas rústicas

Embriões do Tierramar

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 colher de sopa de alecrim seco
• 1 colher de sopa de tomilho seco
• 1 colher de chá de páprica
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta
• Azeite de oliva

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200 graus.
• Lave as batatas e corte-as em cunhas, sem as descascar.
• Transferir para uma tigela profunda e revestir com um chuvisco de azeite, sal e pimenta.
• Mexa bem para distribuir os sabores de forma uniforme.
• Adicione o alecrim, tomilho, piripiri e queijo parmesão, e depois mexa bem.
• Transfira para um tabuleiro ou assadeira e asse por 45 minutos, ou até as batatas ficarem douradas.
• Sirva quente como um lanche ou acompanhante.

Está provado que cozinhar como um casal só acrescenta pontos a uma relação, portanto, se você está à beira do casamento, incorpore essa dinâmica em sua rotina diária e você fortalecerá ainda mais seu vínculo.