Хотите верьте, хотите нет, но если у вас идет обратный отсчет до свадьбы, и вы уже чувствуете себя напряженно, это станет отличной терапией. Ниже вы узнаете обо всех преимуществах такой динамики и несколько советов, которые помогут вам еще больше насладиться искусством совместной готовки.

Преимущества приготовления пищи вдвоем

Однако приготовление пищи дает гораздо больше преимуществ, начиная с того, что это занятие может помочь укрепить связь пары. позволит им провести время вместе в непринужденной обстановке.

Кроме того, работа над рецептом пробуждает все чувства, стимулирует творчество, развивает концентрацию, уменьшает стресс и снижает уровень тревожности. И дело в том, что приготовление пищи отключит их от забот Но это еще не все: приготовление пищи также будет способствовать командной работе, диалогу, доверию, соучастию и даже страсти. И, наконец, если у вас есть дети или вы планируете их завести, подумайте о том, что привычка готовить всей семьей передает позитивные ценности малышам.

Советы

1. Адаптировать помещение

Если вы хотите получить еще больше удовольствия от пребывания на кухне, убедитесь, что оснащение его необходимыми приборами, посудой и аксессуарами Кроме того, они могут персонализировать свои фартуки, улучшить освещение и всегда включать хорошую музыку, чтобы готовить с музыкой на заднем плане, в комфортном пространстве и со всем необходимым для полного сенсорного опыта.

2. Создавайте ритуалы

Разнообразьте монотонность недели, включив в нее различные ритуалы, связанные с едой, например, мексиканские понедельники, когда традиционный ужин заменяется тако или буррито.

А почему бы не присоединиться к обычаю 29 числа каждого месяца и не побаловать себя вкусными ньокки. Это поверье связано с привлечением изобилия и процветания, поэтому оно отлично подойдет, если вы находитесь на пути к свадьбе. А закуска на выходные - еще один ритуал, который нельзя пропустить.

На самом деле, будет с нетерпением ждать субботы сопровождать хороший фильм изысканной доской, деревенским картофелем или тем, что вам придет в голову приготовить.

3. инновации в ароматах

Удовольствие от кулинарии заключается также в том, чтобы пробовать новые рецепты, поэтому смело открывайте для себя экзотические ингредиенты, смешивайте специи или сочетайте вкусы и текстуры в различных блюдах. И не волнуйтесь, если вы не являетесь экспертом или если вы не всегда довольны, потому что мало-помалу они отполируют свои руки Главное, что им будет весело, они будут учиться, и это будет командная работа, не забывая, кстати, что мытье посуды - это тоже часть процесса.

4. радовать друг друга

Так же, как они разделили задачи при организации свадьбы, они могут сделать то же самое на кухне, т.е. один член пары может приготовить закуску и десерт, а другой - основное блюдо. Таким образом они могут варьироваться и удивлять друг друга Это хорошая идея, например, если вы планируете романтический ужин или даже если вы приглашаете гостей на ужин.

5. обучение здоровому питанию

Если ваш ежедневный ритм заставляет вас почти каждый день есть гамбургеры и хот-доги на обед в офисе, воспользуйтесь возможностью готовить вместе, чтобы узнать рецепты здоровой пищи. Вы увидите, что это проще, чем кажется увеличить потребление фруктов, овощей, цельного зерна, орехов, молочных продуктов с низким содержанием жира, бобовых, рыбы и белого мяса, а также других полезных продуктов, из которых можно делать бесконечные заготовки.

Овощи, например, можно соте, запекать, варить, готовить в супах, рагу, кремах, карамелизировать, запекать или фаршировать. Составьте новый список для супермаркета, выбирайте больше натуральных продуктов и меньше переработки. Ваше здоровье скажет вам за это спасибо!

6. посещать занятия

И наконец, почему бы не записаться на курсы прямо сейчас, если вам нравится гастрономия? смогут еще больше расширить свои знания и совершенствовать свои техники на семинаре, где они также смогут обменяться опытом и познакомиться с другими парами.

Однако если время не на вашей стороне, вы все равно найдете множество онлайн-курсов: чилийская и международная кухня, ремесленная выпечка и кондитерское дело - вот некоторые из наиболее часто повторяемых уроков в этих мастерских.

Готовим вдвоем

Рецепт мексиканских тако

Чиланго

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 луковица, мелко нарезанная
• ⅓ чашки томатного концентрата
• 4 чайные ложки приправы тако
• 1 лоток говяжьего фарша
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 нарезанный помидор
• Нарезанный салат-латук по вкусу
• ½ чашки тертого сыра чеддер
• Соль и перец по вкусу
• Сметана по вкусу
• 8 кукурузных тортилий
• 2 столовые ложки мексиканского соуса
• Масло

Подготовка

• Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла.
• Добавьте в сковороду лук и чеснок и жарьте в течение 5 минут.
• Добавьте приправу тако и томатный концентрат.
• Добавьте мясо и приправьте солью и перцем.
• Перемешайте и подождите, пока он не приготовится.
• Затем обжарьте тортильи по одной на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
• Наполните их с одной стороны всеми ингредиентами, посыпьте сверху сыром чеддер и закройте тортильи.
• Другой вариант - просто наполнить тако мясом, а ингредиенты подать к столу отдельно, чтобы каждый мог приготовить тако по своему усмотрению.
• В любом случае, они будут готовы к употреблению!

Рецепт приготовления деревенского картофеля

Угли Тиеррамара

Ингредиенты

• 4 больших картофелины
• 1 ст. л. сушеного розмарина
• 1 ст. л. сушеного тимьяна
• 1 ч. л. паприки
• 50 г тертого сыра пармезан
• Соль, перец
• Оливковое масло

Подготовка

• Разогрейте духовку до 200 градусов.
• Вымойте картофель и нарежьте его клиньями, не очищая от кожуры.
• Переложите в глубокую миску и смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
• Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ароматы.
• Добавьте розмарин, тимьян, чили и сыр пармезан, затем хорошо перемешайте.
• Переложить на противень или блюдо для выпечки и запекать 45 минут, или пока картофель не станет золотисто-коричневым.
• Подавайте теплым в качестве закуски или гарнира.

Доказано, что совместное приготовление пищи только добавляет очков отношениям, поэтому, если вы на пороге брака, включите эту динамику в свой распорядок дня, и вы еще больше укрепите свою связь.