Tro det eller ej, men om ni räknar ner till bröllopet och redan känner er stressade kan detta vara en bra terapi. Läs nedan om alla fördelar med denna dynamik och några tips för att njuta ännu mer av konsten att laga mat tillsammans.

Fördelar med att laga mat som ett par

Matlagning har dock många fler fördelar, till att börja med är det en aktivitet som kan bidra till att stärka parrelationen. De kan tillbringa tid tillsammans i en avslappnad atmosfär.

Att ta itu med ett recept väcker dessutom alla sinnen, stimulerar kreativiteten, utvecklar koncentrationen, minskar stressen och sänker ångestnivåerna. Och faktum är att matlagningen gör att de inte längre har något att göra med sina bekymmer Men det är inte allt: matlagning uppmuntrar också till lagarbete, dialog, tillit, komplikation och till och med passion. Och slutligen, om du har barn eller planerar att skaffa barn, tänk på att vanan att laga mat som familj överför positiva värden till de yngsta familjemedlemmarna.

Rådgivning

1. Anpassa utrymmet

Om du vill njuta ännu mer av din tid i köket bör du se till att Utrusta den med nödvändiga apparater, redskap och tillbehör. Dessutom kan de anpassa sina förkläden, förbättra belysningen och alltid spela bra musik, så att de kan laga mat med musik i bakgrunden, i ett bekvämt utrymme och med allt till hands för en komplett sensorisk upplevelse.

2. Skapa ritualer

Bryt veckans monotoni genom att införa olika matrelaterade ritualer, till exempel mexikanska måndagar för att ersätta den traditionella middagen med tacos eller burritos.

Eller varför inte följa med i sedvänjan den 29:e varje månad och unna dig själv några utsökta gnocchi. Det är en tro som är kopplad till att locka till sig överflöd och välstånd, så det är perfekt om du är på väg att gifta dig. Och helgmackan är en annan ritual som du inte får missa.

I själva verket, kommer att se fram emot lördagen att följa en bra film med en gourmetbräda, lite rustik potatis eller vad du nu kan tänka dig att laga.

3. Förnyelse med smaker

Det roliga med matlagning är också att prova nya recept, så våga upptäcka exotiska ingredienser, blanda kryddor eller kombinera smaker och texturer i olika rätter. Och oroa dig inte om du inte är expert eller om du inte alltid är så nöjd, för Småningom kommer de att polera sin hand. Det viktiga är att de kommer att ha roligt, att de kommer att lära sig och att det blir lagarbete, utan att förresten glömma att diskningen också ingår i processen.

4. Att glädja varandra

På samma sätt som de delade upp uppgifterna i bröllopsorganisationen kan de göra samma sak i köket, dvs. en medlem av paret kan förbereda förrätt och efterrätt medan den andra gör huvudrätten. På så sätt De kan variera och överraska varandra. Detta är en bra idé om du till exempel planerar en romantisk middag eller om du har gäster på besök för att äta.

5. Att lära sig att äta hälsosamt

Om din dagliga rytm tvingar dig att äta hamburgare och varmkorv till lunch nästan varje dag på kontoret, ta tillfället i akt att laga mat tillsammans för att lära dig hälsosamma recept. Du kommer att se att Det är lättare än det ser ut. öka konsumtionen av frukt, grönsaker, fullkorn, nötter, fettsnåla mejeriprodukter, baljväxter, fisk och vitt kött, bland andra hälsosamma livsmedel som de kan göra oändliga förberedelser med.

Grönsaker kan till exempel sauteras, bakas, kokas, kokas i soppor, grytor, grytor, krämer, karamelliseras, gratineras eller fyllas. Gör en ny lista i snabbköpet och välj mer naturliga produkter och mindre bearbetning. Din hälsa kommer att tacka dig för det!

6. Ta del av kurser

Och slutligen, varför inte anmäla dig till en kurs om du gillar gastronomi? kommer att kunna utöka sina kunskaper ytterligare och finslipa sina tekniker i en workshop, där de också kan utbyta erfarenheter och träffa andra par.

Men om du inte har tid finns det fortfarande många online-kurser: chilenska och internationella rätter, hantverksmässigt bageri och konditori är några av de mest återkommande lektionerna i dessa verkstäder.

Matlagning som ett par

Mexikanska tacos recept

Chilango

Ingredienser

• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 lök, finhackad
• ⅓ kopp tomatkoncentrat
• 4 teskedar tacokrydda
• 1 bricka nötkött
• 1 matsked olivolja
• 1 hackad tomat
• Hackad sallad efter smak
• ½ kopp riven cheddarost
• Salt och peppar efter smak
• Syrad grädde efter smak
• 8 majstortillas
• 2 matskedar mexikansk sås
• Olja

Förberedelse

• Hetta upp en stekpanna med en matsked olja.
• Tillsätt lök och vitlök i pannan och fräs i 5 minuter.
• Tillsätt tacokrydda och tomatkoncentrat.
• Tillsätt köttet och krydda med salt och peppar.
• Rör om och vänta tills den är genomkokt.
• Värm sedan tortillorna en efter en i en stekpanna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
• Fyll dem på ena sidan med alla ingredienser, strö cheddarost över dem och stäng tortillorna.
• Ett annat alternativ är att bara fylla tacos med köttet och servera ingredienserna separat vid bordet så att var och en kan tillaga tacos som han eller hon vill.
• Oavsett vilket är de redo att avnjutas!

Recept för rustik potatis

Tierramars glöd

Ingredienser

• 4 stora potatisar
• 1 msk torkad rosmarin
• 1 msk torkad timjan
• 1 tsk paprika
• 50 g riven parmesanost
• Salt, peppar
• Olivolja

Förberedelse

• Värm ugnen till 200 grader.
• Tvätta potatisen och skär den i klyftor utan att skala den.
• Lägg dem i en djup skål och täck dem med en klick olivolja, salt och peppar.
• Rör om ordentligt för att fördela smakerna jämnt.
• Tillsätt rosmarin, timjan, chili och parmesanost och rör om ordentligt.
• Lägg över på en bakplåt eller i en form och grädda i 45 minuter, eller tills potatisen är gyllenbrun.
• Servera den varm som mellanmål eller som tillbehör.

Det är bevisat att matlagning som par bara ger ett nytt värde åt relationen, så om ni är på väg att gifta er, kan ni integrera denna dynamik i er dagliga rutin så kommer ni att stärka ert band ännu mer.