Ob Sie es glauben oder nicht, wenn Sie die Zeit bis zu Ihrer Hochzeit zählen und sich bereits gestresst fühlen, wird dies eine großartige Therapie sein. Entdecken Sie im Folgenden alle Vorteile dieser Dynamik und einige Tipps, um die Kunst des gemeinsamen Kochens noch mehr zu genießen.

Vorteile des Kochens zu zweit

Das Kochen bietet jedoch noch viele weitere Vorteile, angefangen bei der Tatsache, dass es eine Aktivität ist, die dazu beitragen kann, die Bindung eines Paares zu stärken. ermöglicht es ihnen, in entspannter Atmosphäre Zeit miteinander zu verbringen.

Darüber hinaus weckt die Beschäftigung mit einem Rezept alle Sinne, regt die Kreativität an, fördert die Konzentration, baut Stress ab und senkt das Angstniveau. Kochen wird sie von ihren Sorgen ablenken Aber das ist noch nicht alles: Kochen fördert auch die Zusammenarbeit, den Dialog, das Vertrauen, die Komplizenschaft und sogar die Leidenschaft. Und schließlich, wenn Sie Kinder haben oder planen, welche zu bekommen, bedenken Sie, dass die Gewohnheit des Kochens in der Familie positive Werte an die jüngsten Familienmitglieder weitergibt.

Beratung

1. den Raum anpassen

Wenn Sie Ihre Zeit in der Küche noch mehr genießen wollen, achten Sie darauf, dass Ausstattung mit den erforderlichen Geräten, Utensilien und Zubehör Darüber hinaus können sie ihre Schürzen individuell gestalten, die Beleuchtung verbessern und immer gute Musik hören, so dass sie mit Musik im Hintergrund, in einem gemütlichen Raum und mit allem, was sie brauchen, kochen können, um ein umfassendes sensorisches Erlebnis zu haben.

2. rituale schaffen

Unterbrechen Sie die Monotonie der Woche, indem Sie verschiedene Essensrituale einführen, z. B. den mexikanischen Montag, an dem das traditionelle Abendessen durch Tacos oder Burritos ersetzt wird.

Oder Sie schließen sich dem Brauch am 29. eines jeden Monats an und gönnen sich köstliche Gnocchi. Dieser Brauch steht im Zusammenhang mit der Anziehung von Reichtum und Wohlstand und ist daher ideal, wenn Sie auf dem Weg zur Hochzeit sind. Ein weiteres Ritual, das Sie nicht verpassen sollten, ist der Wochenendimbiss.

In der Tat, wird sich auf Samstag freuen einen guten Film mit einer Gourmet-Tafel, rustikalen Kartoffeln oder allem, was Ihnen zum Kochen einfällt, zu begleiten.

3. mit Aromen innovativ sein

Der Spaß am Kochen liegt auch darin, neue Rezepte auszuprobieren, also trauen Sie sich, exotische Zutaten zu entdecken, Gewürze zu mischen oder Aromen und Texturen in verschiedenen Gerichten zu kombinieren. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keine Experten sind oder nicht immer so zufrieden sind, denn Nach und nach werden sie ihre Hand polieren Das Wichtigste ist, dass sie Spaß haben, dass sie etwas lernen und dass sie im Team arbeiten, wobei sie übrigens nicht vergessen dürfen, dass auch das Spülen des Geschirrs Teil des Prozesses ist.

4. sich gegenseitig zu erfreuen

So wie sie die Aufgaben bei der Hochzeitsorganisation aufgeteilt haben, können sie das auch in der Küche tun, d.h. ein Mitglied des Paares kann die Vorspeise und das Dessert zubereiten, während das andere den Hauptgang macht. Auf diese Weise sie können variieren und sich gegenseitig überraschen Das ist zum Beispiel eine gute Idee, wenn Sie ein romantisches Abendessen planen oder wenn Sie Gäste zum Essen einladen.

5. lernen, sich gesund zu ernähren

Wenn Ihr Tagesrhythmus Sie dazu zwingt, fast jeden Tag im Büro Hamburger und Hot Dogs zu Mittag zu essen, nutzen Sie die Gelegenheit, gemeinsam zu kochen und gesunde Rezepte zu lernen. Sie werden sehen, dass es ist einfacher als es aussieht den Verzehr von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, fettarmen Milchprodukten, Hülsenfrüchten, Fisch und weißem Fleisch sowie anderen gesunden Lebensmitteln zu erhöhen, aus denen sie unzählige Zubereitungen herstellen können.

Gemüse kann zum Beispiel gebraten, gebacken, gekocht, in Suppen, Eintöpfen, Cremes, karamellisiert, gratiniert oder gefüllt werden. Erstellen Sie eine neue Liste für den Supermarkt, und wählen Sie mehr natürliche Produkte und weniger Verarbeitung. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!

6. den Unterricht besuchen

Und schließlich, warum melden Sie sich nicht gleich für einen Kurs an, wenn Sie die Gastronomie mögen? ihr Wissen weiter ausbauen können und perfektionieren ihre Techniken in einem Workshop, in dem sie auch Erfahrungen austauschen und andere Paare treffen können.

Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, finden Sie zahlreiche Online-Kurse: Chilenische und internationale Küche, handwerkliche Bäckerei und Konditorei sind einige der am häufigsten wiederholten Kurse in diesen Workshops.

Kochen zu zweit

Rezept für mexikanische Tacos

Chilango

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• ⅓ Tasse Tomatenmark
• 4 Teelöffel Taco-Gewürz
• 1 Schale Rinderhackfleisch
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 gehackte Tomate
• Gehackter Salat nach Geschmack
• ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Saure Sahne nach Geschmack
• 8 Maistortillas
• 2 Esslöffel mexikanische Sauce
• Öl

Vorbereitung

• Eine Bratpfanne mit einem Esslöffel Öl erhitzen.
• Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und 5 Minuten anbraten.
• Das Taco-Gewürz und das Tomatenmark hinzufügen.
• Das Fleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Umrühren und warten, bis es durchgekocht ist.
• Dann die Tortillas nacheinander in einer Pfanne erhitzen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
• Die Tortillas auf einer Seite mit allen Zutaten füllen, den Cheddarkäse darüber streuen und die Tortillas schließen.
• Eine andere Möglichkeit ist, den Taco nur mit dem Fleisch zu füllen und die Zutaten getrennt am Tisch zu servieren, so dass jeder den Taco nach eigenem Belieben zubereiten kann.
• Auf jeden Fall sind sie dann fertig zum Genießen!

Kochrezept für rustikale Kartoffeln

Die Glut von Tierramar

Inhaltsstoffe

• 4 große Kartoffeln
• 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin
• 1 Esslöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel Paprika
• 50 g geriebener Parmesankäse
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl

Vorbereitung

• Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
• Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden, ohne sie zu schälen.
• In eine tiefe Schüssel geben und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen.
• Gut umrühren, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
• Rosmarin, Thymian, Chili und Parmesankäse hinzufügen und gut umrühren.
• Auf ein Backblech oder in eine Auflaufform geben und 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.
• Warm als Snack oder Beilage servieren.

Es ist erwiesen, dass gemeinsames Kochen die Beziehung stärkt. Wenn Sie also kurz vor der Heirat stehen, sollten Sie diese Dynamik in Ihre tägliche Routine einbauen, um Ihre Beziehung noch mehr zu stärken.