ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
Felipe Didier
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ, ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਾਅਵਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ "ਪੂਰਾ ਵਡ, ਖੁਸ਼ ਦਿਲ", ਠੀਕ ਹੈ? ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ? ਕੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰ ਮਿਠਆਈ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿੰਨੀ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਚੁਣੋ। ਉਹ ਇਸ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚਮਕਣਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਲਤ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ।
ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਕੀ ਹੈ
ਲੇ ਪੇਟਿਟ ਡਿਜ਼ਰ
ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੈ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ । ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਟੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਦਾਅਵਤ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਵਿਆਹ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ । ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਬੇਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਹੈ ਫਿਲਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ-ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਜੈਮ ਜਾਂ ਫਲ ਕੌਲਿਸ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੰਜੋਗ ਬੇਅੰਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੀਸ ਤੋਂ ਹੋਈ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਊਰਜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ। 1872 ਵਿੱਚ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਬਿਗ ਐਪਲ ਨੂੰ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪੰਘੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।
ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਬੇਕਡ?
ਗਿਲੇਰਮੋ ਦੁਰਾਨ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਇਹ: ਬੇਕ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ। ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਹੈ; ਜਦਕਿ, ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ, ਆਟੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਲਾਸ ਡੁਨਸ ਕੰਟਰੀ ਕਲੱਬ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ। ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੰਚਾਰਜ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾਦਾਅਵਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ।
ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਕਰਨਗੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਫਲਫੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਮਕਣਗੇ , ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਵਿਆਹ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ। ਹੁਣ, ਜੇ ਉਹ ਦਾਅਵਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬੁਫੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਕਲਾਸਿਕ ਤਿਕੋਣੀ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਸ਼ ਕਰੋ। ਪਨੀਰਕੇਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸੌਸਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਗੇ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ
ਕਲਾਉਡੀਆ ਇਰੀਗੋਏਨ ਬੈਨਕੇਟੇਰੀਆ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਨੀਰਕੇਕ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਸੰਸਕਰਣ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਜਾਂ ਜਨੂੰਨ ਫਲ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਕਰਣ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਆਹ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਕਬੋਰਡ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:
- ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਡੀ ਮੰਜਰ : ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੰਬ ਬੇਸ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ।
- ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਚਾਕਲੇਟ : Oreo ਕੂਕੀ ਬੇਸ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕਵਰਚਾਕਲੇਟ ਗਾਨਾਚੇ।
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਪਨੀਰਕੇਕ : ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀ ਬੇਸ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਂਟੀਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਲੇਮਨ ਚੀਜ਼ਕੇਕ : ਹਨੀ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੈਮਨ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਨਿਊਟੇਲਾ ਚੀਜ਼ਕੇਕ : ਲੈਮਨ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ ਬਰਾਨ, ਨਿਊਟੇਲਾ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। .
- ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਨੀਰਕੇਕ : ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀ ਬੇਸ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੋਟਾਰਚ ਨਾਲ ਸਾੜੀ ਗਈ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।
- ਲੇਮਨ ਪਾਈ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਟਾਈਪ ਕਰੋ : ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬੇਸ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮੇਰਿੰਗੂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ। <12 ਸਨਿਕਰਸ ਟਾਈਪ ਚੀਜ਼ਕੇਕ : ਬਰਾਊਨੀ ਬੇਸ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਟੌਪਿੰਗ।
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਯਾਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਜਸ਼ਨ ਦੀ ਸਟਾਰ ਮਿਠਆਈ ਕੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਨੇੜਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਦਾਅਵਤ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰੋ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
