Multe ŝatata

Kvankam novaj tendencoj aperis, kiel kuketaj turoj, la tradicia geedziĝkuko estas neanstataŭebla. Kaj estas, ke krom ĝojigi siajn gastojn per nerezistebla mordo kaj zorge prezentita, ili plenumos malnovan kaj romantikan tradicion.

Se ili ankoraŭ ne komencis la serĉadon de sia edziĝa kuko. , en ĉi tiu artikolo vi povos solvi ĉiujn viajn dubojn. De kiom ili kostas, ĝis stiloj kaj tendencoj.

Paŝo post paŝo por elekti la geedziĝan kukon

Zurys - Tortas & Cupcakes

Kiel devus esti la geedziĝa kuko? Estas pluraj faktoroj por konsideri kiam vi elektas vian geedziĝkukon. Sed la unua paŝo estas revizii la katalogojn de la malsamaj kukejoj, ĉar vi trovos ampleksan varion de stiloj, dezajnoj kaj gustoj. Por unua filtrilo kaj, se vi ne havas rektajn rekomendojn, vi povas demandi en la sekcio de geedziĝkukoj de Matrimonios.cl kaj en la sociaj retoj de la provizantoj, reviziante komentojn de aliaj paroj por ekscii kiel estis ilia sperto.

Ĉar la geedziĝa kuko estos la stelo de la bankedo, gravas, ke ili lasu ĝin en la manoj de profesiuloj kiujn ili povas fidi. Kaj komencu vian serĉon frue, prefere tri monatojn antaŭ la geedziĝo, precipe se vi edziĝos en alta sezono.

Tiam estasen korpigante manĝeblajn florojn premitajn sur ideale blanka kovrilo. Tiamaniere kreiĝas delikataj kaj buntaj komponaĵoj, kiuj donas vivon al romantikaj, freŝaj kaj printempaj kukoj.

Miniaturaj kukoj: Fine, se vi volas anstataŭigi la tradician geedziĝkukon , la mini kukoj estas bonega elekto. Kaj estas, ke ili reproduktas la gustojn kaj estetikon de normala kuko, sed en malgranda grandeco, simila al tiu de cupcake. Ili estas individuaj kaj idealaj por munti sur ŝtupaj pletoj.

La historio de la geedziĝkuko

Fola Pâtisserie

Kion signifas la geedziĝkuko? La komencoj de La geedziĝo kuko devenas de antikva Romo, kvankam ĝi ne estis vere dolĉa kuko. En tiu tempo, la geedziĝrito inkludis ke la edziĝanto devis manĝi duonon de pasto da tritiko kaj rompi la alian duonon sur la kapo de sia edzino. Tiu ĉi ago reprezentis la rompon de la virgeco de la fianĉino, same kiel la gvidadon de la edziĝanto super ŝi.

Dume la gastoj devis kolekti la paneroj kiuj falis kaj manĝi ilin kiel simbolon de fekundeco, prospero kaj longa vivo por la geedzeco. Kvankam ĝi daŭris longe, tiu ĉi rito evoluis de tritika pasto, tre simila al granda pano, al vianda plado.

Estis en la 17-a jarcento kiam populariĝis la kutimo kroni la geedziĝon.ofero. apeco de pikita viando, kutime ŝafido, ornamita per dolĉaj panpecetoj. Ili nomis ĝin "edziĝa kuko". Kaj tiel la tradicio estis konservita ĝis la fino de la jarcento, kiam la kuko, kiel ni konas ĝin hodiaŭ, komencis esti konceptita en Britio.

Sed unue la modo de starigo de malgrandaj kukoj, portata de la gastoj, kun la ideo fari turon, por poste ornami ĝin per tavolo de glazura sukero. Ju pli alta estas la kuko, des pli bona antaŭsigno por la paro. Krome oni kredis, ke se la geedzoj sukcesos kisi sur la supro de la turo, sen ke ĝi falu, ili havos bonŝancon.

Jarojn poste, ĉi tiu veto estis anstataŭigita per ununura kaj grandega kuko, kiu je unue estis kolorigita blanka. Ĉi tio, kiel simbolo de pureco, sed precipe de materia abundo, ĉar nur riĉaj familioj povis akiri rafinitan sukeron por ĝia preparado. Ĝi estis la deirpunkto de la blanka edziĝkuko , eble, la tradicia bildo, kiun oni havas kiam oni pensas pri edziĝkuko.

Kaj kvankam ili ankoraŭ estas elektitaj hodiaŭ, la vero estas, ke la geedziĝkuko travivis plurajn transformojn en la lastaj 100 jaroj. Ekzemple, en la 50-aj jaroj romantikaj kukoj dominis kun bonordaj detaloj uzante la Lambeth-teknikon; dum en la 70-aj kaj 80-aj jaroj estis la bombastaj kaj buntaj kukoj, kun niveloj apartigitaj per kolonoj, kiuj markistendenco. Kaj jam enirante en la 2000-aj jaroj, geometriaj kukoj ŝtelis la tutan atenton, samtempe ke aperis kukoj kun nigraj fondantaj finaĵoj kaj pli ellaboritaj teknikoj kiel akvareloj.

Tranĉi la kukon

Arto kaj Dolĉeco

Kvankam multaj kredoj estis teksitaj ĉirkaŭ la geedziĝkuko, ekde antikvaj tempoj, la vero estas, ke ekzistas unu kiu restas tre aktuala. Kaj tio estas, ke la gefianĉoj devus tranĉi la kukon kune, ideale per glavo, en reprezentado de la unua tasko kiun ili plenumas kune kiel geedza paro , establante reciprokan sindevontigon.

En la momento de fari la unuan tranĉon, laŭ la tradicio, la viro devas meti sian manon sur la de sia edzino, por ke ili du povu preni la unuan tranĉaĵon, -kvankam tra la jaroj kaj depende de la paroj, ĝi ŝanĝiĝis-. Tiam ambaŭ devas doni unu la alian pecon por provi kaj poste dividi ĝin kun la ceteraj gastoj. Ĉi-lasta, kiel signo de abundo. Kaj konsciu, ke se la kuko havas plurajn etaĝojn, ili ĉiam tranĉu sur la malsupra etaĝo.

La rito indikas, ke la unuaj gustumi, tuj post la gefianĉoj, estu iliaj gepatroj, kiuj estas konsilitaj. servi ilin persone; dum disdono de ĝi al la aliaj gastoj estos la manĝejo.

Kiam? Kvankam ĝi dependos de ĉiu paro,La tranĉo de la kuko estas kutime farita ĉe la fino de la bankedo , tiel ke ĝi estas proponita kiel deserto. Aŭ, meze de la festo, se la geedziĝo estos nokte, sed antaŭ la malfrua nokta diservo.

La statuetoj de la edziĝa kuko

Erick Lapi Gustumoj

Ili estas klasikaĵo! Ne povas manki la statuetoj aŭ kukaĵoj, ĉu en simpla aŭ ellaborita geedziĝkuko. Sed, kion oni faras kun la gefianĉoj sur la kuko?

Inter la diversaj ebloj kiuj ekzistas, la plej popularaj estas pupoj vestitaj kiel edziĝanto , kiuj hodiaŭ Ili povas esti personigitaj kun la vizaĝoj de la festantoj mem. Aŭ kun homaj trajtoj aŭ karikatura stilo, kiu estas farita de foto. Krome, ili povos elekti koramikojn akompanatajn de siaj hejmbestoj, siaj infanoj, en romantikaj agoj, en amuzaj agoj, aŭ kun iu detalo aludante al siaj ŝatokupoj aŭ profesioj.

Sed se ili preferas ion alian, ili ankaŭ povas elekti inter teneraj paroj de pingvenoj aŭ cignoj, Lego aŭ Playmobil-tipo statuetoj, superherooj, filmfiguroj, kaj koramikoj en la stilo de "La Simpsonoj" aŭ "La Smurfoj", inter aliaj geedziĝfiguroj por kukoj.

Eĉ se planas teman geedziĝon, ili povos elekti siajn ad-hoc-statuetojn. Ekzemple, kelkaj steloj kun vualo kaj ĉapelo, se ili geedziĝos sur la plaĝo; aŭ du birdoj sur nesto, seili favoros kamparan geedziĝon.

Ĉi tiuj figuroj povas esti, unuflanke, faritaj el sukero, ĉokolado, fondaĵo aŭ marcipano; kaj aliflanke, plastilino, eva kaŭĉuko, polimerargilo, ceramikaĵo aŭ malvarma porcelano.

Kaj koncerne la kukaĵojn, inter la plej popularaj estas la vimploj, la siluetoj de la gefianĉoj en nigra akrilo kaj la oraj literoj en monogramo. Ekzemple kun iliaj interplektitaj inicialoj.

Dividi la edziĝan kukon estos unu el la plej atendataj momentoj de la festo kaj cetere unu el la plej fotitaj. Tradicio, kiun ili povas personigi eĉ pli, fiksante la momenton per kanto, kiu identigas ilin aŭ dediĉante kelkajn belajn vortojn de amo.

Ni helpas vin trovi la plej specialan kukon por via geedzeco Petu informojn kaj prezojn de Kuko de proksimaj kompanioj Kontrolu prezojnNecesas, ke ili detale reviziu la bildojn de la kukoj kaj iliajn priskribojn, por ke ili familiariĝu kun la diversaj ingrediencoj. Tiel ili havos pli klaran gamon da eblecoj kaj povos elekti kukon kongruan kun sia tipo de festo.

Ekzemple elektu nudan kukon, se la geedzeco estos lando; marmoron, se vi serĉas elegantan geedziĝkukon; aŭ kuko kun kupraj folioj, por industria geedziĝo. Ni trarigardos ilin ĉiujn poste.

Sed krom kiel la kuko aspektas ekstere, gravas, ke la gusto estu laŭ via plaĉo kaj ideale por la plimulto de manĝantoj. Se vi havas dubojn, la provizanto rekomendos eblojn ĝustajn, kiel la geedziĝkukon Tres Leches aŭ la Nigra Arbaro. Tamen, se vi volas guston, kiu ne estas en la katalogoj aŭ en aparta prezento, vi ĉiam povas peti vian kukiston pri personigita kuko. Aŭ, se vi volas, ke la kuko taŭgas por diabetoj aŭ celiakoj, vi povas fari ankaŭ tion.

Kaj alia grava punkto estas administri la nombron de gastoj, kiuj ĉeestos la geedziĝon . Ĉar la kukoj estas kalkulitaj per individuaj porcioj, la optimuma afero estos mendi ĝin kiam ili jam estas antaŭitaj en la konfirmo de gastoj. Ĉiuokaze, ĉiam kalkulu pli altan nombron, por ke vi ne manku.

Fine, antaŭ ol fermi laEn konsento kun la provizanto, klarigu ĉiujn punktojn, kiuj povas levi dubojn: Kiel estas farita la pago? Ĉu senpaga gustumado inkluzivas? Kio okazas se la evento estas prokrastita? Ĉu la muntado de la kuko estas inkluzivita aŭ ĉu ĝi estas aparta ŝarĝo? Ĉu ili liveras ĝin al via hejmo? Ĉu ĝi estas sendita la saman tagon de la geedziĝo? Konsideru ĉiujn ĉi tiujn faktorojn kaj vi certe sukcese venkos la taskon elekti vian edziĝan kukon.

Prezoj de la edziĝa kuko

Ĉarmo

Kvankam prezoj dependos de la ingrediencoj, la dezajno kaj la tekniko uzata, la mezumo por porcio de edziĝa kuko estas inter $1,500 kaj $3,000 . Kompreneble, la kvanto povas pliiĝi depende de la dekoracio de la geedziĝkuko, kiun ili elektas, ĉu ili estas naturaj floroj, manĝeblaj floroj, orfolio, aŭ, se ili decidas mendi teman kukaĵon.

Kaj ili ankaŭ devas konsideri, ke, plejofte, ili aldonos ŝarĝon por la kupolo por kunmeti la kukon, kiu kutime estas inter $20,000 kaj $40,000, depende de ĝia komplekseco.

Aliflanke, se Ili volas aldoni skatolojn por porcioj, por liveri al siaj gastoj ĉe la fino de la festo, ili devus kalkuli ĉirkaŭ $1,200 per skatolo. Liveri skatolojn kun kukaĵoj estas bona ideo, se la menuo estas abunda kaj ili ankaŭ havas desertbufedon kaj Candy Bar. Kaj ĝi eĉ povas funkcii kiel anstataŭaĵo de lasuveniro.

Stiloj de edziĝa kuko

Kandela Kukaĵo

Fondant kaj Butterkremo

Fondat aŭ Buttecream kuko? Ili estas du konceptoj, kiujn vi multe aŭdos elektante vian edziĝan kukon, do estas oportune klarigi ilin.

Fondanto estas fleksebla pasto farita el glazura sukero, glukozo, glicerino, gelateno, butero, esenco aŭ. aromaĵo kaj akvo; ideala por labori pri diversaj teknikoj . Ekzemple, kuko povas esti facile streĉita kaj kovrita, atingante ebenajn kaj polurajn surfacojn. Aŭ, ĝi povas esti uzata por krei figurojn en volumeno, de la simpla ĝis la plej kompleksa. Depende de kiel ĝi estas miksita, la fondaĵo havos glatan kaj brilan finaĵon; aŭ kun preta kaj mata finaĵo, kaj povas esti blanka aŭ tinkturita en la dezirata koloro.

Butkremo, siaflanke, rezultas el la miksaĵo de butero, lakto kaj glazura sukero, atingante konsistencon glata. kaj krema . Kaj ĝi povas esti uzata ambaŭ por plenigi kukojn, kiel por kovrado kaj dekoracio. Fakte, pro ĝia teksturo estas perfekta por apliki ĝin en kukaĵsako, atingante tre delikatajn ŝablonojn. Ĝi ankaŭ povas esti nuancigita per malsamaj manĝkoloroj kaj eĉ kombinita kun pli da gustoj, kiel kakaa pulvoro aŭ vanila ekstrakto.

Aromoj

Goretty

Kvankam la La estetiko de la geedziĝo kuko estas la unua afero kiu saltas ekstere, sen dubo ke la gusto estasla plej grava. Ĉi tiuj estas kelkaj el la plej ŝatataj kombinaĵoj por la plenigo de la edziĝa kuko.

• Karoto, migdalo, juglandoj: Karotokuko estas klasika kukaĵo, kiu konsistas el delikata kaj delikata kaj humida kuko, kiu estas kompletigita per migdaloj kaj juglandoj. Krome, ĝi povas esti plenigita per kremfromaĝo aŭ bongustaĵo.
• Ĉokolado, bongustaĵo, frambo: La tiel nomata Amkuko konsistas el ĉokolada kuko intermetita kun delikataj folioj, kukaĵa kremo kaj frambokonfitaĵo. Ĝojo por la palato!
• Vanilo, citrono: Korespondas al lanuga vanila krespo, plenigita per citronkremo, vanila kremo kaj citronkremo. La kovrado estas kutime Fondaĵo kun citronaj tranĉaĵoj supre. Aŭ vi ankaŭ trovos ĉi tiujn gustojn en edziĝa kuko kun meringo.
• Ĉokolado, beroj: Eksplodo de gusto! Ĝi konsistas el ĉokolada patkuko plenigita kun arbarfrukta puro (rubusoj, framboj, ĉerizoj, mirteloj) kaj Chantilly-kremo. Tre petita en formato de nuda kuko.
• Vanilo, lakto: Fama pro sia spongeca teksturo, la kuko Tres Leches estas farita el vanila spongo trempita en tri specoj de lakto: kondensita lakto, vaporigita lakto. kaj laktokremo. Ideala por tiuj, kiuj serĉas geedziĝkukon kun kremo, ĉar ĝi estas finitaChantilly-kremo.
• Ĉokolado, avelo : La plej dolĉaj amos ĉi tiun kombinaĵon. Ĝi estas ĉokolada bimbokuko, plenigita per avela kremo, avelaj pecoj, ĉokolada ganaĉo kaj ĉokoladaj pecetoj.
• Kafo, vanilo, trufo: Por amantoj de pli maldolĉaj gustoj, senerara kombinaĵo estas la kafo kaj vanila krespokuko, kun amara ĉokolada trufo plenigaĵo, blanka ĉokolada trufo kaj kukaĵa kremo. Pro sia varma gusto, ĝi estas ideala por vintraj geedziĝoj.
• Ĉokolado, ĉerizo: La fama Nigra Arbara kuko konsistas el ĉokolada spongo trempita en ĉerizsuko, kun acida marmelaĵo plenigaĵo de ĉerizo en pecoj, Chantilly-kremo kaj ĉokolada pasto. Ĝi estas ornamita per maraskinaj ĉerizoj kaj ĉokoladaj branĉoj. Nekonfuzebla!
• Vanilo, pasifrukto: Kombinaĵo de ekzotikaj gustoj estas tiu de la pasifruktokuko, kiu estas farita kun vanila krespo kaj plenigita per Chantilly-kremo kaj pasiofruktomousse kun Kernoj. . Freŝa kaj ideala por someraj geedziĝoj.
• Ĉokolado, mento: Fine, la ĉokolado/mentokuko estas preparita kun ĉokoladaj krespoj kaj plenigita per mola mentokremo alternata kun tavoloj de kakao. Krome, ĝi povas esti kovrita tute per ĉokolado, aŭ lasita nuda por lasi la verdan koloron videbla.

Dezajnoj

KikisKukaĵo

Sobra aŭ plena de detaloj? Blanka aŭ kun miksaĵo de koloroj? Plata aŭ pluretaĝa? Ĉar ekzistas multaj desegnoj de geedziĝkukoj disponeblaj, la idealo estas povi diferencigi la malsamajn stilojn, precipe se vi serĉas civilan geedziĝkukon, simplan geedziĝkukon aŭ unu kun multaj detaloj, inter multaj aliaj modeloj.

Rigardu ĉi tiujn desegnojn, kiuj ripetas inter la plej postulataj.

• Klasikaj kukoj: Ili estas kutime ovalaj kukoj kovritaj per blanka fondaĵo; de du, tri aŭ pli da etaĝoj, kiuj elstaras pro siaj okulfrapaj dekoracioj. Inter ili, sukerperloj, glazuraj floroj, kradoj, rubandoj aŭ kolonoj. Ili estas idealaj por elegantaj geedziĝoj kaj por gefianĉoj, kiuj taksas la antaŭajn tendencojn.
• Nudaj kukoj : Nudaj kukoj estas karakterizitaj pro ne havi kovrilon, lasante kaj la plenigaĵon kaj la tavolojn. videbla.de la kuko aŭ patkuko. Ili estas kutime ornamitaj per fruktoj aŭ floroj. Ili estas perfektaj por kampaj aŭ boho-inspiraj geedziĝoj.
• Kukoj kun volaĵoj: Precipe petitaj en varmaj koloroj, rulkukoj estas kovritaj de tavolo de buterkremo, en formo de rufoj aranĝitaj horizontale. aŭ vertikale. Ili estas kutime cilindraj kaj unuetaĝaj. Tre taŭga por geedziĝoj kun vintageaj aeroj.
• Marmoritaj kukoj: La kovrado simulas la ŝablonon dela vejnoj de la marmoro, tiel atingante elegantan, puran kaj tre modernan rokan efikon. Kvankam en sia tradicia versio ili kombinas blankan kaj grizan, ekzistas ankaŭ marmoritaj kukoj en palrozkolora aŭ mentoverda, inter aliaj nuancoj. Tre altnivelaj.
• Geodokukoj: Temas pri kukoj inspiritaj de geodoj, kiuj estas normale fermitaj rokaj kavoj, kiuj montras interne kristaligitajn mineralojn. La plej oftaj kukoj en ĉi tiu stilo imitas kavojn kun kvarco, ametistoj kaj agatoj. Ili elstaras inter la plej okulfrapaj desegnoj.
• Gutaj kukoj: Ili karakteriziĝas per simulado, ke ĉokolado, kremo aŭ karamelsaŭco gutas el la kovrilo, kiu povas esti miksita kun ornamoj de floroj, vafloj aŭ makaronoj. La sento de gutoj glitantaj tra la surfaco donas al ĉi tiuj gutaj kukoj malstreĉan tuŝon.
• Akvarelaj kukoj: Ili estas mane pentritaj kukoj, kvazaŭ ĝi estus kanvaso, ĉu kun floroj, ĉu abstraktaj. detaloj. Ili estas ĝenerale cilindraj laŭ formo, kun unu aŭ du etaĝoj kaj faritaj en pastelkoloroj. Bona elekto, ekzemple, por civila geedzeca kuko.
• Ardez-efektaj kukoj: Por ĝia preparado necesas nigra fondaĵo, iom da alkoholaĵo kiel vodko aŭ rumo kaj manĝebla kreto. Ĉi-lasta, por personecigi la kukojn per desegnaĵoj aŭ mallongaj frazoj. La skribtabulokukoj estas originalaj kajneripeteblaj.
• Minimumaj kukoj: Tiuj estas strukturaj kukoj, kun simplaj linioj, sobraj desegnoj kaj rafinitaj blankkoloraj kompletaĵoj. Ili estas kutime unu aŭ duetaĝaj kukoj, kun geometriaj formoj kaj ornamitaj per diskretaj detaloj, kiel folioj aŭ floroj. Kvadrata geedziĝkuko, ekzemple, kovrita tute per fondaĵo, allogos la minimumajn gefianĉojn.
• Kukoj kun oraj folioj: La ora tuŝo donas al tiuj kukoj altnivelan aeron, kiu permesas plurajn versiojn. Ekzemple, tegante la tutan kukon per ora folio; kovru nur unu aŭ du nivelojn; Aŭ, ornamu ĝin per subtilaj oraj detaloj. Ili estas manĝeblaj orfolioj, glataj aŭ ondigitaj.
• Kupro-finitaj kukoj: Ĉu kovrante plankon, per mane pentritaj strioj aŭ horizontalaj strioj, kupraj supersignoj aldonas tuŝon de glamour al ĉi tiuj. kukojn. Oni povas uzi glatajn aŭ martel-efektajn kuprajn foliojn, estante bona propono por industristilaj geedziĝoj.
• Spegul-specaj kukoj: Sur ununivelo, ili povas esti glataj aŭ kun marmora efiko. Kaj la sekreto kuŝas en verŝado de la glazuro, de unu aŭ pluraj koloroj, sur la frostigitan kukon. Se vi volas surprizi per moderna edziĝa kuko, vi certe atingos ĝin per spegula kuko.
• Kukoj kun premitaj floroj: Tiu ĉi stilo konsistas el