Luis Bueno Photography

د چیلي د ریښو سره ودونه د جوړو لخوا په زیاتیدونکي توګه غوښتنه کیږي. له همدې امله، که تاسو هم د دې زنګون سټایل ته متوجه یاست، تاسو کولی شئ په واده کې څه وخورئ؟

یو بې ارزښته اختیار به دا وي چې د غوره ګرل شوي غوښې پراساس ضیافت غوره کړئ. په خپل واده کې د باربیکیو تنظیم کولو څرنګوالی ومومئ او د خپلې کورنۍ او ملګرو څخه ستاینه ترلاسه کړئ.

کاکټیل

روسټس او لامبس ضیافت

ځکه چې دا به د هیواد میلمستیا وي، په آرامۍ او آرامه فضا کې، دوی باید د باربیکیو سره په همغږۍ کې کاکټیل په پام کې ونیسي، کوم چې اصلي کورس به وي.

په دې توګه، 3> دوی کولی شي دوه ډوله اشتها په واده کې شامل کړي . له یوې خوا، د چیلي د معدې ځانګړي خواړه، لکه امپانادیتاس دي پینو، مینی جوار کیک، او سوپاپیلا.

او له بلې خوا، انټیکوچوس، کورپینز، او د چرګانو کوچنۍ ټوټې چې په مستقیم ډول د چرګانو څخه راځي. گرلونه البته، دوی باید دودیز پیبری او نور ساسونه هیر نکړي، لکه چیمیچوری، د کور جوړ میونیز او د ډبرې خنزیر.

د غرمې ډوډۍ

امبروسیا ګورمیټ

دا اړینه ده چې د واده لپاره د هیواد باربیکیو متنوع او قوي وي. له همدې امله، د غوښې د پوستکي سربیره، د خنزیر پسونه،د خنزیر غوښې، لونګنیزاس او پریتاس، چرګ او ترکیه شامل دي، د هغو کسانو لپاره چې سپینې غوښې غوره کوي.

مګر دوی باید خپل سبزي لرونکي میلمانه هیر نکړي ، څوک به د باربی کیو څخه خوند واخلي.

البته ، د هګیو سره د پاپریکا پراساس ، د پنیر سره ټوټه شوې زچیني ، د روميانو سره اوبرګین یا د نورو نظریاتو تر منځ د hummus سره مرخیړی.

ملګرتیا

Javiera Vivanco

هو یا هو دوی باید په هر میز کې د مکھن او پیبر سره غوټه شوې ډوډۍ ځای په ځای کړي. او بیا، د اصلي ډوډۍ سره د یوځای کیدو په توګه، ستاسو په بوفټ کې مختلف ګرم او سړه انتخابونه شامل کړئ.

د دوی په منځ کې، د چیلي سلاد د دنیا سره، د میوو کچالو، د گاجر سره لیټیس، د شنه لوبیا سره روميان، جوار او چای , د پسرلي وریجې، کوینوا، د کچالو کچالو او زنګانه ماش.

خواږه

کلب ډی کیمپو پیلمپین

د هیواد مینو د جوهر ساتل ، د چیلي د ریښو سره ډیسټرو ته لاړشئ لکه په سور شراب کې پخې شوې مڼې، د وريجو پوډر یا غوړ شوي شیدې.

مګر که تاسو د دوبي په مینځ کې واده کوئ، خپل میلمانه د یو تازه موټ کون هوسیلو سره خوښ کړئ. که څه هم دا په سمه توګه یو څښاک دی، دا د ډیزرټ په توګه هم کار کوي، ځکه چې دا د کارمل شوي جوس، د غنمو د پوټکي او د ډیهایډریټ شوي پیټ بې کچو له مخلوط څخه جوړ شوی دی.

د ډوډۍ

Fuegourmet خواړه

څومره لوښي په یو کې خدمت کیږيواده؟ که څه هم په مینو کې عموما د سټارټر، اصلي کورس او خواږه شامل دي، دا تل ممکنه ده چې یو بل ډوډۍ اضافه کړئ.

د مثال په توګه، که چیرې ګوند څو ساعته دوام وکړي او تاسو غواړئ خپل میلمانه د لمر په غروبیدو کې د خوندور ډوډۍ سره حیران کړئ، د میګیلینیک لیمب ال پالو به یو ښه انتخاب وي.

هم، په دې فکر کې چې پخلی کول سست دی، شاوخوا 4 څخه تر 6 ساعتونو پورې، ستاسو ملګري او کورنۍ به د تیاریدو په وخت کې بیا وږی شي. تاسو کولی شئ د خپل پسه ال پالو سره جوش شوي کچالو او ډول ډول سلادونو سره یوځای شئ.

د شپې ناوخته

El Carrito Rústico

ایا ستاسو واده به د نڅا محفل سره وي. ؟ بیا د شپې ناوخته مینو په توګه د هامبرګر او هوټ سپي وړاندیز کولو لپاره د ګرل څخه ګټه پورته کړئ .

په افریقایي ډوډۍ کې هامبرګر او په بشپړه ډوډۍ کې ساسیج به ستاسو د میلمنو لپاره د ریچارج لپاره غوره ناشته وي. نڅا ته دوام ورکولو لپاره انرژي.

او د بشپړولو په توګه، د خدمت ګړندی کولو لپاره، د هامبرګر او ګرم سپي سره د مختلفو ساسونو سره یوځای شئ، لکه کیچپ، میئونیز، سرس، سورکراوټ، د اچار ساس، پنیر او باربیکیو ساس، د نورو په منځ کې .

څښاک

روسټ او د لامبو ضیافت

په پای کې، د ودونو لپاره په روسټونو کې، څښاک مساوي مهم دي. د کاکټیل لپاره دوی کولی شي دودیز اشتها وړاندې کړي، لکه د پیسکو سوور، د آمو خوسا، چمکۍ شراب او برګنډي.

د اصلي کورس لپارهاصلي، د شرابو په پرتله د غوښې لپاره غوره جوړه نشته. د شا او پسه لپاره، Cabernet Sauvignon سپارښتنه کیږي؛ د نرم ملا او د خنزیر د پسونو لپاره، سیره؛ د لونګانیزا او ساسیج لپاره، کارمینیر یا میرلوټ؛ د چرګانو او ترکیې لپاره، Pinot Noir؛ پداسې حال کې چې د هغو کسانو لپاره چې پخې شوي سبزیجات غوره کوي، غوره انتخاب به د چارډونی ډول وي.

او په خلاص بار کې څه شی شامل کړئ؟ د بیر او پیسکولا سربیره، تاسو شرط کولی شئ عادي موسمي څښاک د مثال په توګه، زلزله که دوی په پسرلي / دوبي کې واده کوي یا د شرابو شراب ، که واده به په مني / ژمي کې وي.

تاسو دمخه پوهیږئ! که تاسو د هیواد باربیکیو واده پلان کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د هرچا لپاره خواړه او څښاک شتون لري. او که تاسو د یو اډ هاک سووینیر په اړه فکر کوئ، تاسو کولی شئ د لرګیو تخته ورکړئ چې ستاسو ابتکار یا د واده نیټه کښل شوې وي. دوی به روښانه شي.