Wêneyên Luis Bueno

Zewacên bi kokên Şîlîyî ji hêla zewacan ve her ku diçe zêde dibe. Ji ber vê yekê, heke hûn jî bala vê şêwaza gundî dikişînin, hûn dikarin di dawetekê de çi bixwin?

Vebijarkek bêkêmasî dê ev be ku meriv li ser bingeha goştên biraştî yên birêkûpêk ziyafetek hilbijêrin. Kifş bikin ka meriv çawa di daweta xwe de barbekûyek organîze dike û ji malbat û hevalên xwe çepikan bistînin.

Kokteyl

Ziyafeta Roast û Berxê

Ji ber ku ew ê ziyafetek welatekî be, di atmosferek rihet û rihet de, divê kokteylek bi ahengek bi barbecue re, ku dê bibe xwarina sereke, bifikirin.

Bi vî rengî,

3>dikarin du cure xwarinçêkeran di dawetekê de bikin . Ji aliyekî ve xwarinên tîpîk ên gastronomiya Şîlî, wek empanaditas de pino, mini kekên ceh, û sopaipilllas. grills. Bê guman, divê ew pebreya kevneşopî û sosêyên din, wek chimichurri, mayonezê malê û goştê beraz ji bîr nekin.

Lunch

Ambrosía Gourmet

Ji ber vê yekê Mêvan dikarin her tiştî biceribînin an jî tiştê ku jê hez dikin hilbijêrin, bi îdeal Ew ziyafetek bi şêwaza bufeyê tercîh dikin .

Pêwîst e ku barbekûya welêt ji bo dawetekê cûrbecûr û bi hêz be. Ji ber vê yekê, ji bilî goştê goştê goştê goştê beraz,goştê beraz, longanizas û prietas, mirîşk û turkey jî hene, ji bo kesên ku goştên spî tercîh dikin.

Lê divê ew mêvanên xwe yên zebzeyan ji bîr nekin, yên ku dê karibin ji barbekûyê jî kêfê bikin.

Bê guman, li ser bingeha paprika bi hêk, zucchini bi penêr, birîcan bi tomato. an jî kivarkên bi hummus, di nav ramanên din de.

Accompaniments

Javiera Vivanco

Erê an erê divê nanê hevîrkirî yê bi rûn û pebre li ser her maseyê bixin. Û dûv re jî, wekî pêveka xwarina sereke, vebijarkên cûrbecûr germ û sar têxin bufeya xwe.

Di nav wan de, seleteya Şîlî ya bi korîner, kartolê mayo, salat bi gêzerê, tomato bi fasûlî kesk, ceh û çîp. , birincê biharê, quinoa, kartolên duchess û maşê rustîk.

Şêrîn

Club de Campo Pelumpén

Parastina esasê menuya welat , herin şîrîniyên bi kokên Şîlî yên wek sêvên biraştî yên di nav şeraba sor, birinc an jî şîrê biraştî de.

Lê ger hûn di nîvê havînê de bizewicin, mêvanên xwe bi mote con huesillos teze xweş bikin. Her çend ew bi rêkûpêk vexwarinek e, lê ew wekî şîrînek jî kar dike, ji ber ku ew ji tevliheviya ava karamelîzekirî, genim û pezên bêpişk ên dehydrated pêk tê.

Şiv

Fuegourmet Katering

Çend xwarin di adawet? Her çend menu bi gelemperî ji destpêk, xwarina sereke û şîrînê pêk tê, her gav gengaz e ku meriv xwarinek din lê zêde bike.

Mînakî, heke şahî çend demjimêran bidome û hûn bixwazin mêvanên xwe bi şîvek xweş di dema rojavabûnê de surprîz bikin, berxê magelanîk al palo dê vebijarkek hêja be.

Herwiha Bifikirin ku pijandinê hêdî ye, li dora 4 û 6 demjimêran, dema ku ew amade be dê heval û malbata we dîsa birçî bimînin. Hûn dikarin berxê xwe al-palo bi kartolên kelandî û cûrbecûr seleteyan ve bikin.

Şevê dereng

El Carrito Rústico

Ma dê daweta we bi şahiyek dansê be ? Dûv re ji grillan sûd werbigirin da ku hamburger û kûçikên germ wekî menuya derengiya şevê pêşkêş bikin .

Hamburger di nanê Afrîkî de û sosîsên di nanê tije de dê ji mêvanên we re bibe xwarina çêtirîn ku ji nû ve şarj bikin. enerjî ji bo domandina dansê .

Û wek temamkerê, ji bo ku xizmetê zûtir bikin, bi hamburger û kûçikên germ re bi cûrbecûr sosê, wek ketchup, mayonez, xerdel, tirş, sosê tirş, penîr û barbecue re bikin. sosê, di nav yên din de .

Vexwarin

Ziyafetên Roşt û Berxan

Di dawiyê de, di roastên dawetan de, vexwarin jî bi heman rengî girîng in. Ji bo kokteylê ew dikarin xwarinên kevneşopî pêşkêşî bikin, wek tirş pisco, tirş mango, şeraba bibirqandî û burgundy.

Ji bo xwarina serekesereke, ji bo goşt ji şerabê çêtir cotek tune. Ji bo paşîn û berxê, Cabernet Sauvignon tê pêşniyar kirin; ji bo pişta rind û berazan, Syrah; ji bo longanizas û sosîsên, Carmenere an Merlot; ji bo mirîşk û turkey, Pinot Noir; di heman demê de, ji bo kesên ku sebzeyên biraştî tercîh dikin, bijareya herî baş dê cûrbecûr Chardonnay be.

Û çi têxin nav barê vekirî? Ji bilî bîr û piscola, hûn dikarin li ser behîsê bikin. vexwarinên demsalî tîpîk. Wek mînak erdhej eger di biharê/havînê de bizewicin yan jî şeraba keştiyê be, eger dawet payîz/zivistanê be.

Hûn jixwe dizanin! Ger hûn dawetek barbecue ya welêt plan dikin, pê ewle bin ku ji bo her kesî xwarin û vexwarin heye. Û heke hûn li ser bîranînek ad hoc difikirin, hûn dikarin tabloyek şînahiya darîn a ku bi destpêkên xwe an jî tarîxa dawetê xêzkirî ye, bidin. Ew ê bibiriqin.