Ffotograffiaeth Luis Bueno

Mae mwy a mwy o alw am briodasau â gwreiddiau Chile gan gyplau. Felly, os ydych chi hefyd yn cael eich denu gan yr arddull wladaidd hon, beth allwch chi ei fwyta mewn priodas?

Opsiwn anffaeledig fydd dewis gwledd yn seiliedig ar gigoedd wedi'u grilio cain. Darganfyddwch sut i drefnu barbeciw yn eich priodas a chael cymeradwyaeth gan eich teulu a'ch ffrindiau.

Gwledd rhost ac ŵyn

Gan y bydd yn wledd wlad, mewn awyrgylch hamddenol a hamddenol, dylent ystyried coctel mewn cytgord â’r barbeciw, sef y prif gwrs.

Fel hyn,

Ac, ar y llaw arall, anticuchos, choripan, a darnau bach o gyw iâr sy'n dod yn syth o'r griliau. Wrth gwrs, ni ddylent anghofio'r pebre traddodiadol a sawsiau eraill, megis chimichurri, mayonnaise cartref a phorc carreg.

Cinio

Ambrosía Gourmet

Felly gall y Gwesteion roi cynnig ar bopeth neu ddewis beth maen nhw'n ei hoffi, yn ddelfrydol mae'n well ganddyn nhw wledd bwffe .

Mae'n hanfodol bod barbeciw gwlad ar gyfer priodas yn amrywiol ac yn rymus . Felly, yn ogystal â lwyn cig eidion, asennau porc,golwythion porc, longanizas a prietas, yn cynnwys cyw iâr a thwrci, ar gyfer y rhai sy'n well ganddynt gigoedd gwyn.

Ond ni ddylent anghofio eu gwesteion llysieuol, a fydd hefyd yn gallu mwynhau barbeciw.

Wrth gwrs, yn seiliedig ar paprika gydag wy, zucchini wedi'i sleisio gyda chaws, wyau gyda thomato neu fadarch gyda hwmws, ymhlith syniadau eraill.

Cyfeiliant

Javiera Vivanco

Ie neu ie, dylen nhw roi bara wedi'i dylino gyda menyn a pebr ar bob bwrdd. Ac yna, fel cyfeiliant i'r brif ddysgl, cynhwyswch amrywiaeth o opsiynau poeth ac oer yn eich bwffe

Yn eu plith, salad Chile gyda choriander, tatws mayo, letys gyda moron, tomato gyda ffa gwyrdd, corn a chennin syfi , reis gwanwyn, cwinoa, tatws duchess a stwnsh gwladaidd.

Pwdin

Club de Campo Pelumpén

Cynnal hanfod bwydlen wlad , ewch am bwdinau gyda gwreiddiau Chile fel afalau wedi'u rhostio mewn gwin coch, pwdin reis neu laeth rhost.

Ond os ydych chi'n priodi yng nghanol yr haf, mwynhewch eich gwesteion gyda mote con huesillos adfywiol. Er ei fod yn iawn yn ddiod, mae hefyd yn gweithio fel pwdin, gan ei fod wedi'i wneud o gymysgedd o sudd carameleiddio, brychni gwenith ac eirin gwlanog dadhydradedig.

Cinio

Fuegourmet Arlwyo

Sawl seigiau a weinir mewn apriodas? Er bod y fwydlen yn gyffredinol yn cynnwys cwrs cyntaf, prif gwrs a phwdin, mae bob amser yn bosibl ychwanegu un saig arall.

Er enghraifft, os bydd y parti yn para am sawl awr a'ch bod am synnu'ch gwesteion gyda chinio blasus ar fachlud haul, byddai cig oen magellanig al palo yn opsiwn gwych.

Hefyd, gan ystyried bod coginio'n araf, tua 4 i 6 awr, bydd eich ffrindiau a'ch teulu yn llwglyd eto erbyn y bydd yn barod. Gallwch fynd gyda'ch cig oen al palo gyda thatws wedi'u berwi ac amrywiaeth o saladau.

Hwyrnos

El Carrito Rústico

A fydd eich priodas gyda pharti dawnsio ? Yna manteisiwch ar y griliau i gynnig hambyrgyrs a chŵn poeth fel bwydlen hwyr y nos .

Borthladdwyr mewn bara Affricanaidd a selsig mewn bara llawn fydd y byrbryd gorau i'ch gwesteion ei ailwefru. egni i barhau i ddawnsio .

Ac fel cyflenwad, i wneud y gwasanaeth yn gyflymach, ewch gyda'r hamburgers a'r cŵn poeth gydag amrywiaeth o sawsiau, fel sos coch, mayonnaise, mwstard, sauerkraut, saws picl, caws a barbeciw saws, ymhlith eraill.

Diodydd

Gwledd rhost ac ŵyn

Yn olaf, mewn rhostiau ar gyfer priodasau, mae diodydd yr un mor bwysig. Ar gyfer y coctel gallant gynnig blasau traddodiadol, fel pisco sur, mango sur, gwin pefriog a byrgwnd.

Ar gyfer y prif gwrsyn bennaf, nid oes gwell paru ar gyfer cig na gwin. Ar gyfer y lwyn a'r oen, Cabernet Sauvignon a argymhellir; am y lwyn esmwyth a'r asennau porc, y Syra; ar gyfer y longanizas a'r selsig, y Carmenere neu Merlot; ar gyfer cyw iâr a thwrci, Pinot Noir; tra, i'r rhai y mae'n well ganddynt lysiau wedi'u rhostio, yr opsiwn gorau fydd yr amrywiaeth Chardonnay.

A beth i'w gynnwys yn y bar agored? Yn ogystal â chwrw a piscola, gallwch chi fetio ymlaen diodydd tymhorol nodweddiadol. Er enghraifft, daeargryn os ydyn nhw'n priodi yn y gwanwyn/haf neu'n hwylio gwin, os bydd y briodas yn yr hydref/gaeaf.

Rydych chi'n gwybod yn barod! Os ydych chi'n cynllunio priodas barbeciw gwledig, gwnewch yn siŵr bod yna fwyd a diod i bawb. Ac os ydych chi'n meddwl am gofrodd ad hoc , gallwch chi roi bwrdd gril pren gyda'ch llythrennau blaen neu ddyddiad y briodas wedi'i engrafu. Byddan nhw'n disgleirio.