Luis Bueno Photography

칠레 뿌리와의 결혼에 대한 수요가 점점 높아지고 있습니다. 따라서 이러한 소박한 스타일에도 끌린다면 결혼식에서 무엇을 먹을 수 있습니까

절묘한 구운 고기를 기반으로 한 연회를 선택하는 것이 확실한 선택이 될 것입니다. 결혼식에서 바비큐를 준비하는 방법을 알아보고 가족과 친구들의 박수를 받으세요.

칵테일

로스트와 양고기 연회

컨트리 연회가 될 것이기 때문에 편안하고 여유로운 분위기에서 메인 코스가 될 바비큐와 조화를 이루는 칵테일을 고려해야 합니다.

이렇게 웨딩 로스트 에 두 가지 유형의 애피타이저를 ​​포함할 수 있습니다. 한편으로는 엠파나디타스 데 피노, 미니 옥수수 케이크, 소파이필라와 같은 전형적인 칠레 요리법이 있고, 다른 한편으로는 안티쿠초, 코리파네, 그릴. 물론 전통적인 페브레와 치미추리, 홈메이드 마요네즈, 돌돼지와 같은 기타 소스도 잊지 말아야 합니다.

점심

Ambrosía Gourmet

그래서 손님은 모든 것을 시도하거나 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다. 이상적으로는 뷔페 스타일의 연회 를 선호합니다.

결혼식을 위한 컨트리 바비큐는 다양하고 강력해야 합니다. 그래서 한우등심, 돼지갈비,돼지 갈비, longanizas 및 prietas에는 흰 살코기를 선호하는 사람들을 위해 닭고기와 칠면조가 포함됩니다.

그러나 그들은 바비큐를 즐길 수 있는 채식 손님을 잊지 말아야 합니다.

파프리카와 계란, 슬라이스 애호박과 치즈, 가지와 토마토를 기본으로 합니다. 또는 다른 아이디어 중에서 후무스를 곁들인 버섯.

반주

Javiera Vivanco

예 또는 예 각 테이블에 버터와 페브르로 반죽한 빵을 놓아야 합니다. 그런 다음 메인 요리와 함께 뷔페에 다양한 따뜻한 음식과 차가운 옵션을 포함하십시오.

그 중 고수를 곁들인 칠레 샐러드, 마요네즈 감자, 당근을 곁들인 양상추, 강낭콩을 곁들인 토마토, 옥수수 및 쪽파 , 스프링 라이스, 퀴노아, 공작 감자 및 소박한 매쉬.

디저트

Club de Campo Pelumpén

컨트리 메뉴의 본질 유지 , 적포도주에 구운 사과, 쌀 푸딩 또는 구운 우유와 같은 칠레 뿌리가있는 디저트를 찾으십시오.

그러나 한여름에 결혼하는 경우 상쾌한 mote con huesillos로 손님을 기쁘게하십시오. 제대로 음료이지만 캐러멜 주스, 밀 티끌, 탈수 씨없는 복숭아의 혼합물로 구성되어 있기 때문에 디저트로도 사용됩니다.

저녁

Fuegourmet 케이터링

한 접시에 몇 가지 요리가 제공되나요?웨딩? 일반적으로 메뉴는 전채, 메인 코스, 디저트로 구성되어 있지만 언제든지 한 가지 요리를 더 추가할 수 있습니다.

예를 들어 파티가 몇 시간 동안 계속되고 해질녘에 맛있는 저녁 식사로 손님들을 놀라게 하고 싶다면 마젤란 램 알 팔로가 좋은 선택이 될 것입니다.

또한, 요리가 느리다는 것을 고려하면 약 4~6시간이면 요리가 준비될 때쯤 친구와 가족이 다시 배가 고파질 것입니다. 삶은 감자와 다양한 샐러드와 함께 램 알 팔로를 곁들일 수 있습니다.

늦은 밤

El Carrito Rústico

당신의 결혼식은 댄스 파티와 함께 ​​하시겠습니까? ? 그런 다음 그릴 을 활용하여 햄버거와 핫도그를 심야 메뉴 로 제공합니다.

아프리칸 빵에 담긴 햄버거와 식빵에 담긴 소세지는 손님들에게 최고의 재충전의 간식이 될 것입니다. 춤을 계속할 수 있는 에너지.

그리고 보완책으로 케첩, 마요네즈, 머스타드, 소금에 절인 양배추, 피클 소스, 치즈, 바비큐 등 다양한 소스와 함께 햄버거와 핫도그를 곁들여보세요. .

음료

로스트와 양고기 연회

마지막으로 결혼식을 위한 로스트에서 음료도 마찬가지로 중요합니다. 칵테일의 경우 피스코 사워, 망고 사워, 스파클링 와인, 버건디와 같은 전통적인 애피타이저를 ​​제공할 수 있습니다.

메인 코스메인, 와인보다 고기에 더 좋은 페어링은 없습니다. 허리와 양고기에는 까베르네 소비뇽이 권장됩니다. 부드러운 허리와 돼지 갈비, 시라; longanizas 및 소시지, Carmenere 또는 Merlot; 닭고기와 칠면조의 경우 피노 누아; 반면 구운 야채를 선호하는 사람들에게는 샤르도네 품종이 최선의 선택이 될 것입니다.

오픈 바에 무엇을 포함해야 할까요? 맥주와 피스콜라 외에도 베팅할 수 있습니다. 전형적인 계절 음료. 예를 들어, 봄/여름에 결혼한다면 지진, 가을/겨울에 결혼한다면 세일링 와인.

이미 알고 계시죠! 컨트리 바비큐 결혼식을 계획하고 있다면 모두를 위한 음식과 음료가 있는지 확인하세요. 그리고 특별한 기념품 을 생각한다면 이니셜이나 결혼 날짜가 새겨진 나무 그릴 보드를 선물할 수 있습니다. 빛날 것입니다.