ການຖ່າຍຮູບ Luis Bueno

ການແຕ່ງງານກັບຊາວ Chilean ມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍຄູ່ຜົວເມຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຍັງສົນໃຈກັບຮູບແບບ rustic ນີ້, ເຈົ້າສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ໃນງານແຕ່ງງານ?

ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນແມ່ນການເລືອກງານລ້ຽງໂດຍອີງໃສ່ຊີ້ນປີ້ງທີ່ສວຍງາມ. ຄົ້ນພົບວິທີຈັດບາບີຄິວໃນງານແຕ່ງດອງຂອງເຈົ້າ ແລະໄດ້ຮັບການຕົບມືຈາກຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນຂອງເຈົ້າ.

ຄັອກເທວ

ການລ້ຽງຊີ້ນງົວແລະລູກແກະ

ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ມັນ​ຈະ​ເປັນ​ງານ​ລ້ຽງ​ໃນ​ປະ​ເທດ​, ໃນ​ບັນ​ຍາ​ກາດ​ຜ່ອນ​ຄາຍ​ແລະ​ຜ່ອນ​ຄາຍ​, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຄວນ​ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ຄັອກ​ເທນ​ທີ່​ສອດ​ຄ້ອງ​ກັນ​ກັບ barbecue ໄດ້​, ເຊິ່ງ​ຈະ​ເປັນ​ຫຼັກ​ສູດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​.

ໃນ​ວິ​ທີ​ການ​ນີ້​, ພວກເຂົາສາມາດລວມເອົາເຄື່ອງກິນສອງປະເພດຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນງານແຕ່ງງານ . ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານ Chilean, ເຊັ່ນ: empanaditas de pino, ເຂົ້າຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ sopaipilllas. ປີ້ງ. ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນລືມ pebre ແບບດັ້ງເດີມແລະຊອດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: chimichurri, mayonnaise ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນແລະຫມູຫີນ.

ອາຫານທ່ຽງ

Ambrosía Gourmet

ດັ່ງນັ້ນ. ແຂກສາມາດລອງທຸກຢ່າງ ຫຼືເລືອກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ເໝາະທີ່ສຸດ ເຂົາເຈົ້າມັກການຈັດງານລ້ຽງແບບບຸບເຟ້ .

ມັນຈຳເປັນທີ່ການເຮັດບາບີຄິວຂອງປະເທດສຳລັບງານແຕ່ງດອງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ມີພະລັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ນອກຈາກ loin ຊີ້ນງົວ, ribs ຫມູ,ຟັກຫມູ, longanizas ແລະ prietas, ປະກອບມີໄກ່ແລະໄກ່ງວງ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຊີ້ນຂາວ.

ແຕ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນລືມແຂກທີ່ກິນຜັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ຈະສາມາດເພີດເພີນກັບບາບີຄິວໄດ້.

ແນ່ນອນ, ອີງໃສ່ paprika ກັບໄຂ່, zucchini ຊອຍບາງໆກັບເນີຍແຂງ, aubergines ກັບຫມາກເລັ່ນ. ຫຼືເຫັດທີ່ມີ hummus, ໃນບັນດາແນວຄວາມຄິດອື່ນໆ.

Accompaniments

Javiera Vivanco

ແມ່ນຫຼືແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເອົາເຂົ້າຈີ່ kneaded ກັບ butter ແລະ pebre ໃນແຕ່ລະຕາຕະລາງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພ້ອມກັບອາຫານຫຼັກ, ລວມມີທາງເລືອກທັງຮ້ອນ ແລະ ເຢັນຕ່າງໆໃນບຸບເຟ້ຂອງເຈົ້າ.

ໃນນັ້ນ, ສະຫຼັດ Chilean ກັບ coriander, ມັນຕົ້ນ, mayo, lettuce with carrots, tomato with green beans, corn and chives , ເຂົ້າປີ້ງ, quinoa, ມັນຕົ້ນ duchess ແລະເຂົ້າ ໜົມ rustic.

ຂອງຫວານ

Club de Campo Pelumpén

ຮັກສາຈຸດສຳຄັນຂອງເມນູປະເທດ , ໄປກິນຂອງຫວານທີ່ມີຮາກຂອງຊິລີເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມປີ້ງໃນເຫຼົ້າແວງແດງ, ເຂົ້າປຸ້ນ ຫຼືນົມຈືດ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງງານໃນກາງລະດູຮ້ອນ, ໃຫ້ແຂກຂອງເຈົ້າມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສົດຊື່ນຂອງ huesillos. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຍັງເຮັດວຽກເປັນຂອງຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາ caramelized, wheat mote ແລະ peaches dehydrated pitless peaches.

ຄ່ໍາ

Fuegourmet ການຈັດອາຫານ

ມີອາຫານຈຳນວນເທົ່າໃດໃນ Awedding? ເຖິງແມ່ນວ່າເມນູໂດຍທົ່ວໄປປະກອບດ້ວຍ starter, main course ແລະ dessert, ມັນເປັນໄປໄດ້ສະເຫມີທີ່ຈະເພີ່ມຫນຶ່ງອາຫານເພີ່ມເຕີມ.

ຕົວຢ່າງ, ຖ້າງານລ້ຽງຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ ແລະ ທ່ານຕ້ອງການ surprise ແຂກຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານຄ່ໍາທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນຍາມຕາເວັນຕົກດິນ, ແກະ al palo magellanic ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພິຈາລະນາວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ, ປະມານ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະຫິວອີກເທື່ອຫນຶ່ງເມື່ອມັນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດໄປກັບລູກແກະ al palo ຂອງທ່ານກັບມັນຕົ້ນຕົ້ມ ແລະ ສະຫຼັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້.

ຕອນເດິກ

El Carrito Rústico

ງານແຕ່ງງານຂອງເຈົ້າຈະມີງານລ້ຽງເຕັ້ນບໍ່? ? ຈາກນັ້ນໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການປີ້ງ ເພື່ອສະເໜີໃຫ້ແຮມເບີເກີ ແລະ ຮັອດດັອກ ເປັນເມນູຕອນເດິກ .

ແຮັມເບີເກີໃນເຂົ້າຈີ່ອາຟຣິກາ ແລະໄສ້ກອກໃນເຂົ້າຈີ່ເຕັມຮູບແບບຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຂກຂອງເຈົ້າໃນການເຕີມເງິນ. ພະລັງງານເພື່ອສືບຕໍ່ເຕັ້ນ .

ແລະເປັນການເສີມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການບໍລິການໄວຂຶ້ນ, ໄປພ້ອມກັບແຮັມເບີເກີ ແລະ ຮັອດດັອກ ພ້ອມດ້ວຍຊອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເຄດເອັບ, ມາຍອນ, ຜັກກາດ, ໄສ້ກອກ, ຊອດດອງ, ເນີຍແຂງ ແລະບາບີຄິວ. ຊອດ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ .

ເຄື່ອງດື່ມ

ງານລ້ຽງ Roasts and Lambs Banquet

ສຸດທ້າຍ, ໃນ roasts ສໍາລັບ weddings, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນ. ສຳລັບຄັອກເທນທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດສະເໜີອາຫານພື້ນເມືອງໄດ້ເຊັ່ນ: ສົ້ມ pisco, ສົ້ມໝາກມ່ວງ, ເຫຼົ້າແວງ sparkling ແລະ burgundy.

ສຳລັບຫຼັກສູດຫຼັກ.ຕົ້ນຕໍ, ບໍ່ມີການຈັບຄູ່ຊີ້ນດີກວ່າເຫຼົ້າແວງ. ສໍາລັບ loin ແລະລູກແກະ, Cabernet Sauvignon ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້; ສໍາລັບ loin ກ້ຽງແລະ ribs ຫມູ, Syrah; ສໍາລັບ longanizas ແລະ sausages, Carmener ຫຼື Merlot; ສໍາລັບໄກ່ແລະ Turkey, Pinot Noir; ໃນຂະນະທີ່, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຜັກປີ້ງ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນແນວພັນ Chardonnay.

ແລະສິ່ງທີ່ຈະລວມຢູ່ໃນແຖບເປີດ? ນອກຈາກເບຍແລະ piscola, ທ່ານສາມາດວາງເດີມພັນໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມຕາມລະດູການປົກກະຕິ. ຕົວຢ່າງ: ແຜ່ນດິນໄຫວຖ້າເຂົາເຈົ້າແຕ່ງງານໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ/ລະດູຮ້ອນ ຫຼືການແລ່ນເຮືອໄວ, ຖ້າງານແຕ່ງດອງຈະຢູ່ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ/ລະດູໜາວ.

ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວ! ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນການແຕ່ງງານໃນບາບີຄິວໃນປະເທດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບທຸກຄົນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຄິດກ່ຽວກັບການສະເພາະ ຂອງທີ່ລະນຶກ , ທ່ານສາມາດມອບກະດານປີ້ງໄມ້ທີ່ມີຊື່ເບື້ອງຕົ້ນຫຼືວັນແຕ່ງງານຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາຈະສ່ອງແສງ.