Luis Bueno Photography

>Guurka xididada Chilean ayaa si isa soo taraysa u dalbanaya lamaanayaasha. Sidaa darteed, haddii aad sidoo kale soo jiidato qaabkan miyiga ah, maxaad ka cuni kartaa arooska? Baro sida loo habeeyo barbecue goobta arooskaagakana hel sacab qoyskaaga iyo asxaabtaada

Maadaama ay noqon doonto diyaafad waddan, jawi nasasho iyo nasasho leh, waa inay ka fiirsadaan cocktail oo la socota barbecue, taas oo noqon doonta koorsada ugu weyn.

Sidaas oo kale, Waxay ku dari karaan laba nooc oo appetizers gudaha dubitaanka arooska . Dhanka kale, suxuunta caadiga ah ee gastronomy Chilean, sida empanaditas de pino, keega galleyda mini, iyo sopaipillas. shiilan. Dabcan, waa in aysan iloobin pebre-dhaqameedka iyo suugada kale, sida chimichurri, majones oo guriga lagu sameeyo iyo hilibka doofaarka.

Qadada

>

Ambrosía Gourmet

Sidaas darteed Martidu waxay isku dayi karaan wax kasta ama waxay dooran karaan waxay jecel yihiin, sida ugu habboon waxay door bidaan diyaafadda nooca buffetka ah .

Waa lagama maarmaan in barbecue-ga waddanka ee aroosku uu noqdo mid kala duwan oo xoog leh . Sidaa darteed, marka lagu daro lo'da lo'da, feeraha doofaarka,maraqa doofaarka, longanizas iyo prietas, waxaa ka mid ah digaaga iyo turkiga, kuwa jecel hilibka cad.

Laakiin waa inaysan iloobin martidooda khudradda, kuwaas oo sidoo kale awoodi doona inay ku raaxaystaan ​​barbecue. ama boqoshaada humus leh, iyo fikrado kale.

Waxyaabaha la socda

>

Javiera Vivanco

Haa ama haa waa inay miis kasta saaraan rooti la dubay oo subag iyo basbaas ah. Kadibna, sida la socota saxanka ugu muhiimsan, ku dar doorashooyin kulul iyo qabow oo kala duwan oo ku jira buufinkaaga> Waxaa ka mid ah, saladh Chilean ah oo leh kiriyaha, baradhada mayo, salad leh karootada, yaanyo leh digir cagaaran, galley iyo chives. , Bariiska guga, quinoa, baradhada duchess iyo mash rustic ah.

Dessert

Club de Campo Pelumpén

>

Ilaalinta nuxurka liiska dalka >, u bax macmacaan leh xidid Chilean ah sida tufaax duban oo khamri cas ah, bariiska bariiska ama caano duban.

Laakin haddii aad guursanayso xagaaga badhtankeeda, ka farxi martidaada mote con huesillos. Inkasta oo ay tahay cabitaan sax ah, waxay sidoo kale u shaqeysaa sidii macmacaan, maadaama ay ka kooban tahay isku dhafka casiirka karamellized, qamadida iyo fersken aan fuuq-bax lahayn. Cuntada

> Immisa suxuun ayaa lagu bixiyaa aaroos?In kasta oo menugu guud ahaan ka kooban yahay bilow, koorsada ugu muhiimsan iyo macmacaan, had iyo jeer waa suurtagal in lagu daro hal saxan oo kale.

Tusaale ahaan, haddii xisbigu uu socon doono saacado badan oo aad rabto inaad la yaabto martidaada casho macaan markay qorraxdu dhacdo, lamb al palo ah oo magellanic ah ayaa noqon doonta doorasho weyn.

>Sidoo kale, Adoo ka fakaraya in cunto karintu ay tahay mid gaabis ah, qiyaastii 4 ilaa 6 saacadood, asxaabtaada iyo qoyskaaga ayaa mar kale gaajaysan doona marka ay diyaar noqoto. Waxaad raaci kartaa Wankaaga al palo leh baradho la kariyey iyo salado kala duwan.

Habeenkii dambe

>

El Carrito Rústico

>

Arooskaagu ma noqon doonaa mid qoob ka ciyaar ah. ? Ka dib ka faa'iidayso shiilan si aad u siiso hamburgers iyo eeyaha kulul sida menu habeen dambe .

Hamburgers-ka roodhida Afrikaanka ah iyo sausages ee rootiga buuxa ayaa noqon doona cunnada fudud ee ugu fiican martidaada si ay dib ugu buuxiyaan Tamar si aad u sii wadato qoob ka ciyaarka

Iyo dhammaystir ahaan, si aad adeegga uga dhigto mid dhakhso badan, raac hamburgers iyo eeyaha kulul oo leh suugo kala duwan, sida ketchup, majones, mustard, sauerkraut, suugo qajaar ah, jiis iyo barbecue Suugo, iyo kuwo kale .

Cabitaanka

>

Duubka iyo Baraarka

Ugu dambayn, dubitaanka aroosyada, cabitaannada ayaa si isku mid ah muhiim u ah. Cocktail waxay ku siin karaan cuntooyin dhaqameed, sida pisco dhanaan, cambe, khamri dhalaalaya iyo burgundy.

Koorsada ugu muhiimsanInta badan, ma jiro isku-duubnaan hilib oo ka fiican khamriga. Dhexda iyo wanka, Cabernet Sauvignon ayaa lagula talinayaa; dhexda siman iyo feeraha doofaarka, Syrah; loogu talagalay longanizas iyo sausages, Carmenere ama Merlot; digaag iyo turki, Pinot Noir; halka, kuwa doorbidaya khudaarta la dubay, doorashada ugu fiican waxay noqon doontaa noocyada kala duwan ee Chardonnay.

iyo waxa lagu daro bar furan? Marka lagu daro biirka iyo piscola, waxaad ku sharad kartaa cabitaanada xilliyeedka caadiga ah. Tusaale ahaan, dhulgariir haddii ay guursanayaan xilliga gu'ga / xagaaga ama khamriga shiraaca, haddii aroosku uu noqon doono dayrta / jiilaalka.

Horta waad ogtahay! Haddii aad qorsheyneyso arooska barbecue ee dalka, hubi inay jiraan cunto iyo cabitaan qof kasta. Haddii aad ka fekereyso ad hoc xasuusad , waxaad siin kartaa loox duban alwaax ah oo ay ku xardhan yihiin xarafkaaga ama taariikhda arooska. Way iftiimi doonaan.

Waxaanu kaa caawinaynaa inaad hesho martiqaad aad u wanaagsan oo arooskaaga ah Weydii macluumaad iyo qiimaha martiqaadka shirkadaha u dhow Weydiiso macluumaad