Dealbhan Luis Bueno

Tha barrachd is barrachd iarrtas aig càraidean air pòsadh le freumhan Chilean. Mar sin, ma tha thu cuideachd air do tharraing chun stoidhle dùthchail seo, dè as urrainn dhut ithe aig banais?

Is e roghainn do-chreidsinneach fèist a thaghadh stèidhichte air feòil grilled eireachdail. Faigh a-mach mar a chuireas tu barbecue air dòigh aig do bhanais agus faigh moladh bho do theaghlach is do charaidean.

Cocktail

Fèilltean ròsta is uain

Leis gur e fèist dùthchail a bhios ann, ann an suidheachadh socair agus socair, bu chòir dhaibh beachdachadh air cocktail ann an co-chòrdadh ris a’ bharbecue, a bhios na phrìomh chùrsa.

Mar seo,

Agus, air an làimh eile, anticuchos, choripan, agus pìosan beaga cearc a thig dìreach bhon griolan. Gu dearbh, cha bu chòir dhaibh dìochuimhneachadh mu dheidhinn pebre traidiseanta agus sàsaichean eile, leithid chimichurri, mayonnaise dachaigh agus muiceann cloiche. faodaidh na h-aoighean a h-uile càil fheuchainn no taghadh dè as toil leotha, is fheàrr leotha fèist ann an stoidhle buffet .

Tha e riatanach gum bi barbecue dùthchail airson banais eadar-dhealaichte agus làidir. Mar sin, a bharrachd air loin mairtfheòil, riban muicean,chops muicean, longanizas agus prietas, a’ toirt a-steach cearc agus turcaidh, dhaibhsan as fheàrr le feòil gheal.

Ach cha bu chòir dhaibh dìochuimhneachadh air na h-aoighean glasraich aca, a bhios cuideachd comasach air barbecue a mhealtainn.

Gu dearbh, stèidhichte air paprika le ugh, zucchini sliseagan le càise, aubergines le tomato no balgan-buachair le hummus, am measg bheachdan eile.

Cuideacha

Javiera Vivanco

Seadh no tha, bu chòir dhaibh aran glùin a chur le ìm agus peabairean air gach bòrd. Agus an uairsin, mar thaic ris a’ phrìomh mhias, cuir a-steach grunn roghainnean teth is fuar anns a’ bhufet agad

Nam measg, salad Chilean le coriander, buntàta mayo, lettuis le curranan, tomato le pònairean uaine, arbhar agus sìol-chraobhan , rus earraich, quinoa, buntàta ban-diùc agus mash meirgeach.

Milis

Club de Campo Pelumpén

A’ cumail suas brìgh clàr-dùthcha , rachaibh airson milseagan le freumhan Chilean mar ùbhlan ròsta ann am fìon dearg, maragan rus no bainne ròsta.

Ach ma tha thu a’ pòsadh ann am meadhan an t-samhraidh, thoir tlachd às na h-aoighean agad le mote con huesillos ùrachail. Ged is e deoch a th’ ann gu ceart, tha e cuideachd ag obair mar mhilse, leis gu bheil e air a dhèanamh suas de mheasgachadh de shùgh caramelichte, mote cruithneachd agus peitseagan gun uisge gun uisge.

Dinnear

Fuegourmet Solarachadh

Co mheud biadh a thathas a’ frithealadh ann an abanais? Ged a tha toiseach tòiseachaidh, prìomh chùrsa agus milseag air a’ chlàr, tha e an-còmhnaidh comasach aon mhias eile a chur ris.

Mar eisimpleir, ma mhaireas am pàrtaidh airson grunn uairean a thìde agus gu bheil thu airson iongnadh a dhèanamh air na h-aoighean agad le dìnnear blasta aig dol fodha na grèine, bhiodh uan magellanic al palo na dheagh roghainn.

Cuideachd, a’ smaoineachadh gu bheil còcaireachd slaodach, timcheall air 4 gu 6 uairean, bidh an t-acras air do charaidean is do theaghlach a-rithist mus bi e deiseil. Faodaidh tu a dhol còmhla ris an uan al palo agad le buntàta bruite agus measgachadh de sheadaidhean.

Anmoch

El Carrito Rústico

Am bi do bhanais le pàrtaidh dannsa ? An uairsin gabh brath air na griolan gus hamburgers agus coin teth a thabhann mar chlàr anmoch air an oidhche .

Is e hamburgers ann an aran Afraganach agus isbeanan ann an làn aran am greim-bìdh as fheàrr airson na h-aoighean agad ath-lìonadh. lùth airson leantainn air adhart a’ dannsadh .

Agus mar thabhartas, gus an t-seirbheis a dhèanamh nas luaithe, thig còmhla ris na hamburgers agus na coin teth le measgachadh de sabhs, leithid ketchup, mayonnaise, mustard, sauerkraut, sabhs picil, càise agus barbecue sauce, am measg feadhainn eile.

Deochan

Fèilltean ròsta is uain

Mu dheireadh, ann an ròstadh airson bainnsean, tha deochan a cheart cho cudromach. Airson an cocktail faodaidh iad blasad traidiseanta a thabhann, leithid pisco goirt, mango goirt, fìon lìomhach agus burgundy.

Airson a’ phrìomh chùrsaprìomh, chan eil pairadh feòil nas fheàrr na fìon. Airson an loin agus an uan, thathar a 'moladh Cabernet Sauvignon; air son an leasraidh mhìne, agus na h-asnaichean muice, an Sirah; airson nan longanizas agus isbeanan, an Carmenere no Merlot; airson cearc agus turcaidh, Pinot Noir; agus, dhaibhsan as fheàrr le glasraich ròsta, is e am measgachadh Chardonnay an roghainn as fheàrr.

Agus dè a bu chòir a thoirt a-steach don bhàr fhosgailte? A bharrachd air lionn is piscola, faodaidh tu geall a chuir air deochan ràitheil àbhaisteach. Mar eisimpleir, crith-thalmhainn ma tha iad a’ pòsadh as t-earrach/samhradh no a’ seòladh fìon, mas ann as t-fhoghar/geamhradh a bhios a’ bhanais.

Tha fios agad mu thràth! Ma tha thu an dùil banais barbecue dùthchail, dèan cinnteach gu bheil biadh is deoch ann airson a h-uile duine. Agus ma tha thu a’ smaoineachadh air cuimhneachan ad hoc , faodaidh tu bòrd grill fiodha a thoirt seachad leis na ciad litrichean ainmean agad no ceann-latha na bainnse air a ghràbhaladh. Bidh iad a' deàrrsadh.