علاوه بر اینکه میهمانان خود را با دکوراسیون عروسی بسیار دقیق یا با یک ضیافت فراوان خوشحال می کنند، مهم است که آنها کسانی را که نمی توانند همه چیز بخورند در نظر بگیرند. این مورد در مورد سلیاک یا کسانی است که به گلوتن حساسیت ندارند، این شایع ترین بیماری مزمن روده است. با این مشکل، بهتر است از یک گزینه بدون گلوتن در ضیافت استفاده کنید. به این ترتیب آنها می توانند با خیالی آسوده که همه از آن لذت می برند، عینک عروسی خود را بلند کرده و نان تست را برانند.

گلوتن چیست؟

Javiera Vivanco

گلوتن نام پروتئین های گیاهی است که در گندم و همه گونه های آن ، در چاودار، جو و جو یافت می شود. اگر فرد مبتلا به سلیاک گلوتن بخورد، به تدریج پرزهای روده او را از بین می برد و جذب مواد مغذی را کاهش می دهد .

در چه غذاهایی ظاهر می شود؟

8> آشپزخانه خاویر

در تمام محصولات تهیه شده از گندم، جو، چاودار و جو و بنابراین در محصولات جانبی آنها (آرد، بلغور، سمولینا، نشاسته) وجود دارد. مانند ماکارونی، نان، کیک و کلوچه. اما به دلیل خواصی که دارد بارها در محصولاتی مانند سوسیس و کالباس و مشتقات گوشت، سس، آب نبات وغذاهای آماده ، در میان دیگران.

این، زیرا گلوتن خمیر (نان، ماکارونی) خاصیت ارتجاعی، انعطاف پذیری و تورم را فراهم می کند که باعث می شود صنایع غذایی آن را به آن اضافه کنند. محصولات خوراکی که به طور طبیعی حاوی آن نیستند.

خوشبختانه، رژیم بدون گلوتن (GFD) به بیماران سلیاک اجازه می دهد تا رژیم غذایی سالم و متنوع داشته باشند. اگر در مراسم عروسی خود یک منوی بدون گلوتن ارائه می‌دهید، این ایده‌ها را بررسی کنید.

پیش‌غذاها

چه در حال تعویض حلقه‌های طلای خود در روز یا شب، در باغ یا داخل سالن رقص باشید. , کوکتل خوش آمدگویی یکی از مورد انتظارترین لحظات شما خواهد بود. این پیشنهادات خوشمزه را یادداشت کنید.

• سیخ مرغ در سس سبزی خوب.
• کارپاچیو گوشت گاو با برگ بو.
• ماهی ceviche با leche de tigre.
• برش های هشت پا با سس زیتون بنفش.

ورودی ها

Hotel Marbella Resort

چندین وجود دارد گزینه هایی برای بلیط های بدون گلوتن، بنابراین پیدا کردن مناسب ترین با توجه به سبک ازدواجی که ترجیح می دهید برای شما دشوار نخواهد بود. مثلاً اگر در وسط زمستان نذر خود را با عبارات زیبای عاشقانه اعلام کنند، مطمئناً اولین جایگزین را خواهند زد.

• سوپ رشته برنج تند و سوپ میگو.
• کباب سالاد گوشت گاو.
• املت با قارچ و پنیر.
• آووکادوپر شده با کاپرز.
• تیمبال کینوا با مخلوط سبزیجات و ماهی آزاد هر غذای گوشت یا ماهی را می توان بدون مشکل برای سلیاک آماده کرد. البته، اجتناب از خمیر یا غلیظ کننده با گلوتن اگر مثلاً شامل سس باشد. کدامیک از این ها را ترجیح می دهید؟
  • کباب گوشت خوک با شیر نارگیل و ادویه جات ترشی جات.
  • ریزوتو مارچوبه.
  • دنده گوشت گاو سرخ شده در آب آن با سبزیجات سرخ شده.
  • هیک با وینیگرت گوجه فرنگی.

  دسرها

  کیک کوچک

  شاید شیرینی ها پیچیده ترین باشند زمانی که صحبت از پخت و پز بدون گلوتن می شود ، زیرا بسیاری از دسرها از آرد گندم سنتی استفاده می کنند. با این حال، دستور العمل های بیشتری برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک وجود دارد و به عنوان مثال، آجیل یک گزینه عالی بدون گلوتن برای تزئین کیک عروسی یا به عنوان پایه ای برای تهیه انواع کیک و بیسکویت ارائه می دهد.

  • کیک شکلاتی، فندقی و بادام بدون آرد.
  • موس پنیر با سیب بو داده.
  • بستنی بدون گلوتن با آجیل آسیاب شده.
  • مفین موز.
  • آلفاژورهای کورن استار با نارگیل رنده شده.
  • کیک آرد برنج و ماست سویا

  اواخر شب

  فضای آشپزخانه

  اگر وضعیت حلقه های نقره ای شما با رقص است، فراموش نکنید که برخی از آنها را به کار ببرید پیشنهاداتی برای میان وعده های بدون گلوتن برای صبح زود . مهمانان سلیاک شما از شما تشکر خواهند کرد، اگرچه آنها دستور العمل هایی هستند که همه دوست دارند آنها را امتحان کنند.

  • پیتزاهای ناپولیتی مبتنی بر آرد برنج.
  • کوئزادیلا در تورتیلای ذرت با قارچ، گواکامول و مخلوط از برگ های سبز.
  • ساندویچ گوشت خوک با سس باربیکیو تهیه شده با نشاسته ذرت.

  همانطور که خانواده و دوستان شما نگران آمدن با بهترین کت و شلوارها و لباس های مهمانی خود هستند، مطمئن شوید که آنجا یک گزینه در منو برای همه است. بنابراین، علاوه بر بردن سوغات و روبان عروسی، بهترین خاطره از یک جشن بسیار خاص را برای آنها به یادگار می‌گذارند.

  همچنین ببینید: ماه عسل عجیب و غریب در پاناما: زنده باد تنوع!
  درخواست اطلاعات و قیمت ضیافت از شرکت های اطراف قیمت ها را بررسی کنید