きめ細かい装飾や豪華な宴会でゲストを喜ばせるだけでなく、慢性腸疾患の代表格であるセリアック病やグルテン不耐症など、すべてを食べることができない人への配慮も大切です。

ですから、もし大規模な披露宴で結婚指輪を交換する場合、この問題に苦しむ人がいるかどうかわからない場合は、披露宴にグルテンフリーのオプションを取り入れると良いでしょう。そうすれば、みんなが楽しんでいるという安心感の中で、ウェディンググラスを掲げて乾杯することができるのです。

グルテンとは何ですか？

ハビエラ・ビバンコ

グルテンとは、植物性タンパク質の名称である。 は、小麦とそのすべての種類に含まれています。 セリアック病の人がグルテンを摂取すると、腸の絨毛が徐々に破壊されていき 栄養の吸収を低下させる .

どのような食品に含まれるのでしょうか？

ハビエルの台所

すべてに存在する。 むぎせいひん であり、したがってパスタ、パン、ケーキ、ビスケットなどの副産物（小麦粉、セモリナ、澱粉）に含まれる。 しかし、その特性からしばしば ソーセージや肉製品、ソース、菓子、調理済み食品などの製品で などがあります。

というのも グルテンは、パンやパスタなどの生地に弾力性や柔軟性、ふっくらとした食感を与えます。 そのため、食品業界では、天然には含まれていない食用の製品に添加することが奨励されている。

幸いなことに グルテンフリーダイエット（GFD）により、セリアック病患者の健康的な食生活を実現 結婚式でグルテンフリーのメニューを提供する場合は、以下のアイデアを参考にしてください。

スナック菓子

昼でも夜でも、庭でもサロン内でも、金の指輪を交換する。 ウェルカムカクテルが待ち遠しい瞬間です。 ぜひ、参考にしてみてください。

• チキンケバブを上質なハーブのソースで。
• 牛肉のカルパッチョ、ローリエ添え。
• 魚のセビチェ、レチェ・デ・ティグレ添え。
• タコの切り身、紫オリーブソース添え

チケット

ホテル マルベーリャ リゾート

グルテンフリーの前菜はいくつかあるので、自分に合ったものを探すのに困ることはないでしょう。 結婚のスタイルによって異なります。 例えば、真冬に美しい愛の言葉で誓いを立てるなら、間違いなく最初の選択肢を選ぶでしょう。

• スパイシーなエビとライスヌードルのスープ。
• ローストビーフサラダ
• マッシュルームとチーズ入りのオムレツ。
• アボカドにカプレーゼを詰めたもの。
• ミックスベジタブルとサーモンのキヌアティンバール。

メインディッシュ

ハビエラ・ビバンコ

本当に。 どんな肉料理でも、どんな魚料理でも セリアック病患者でも問題ありません。 グルテンを含むバッターや増粘剤を避ける。 あなたならどれを選びますか？

• 豚ロース肉のロースト、ココナッツミルクとスパイスの香り。
• アスパラガスのリゾット。
• 牛カルビの煮込みと野菜のソテー。
• ヘイク トマトドレッシング

デザート

ザ・カップケーキリー

パティシエは、そうかもしれませんね。 グルテンフリー料理で一番面倒なのは しかし、多くのデザートは、伝統的な小麦粉の使用を取り入れています。 セリアック病患者のためのレシピがどんどん増えています。 例えば、ナッツ類は、ウェディングケーキのデコレーションや、あらゆるケーキやビスケットのベースとして、グルテンフリーの素晴らしい選択肢を提供してくれます。

• 小麦粉を使わないチョコレート、ヘーゼルナッツ、アーモンドのケーキ。
• チーズムースに焼きリンゴを添えて。
• グルテンフリーのアイスクリームにナッツを挽いたものを使用。
• バナナマフィン。
• コーンフラワーのアルファジョーレに、すりおろしたココナッツを加えたもの。
• 米粉と豆乳ヨーグルトのケーキ

深夜

キッチンスペース

シルバーリングのポスチャーがダンスと一緒の場合は、以下のようなことを忘れずに取り入れてください。 グルテンフリーのおやつは早朝におすすめ セリアック病のお客様には感謝されるでしょうが、誰もが試したくなるようなレシピです。

• 米粉を使ったナポリ風ピッツェット。
• コーントルティーヤのケサディーヤ、マッシュルーム、ワカモレ、ミックスグリーン。
• コーンスターチで仕込んだバーベキューソースを塗ったポークサンド。

家族や友人が最高のスーツやパーティードレスで登場するのと同じように、メニューもみんなのために選んであげてください。 だから、持ち帰るだけでなく おみやげ と結婚式のラッピングで、特別なお祝いの最高の思い出を残してくれることでしょう。