Yn ogystal â phlesio'ch gwesteion gydag addurniadau priodas manwl iawn neu gyda gwledd helaeth, mae'n bwysig eu bod yn ystyried y rhai na allant fwyta popeth. Mae hyn yn achos coeliag neu'r rhai sy'n anoddefgar i glwten, sef y clefyd coluddol cronig mwyaf cyffredin.

Felly, os byddant yn cyfnewid eu modrwyau priodas mewn derbyniad torfol ac nad ydynt yn gwybod a oes unrhyw un yn dioddef o y broblem hon , bydd yn well ymgorffori opsiwn di-glwten i'r wledd. Fel hyn gallant godi eu sbectol briodas a thost gyda'r tawelwch meddwl y mae pawb yn ei fwynhau.

Beth yw glwten?

Javiera Vivanco

Glwten yw'r yr enw a roddir ar y proteinau llysiau a geir mewn gwenith a'i holl fathau , mewn rhyg, haidd a cheirch. Os yw person â chlefyd coeliag yn bwyta glwten, mae'n dinistrio fili ei berfedd yn raddol ac yn yn lleihau amsugniad maetholion .

Ym mha fwydydd mae'n ymddangos?

8> Javier's Kitchen

Mae'n bresennol ym mhob cynnyrch a wneir o wenith, haidd, rhyg a cheirch ac, felly, yn eu sgil-gynhyrchion (blawd, semolina, semolina, startsh), megis pasta, bara, cacennau a chwcis. Fodd bynnag, oherwydd ei briodweddau mae hefyd yn ymddangos sawl gwaith mewn cynhyrchion fel selsig a deilliadau cig, sawsiau, candies aprydau parod , ymhlith eraill.

Mae hyn, gan fod glwten yn rhoi elastigedd, plastigrwydd a chwyddo i'r toes (bara, pasta), sy'n cymell y diwydiant bwyd i'w ychwanegu at y rheini cynhyrchion bwytadwy nad ydynt yn naturiol yn ei gynnwys.

Yn ffodus, mae'r Deiet Heb Glwten (GFD) yn caniatáu i gleifion coeliag gael diet iach ac amrywiol. Edrychwch ar y syniadau hyn os ydych chi'n cynnig bwydlen heb glwten yn eich priodas.

Blasau

P'un a ydych chi'n cyfnewid eich modrwyau aur ddydd neu nos, mewn gardd neu y tu mewn i neuadd ddawns , bydd y coctel croeso yn un o'r eiliadau mwyaf disgwyliedig gan eich ciniawyr. Ysgrifennwch y cynigion blasus hyn.

Mynedfeydd

Gwesty Marbella Resort

Mae yna nifer o opsiynau ar gyfer tocynnau heb glwten, felly ni fydd yn anodd i chi ddod o hyd i'r mwyaf priodol yn ôl y math o briodas sydd orau gennych . Er enghraifft, os byddan nhw'n datgan eu haddunedau ag ymadroddion cariad hyfryd yng nghanol y gaeaf, maen nhw'n siŵr o daro'r dewis cyntaf.

• Nwdls reis sbeislyd a chawl berdys.
• Roast salad cig eidion.
• Omelette gyda madarch a chaws.
• Afocadoswedi'i stwffio â caprese.
• Quinoa timbale gyda llysiau cymysg ac eog.

Entrees

Javiera Vivanco

Really , gellir paratoi unrhyw ddysgl cig neu bysgod heb broblemau ar gyfer coeliag. Wrth gwrs, osgoi cytew neu dewychwyr â glwten os bydd yn cynnwys, er enghraifft, saws. Pa un o'r rhain fyddai orau gennych chi?

• Llwyn porc wedi'i rostio gyda llaeth cnau coco a sbeisys.
• risotto asbaragws.
• Asen cig eidion wedi'i frwysio yn ei sudd gyda llysiau wedi'u ffrio.
• Cegddu gyda finaigrette tomato.

Pwdinau

Y Cupcakery

Efallai mai'r teisennau crwst yw'r mwyaf cymhleth adran pan ddaw i goginio heb glwten , gan fod llawer o bwdinau yn ymgorffori blawd gwenith traddodiadol. Fodd bynnag, mae mwy a mwy o ryseitiau ar gyfer pobl â chlefyd coeliag ac, er enghraifft, mae cnau yn cynnig opsiwn gwych heb glwten i addurno'r gacen briodas neu fel sylfaen i baratoi pob math o gacennau a bisgedi.

• Cacen siocled, cnau cyll ac almon heb flawd.
• Mousse caws gydag afal rhost.
• Hufen iâ heb glwten gyda chnau mâl.
• >Myffins banana.
• alffajores cornstar gyda chnau coco wedi'i gratio.
• Cacen flawd reis ac iogwrt soi

Hwyr y nos

Gofod Cegin

Os bydd eich osgo modrwyau arian gyda dawns, peidiwch ag anghofio ymgorffori rhai cynigion ar gyfer byrbrydau heb glwten ar gyfer y bore cynnar . Bydd eich gwesteion coeliag yn diolch i chi, er eu bod yn ryseitiau y bydd pawb am roi cynnig arnynt.

• Pitsas Neapolitan yn seiliedig ar flawd reis.
• Quesadillas mewn tortilla corn gyda madarch, guacamole a chymysgu o ddail gwyrdd.
• Brechdan porc gyda saws barbeciw wedi'i baratoi gyda starts corn.

Yn union fel y bydd eich teulu a'ch ffrindiau'n poeni am gyrraedd eu siwtiau gorau a'u ffrogiau parti, gwnewch yn siŵr eu bod yno yn opsiwn ar y ddewislen i bawb. Felly, yn ogystal â mynd â'r cofrodd a'r rhuban priodas adref, bydd ganddynt yr atgof gorau o ddathliad arbennig iawn.