Luis Bueno fotosurati

Chililik bo'lgan nikohlar er-xotinlar tomonidan tobora ko'proq talab qilinmoqda. Shuning uchun, agar siz ham ushbu rustik uslubni o'ziga jalb qilsangiz, to'yda nima yeyishingiz mumkin?

Qiziqarli variant - bu go'shtli go'shtga asoslangan ziyofatni tanlash. To'yingizda barbekyu qanday tashkil qilishni bilib oling va oilangiz va do'stlaringizdan olqishlarga sazovor bo'ling.

Kokteyl

Qovurilgan taomlar va qo'zilar ziyofati

Bu mamlakat ziyofati bo'lib, tinch va osoyishta muhitda bo'ladi, ular asosiy taom bo'ladigan barbekyu bilan uyg'un kokteylni ko'rib chiqishlari kerak.

Shunday qilib, ular to'y qovurishiga ikki xil ishtaha qo'shishi mumkin . Bir tomondan, Chili gastronomiyasining odatiy taomlari, masalan, empanaditas de pino, mini makkajo'xori keklari va sopaipillalar.

Va boshqa tomondan, to'g'ridan-to'g'ri sotiladigan antikucholar, choripanlar va tovuq go'shti. panjaralar. Albatta, ular an'anaviy pebre va boshqa soslarni, masalan, chimichurri, uy qurilishi mayonez va tosh cho'chqa go'shtini unutmasliklari kerak.

Tushlik

Ambrosía Gourmet

Shunday qilib, Mehmonlar hamma narsani sinab ko'rishlari yoki o'zlari yoqtirgan narsani tanlashlari mumkin, ideal holda ular bufet tarzidagi ziyofatni afzal ko'rishadi .

To'y uchun qishloq mangalining xilma-xil va kuchli bo'lishi juda muhimdir. Shuning uchun, mol go'shti, cho'chqa qovurg'asidan tashqari,cho'chqa pirzolalari, longanizalar va prietalar, oq go'shtni afzal ko'rganlar uchun tovuq va kurka go'shtini o'z ichiga oladi.

Ammo ular o'zlarining vegetarian mehmonlarini unutmasliklari kerak, ular ham barbekyudan bahramand bo'lishadi.

Albatta, tuxumli paprika, pishloqli to'g'ralgan qovoq, pomidorli baqlajonlar asosida. yoki gumusli qo'ziqorinlar, boshqa g'oyalar qatorida.

Kompanmentlar

Javiera Vivanco

Ha yoki ha, ular har bir stolga sariyog 'va pebre qo'shilgan yoğrulmalı nonni qo'yishlari kerak. Keyin asosiy taomga qo'shimcha sifatida bufetga turli xil issiq va sovuq variantlarni qo'shing.

Ular orasida koriandrli Chili salatasi, mayonezli kartoshka, sabzi bilan salat, yashil loviya bilan pomidor, makkajo'xori va shingil. , bahorgi guruch, quinoa, duchess kartoshka va rustik pyuresi.

Desert

Club de Campo Pelumpén

Mamlakat menyusining mohiyatini saqlab qolish , qizil sharobda qovurilgan olma, guruch pudingi yoki qovurilgan sut kabi Chili ildizlari bilan shirinliklarga boring.

Ammo agar siz yozning o'rtasida turmush qurmoqchi bo'lsangiz, mehmonlaringizni tetiklantiruvchi mote con huesillos bilan xursand qiling. Garchi u to'g'ri ichimlik bo'lsa-da, u shirinlik sifatida ham ishlaydi, chunki u karamellangan sharbat, bug'doy chig'anoqlari va suvsizlangan shaftoli aralashmasidan iborat.

Kechki ovqat

Fuegourmet Ovqatlanish

A.da qancha taom beriladito'y? Menyu odatda boshlang'ich, asosiy taom va shirinlikdan iborat bo'lsa-da, har doim yana bitta taom qo'shish mumkin.

Masalan, agar ziyofat bir necha soat davom etsa va siz quyosh botganda mehmonlaringizni mazali kechki ovqat bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, magella qo'zichoq al-palo ajoyib variant bo'ladi.

Shuningdek, Ovqat pishirish sekin, taxminan 4-6 soat davom etishini o'ylab ko'rsangiz, do'stlaringiz va oilangiz tayyor bo'lgunga qadar yana och qoladi. Qo'zi go'shtini qaynatilgan kartoshka va turli xil salatlar bilan hamroh qilishingiz mumkin.

Kechqurun

El Carrito Rústico

To'yingiz raqs kechasi bilan bo'ladimi? ? Keyin tungi menyu sifatida gamburger va hot-doglarni taklif qilish uchun grildan foydalaning .

Afrika nonidagi gamburger va toʻliq nonli kolbasa mehmonlaringiz uchun eng yaxshi gazak boʻladi. raqsga tushishni davom ettirish uchun energiya .

Va qo'shimcha sifatida xizmatni tezlashtirish uchun gamburger va hot-doglarga ketchup, mayonez, xantal, tuzlangan karam, tuzlangan sous, pishloq va barbekyu kabi turli xil soslar qo'shing. sous, boshqalar qatori .

Ichimliklar

Qovurilgan taomlar va qo'zilar ziyofati

Nihoyat, to'y uchun qovurilgan taomlarda ichimliklar bir xil darajada muhimdir. Kokteyl uchun ular pisko nordon, mango nordon, ko'pikli vino va bordo kabi an'anaviy ishtahalarni taklif qilishlari mumkin.

Asosiy taom uchunasosiy, go'sht uchun sharobdan yaxshiroq juftlik yo'q. Bel va qo'zichoq uchun Cabernet Sauvignon tavsiya etiladi; silliq bel va cho'chqa qovurg'alari uchun Syrah; longaniza va kolbasa uchun Karmenere yoki Merlot; tovuq va kurka uchun, Pinot Noir; esa, qovurilgan sabzavotlarni afzal ko'rganlar uchun eng yaxshi variant Chardonnay navi bo'ladi.

Va ochiq barga nimani kiritish kerak? Pivo va piskoladan tashqari, siz pul tikishingiz mumkin. odatiy mavsumiy ichimliklar. Masalan, agar ular bahorda/yozda turmush qurayotgan bo'lsa, zilzila yoki yelkanli vino, agar to'y kuz/qishda bo'lsa.

Siz allaqachon bilasiz! Agar siz qishloqda barbekyu to'yini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, hamma uchun ovqat va ichimlik borligiga ishonch hosil qiling. Va agar siz maxsus esdalik haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, bosh harflaringiz yoki to'y sanasi o'yilgan yog'och panjarani sovg'a qilishingiz mumkin. Ular porlaydilar.