Оскільки узбережжя Чилі пропонує широкий вибір видів риби, чому б не вибрати закуску з морепродуктами або основну страву з рибою? Таким чином, ви зробите різницю не тільки у весільних декораціях, музиці або любовних фразах, які ви використовуєте в канцелярських товарах, але і в банкеті, який завершиться розрізанням весільного торта і романтичним поцілунком.

Якщо ідея пропонувати продукцію з морепродуктів вам імпонує, то обов'язково ознайомтеся з цими пропозиціями. Ви побачите, що різноманітності набагато більше, ніж ви думаєте.

1. лосось

Кармен Арісменді

Велика універсальність лосося дозволяє насолоджуватися різноманітними, вишуканими і корисними для здоров'я приготуваннями. Він має потужний смак, лосось багатий на білок, антиоксиданти та жирні кислоти Омега-3. Тому він вважається відмінним союзником серця і артеріального тиску.

Ви знайдете безліч страв з лосося. Однак, одними з найпопулярніших рецептів для весільних банкетів є лосось у білому вині, лосось з мигдальною скоринкою, лосось з цибулею, лосось на кабачках-гриль і лосось з гірчицею, серед інших варіантів основної страви, які можуть супроводжуватися, наприклад, різотто, соте з овочів, грибним міксом і картоплею з кремом.

Тепер, якщо ви бажаєте також включіть цю рибу у свій коктейльний прийом Вони можуть запропонувати його в різних форматах, таких як тартар, крепе, севіче, тімбале, рулети або тірадітос, які ідеально підходять для смачної закуски. Оскільки це легка риба Добре підійде як на обід, так і на вечерю, обов'язково у супроводі хорошого вина.

2. крани

Цей вид морепродуктів, м'який і м'ясистий за текстурою вишукана національна страва, яку можна їсти цілий рік. Мачани а-ля пармезан - зіркова страва обрамлене інтенсивністю сиру Пармезан, з легким пряним смаком і довгим післясмаком. До них варто подавати Совіньйон Блан. Гарячий варіант ідеально підходить для вечірньої коктейльної вечірки.

Разом з тим, існують інші подібні смачні рецепти, які ви можете обрати на свій розсуд В меню представлені різноманітні страви, серед яких тимбале з молюсків, маринованих з лимоном, імбиром та оливками; молюски в зеленому соусі з оливковою пудрою; міні-кіші з молюсків та інші.

Поки що це відповідна підготовка до прийому, є також рецепти, які можна використовувати як основну страву Страва являє собою гострий мачас з рисом, який є дуже популярним у перуанській кухні.

3. морський окунь

Корвіна - смачна біла риба, яка в природі живе як в солоній, так і в прісній воді. Вона високо цінується в гастрономії за свій вишуканий смак, а також за свої властивості і універсальність, яку вона пропонує на кухні. Насправді, це дуже універсальна риба, можна запекти, приготувати на грилі, смажити, обсмажити, приготувати на грилі або в соусі.

Вони виділяються серед найпопулярніших страв на банкетах морський окунь під соусом з морепродуктів, морський окунь з крабовою мишкою, морський окунь з грибним різотто, морський окунь з зеленим перцем та морський окунь з креветками чімічуррі, серед інших приготувань.

Якщо ви шукаєте смачний і корисний варіант для вашої золотої обручки, то ви потрапите в точку з цією рибою, яка, Крім того, що вона легка, вона є джерелом вітаміну Е. Філе морського окуня важить приблизно 79 г і забезпечить близько 82 калорій на одну тарілку.

4. божевільні

Якщо є типовий чилійський продукт з морепродуктів Божевільна, тому не варто пропускати, особливо якщо вони будуть обмінюватися клятвами з красивими фразами про кохання біля узбережжя.

Лосось - дуже бажаний, ексклюзивний і універсальний молюск, який блищить в основному в закусочних стравах. Зазвичай у супроводі картоплі з майонезом та салатом ви знайдете різні приготування, такі як локони із зеленим соусом або локони з меркеном, а також Ви можете зупинити свій вибір на таких делікатесах, як кауза де локос, чупе де локос і карпаччо де локос. серед інших.

Найкраще? Вони свіжі, ніжні та приємні на смак. І хоча вони ідеально підходять для весілля на свіжому повітрі, вони також існують певні обмеження на видобуток локомотива Для того, щоб захистити його, можна бути впевненим, що заклади громадського харчування будуть добре поінформовані, якщо вони захочуть включити його до свого меню.

З іншого боку, оскільки часто можна побачити, як шкаралупу гагар використовують як попільничку Ви можете надихнутися цією ідеєю і створити, наприклад, дуже оригінальні та місцеві прикраси для вашого весільного столу.

5. креветки

Це ракоподібне, яке мешкає в прісних і солоних водах; дуже цінне, оскільки має низький вміст жиру та калорій. але з високим вмістом білка, йоду та вітамінів D і B12.

Легко, смачно, поживно та доступно Наприклад, якщо ви обмінюєтеся срібними обручками в середині зими, ви знайдете ідеї для включення креветок в різний час банкету і навіть в сезон, в який ви обмінюєтеся срібними обручками, креветки піл-піл стануть чудовим рецептом, щоб не застудитися. Хоча, якщо весілля буде влітку, набагато крутіше буде севіче з креветок з авокадо або креветки на шпажках з песто.

З іншого боку, вони будуть хизуватися закуска з перцевих креветок з манговим салатом На другу страву можна доповнити будь-яке м'ясо смачними обсмаженими креветками та рисом.

Якщо ви зупините свій вибір на рибі або морепродуктах, ви порадуєте своїх гостей смачним застіллям, хоча завжди корисно мати план Б. Це гарантує, що всім сподобається їхня поза з обручками, в той час як ви можете пограти з прикрасами, включаючи сітки і черепашки, серед інших весільних прикрас. І ви навіть можете придумати цікаві назви для страв, якщо вам подобається.хочеться.