Бидејќи бреговите на Чиле нудат широк спектар на видови, зошто да не се одлучите за мезе со морска храна или главно јадење со риба? На овој начин тие ќе направат разлика, не само во украсувањето за брак, во музиката или љубовните фрази што ги користат на канцелариите, туку и во банкетот кој ќе кулминира со сечење на свадбената торта и романтичен бакнеж.

Ако ви привлекува идејата да понудите морска храна, тогаш не заборавајте да ги разгледате овие предлози. Ќе видите дека има многу повеќе разновидност отколку што мислите.

1. Лосос

Кармен Арисменди

Големата разновидност на лососот ви овозможува да уживате во повеќекратни, извонредни и здрави препарати. Со моќен вкус, лососот се издвојува по своето богатство со протеини, антиоксиданси и Омега-3 масни киселини , поради што се смета за одличен сојузник за срцето и крвниот притисок.

Ќе најдете многу јадења со лосос. Сепак, некои од најпопуларните рецепти на свадбените банкети се лосос во бело вино, лосос со кора од бадем, лосос со власец, лосос на тиквички на скара и сенф од лосос, меѓу други опции за позадина кои можат да бидат придружени со рижото, пржени зеленчуци, мешавина од печурки и крем компири, на пример.

Сега, ако сакате исто така, вклучете ја оваа риба во вашиот коктелприем , тие можат да го понудат во различни формати како што се тартар, креп, цевиче, тимбале, ролни или тирадитос. Сите тие, идеални за составување на вкусен аперитив. Со оглед на тоа што е лесна риба , добро ќе оди и за ручек и за вечера, секогаш придружена со добро вино.

2. Мачас

Овој вид школки, со мека и месеста текстура одговара на исклучителен национален експонент кој може да се јаде во текот на целата година. Пармезанските маши се ѕвездената подготовка , врамена со интензитетот на сирењето пармезан, и со малку зачинет вкус и долга истрајност. Треба да бидат придружени со Совињон Блан , додека се топли, идеални се за послужување во вечерен коктел.

Секако, има и други вкусни рецепти за кои тие ќе може да избере , како што се тимбали од мача маринирани со лимон, ѓумбир и маслинка; лажички мача во зелен сос со маслиново прав; и мини киши од мача, меѓу другото.

Иако се адекватни подготовки за дочекот, има рецепти кои можат да се користат како главно јадење , како зачинета маша со ориз , многу популарна во перуанската кујна.

3. Croaker

Croaker е вкусна бела риба која природно живее и во солена и во свежа вода. Тој е високо ценет во гастрономијата за неговата исклучителнавкус, но и за неговите својства и за разновидноста што ја нуди во кујната. Всушност, може да се подготви и печено, на скара, на скара или во сос.

Морскиот бас со сос се издвојува меѓу најпопуларните јадења на банкети морските плодови, меѓу другите препарати чкрипалка со рак глушец, чкртање со рижото од печурки, пиперка со зелена пиперка и чкртање со ракчиња чимичури.

Ако барате вкусна и здрава опција за вашето рибно злато, тогаш ќе бидат во право со оваа риба која, покрај тоа што е лесна, е извор на витамин Е , калциум, јод, железо, магнезиум, калиум, фосфор, цинк и натриум. Од своја страна, филе од морски бас тежи приближно 79 грама и ќе обезбеди околу 82 калории по јадење.

4. Locos

Ако постои типичен чилеански производ од морска храна , тоа е локото, така што не треба да недостасува, особено ако тие ќе си ги разменат заветите со прекрасни љубовни фрази во близина на брегот.

Локото е многу посакуван, ексклузивен и разноврсен мекотел, кој сјае главно во предните јадења. Генерално придружен со компири со мајонез и зелена салата, ќе најдете разни препарати како locos со зелен сос или locos со merkén, иако можете да се одлучите и за деликатеси како causa de locos, chupe de locos и carpaccio de locos , меѓу другото. 0> Најдоброто од сите? Што се тие?свежо, нежно и меко на непце , идеално за уживање на свадба на отворено. И иако има одредени ограничувања кои се наметнуваат при вадењето на локото за да се заштити, вистината е дека угостителите ќе бидат соодветно информирани доколку сакаат да го вклучат во своето мени.

Од друга страна, бидејќи вообичаено е да се видат луди школки кои се користат како пепелник , тие можат да бидат инспирирани од оваа идеја за да создадат, на пример, некои многу оригинални и локални свадбени централи.

5. Ракчиња

Одговараат на ракови кои живеат во свежи и солени води; Многу вредно, бидејќи има малку масти и калории , но богато со протеини, јод и витамини Д и Б12.

Лесен, вкусен, хранлив и достапен , тие ќе најдат идеи да вградат ракчиња во различни периоди од банкетот, па дури и според сезоната во која ќе ги разменат своите сребрени прстени. На пример, ако тие го прават тоа среде зима, некои ракчиња пил-пил ќе бидат одличен рецепт за пребродување на студот ; додека, ако бракот треба да се случи во лето, цевиче од ракчиња со авокадо или некои раженчиња од ракчиња со песто ќе бидат многу поладни. пиперката со салата од манго ; додека, за главното јадење, секое месо може да го придружат со вкусен ориз со ракчињапржени со мешање.

Ако се решат за риба или школки, ќе ги маѓепсаат гостите со вкусен банкет, иако секогаш е погодно да се има план Б. На тој начин се погрижуваат сите да уживаат во својот венчален прстен поза, да Во исто време, тие ќе можат да си играат со украсот, вклучувајќи мрежи и школки, меѓу другите свадбени украси. И тие дури можат да измислат забавни имиња за јадењата, ако сакаат.