Şili kıyıları çok çeşitli türler sunduğundan, neden deniz mahsullü bir meze veya balıklı bir ana yemek tercih etmiyorsunuz? Bu şekilde, sadece düğün süslemelerinizde, müziğinizde veya kırtasiyede kullandığınız aşk cümlelerinde değil, aynı zamanda düğün pastasının kesilmesi ve romantik bir öpücükle sonuçlanacak ziyafette de fark yaratacaksınız.

Deniz ürünleri sunma fikri size cazip geliyorsa, bu tekliflere mutlaka göz atın. Düşündüğünüzden çok daha fazla çeşitlilik olduğunu göreceksiniz.

1. Somon

Carmen Arismendi

Somonun çok yönlülüğü, birden fazla, enfes ve sağlıklı hazırlığın tadını çıkarmanıza olanak tanır. Güçlü bir lezzete sahiptir, Somon protein, antioksidanlar ve Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu nedenle kalp ve kan basıncının mükemmel bir müttefiki olarak kabul edilir.

Çok sayıda somon yemeği bulacaksınız. Ancak düğün ziyafetleri için en popüler tariflerden bazıları beyaz şarapta somon, badem kabuklu somon, frenk soğanlı somon, ızgara kabakta somon ve hardallı somon gibi ana yemek seçeneklerinin yanı sıra risotto, sote sebzeler, mantar karışımı ve kremalı patates ile birlikte sunulabilir.

Şimdi, eğer istersen bu balığı kokteyl resepsiyonunuza da dahil edin Tartar, krep, ceviche, timbale, rulo veya tiraditos gibi farklı formatlarda sunabilirler, bunların hepsi lezzetli bir meze için idealdir. Hafif bir balık olduğu için Her zaman iyi bir şarap eşliğinde hem öğle hem de akşam yemeği için iyi gidecektir.

2. musluklar

Bu tür deniz ürünleri, yumuşak ve etli doku tüm yıl boyunca yenebilen enfes bir ulusal yemektir. Machas a la parmesan yıldız hazırlığıdır Parmesan peynirinin yoğunluğu ile çerçevelenmiş, hafif baharatlı bir tada ve uzun bir kalıcılığa sahiptir. Bunlara bir Sauvignon Blanc eşlik etmelidir. Sıcak versiyonu akşamları bir kokteyl partisi için idealdir.

Bununla birlikte, bazı Aralarından seçim yapabileceğiniz diğer lezzetli tarifler Menüde limon, zencefil ve zeytinle marine edilmiş istiridye timbale, zeytin tozlu yeşil soslu istiridye kaşıklama ve istiridyeli mini kiş gibi çeşitli yemekler yer alıyor.

Bunlar resepsiyon için uygun hazırlıklar olsa da, ana yemek olarak kullanılabilecek tarifler de var Yemek, Peru mutfağında çok popüler olan pirinçli baharatlı bir machas.

3. Levrek

Corvina, hem tuzlu hem de tatlı suda doğal olarak yaşayan lezzetli bir beyaz balıktır. Enfes tadının yanı sıra özellikleri ve mutfakta sunduğu çok yönlülük nedeniyle gastronomide oldukça takdir edilmektedir. Aslında çok yönlü bir balıktır, fırında, ızgarada, piliçte, ızgarada veya soslu olarak pişirilebilir.

Ziyafetlerde en popüler yemekler arasında öne çıkarlar Deniz ürünleri soslu levrek, yengeç fareli levrek, mantarlı risotto ile levrek, yeşil biberli levrek ve karides chimichurri ile levrek, diğer hazırlıklar arasındadır.

Altın halkalı duruşunuz için lezzetli ve sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, bu balıkla tam aradığınızı bulacaksınız, Hafif olmasının yanı sıra E vitamini kaynağıdır. Bir levrek filetosu yaklaşık 79 g ağırlığındadır ve tabak başına yaklaşık 82 kalori sağlayacaktır.

4. Çılgınlar

Tipik bir Şili deniz ürünü varsa Çılgın olan, bu yüzden eksik olmamalı, özellikle de yeminlerini kıyıya yakın güzel aşk cümleleriyle değiştireceklerse.

Loko, çok arzu edilen, seçkin ve çok yönlü bir yumuşakçadır. özellikle başlangıç yemeklerinde parlıyor. Genellikle mayonezli patates ve marul eşliğinde, yeşil soslu locos veya merkenli locos gibi çeşitli hazırlıklar bulacaksınız, ancak aynı zamanda causa de locos, chupe de locos ve carpaccio de locos gibi lezzetleri tercih edebilirsiniz. diğerleri arasında.

En iyisi mi? Damakta taze, narin ve pürüzsüz bir tat bırakır. Açık havada bir düğün için ideal olsalar da, aynı zamanda lokomotifin çıkarılmasına getirilen belirli kısıtlamalar vardır korumak için, yemek şirketlerinin menülerine dahil etmek istediklerinde iyi bilgilendirilecekleri kesindir.

Öte yandan, şu andan itibaren kül tablası olarak kullanılan loon kabuklarını görmek yaygındır Bu fikirden ilham alarak örneğin nikah masanız için çok orijinal ve yerel orta süsleri yaratabilirsiniz.

5. Karidesler

Tatlı ve tuzlu sularda yaşayan bir kabukludur; Yağ ve kalori oranı düşük olduğu için çok değerlidir. ancak protein, iyot ve D ve B12 vitaminleri bakımından yüksektir.

Hafif, lezzetli, besleyici ve uygun fiyatlı Örneğin, gümüş yüzüklerinizi kışın ortasında takas ediyorsanız, karidesi ziyafetin farklı zamanlarına ve hatta gümüş yüzüklerinizi takas ettiğiniz mevsime dahil etmek için fikirler bulacaksınız, pil-pil karidesler soğuktan korunmak için harika bir tarif olacaktır. Düğün yaz aylarında olacaksa, avokadolu karides ceviche veya pestolu karides şiş çok daha havalı olacaktır.

Öte yandan, onlar da mango salatası ile biberli karides başlangıç Ana yemek için, herhangi bir ete lezzetli bir sote karides ve pilav ile eşlik edebilirsiniz.

Balık veya deniz ürünlerini tercih ederseniz, misafirlerinizi lezzetli bir ziyafetle memnun edersiniz, ancak bir B planına sahip olmak her zaman iyi bir fikirdir. Bu, herkesin alyans pozunun tadını çıkarmasını sağlarken, diğer düğün süslemelerinin yanı sıra ağlar ve deniz kabukları da dahil olmak üzere süslemelerle oynayabilirsiniz. Ve isterseniz yemekler için eğlenceli isimler bile icat edebilirsiniz.Keşke.