Kadangi Čilės pakrantėse galima rasti įvairių rūšių žuvų, kodėl nepasirinkus užkandžio su jūros gėrybėmis arba pagrindinio patiekalo su žuvimi? Taip išskirtumėte ne tik savo vestuvių dekoracijas, muziką ar meilės frazes, kurias panaudosite kanceliarinėse prekėse, bet ir pokylį, kurį vainikuos vestuvinio torto pjaustymas ir romantiškas bučinys.

Jei idėja siūlyti jūros gėrybių produktus jums patraukli, būtinai susipažinkite su šiais pasiūlymais. Pamatysite, kad įvairovė yra daug didesnė, nei manote.

1. Lašiša

Carmen Arismendi

Dėl didelio lašišos universalumo galite mėgautis įvairiais, išskirtiniais ir sveikais patiekalais. Lašiša pasižymi stipriu skoniu, lašišoje gausu baltymų, antioksidantų ir Omega-3 riebalų rūgščių. Todėl jis laikomas puikiu širdies ir kraujospūdžio sąjungininku.

Čia rasite daugybę patiekalų iš lašišos. Tačiau vieni populiariausių vestuvių pokylių receptų yra lašiša baltajame vyne, lašiša su migdolų plutele, lašiša su laiškiniais česnakais, lašiša ant keptų cukinijų, lašiša su garstyčiomis ir kiti pagrindinio patiekalo variantai, prie kurių galima patiekti, pavyzdžiui, rizotą, troškintas daržoves, grybų mišinį ir kremines bulves.

Dabar, jei norite taip pat įtraukite šią žuvį į savo kokteilių priėmimą. Jie gali pasiūlyti įvairių formų, pavyzdžiui, tartar, creppé, ceviche, timbale, suktinukų ar tiraditos, kurie puikiai tinka kaip skanus užkandis. Kadangi tai lengva žuvis Jis puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei, prie jo visada tinka geras vynas.

2. čiaupai

Tokios jūros gėrybės, minkštos ir mėsingos tekstūros yra išskirtinis nacionalinis patiekalas, kurį galima valgyti ištisus metus. Machas a la parmezanas - žvaigždžių ruošinys parmezano sūrio intensyvumas, šiek tiek aštrus skonis ir ilgas išsilaikymas. Prie jų reikėtų patiekti "Sauvignon Blanc". Karštoji versija idealiai tinka vakaro kokteilių vakarėliui.

Tačiau yra kiti tokie skanūs receptai, iš kurių galite rinktis Į meniu įtraukti įvairūs patiekalai, pavyzdžiui, su citrina, imbieru ir alyvuogėmis marinuoti moliuskai, žaliame padaže su alyvuogių milteliais marinuoti moliuskai, mini moliuskų kepsneliai ir kt.

Nors tai yra tinkami pasiruošimai priėmimui, taip pat yra receptų, kuriuos galima naudoti kaip pagrindinį patiekalą. Patiekalas - tai aštrus machas su ryžiais, labai populiarus Peru virtuvėje.

3. jūriniai ešeriai

Korvina - tai skani balta žuvis, natūraliai gyvenanti tiek sūriame, tiek gėlame vandenyje. Ji labai vertinama kulinarijoje dėl savo išskirtinio skonio, taip pat dėl savo savybių ir universalumo virtuvėje. Iš tiesų tai labai universali žuvis, galima kepti, kepti ant grotelių, troškinti, kepti ant grotelių arba padaže.

Jie išsiskiria tarp populiariausių banketų patiekalų. jūros ešerys su jūros gėrybių padažu, jūros ešerys su krabų pele, jūros ešerys su grybų rizotu, jūros ešerys su žaliaisiais pipirais, jūros ešerys su krevetėmis chimichurri ir kiti patiekalai.

Jei ieškote skanaus ir sveiko varianto savo auksinio žiedo laikysenai, ši žuvis jums tiks, be to, kad yra lengvas, jis yra vitamino E šaltinis. Ešerio filė sveria apie 79 g, o viename lėkštės gabalėlyje yra apie 82 kalorijos.

4. Bepročiai

Jei yra tipiškas Čilės jūros gėrybių produktas Beprotiškas, todėl jo neturėtų trūkti, ypač jei jie apsikeis įžadais su gražiomis meilės frazėmis netoli pakrantės.

Loco yra labai pageidaujamas, išskirtinis ir universalus moliuskas, kuris daugiausia spindi užkandžių patiekaluose. Paprastai kartu su bulvėmis su majonezu ir salotomis galima rasti įvairių patiekalų, pvz., locos su žaliuoju padažu arba locos su merken, taip pat galite rinktis tokius skanėstus kaip causa de locos, chupe de locos ir carpaccio de locos. be kita ko.

Geriausia iš visų? Jie gaivūs, švelnūs ir minkšti. Ir nors jie idealiai tinka vestuvėms po atviru dangumi, ir nors yra tam tikrų apribojimų, taikomų lokomotyvo ištraukimui siekiant jį apsaugoti, maitinimo paslaugų teikėjai bus gerai informuoti, jei norės jį įtraukti į savo valgiaraštį.

Kita vertus, kadangi įprasta matyti, kad lašišų kiautai naudojami kaip peleninės. Įkvėpti šios idėjos galite sukurti, pavyzdžiui, labai originalius ir vietinius vestuvių stalo papuošalus.

5. krevetės

Tai vėžiagyvis, gyvenantis gėluose ir sūriuose vandenyse; labai vertingas, nes turi mažai riebalų ir kalorijų. tačiau turi daug baltymų, jodo ir vitaminų D bei B12.

Lengvas, skanus, maistingas ir nebrangus Pavyzdžiui, jei sidabriniais žiedais keičiatės žiemos viduryje, rasite idėjų, kaip krevetes įtraukti į skirtingus pokylio laikus ir net sezoną, kuriuo keičiatės sidabriniais žiedais, pil-pil krevetės bus puikus receptas, padėsiantis apsisaugoti nuo šalčio. Jei vestuvės vyks vasarą, krevečių ceviche su avokadais arba krevečių iešmeliai su pesto bus daug vėsesni.

Kita vertus, jie pasipuikuos pipirinių krevečių su mangų salotomis užkandis Pagrindiniam patiekalui prie bet kokios mėsos galite patiekti gardžius ryžius su troškintomis krevetėmis.

Jei pasirinksite žuvį ar jūros gėrybes, savo svečius pradžiuginsite gardžia puota, nors visada pravartu turėti planą B. Taip užtikrinsite, kad visi mėgausis vestuvinio žiedo poza, o jūs galėsite žaisti su dekoracijomis, tarp kitų vestuvinių dekoracijų įtraukdami tinklus ir kriaukles. O jei norite, galite net sugalvoti linksmus patiekalų pavadinimus.pageidauja.