Тъй като крайбрежието на Чили предлага голямо разнообразие от видове, защо да не изберете предястие с морски дарове или основно ястие с риба? Така ще направите разлика не само в сватбената украса, в музиката или любовните фрази, които използвате в канцеларските материали, но и в банкета, който ще завърши с разрязването на сватбената торта и романтична целувка.

Ако идеята за предлагане на морски продукти ви допада, непременно разгледайте тези предложения. Ще се убедите, че разнообразието е много по-голямо, отколкото си мислите.

1. Сьомга

Кармен Арисменди

Голямата гъвкавост на сьомгата ви позволява да се насладите на множество изискани и здравословни приготовления. Тя има силен вкус, Сьомгата е богата на протеини, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Затова се смята за отличен съюзник на сърцето и кръвното налягане.

Ще откриете много ястия със сьомга. Някои от най-популярните рецепти за сватбени банкети обаче са сьомга в бяло вино, сьомга с бадемова коричка, сьомга с лук, сьомга върху тиквички на скара и сьомга с горчица, както и други варианти за основно ястие, което може да бъде придружено от ризото, сотирани зеленчуци, гъбен микс и картофи със сметана, например.

Сега, ако искате да включете тази риба и в коктейла си Те могат да го предлагат в различни формати, като тартар, крепе, севиче, тимбал, рулца или тирадитос, които са идеални за вкусно предястие. Тъй като е лека риба Ще подхожда както за обяд, така и за вечеря, винаги придружено от добро вино.

2. кранове

Този вид морски дарове, с мека и месеста текстура е изискано национално ястие, което може да се консумира през цялата година. Machas a la parmesan са приготвянето на звездата с интензивност на пармезана, с леко пикантен вкус и дълга трайност. Те трябва да бъдат придружени от совиньон блан. Горещият вариант е идеален за вечерен коктейл.

Има обаче други подобни вкусни рецепти, от които можете да избирате Менюто включва разнообразни ястия, като например тимбал от миди, мариновани с лимон, джинджифил и маслини; миди в зелен сос с маслини на прах; мини киш от миди и др.

Въпреки че това са подходящи приготовления за приема, има и рецепти, които могат да се използват като основно ястие Ястието представлява пикантен мачас с ориз, който е много популярен в перуанската кухня.

3. морски костур

Корвината е вкусна бяла риба, която живее в солени и сладки води. Тя е високо ценена в гастрономията заради изтънчения си вкус, но също така и заради свойствата си и гъвкавостта, която предлага в кухнята. Всъщност тя е много универсална риба, може да се пече, да се пече на скара, да се пече на грил или в сос.

Те се открояват сред най-популярните ястия на банкети. лаврак със сос от морски дарове, лаврак с мишка от раци, лаврак с гъбено ризото, лаврак със зелен пипер и лаврак със скариди чимичури, както и други приготовления.

Ако търсите вкусен и здравословен вариант за вашата златна осанка, тази риба ще ви допадне, освен че е лек, той е източник на витамин Е. Едно филе от лаврак тежи около 79 г и съдържа около 82 калории на чиния.

4. Луди хора

Ако има типичен чилийски продукт от морски дарове Лудият, така че не бива да липсва, особено ако те ще обменят своите обети с красиви фрази на любовта близо до брега.

Локото е изключително желано, ексклузивно и многофункционално мекотело, което блести най-вече в предястията. Обикновено придружени от картофи с майонеза и маруля, можете да намерите различни видове приготвяне, като локос със зелен сос или локос с меркен, но също и можете да изберете деликатеси като causa de locos, chupe de locos и carpaccio de locos. наред с други.

Най-доброто от всичко? Те са свежи, деликатни и гладки на вкус. И въпреки че са идеални за сватба на открито, те също така са има определени ограничения за извличането на локомотива за да го защити, е сигурно, че доставчиците на храна ще бъдат добре информирани, ако желаят да го включат в менюто си.

От друга страна, тъй като Често се срещат черупки от гагари, използвани за пепелник. Можете да се вдъхновите от тази идея и да създадете например някои много оригинални и местни централни елементи за вашата сватбена маса.

5. скариди

Това е ракообразно животно, което обитава сладки и солени води; много ценно, тъй като е с ниско съдържание на мазнини и калории. но с високо съдържание на протеини, йод и витамини D и B12.

Леки, вкусни, питателни и достъпни Ако например разменяте сребърни пръстени в средата на зимата, ще намерите идеи за включване на скариди в различните моменти на банкета и дори в сезона, в който разменяте сребърни пръстени, скаридите pil-pil са чудесна рецепта, която ще ви предпази от студа. Докато ако сватбата ще е през лятото, севиче от скариди с авокадо или шишчета от скариди с песто ще са много по-хладни.

От друга страна, те ще се похвалят с предястие от скариди с пипер и салата от манго За основно ястие можете да добавите към всяко месо вкусен ориз със сотирани скариди.

Ако заложите на риба или морски дарове, ще зарадвате гостите си с вкусна трапеза, въпреки че винаги е добре да имате план Б. Така ще гарантирате, че всеки ще се наслади на позирането на сватбения си пръстен, а вие ще можете да си поиграете с украсата, включваща мрежи и раковини, наред с други сватбени декорации. А ако желаете, можете дори да измислите забавни имена на ястията.желаят да.