جدول المحتويات
Luis Bueno Photography
يزداد الطلب على الزيجات ذات الجذور التشيلية من قبل الأزواج. لذلك ، إذا كنت منجذبًا أيضًا إلى هذا النمط الريفي ، فما الذي يمكنك أن تأكله في حفل الزفاف؟
سيكون الخيار المعصوم هو اختيار مأدبة تعتمد على اللحوم المشوية الرائعة. اكتشفي كيفية تنظيم حفلة شواء في حفل زفافك واحصل على تصفيق من عائلتك وأصدقائك.
كوكتيل
مأدبة المشاوي والحملان
نظرًا لأنها ستكون مأدبة ريفية ، في جو مريح ومريح ، يجب أن يفكروا في كوكتيل متناغم مع الشواء ، الذي سيكون الطبق الرئيسي.
بهذه الطريقة ، يمكن أن تشمل نوعين من المقبلات في حفل زفاف مشوي . من ناحية ، الأطباق النموذجية لفن الطهي التشيلي ، مثل إمباناديتاس دي بينو ، كعك الذرة الصغير ، وسوبايبيللاس.
ومن ناحية أخرى ، أنتيكوتشوس ، وكوريبان ، وقطع صغيرة من الدجاج التي تأتي مباشرة من مشاوي. بالطبع ، يجب ألا ينسوا الفلفل التقليدي والصلصات الأخرى ، مثل تشيميشوري والمايونيز محلي الصنع ولحم الخنزير الحجري.
الغداء
Ambrosía Gourmet
يمكن للضيوف تجربة كل شيء أو اختيار ما يحلو لهم ، من الناحية المثالية يفضلون مأدبة على طراز البوفيه .
من الضروري أن تكون حفلات الشواء الريفية متنوعة وقوية. لذلك ، بالإضافة إلى لحم الخاصرة ، أضلاع لحم الخنزير ،شرائح لحم الخنزير ، لونجانيزا وبريتاس ، تشمل الدجاج والديك الرومي ، لمن يفضل اللحوم البيضاء.
لكن لا ينبغي أن ينسوا ضيوفهم النباتيين ، الذين سيكونون أيضًا قادرين على الاستمتاع بالشواء.
بالطبع ، على أساس الفلفل الحلو مع البيض ، وشرائح الكوسة مع الجبن ، والباذنجان مع الطماطم أو الفطر مع الحمص ، من بين أفكار أخرى.
مرافقة
Javiera Vivanco
نعم أو نعم يجب وضع الخبز المعجن مع الزبدة والحصى على كل طاولة. وبعد ذلك ، كمرافق للطبق الرئيسي ، قم بتضمين العديد من الخيارات الساخنة والباردة في البوفيه. ، أرز ربيعي ، كينوا ، بطاطس دوقة ومهروس ريفي.
حلوى
Club de Campo Pelumpén
الحفاظ على جوهر قائمة البلد ، اذهب للحلويات ذات الجذور التشيلية مثل التفاح المحمص في النبيذ الأحمر أو الأرز باللبن أو الحليب المحمص.
ولكن إذا كنت ستتزوج في منتصف الصيف ، فأسعد ضيوفك بتذوق ذرة منعشة. على الرغم من أنه مشروب بشكل صحيح ، إلا أنه يعمل أيضًا كحلوى ، لأنه يتكون من مزيج من عصير الكراميل ، وذرة القمح والخوخ المجفف.
العشاء
Fuegourmet تقديم الطعام
كم عدد الأطباق التي يتم تقديمها في أحفل زفاف؟ على الرغم من أن القائمة تتكون بشكل عام من مقبلات وطبق رئيسي وحلوى ، إلا أنه من الممكن دائمًا إضافة طبق آخر.
على سبيل المثال ، إذا استمرت الحفلة لعدة ساعات وترغب في مفاجأة ضيوفك بعشاء لذيذ عند غروب الشمس ، سيكون لحم الضأن الرائع خيارًا رائعًا.
أيضًا ، التفكير في أن الطهي بطيء ، حوالي 4 إلى 6 ساعات ، سيعاني أصدقاؤك وعائلتك من الجوع مرة أخرى عندما يصبحون جاهزين. يمكنك مرافقة لحم الضأن الخاص بك مع البطاطا المسلوقة ومجموعة متنوعة من السلطات.
في وقت متأخر من الليل
El Carrito Rústico
هل سيكون حفل زفافك مع حفلة رقص ؟ ثم استفد من المشاوي لتقديم الهامبرغر والنقانق كقائمة في وقت متأخر من الليل .
الهامبرغر في الخبز الأفريقي والنقانق في الخبز الكامل سيكون أفضل وجبة خفيفة لضيوفك لإعادة الشحن الطاقة لمواصلة الرقص.
ولتسريع الخدمة ، اصطحب الهامبرغر والهوت دوج مع مجموعة متنوعة من الصلصات ، مثل الكاتشب والمايونيز والخردل ومخلل الملفوف وصلصة المخلل والجبن والشواء صلصة ، من بين أمور أخرى.
المشروبات
مأدبة المشاوي والحملان
أخيرًا ، في حفلات الزفاف ، المشروبات لا تقل أهمية. بالنسبة للكوكتيل ، يمكنهم تقديم المقبلات التقليدية ، مثل حامض البيسكو والمانجو الحامض والنبيذ الفوار والبرغندي.
للطبق الرئيسيرئيسي ، لا يوجد إقران أفضل للحوم من النبيذ. بالنسبة للحمل والحمل ، يوصى باستخدام كابيرنت ساوفيجنون ؛ للحقوة الناعمة وأضلاع لحم الخنزير ، Syrah ؛ بالنسبة للونجانيزا والنقانق ، الكارمينير أو ميرلوت ؛ للدجاج والديك الرومي ، Pinot Noir ؛ بينما ، بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الخضار المحمصة ، سيكون الخيار الأفضل هو تشكيلة شاردونيه.
وماذا يجب تضمينه في البار المفتوح؟ بالإضافة إلى البيرة والبيسكولا ، يمكنك المراهنة على مشروبات موسمية نموذجية. على سبيل المثال ، الزلزال إذا كانوا يتزوجون في الربيع / الصيف أو نبيذ الإبحار ، إذا كان الزفاف سيكون في الخريف / الشتاء.
أنت تعرف بالفعل! إذا كنت تخطط لإقامة حفل شواء ريفي ، فتأكد من توفير الطعام والشراب للجميع. وإذا كنت تفكر في هدية تذكارية مخصصة ، فيمكنك التخلي عن لوحة شواء خشبية عليها الأحرف الأولى من اسمك أو تاريخ الزفاف المحفور. سوف يلمعون.
