مواد جي جدول
2>
جڏهن ته چلي جا ساحل مختلف قسم جي نسلن جي آڇ ڪندا آهن، ڇو نه هڪ ايپليزر کي سامونڊي کاڌي سان يا مڇيء سان گڏ مکيه ڪورس چونڊيو وڃي؟ اهڙيءَ طرح اهي فرق پيدا ڪندا، نه رڳو شاديءَ جي سجاڳيءَ ۾، موسيقيءَ ۾ يا اسٽيشنري تي استعمال ٿيندڙ محبتي جملن ۾، پر ضيافت ۾ به، جنهن جي پڄاڻي شاديءَ جي ڪيڪ ۽ رومانوي چمي سان ٿيندي.
جيڪڏهن سامونڊي کاڌي پيش ڪرڻ جو خيال توهان کي پسند اچي ته پوءِ انهن تجويزن جو جائزو وٺڻ جي پڪ ڪريو. توھان ڏسندؤ ته توھان جي سوچ کان گھڻو وڌيڪ تنوع آھي.
1. سالمن
ڪارمين آرسمينڊي
سالمن جي وڏي استرتا توهان کي ڪيترن ئي، شاندار ۽ صحتمند تيارين مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هڪ طاقتور ذائقي سان، سالمن پروٽين، اينٽي آڪسيڊنٽس ۽ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس ۾ وڏي مقدار جي ڪري نمايان آهي ، اهو ئي سبب آهي جو اهو دل ۽ بلڊ پريشر لاءِ هڪ بهترين مددگار سمجهيو ويندو آهي.
توهان کي سالمن سان گڏ ڪيترائي ڀاڄيون ملندا. تنهن هوندي به، شادي جي دعوتن ۾ ڪجهه مشهور ترڪيبون آهن سامون ان وائيٽ وائن ۾، سالمن سان گڏ بادام جي ڪرسٽ سان، سالمن سان گڏ chives، سالمن تي گريل زچيني ۽ سالمن سرسبز، شامل آهن. پس منظر لاءِ ٻيا آپشن جيڪي ريسوٽو، تريل ڀاڄين، مشروم مڪس ۽ ڪريم ٿيل آلو سان گڏ ٿي سگھن ٿا، مثال طور.
هاڻي، جيڪڏھن توھان چاھيو ته ھن مڇي کي پنھنجي ڪاڪ ٽيل ۾ پڻ شامل ڪريو.استقبال ، اهي ان کي مختلف شڪلن ۾ پيش ڪري سگھن ٿا جهڙوڪ tartar، crepe، ceviche، timbale، rolls or tiraditos. اهي سڀئي، هڪ مزيدار aperitif گڏ ڪرڻ لاء مثالي. جيئن ته اها هلڪي مڇي آهي ، اها لنچ ۽ ڊنر ٻنهي لاءِ سٺي ٿيندي، هميشه سٺي شراب سان گڏ هوندي.
2. Machas
0>8>2>> هن قسم جي شيلفش، نرم ۽ گوشت واري بناوت سان ، هڪ شاندار قومي ظهور سان ملندڙ جلندڙ آهي جيڪا سڄي سال کائي سگهجي ٿي. پرميسن مچاس تارا تيار ڪرڻ وارا آهن ، پرميسن پنير جي شدت سان ٺهيل آهن، ۽ ٿوري مصالحي ذائقي ۽ ڊگهي تسلسل سان. انهن کي ساوگنن بلانڪ سان گڏ رکڻ گهرجي ، گرم هئڻ دوران، اهي شام جي ڪاڪٽيل ۾ خدمت ڪرڻ لاءِ مثالي آهن.يقيناً، هتي آهن ٻيون لذيذ ترڪيبون جن لاءِ اهي چونڊڻ جي قابل هوندا ، جهڙوڪ ليمن، ادرڪ ۽ زيتون سان گڏ مٽيءَ جي ٽمبل؛ زيتون جي پائوڊر سان سائي ساس ۾ مچاس جا چمچا؛ ۽ مڇن جا ننڍڙا ڪوچ، ٻين جي وچ ۾.
جيتوڻيڪ اهي استقبال لاءِ ڪافي تياريون آهن، اهڙا ترڪيبون به آهن جن کي مکيه ڀاڄيءَ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ، جيئن چانورن سان گڏ مساليدار ماشا پيرو جي کاڌي ۾ تمام مشهور آهي.
3. Croaker
ڪروڪر هڪ لذيذ اڇي مڇي آهي جيڪا قدرتي طور لوڻ ۽ تازي پاڻيءَ ۾ رهي ٿي. گيسٽرونومي ۾ ان جي شاندار خوبين جي ڪري ان کي ساراهيو ويندو آهيذائقو، پر پڻ، ان جي ملڪيت ۽ استحڪام لاء اهو باورچی خانه ۾ پيش ڪري ٿو. حقيقت ۾، انهي کي پڪل، گريل، گريل يا ساس ۾ تيار ڪري سگهجي ٿو.
ساس ساس سان گڏ سمنڊ جي باس بئنڪوئٽس سمندري غذا، croaker with crab mous, croaker with mushroom risotto, croaker with shrimp chimichurri, croaker with shrimp chimichurri, ٻين تيارين ۾.
جيڪڏهن توهان پنهنجي مڇي جي سون لاءِ هڪ لذيذ ۽ صحتمند آپشن ڳولي رهيا آهيو، ته اهي صحيح هوندا. هن مڇيءَ سان جيڪا، روشنيءَ کان علاوه وٽامن اي ، ڪلسيم، آئيوڊين، آئرن، ميگنيشيم، پوٽاشيم، فاسفورس، زنڪ ۽ سوڊيم جو ذريعو آهي. ان جي حصي لاء، سمنڊ جي باس فليٽ جو وزن لڳ ڀڳ 79 گرام آهي ۽ هر ڊش ۾ تقريباً 82 ڪلوريون مهيا ڪندو.
4. Locos
جيڪڏهن هتي هڪ عام چلي جي سامونڊي کاڌي جي پيداوار آهي ، اهو لوڪو آهي، تنهنڪري ان کي غائب نه ٿيڻ گهرجي، خاص طور تي جيڪڏهن اهي پنهنجي واعدن کي تبديل ڪندا. ساحل جي ويجهو پيار جي خوبصورت جملن سان.
لوڪو هڪ تمام گهڻو گهربل، خاص ۽ ورسٽائل مولسڪ آهي، جيڪو خاص طور تي اسٽارٽر ڊشز ۾ چمڪي ٿو. عام طور تي آلو سان گڏ ميئونيز ۽ ليٽس سان گڏ، توھان کي مختلف تياريون ملنديون جھڙوڪ locos with green saus or locos with merkén، جيتوڻيڪ توھان پڻ لذيذ شين جو انتخاب ڪري سگھو ٿا جھڙوڪ causa de locos، chupe de locos ۽ carpaccio de locos ، ٻين جي وچ ۾.
سڀ کان بهترين؟ اهي ڇا آهن؟تالو تي تازو، نازڪ ۽ نرم ، شادي جي ٻاهران لطف اندوز ڪرڻ لاء مثالي. ۽ جيتوڻيڪ ڪجهه پابنديون آهن جيڪي لوڪو کي ڪڍڻ تي لاڳو ڪيون ويون آهن ان کي بچائڻ لاءِ، حقيقت اها آهي ته ڪيٽررز کي مناسب طور تي ڄاڻ ڏني ويندي جيڪڏهن اهي ان کي پنهنجي مينيو ۾ شامل ڪرڻ چاهيندا.
ٻئي طرف، کان وٺي ايش ٽري جي طور تي استعمال ٿيندڙ پاگل گولن کي ڏسڻ عام آهي، اهي هن خيال کان متاثر ٿي ڪري سگهجن ٿا، مثال طور، ڪجهه بلڪل اصل ۽ مقامي شادي جا مرڪز.
5. جھينگا
هڪ ڪرسٽيشين سان ملندڙ جلندڙ آهي جيڪو تازو ۽ لوڻ پاڻيءَ ۾ رهندو آهي. تمام قيمتي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ چرٻي ۽ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن ، پر پروٽين، آئيوڊين ۽ وٽامن ڊي ۽ بي 12 ۾ وڌيڪ هوندي آهي.
روشني، لذيذ، غذائي ۽ سستي ، اهي خيال ڳوليندا ته جھينگا شامل ڪرڻ لاءِ ضيافت جي مختلف وقتن تي ۽، ايستائين جو، موسم جي مطابق، جنھن ۾ اھي پنھنجي چانديءَ جي انگن کي مٽائيندا. مثال طور، جيڪڏهن اهي سياري جي وچ ۾ ڪندا، ڪجهه pil-pil shrimp سردي جي موسم لاءِ هڪ بهترين نسخو هوندو ؛ جڏهن ته، جيڪڏهن شادي اونهاري ۾ ٿيڻي آهي، ته ايواڪاڊو سان هڪ جهنگلي ceviche يا pesto سان ڪجهه shrimp skewers وڌيڪ ٿڌو ٿيندو.
ٻئي طرف، اهي چمڪندا هڪ جھنگلي جي داخل ٿيڻ سان. مرچ ميگو سلاد سان ؛ جڏهن ته، مکيه ڪورس لاء، اهي ڪنهن به گوشت سان گڏ هڪ مزيدار چانور سان گڏ ڪري سگهن ٿا.تريل.
جيڪڏهن اهي مڇيءَ يا شيلفش جو فيصلو ڪن، ته هو پنهنجي مهمانن کي هڪ لذيذ ضيافت سان منور ڪندا، جيتوڻيڪ اهو هميشه لاءِ آسان هوندو آهي هڪ پلان B. اهڙيءَ طرح هو پڪ ڪن ٿا ته هرڪو پنهنجي شادي جي انگوزي مان لطف اندوز ٿئي. ساڳئي وقت، اهي سجاڳي سان کيڏڻ جي قابل هوندا، جن ۾ نيٽ ۽ شيل شامل آهن، شادي جي ٻين سجاڳين جي وچ ۾. ۽ جيڪڏھن اھي چاھين ته ھوءَ ڀاڄين لاءِ تفريح وارا نالا به ٺاھي سگھن ٿا. معلومات جي درخواست ڪريو ۽ ويجھي ڪمپنين کان ضيافت جي قيمت معلومات جي درخواست ڪريو
