Ĉar la marbordoj de Ĉilio proponas ampleksan varion de specioj, kial ne elekti por aperitivo kun marmanĝaĵo aŭ ĉefa plado kun fiŝo? Tiel ili faros diferencon, ne nur en sia ornamado por geedziĝo, en la muziko aŭ la amfrazoj, kiujn ili uzas sur la skribvaroj, sed ankaŭ en la bankedo, kiu kulminos per la tranĉado de la edziĝa kuko kaj romantika kiso.

Se la ideo oferti marmanĝaĵojn plaĉas al vi, tiam nepre reviziu ĉi tiujn proponojn. Vi vidos, ke estas multe pli da diverseco ol vi pensas.

1. Salmo

Carmen Arismendi

La granda versatileco de salmo permesas ĝui multoblajn, delikatajn kaj sanajn preparojn. Kun potenca gusto, salmo elstaras pro sia riĉeco en proteinoj, antioksidantoj kaj Omega-3 grasacidoj , tial ĝi estas konsiderata bonega aliancano por la koro kaj sangopremo.

Vi trovos multajn pladojn kun salmo. Tamen, kelkaj el la plej popularaj receptoj ĉe geedziĝaj bankedoj estas salmo en blanka vino, salmo kun migdala ŝelo, salmo kun ceboleto, salmo sur kradrostita kukurbo kaj salma mustardo, inter aliaj ebloj por la fono, kiuj povas esti akompanataj kun rizoto, saltita legomo, fungo-miksaĵo kaj kremitaj terpomoj, ekzemple.

Nun, se vi deziras ankaŭ enkorpigu ĉi tiun fiŝon en vian koktelon.ricevo , ili povas proponi ĝin en malsamaj formatoj kiel tartaro, krepo, ceviĉo, timbalo, bulkoj aŭ tiraditos. Ĉiuj ili, idealaj por kunmeti bongustan aperitivon. Ĉar ĝi estas malpeza fiŝo , ĝi iros bone por tagmanĝo kaj vespermanĝo, ĉiam akompanata de bona vino.

2. Maĉaj

Tiu speco de marisko, kun mola kaj vianda teksturo , respondas al delikata nacia eksponento manĝebla dum la tuta jaro. Parmesan maĉaj estas la stelpreparo , enkadrigita de la intenseco de Parmesana fromaĝo, kaj kun iomete spica gusto kaj longa persisto. Ili devus esti akompanataj de Sauvignon Blanc , kvankam ili estas varmaj, ili estas idealaj por servado en vespera koktelo.

Kompreneble, estas aliaj bongustaj receptoj por kiuj ili povos elekti , kiel timbalon de maĉaj marinitaj kun citrono, zingibro kaj olivo; kuleretoj da maĉaj en verda saŭco kun oliva pulvoro; kaj mini quiches de machas, inter aliaj.

Kvankam ili estas taŭgaj preparoj por la akcepto, ekzistas ankaŭ receptoj uzeblaj kiel ĉefa plado , kiel spica maĉa kun rizo. , tre populara en la perua kuirarto.

3. Korkulo

Krakulo estas bongusta blanka fiŝo kiu vivas nature kaj en salo kaj en freŝa akvo. Ĝi estas tre aprezata en gastronomio pro sia delikatagusto, sed ankaŭ, pro ĝiaj propraĵoj kaj pro la ĉiuflankeco, kiun ĝi proponas en la kuirejo. Fakte, ĝi povas esti preparita bakita, kradita, kradita aŭ en saŭco.

La luko kun saŭco elstaras inter la plej popularaj pladoj ĉe bankedoj marmanĝaĵoj, kroko kun krabmuso, kroko kun fungorisoto, korkoko kun verda pipro kaj korkoko kun salikoko chimichurri, inter aliaj preparoj.

Se vi serĉas bongustan kaj sanan opcion por via fiŝo oro, tiam ili pravos. kun ĉi tiu fiŝo kiu, krom esti malpeza, estas fonto de E-vitamino , kalcio, jodo, fero, magnezio, kalio, fosforo, zinko kaj natrio. Siaflanke, lubafileo pezas proksimume 79 gramojn kaj havigos ĉirkaŭ 82 kaloriojn por plado.

4. Locos

Se ekzistas tipa ĉilia marmanĝaĵo , tio estas la loco, do ĝi ne manku, precipe se ili interŝanĝos siajn promesojn. kun belaj frazoj de amo proksime de la marbordo.

La loco estas tre dezirinda, ekskluziva kaj diverstalenta molusko, kiu brilas ĉefe en la komencaj pladoj. Ĝenerale akompanata kun terpomoj kun majonezo kaj laktuko, vi trovos diversajn preparojn kiel locos kun verda saŭco aŭ locos kun merkén, kvankam vi ankaŭ povas elekti bongustaĵojn kiel causa de locos, chupe de locos kaj carpaccio de locos , inter aliaj. 0> La plej bona el ĉiuj? Kio ili estas?freŝa, delikata kaj mola en la palato , ideala por ĝui en geedziĝo ekstere. Kaj kvankam estas certaj limigoj, kiuj estas truditaj al la eltiro de la loko por protekti ĝin, la vero estas, ke la manĝantoj estos dece informitaj, se ili volas inkluzivi ĝin en sia menuo.

Aliflanke, ĉar Ofte oni vidas frenezajn konkojn uzatajn kiel cindrujo , ili povas esti inspiritaj de ĉi tiu ideo por krei, ekzemple, kelkajn tre originalajn kaj lokajn geedziĝajn ornamaĵojn.

5. Salikoko

Korespondas al krustaco, kiu vivas en freŝaj kaj salaj akvoj; Tre valora, ĉar ĝi estas malalta en graso kaj kalorioj , sed alta en proteino, jodo kaj vitaminoj D kaj B12.

Malpeza, bongusta, nutra kaj pagebla , ili trovos ideojn por enkorpigi salikokojn en malsamaj tempoj de la bankedo kaj, eĉ, laŭ la sezono en kiu ili interŝanĝos siajn arĝentajn ringojn. Ekzemple, se ili faros ĝin meze de vintro, iom da pil-pil-salikoko estos bonega recepto por elteni la malvarmon ; dum, se la edziĝo okazos somere, salikoka ceviĉo kun avokado aŭ kelkaj salikokaj broketoj kun pesto estos multe pli malvarmeta.

Aliflanke ili brilos per salikoka eniraĵo por la pipro kun mango salato ; dum, por la ĉefa plado, ili povas akompani ajnan viandon kun bongusta rizo kun salikokokirte.

Se ili decidas pri fiŝo aŭ marisko, ili ravos siajn gastojn per bongusta bankedo, kvankam ĉiam estas oportune havi planon B. Tiel ili certigas, ke ĉiuj ĝuu sian geedziĝan ringon. pozu, al Samtempe, ili povos ludi kun la dekoracio, inkluzive de retoj kaj konkoj, inter aliaj geedziĝaj dekoracioj. Kaj ili eĉ povas elpensi amuzajn nomojn por la pladoj, se ili deziras.