যেহেতু চিলির উপকূলগুলি বিভিন্ন প্রজাতির অফার করে, কেন সামুদ্রিক খাবার বা মাছের সাথে একটি প্রধান কোর্স বেছে নেবেন না? এইভাবে তারা একটি পার্থক্য তৈরি করবে, শুধুমাত্র বিবাহের জন্য তাদের সাজসজ্জায়, সঙ্গীত বা প্রেমের বাক্যাংশে তারা যে স্টেশনারিতে ব্যবহার করে তা নয়, ভোজসভাতেও যা বিবাহের কেক কাটা এবং একটি রোমান্টিক চুম্বনের মাধ্যমে শেষ হবে৷

যদি সামুদ্রিক খাবার অফার করার ধারণাটি আপনার কাছে আবেদন করে, তাহলে এই প্রস্তাবগুলি পর্যালোচনা করতে ভুলবেন না। আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বেশি বৈচিত্র্য রয়েছে।

1. স্যামন

কারমেন আরিসমেন্ডি

স্যামনের দুর্দান্ত বহুমুখিতা আপনাকে একাধিক, সূক্ষ্ম এবং স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতি উপভোগ করতে দেয়। একটি শক্তিশালী স্বাদের সাথে, স্যামন প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধির জন্য আলাদা হয়ে থাকে , যে কারণে এটি হৃদপিণ্ড এবং রক্তচাপের জন্য একটি চমৎকার সহযোগী হিসেবে বিবেচিত হয়।

আপনি স্যামনের সাথে অনেক খাবার পাবেন। যাইহোক, বিয়ের ভোজসভায় সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু রেসিপি হল সাদা ওয়াইনে স্যামন, বাদামের ক্রাস্টের সাথে স্যামন, চাইভসের সাথে স্যামন, গ্রিলড জুচিনি এবং স্যামন সরিষার মধ্যে স্যামন। ব্যাকগ্রাউন্ডের জন্য অন্যান্য বিকল্প যা রিসোটো, ভাজা সবজি, মাশরুমের মিশ্রণ এবং ক্রিমযুক্ত আলু সহ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ।

এখন, যদি আপনি চান আপনার ককটেলটিতে এই মাছটিও অন্তর্ভুক্ত করুনঅভ্যর্থনা , তারা এটি বিভিন্ন ফরম্যাটে যেমন tartar, crepe, ceviche, timbale, rolls বা tiraditos অফার করতে পারে। তাদের সব, একটি সুস্বাদু aperitif একত্রিত করার জন্য আদর্শ. যেহেতু এটি একটি হালকা মাছ , এটি লাঞ্চ এবং ডিনার উভয়ের জন্যই ভাল যাবে, সবসময় একটি ভাল ওয়াইন থাকবে।

2. মাচাস

এই ধরণের শেলফিশ, নরম এবং মাংসল টেক্সচারের সাথে , একটি দুর্দান্ত জাতীয় সূচকের সাথে মিলে যায় যা সারা বছর ধরে খাওয়া যায়। পারমেসান মাচা হল নক্ষত্রের প্রস্তুতি , যা পারমেসান পনিরের তীব্রতা এবং কিছুটা মশলাদার স্বাদ এবং দীর্ঘ অধ্যবসায় দ্বারা তৈরি। তাদের সাথে সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক থাকতে হবে , গরম থাকাকালীন, তারা সন্ধ্যায় ককটেল পরিবেশনের জন্য আদর্শ।

অবশ্যই, অন্যান্য সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে যার জন্য তারা বেছে নিতে সক্ষম হবে , যেমন লেবু, আদা এবং জলপাই দিয়ে ম্যারিনেট করা মাচার টিম্বেল; জলপাই পাউডার সঙ্গে সবুজ সস মাচা চা চামচ; এবং অন্যদের মধ্যে মাচাগুলির মিনি কুইচ।

যদিও সেগুলি অভ্যর্থনার জন্য পর্যাপ্ত প্রস্তুতি, এমন কিছু রেসিপিও রয়েছে যা একটি প্রধান খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে , যেমন ভাতের সাথে একটি মশলাদার মাচা , পেরুভিয়ান রন্ধনশৈলীতে খুবই জনপ্রিয়।

3. ক্রোকার

ক্রোকার একটি সুস্বাদু সাদা মাছ যা প্রাকৃতিকভাবে লবণ এবং মিঠা পানিতে বাস করে। এটি তার উৎকৃষ্টতার জন্য গ্যাস্ট্রোনমিতে অত্যন্ত সমাদৃতস্বাদ, কিন্তু এছাড়াও, তার বৈশিষ্ট্য এবং বহুমুখিতা জন্য এটি রান্নাঘরে প্রস্তাব. প্রকৃতপক্ষে, এটি বেকড, গ্রিলড, গ্রিলড বা সসে তৈরি করা যেতে পারে।

সস সহ সী খাদটি ভোজসভার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক খাবার, কাঁকড়া মাউস দিয়ে ক্রোকার, মাশরুম রিসোটোর সাথে ক্রোকার, সবুজ মরিচ দিয়ে ক্রোকার এবং চিংড়ি চিমিচুরির সাথে ক্রোকার, অন্যান্য প্রস্তুতির মধ্যে৷

আপনি যদি আপনার মাছের সোনার জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজছেন, তাহলে তারা সঠিক হবে এই মাছটি হালকা হওয়ার পাশাপাশি ভিটামিন ই , ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক এবং সোডিয়ামের উৎস। এর অংশের জন্য, একটি সমুদ্র খাদ ফিলেটের ওজন প্রায় 79 গ্রাম এবং এটি প্রতি থালায় প্রায় 82 ক্যালোরি সরবরাহ করবে৷

4৷ লোকোস

যদি একটি সাধারণ চিলির সামুদ্রিক পণ্য থাকে , সেটি হল লোকো, তাই এটি অনুপস্থিত হওয়া উচিত নয়, বিশেষ করে যদি তারা তাদের প্রতিজ্ঞা বিনিময় করে উপকূলের কাছাকাছি প্রেমের সুন্দর বাক্যাংশ সহ।

লোকো একটি অত্যন্ত আকাঙ্খিত, একচেটিয়া এবং বহুমুখী মোলাস্ক, যা মূলত স্টার্টার খাবারগুলিতে উজ্জ্বল হয়। সাধারণত মেয়োনিজ এবং লেটুস সহ আলু সহ, আপনি বিভিন্ন প্রস্তুতি পাবেন যেমন গ্রিন সস সহ লোকোস বা মেরকেনের সাথে লোকোস, যদিও আপনি অন্যদের মধ্যে causa de locos, chupe de locos এবং carpaccio de locos এর মতো সুস্বাদু খাবারগুলিও বেছে নিতে পারেন।

সবার সেরা? 6 তারা কি?তালুতে তাজা, সূক্ষ্ম এবং নরম , বাইরে বিবাহের সময় উপভোগ করার জন্য আদর্শ। এবং যদিও লোকোর নিষ্কাশনের উপর কিছু বিধিনিষেধ আরোপ করা হয়েছে এটিকে রক্ষা করার জন্য, সত্য হল যে খাবারদাতারা তাদের মেনুতে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে চাইলে তাদের যথাযথভাবে জানানো হবে।

অন্যদিকে, যেহেতু অ্যাশট্রে হিসাবে ব্যবহার করা পাগলা শেলগুলি দেখা যায় , তাই তারা এই ধারণা থেকে অনুপ্রাণিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, কিছু খুব আসল এবং স্থানীয় বিবাহের কেন্দ্রবিন্দু।

5। চিংড়ি

একটি ক্রাস্টেসিয়ানের সাথে মিলে যায় যা তাজা এবং নোনা জলে বাস করে; খুব মূল্যবান, কারণ এতে চর্বি এবং ক্যালোরি কম , কিন্তু প্রোটিন, আয়োডিন, এবং ভিটামিন ডি এবং বি12 বেশি।

হালকা, সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সাশ্রয়ী , তারা ভোজসভার বিভিন্ন সময়ে চিংড়ি অন্তর্ভুক্ত করার ধারনা খুঁজে পাবে এবং এমনকি, যে ঋতুতে তারা তাদের রূপার আংটি বিনিময় করবে সে অনুযায়ী। উদাহরণস্বরূপ, যদি তারা শীতের মাঝামাঝি সময়ে এটি করে, কিছু পিল-পিল চিংড়ি ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি হবে ; অন্যদিকে, যদি গ্রীষ্মে বিয়ে হয়, তবে অ্যাভোকাডো সহ একটি চিংড়ি সেভিচে বা পেস্টো সহ কিছু চিংড়ির স্ক্যুয়ার্স অনেক বেশি শীতল হবে।

অন্যদিকে, তারা চিংড়ির প্রবেশদ্বার দিয়ে চকচকে হবে। আমের সালাদ দিয়ে মরিচ ; যখন, প্রধান কোর্সের জন্য, তারা চিংড়ির সাথে একটি সুস্বাদু ভাত সহ যে কোনও মাংসের সাথে যেতে পারেভাজা-ভাজা।

যদি তারা মাছ বা শেলফিশের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেয়, তারা তাদের অতিথিদের একটি সুস্বাদু ভোজ দিয়ে মুগ্ধ করবে, যদিও প্ল্যান বি থাকা সবসময়ই সুবিধাজনক। এইভাবে তারা নিশ্চিত করে যে সবাই তাদের বিয়ের আংটি উপভোগ করছে। পোজ, একই সময়ে, তারা প্রসাধন সঙ্গে খেলতে সক্ষম হবে, জাল এবং শেল সহ, অন্যান্য বিবাহের সজ্জা মধ্যে. এবং তারা ইচ্ছা করলে খাবারের জন্য বিনোদনমূলক নামও উদ্ভাবন করতে পারে। কাছাকাছি কোম্পানি থেকে তথ্য এবং ভোজ মূল্য অনুরোধ তথ্য অনুরোধ