বিষয়বস্তুৰ তালিকা
Torres de Paine Events
যদিও কোনো যাদুকৰী সূত্ৰ নাই, কিছুমান বিশেষ পৰামৰ্শ আছে যিয়ে আপোনাক 50 জন বা 200 ৰ বাবে খাদ্য গণনা কৰাত সহায় কৰিব, নিৰ্ভৰ কৰি...
আৰু যদিও দায়িত্বত থকা কেটাৰাৰে তেওঁলোকক এই বস্তুটোত নিশ্চয়কৈ পথ প্ৰদৰ্শন কৰিব, তথাপিও সদায় ভাল যে দম্পতীহালেও অৰিহণা যোগাব পাৰে।
ককটেল টাইপৰ ভোজ
Proterra Eventos
যদি আপুনি ককটেল ধৰণৰ ভোজৰ বাবে গৈ আছে, য'ত আপোনাৰ অতিথিসকলে থিয় হৈ থকা চেণ্ডুইচৰ সোৱাদ ল'ব, তেন্তে আপুনি বিবেচনা কৰিব লাগে যে এইবোৰে দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ ঠাই ল'ব।
সেয়েহে, যদি আপুনি... তেওঁলোকে সুধিছে যে ককটেলত প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে কিমান কামোৰ যথেষ্ট, আদৰ্শ হ'ল ঠাণ্ডা নিমখীয়া, গৰম নিমখীয়া আৰু মিঠা জলপানৰ মাজত প্ৰায় ১৫ টুকুৰা গণনা কৰা।
কিন্তু তেওঁলোকে সেইটোও বিবেচনা কৰিব লাগিব , অতিথিৰ সংখ্যা যিমানেই বেছি হ'ব সিমানেই বেছি বৈচিত্ৰ্যপূৰ্ণ ষ্টাৰ্টাৰ থাকিব লাগে।
উদাহৰণস্বৰূপে, যদি আপুনি ৫০ জন লোকৰ বাবে এটা ককটেল কেনেকৈ গণনা কৰিব লাগে সেই বিষয়ে চিন্তা কৰি আছে, তেন্তে যিটো পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে যে চাৰিবিধ ঠাণ্ডা ষ্টাৰ্টাৰ থাকিব লাগে, গ
আৰু যদি বিয়াখন ১০০ জন অতিথিৰ বাবে হয় তেন্তে জাত দুগুণ কৰক। অৱশ্যে এইটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ যে তেওঁলোকৰ এপেটাইজাৰৰ ভিতৰত তেওঁলোকে পোহৰৰ টুকুৰাবোৰ অধিক বলপূৰ্বক টুকুৰাৰ সৈতে সংযুক্ত কৰে।
ভোজৰ ধৰণৰ বুফে
হুইলো হুইলো
আন এটা বিকল্প হ'ল... বুফে ভোজ , দুপৰীয়া আৰু ৰাতিৰ আহাৰ দুয়োটাৰে বাবে বৈধ । ইয়াতফৰ্মেটত বিভিন্ন খাদ্যসমূহ ট্ৰেত প্ৰদৰ্শিত কৰা হয়, যাতে অতিথিসকলেই নিজকে সহায় কৰিব পাৰে আৰু তাৰ পিছত তেওঁলোকৰ টেবুললৈ গৈ খাব পাৰে।
খাদ্যৰ পৰিমাণ কেনেকৈ গণনা কৰা হয়? এই ক্ষেত্ৰত প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে ২৫০ গ্ৰাম মাংস (গো-মাংস, কুকুৰা বা মাছ) অনুমান কৰাটো বাঞ্ছনীয়; ১৫০ গ্ৰাম সংগীত (ভাত, পিউৰি) আৰু ১৫০ গ্ৰাম চালাড।
যদিও যদি ডেজাৰ্টটো সৰু গিলাচৰ ফৰ্মেটত হ'ব, তেন্তে আদৰ্শ হ'ল প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে দুটাৰ পৰা তিনিজন গণনা কৰা।
এজন অতিথিয়ে মাংস, চাইড ডিচ আৰু চালাডৰ মাজত মুঠ ৫৫০ গ্ৰাম সেৱন কৰিব বুলি অনুমান কৰিলে, ১০০ জনৰ বাবে বুফে কেনেকৈ হিচাপ কৰিব লাগে জানিবলৈ, গাণিতিক অপাৰেচনটো কৰিলেই যথেষ্ট হ'ব, যাৰ ফলত তেওঁলোকৰ ৫৫ কিলো হ'ব .
সেই হয়, যিহেতু মানুহে সকলো বস্তুৰ অলপ চেষ্টা কৰাৰ প্ৰৱণতা থাকে -আৰু শেষত যি খায় তাতকৈ বেছি পৰিবেশন কৰে-, আদৰ্শ হ'ল তেওঁলোকে আশা কৰা খাদ্যৰ ১০% অধিক চিন্তা কৰা যিটো আটাইতকৈ বেছি চাহিদা হ'ব . সাধাৰণতে মাংসৰ বিকল্প।
মনত ৰাখিব লাগে যে, বুফে দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ আগতে অতিথিসকলে আদৰণীয় ককটেলৰ সোৱাদ ল'ব, যাৰ বাবে তেওঁলোকে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে ছটা টুকুৰা বিবেচনা কৰিব লাগিব।
খাদ্য ভোজ তিনিবাৰ
CasaPiedra Banquetería
যদি তেওঁলোকে তিনিটা খাদ্যৰ দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ বাছি লয়, তেন্তে তেওঁলোকে ককটেল পৰিবেশন কৰিও আৰম্ভ কৰিব, যাৰ বাবে ছটা খাদ্যৰ হিচাপ লোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়া হৈছে
আৰু তাৰ পিছত, যদি ই দুপৰীয়া বা ৰাতিৰ আহাৰ হ'ব, মেনুত ষ্টাৰ্টাৰ,পটভূমি আৰু ডেজাৰ্ট ।
প্ৰৱেশদ্বাৰৰ বাবে এই জোখটো প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে প্ৰায় ৮০ বা ১০০ গ্ৰাম, যিহেতু ইয়াৰ উদ্দেশ্য হৈছে ভোক বৃদ্ধি কৰা , দুপৰীয়াৰ আহাৰত, যিটো গো-মাংস হ'লে ২৫০ গ্ৰাম, কুকুৰা হ'লে ৩৫০ গ্ৰামলৈকে, আৰু কুকুৰা হ'লে প্ৰায় ৩২০ গ্ৰাম হ'ব বুলি অনুমান কৰা হৈছে।
কিন্তু যদি ৰাতিৰ আহাৰ হয়, তেন্তে ইয়াক কৰাটো বাঞ্ছনীয় ২০০ গ্ৰাম গৰুৰ মাংস, ৩০০ গ্ৰামলৈকে কুকুৰা আৰু প্ৰায় ২৭৫ গ্ৰাম মাছলৈ হ্ৰাস কৰা। এইটো, কাৰণ প্ৰৱণতাটো হ'ল যে ৰাতি কমকৈ খোৱা হয়।
আৰু সংগীৰ ক্ষেত্ৰত, খাদ্যৰ অংশ কেনেকৈ গণনা কৰিব লাগে, সেইটো অনুমান কৰিবলৈ, সেয়া দুপৰীয়াৰ আহাৰ হওক বা ৰাতিৰ আহাৰ হওক, প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে গড়ে ডেৰ কাপ গড় হিচাপ কৰা হয় , যদি ই কেৱল এটা গাৰ্নিচ হ'ব, যেনে তৰকাৰী ৰিচ'ট'।
বা আটাইতকৈ গধুৰ বাবে এটা কাপ আৰু আটাইতকৈ লঘুটোৰ বাবে আধা কাপ, যদি দুটা সংগীত হ'ব। উদাহৰণস্বৰূপে, একাপ গাঁৱলীয়া আলু আৰু আধা মিশ্ৰিত সেউজীয়া পাত।
এটা অনুষ্ঠানত এজন ব্যক্তিয়ে কিমান খায়? বিতংভাৱে আৰু ১০০ জন লোকৰ বাবে খাদ্য কেনেকৈ গণনা কৰিব লাগে তাৰ উত্তৰ দিলে, সেয়া নিৰ্ভৰ কৰিব বিশেষ কেটাৰজনে কেনেকৈ কাম কৰে তাৰ ওপৰত। উদাহৰণস্বৰূপে এশজন অতিথিৰ বাবে ৬ কিলো চাউল আৰু ৮ কিলো চালাডৰ প্ৰয়োজন হয়।
ব্ৰাঞ্চ টাইপৰ ভোজ
দিমিট্ৰি & হেনিবেল
শেষত, তেওঁলোকে সিদ্ধান্ত ল’ব নেকিব্ৰাঞ্চৰ বাবে তেওঁলোকে নিমখীয়া আৰু মিঠা খাদ্য আগবঢ়াব লাগে; গৰম আৰু ঠাণ্ডা, ব্ৰেকফাষ্ট আৰু লাঞ্চৰ বাবে সাধাৰণ।
অমলেট, ক্ৰষ্টিনি, ফলৰ স্কেৱাৰ, পেনকেক, ৰোষ্ট বিফ চেণ্ডুইচ বা সাগৰীয় খাদ্যৰ পিলপিলকে ধৰি।
৫০ জন লোকৰ বাবে খাদ্য কেনেকৈ গণনা কৰা হয়? কিছুমান গধুৰ আৰু আন কিছুমান লঘু বুলি বিবেচনা কৰি প্ৰতিজন অতিথিৰ বাবে সৰ্বাধিক ১০টা খাদ্যৰ অনুমান কৰাটোৱেই অনুকূল।
সেয়েহে তেওঁলোকক বিয়াৰ বাবে খাদ্যৰ অভাৱ যাতে নহয় তাৰ বাবে ৫০০টা কামোৰৰ প্ৰয়োজন হ’ব। আৰু ইয়াৰ উপৰিও ইচ্ছা কৰিলে তেওঁলোকে পনিৰ, চচ্চেজ আৰু বাদামৰ নিৰ্বাচিত টেবুলৰ লগতে বিভিন্ন ধৰণৰ ৰুটি থকা ঝুৰিও অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।
এইটো কঠিন যেন লাগে, কিন্তু ৮০ জনৰ বাবে খাদ্যৰ পৰিমাণ গণনা কৰাটো মানুহ বা ১০ জন অতিথিৰ বাবে, ইমান নহয়। আৰু সেয়া হ'ল যে প্ৰতিজন ব্যক্তিৰ বাবে কেনেকৈ অংশ গণনা কৰিব লাগে বিশ্লেষণ কৰাৰ সময়ত প্ৰথম কথা হ'ব কেটাৰাৰৰ সৈতে কথা পতা আৰু তাৰ পিছত, আপুনি বাছি লোৱা মেনুৰ ধৰণ অনুসৰি সৰ্বোত্তম বিকল্পটো নিৰ্ধাৰণ কৰা।
এতিয়াও আপোনাৰ বিয়াৰ বাবে কেটাৰৰ নাই? ওচৰৰ কোম্পানীসমূহৰ পৰা তথ্য আৰু ভোজৰ মূল্য বিচাৰিব মূল্য পৰীক্ষা কৰক