విందులో ఆహారం మొత్తాన్ని లెక్కించడానికి చిట్కాలు

  • దీన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి
Evelyn Carpenter

టోర్రెస్ డి పైన్ ఈవెంట్‌లు

మేజిక్ ఫార్ములా లేనప్పటికీ, 50 మందికి లేదా 200 మందికి ఆహారాన్ని లెక్కించడంలో మీకు సహాయపడే నిర్దిష్ట సలహాలు ఉన్నాయి కేసు.

మరియు క్యాటరర్ ఇన్‌ఛార్జ్ వారికి ఖచ్చితంగా ఈ అంశంలో మార్గనిర్దేశం చేసినప్పటికీ, దంపతులు కూడా సహకరించడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.

కాక్‌టెయిల్ రకం విందు

Proterra Eventos

మీరు కాక్‌టెయిల్-రకం విందు కోసం వెళుతున్నట్లయితే, అందులో మీ అతిథులు నిలబడి ఉన్న శాండ్‌విచ్‌లను రుచి చూస్తారు, ఇవి లంచ్ లేదా డిన్నర్‌ను భర్తీ చేస్తాయని మీరు పరిగణించాలి.

అందుకే, మీరు ఒక కాక్‌టెయిల్‌లో ఒక వ్యక్తికి ఎన్ని కాటులు సరిపోతాయని వారు అడుగుతారు, చల్లని లవణం, వేడి ఉప్పు మరియు తీపి చిరుతిళ్ల మధ్య 15 ముక్కలను లెక్కించడం ఆదర్శం .

కానీ వారు దానిని కూడా పరిగణించాలి , అతిథుల సంఖ్య ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, మరిన్ని రకాల స్టార్టర్‌లు ఉండాలి.

ఉదాహరణకు, మీరు 50 మంది వ్యక్తుల కోసం కాక్‌టెయిల్‌ను ఎలా లెక్కించాలి అని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, నాలుగు రకాల కోల్డ్ స్టార్టర్‌లను కలిగి ఉండాలని సలహా ఇస్తారు, సి నాలుగు హాట్ స్టార్టర్‌లు మరియు స్వీట్ శాండ్‌విచ్‌ల కోసం రెండు ఎంపికలు.

మరియు పెళ్లి 100 మంది అతిథుల కోసం అయితే రెట్టింపు రకాలు. వాస్తవానికి, వారి ఆకలి పుట్టించే వాటిలో తేలికపాటి ముక్కలను మరింత శక్తివంతంగా కలపడం కూడా ముఖ్యం.

బాంకెట్ రకం బఫే

హుయిలో హుయిలో

మరొక ప్రత్యామ్నాయం బఫే విందు , లంచ్ మరియు డిన్నర్ రెండింటికీ చెల్లుతుంది. ఇందులోఫార్మాట్‌లో, వివిధ ఆహారాలు ట్రేలపై ప్రదర్శించబడతాయి, తద్వారా అతిథులు తమకు తాముగా సహాయపడగలరు మరియు తినడానికి వారి టేబుల్‌లకు వెళ్లగలరు.

ఆహారం మొత్తం ఎలా లెక్కించబడుతుంది? ఈ సందర్భంలో, ఒక వ్యక్తికి 250 గ్రాముల మాంసం (గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా చేప) అంచనా వేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది; 150 గ్రాముల సహవాయిద్యం (బియ్యం, పురీ) మరియు 150 గ్రాముల సలాడ్.

డెజర్ట్ చిన్న గ్లాసుల ఆకృతిలో ఉంటే, ప్రతి వ్యక్తికి రెండు నుండి మూడు వరకు లెక్కించడం ఉత్తమం.

అంచనా , కాబట్టి, ఒక అతిథి మాంసం, సైడ్ డిష్ మరియు సలాడ్ మధ్య మొత్తం 550 గ్రాములు వినియోగిస్తారని, 100 మందికి బఫేను ఎలా లెక్కించాలో తెలుసుకోవడానికి, గణిత ఆపరేషన్ చేస్తే సరిపోతుంది, అది వారికి 55 కిలోలు ఇస్తుంది. .

అవును, ప్రజలు ప్రతిదానిలో కొంచెం ప్రయత్నించడం మరియు వారు తినే వాటి కంటే ఎక్కువగా వడ్డించడం వంటివి చేస్తారు కాబట్టి, వారు ఎక్కువగా డిమాండ్ చేసే వంటకంలో 10% ఎక్కువగా ఆలోచించడం ఉత్తమం. . సాధారణంగా మాంసం ఎంపిక.

బఫే లంచ్ లేదా డిన్నర్‌కు ముందు, అతిథులు స్వాగత కాక్‌టెయిల్‌ను రుచి చూస్తారని గుర్తుంచుకోవాలి, దీని కోసం వారు ఒక్కొక్కరికి ఆరు ముక్కలుగా పరిగణించాలి.

ఆహారం విందు మూడు సార్లు

CasaPiedra Banquetería

వారు మూడు-కోర్సుల లంచ్ లేదా డిన్నర్‌ను ఎంచుకుంటే, వారు ఒక కాక్‌టెయిల్‌ను అందించడం ద్వారా కూడా ప్రారంభిస్తారు, దీని కోసం ఆరింటికి లెక్కించాలని సూచించబడింది ఒక్కో అతిథికి శాండ్‌విచ్‌లు.

ఆపై, అది లంచ్ లేదా డిన్నర్ అయితే, మెను స్టార్టర్‌ని కలిగి ఉంటుంది,నేపథ్యం మరియు డెజర్ట్ .

ప్రవేశం కోసం, ఒక వ్యక్తికి 80 లేదా 100 గ్రాముల కొలత ఉంటుంది, ఎందుకంటే దీని లక్ష్యం ఆకలిని పెంచడం.

ప్రధాన కోర్సుకు సంబంధించి, ఒక వ్యక్తికి మాంసాన్ని ఎలా లెక్కించాలో తెలుసుకోవడం , మధ్యాహ్న భోజనంలో, అది గొడ్డు మాంసం అయితే 250 గ్రాములు, చికెన్ అయితే 350 గ్రాములు మరియు చికెన్ అయితే దాదాపు 320 గ్రాములుగా అంచనా వేయబడింది.

కానీ అది రాత్రి భోజనం అయితే, ఇది సిఫార్సు చేయబడింది భాగాలను 200 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం, 300 గ్రాముల చికెన్ మరియు 275 గ్రాముల చేపలకు తగ్గించండి. ఇది, ఎందుకంటే రాత్రిపూట తక్కువగా తింటారు అనే ధోరణి ఉంది.

మరియు సహవాయిద్యానికి సంబంధించి, ఆహార భాగాలను ఎలా లెక్కించాలో అంచనా వేయడానికి, అది లంచ్ లేదా డిన్నర్ అయినా, సగటున ప్రతి వ్యక్తికి సగటున కప్పున్నర. , అది కూర రిసోట్టో వంటి గార్నిష్‌గా మాత్రమే ఉంటే.

లేదా అత్యంత బరువున్న వాటికి ఒక కప్పు మరియు తేలికైన వాటికి అరకప్పు, రెండు అనుబంధాలు ఉంటే. ఉదాహరణకు, ఒక కప్పు మోటైన బంగాళాదుంపలు మరియు సగం పచ్చి ఆకులను కలపండి.

చివరిగా, మెను ఒక వ్యక్తికి డెజర్ట్‌తో మూసివేయబడుతుంది, దీని క్లాసిక్ కొలత యూనిట్‌కు 100 నుండి 120 గ్రాముల మధ్య హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుంది.

ఒక వ్యక్తి ఈవెంట్‌లో ఎంత తింటారు? వివరంగా మరియు 100 మంది వ్యక్తుల కోసం ఆహారాన్ని ఎలా లెక్కించాలో సమాధానం ఇవ్వడం, అది నిర్దిష్ట క్యాటరర్ ఎలా పని చేస్తుందనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణగా, వంద మంది అతిథులకు 6 కిలోల బియ్యం మరియు 8 కిలోల సలాడ్ అవసరం.

బ్రంచ్ రకం విందు

డిమిత్రి & హన్నిబాల్

చివరిగా, వారు నిర్ణయిస్తేబ్రంచ్ కోసం, వారు ఉప్పు మరియు తీపి వంటకాలను అందించాలి; వేడిగా మరియు చల్లగా, అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్న భోజనం కోసం విలక్షణమైనది.

ఆమ్లెట్‌లు, క్రోస్టినిస్, ఫ్రూట్ స్కేవర్‌లు, పాన్‌కేక్‌లు, రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు లేదా సీఫుడ్ పిల్పిల్.

50 మంది వ్యక్తుల కోసం భోజనాన్ని ఎలా లెక్కించాలి? ప్రతి అతిథికి గరిష్టంగా 10 వంటకాలను అంచనా వేయడం ఉత్తమం, కొన్ని బరువుగా ఉంటాయి మరియు మరికొన్ని తేలికైనవిగా ఉంటాయి.

అందువలన, వివాహానికి ఆహారం లోపించడం లేదని నిర్ధారించుకోవడానికి వారికి 500 కాటులు అవసరం. మరియు అదనంగా, వారు కోరుకుంటే, వారు చీజ్‌లు, సాసేజ్‌లు మరియు గింజల ఎంపికతో పాటు వివిధ రకాల బ్రెడ్‌లతో కూడిన బుట్టలతో కూడిన టేబుల్‌లను చేర్చవచ్చు.

ఇది కష్టంగా అనిపిస్తుంది, కానీ 80కి ఆహారం మొత్తాన్ని లెక్కించడం. వ్యక్తులు లేదా 10 మంది అతిథులకు, ఇది అంత ఎక్కువ కాదు. మరియు ప్రతి వ్యక్తికి భాగాలను ఎలా లెక్కించాలో విశ్లేషించేటప్పుడు, మొదటి విషయం ఏమిటంటే, క్యాటరర్‌తో మాట్లాడి, మీరు ఎంచుకున్న మెను రకం ప్రకారం ఉత్తమ ఎంపికను నిర్వచించండి.

ఇప్పటికీ మీ వివాహానికి క్యాటరర్ లేకుండానే ఉందా? సమీపంలోని కంపెనీల నుండి సమాచారం మరియు విందు ధరలను అభ్యర్థించండి ధరలను తనిఖీ చేయండి

ఎవెలిన్ కార్పెంటర్ అత్యధికంగా అమ్ముడైన పుస్తక రచయిత, మీ వివాహానికి కావలసింది. ఒక వివాహ మార్గదర్శి. ఆమె 25 సంవత్సరాలకు పైగా వివాహం చేసుకుంది మరియు లెక్కలేనన్ని జంటలు విజయవంతమైన వివాహాలను నిర్మించడంలో సహాయపడింది. ఎవెలిన్ ఒక స్పీకర్ మరియు రిలేషన్ షిప్ నిపుణుడు మరియు ఫాక్స్ న్యూస్, హఫింగ్టన్ పోస్ట్ మరియు మరిన్నింటితో సహా పలు మీడియా అవుట్‌లెట్‌లలో ప్రదర్శించబడింది.