Torres de Paine Events

மாய சூத்திரம் இல்லை என்றாலும், 50 பேருக்கு அல்லது 200 பேருக்கு உணவைக் கணக்கிட உதவும் சில ஆலோசனைகள் உள்ளன. வழக்கு.

மேலும், பொறுப்பான உணவு வழங்குபவர் இந்த விஷயத்தில் அவர்களுக்கு வழிகாட்டுவார் என்றாலும், தம்பதியரும் பங்களிப்பது எப்போதும் நல்லது.

காக்டெய்ல் வகை விருந்து

Proterra Eventos

நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் வகை விருந்துக்கு செல்கிறீர்கள் என்றால், அதில் உங்கள் விருந்தினர்கள் நிற்கும் சாண்ட்விச்களை சுவைப்பார்கள், இவை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை மாற்றும் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, நீங்கள் என்றால் ஒரு காக்டெய்லில் ஒரு நபருக்கு எத்தனை கடித்தால் போதும் என்று அவர்கள் கேட்கிறார்கள், குளிர்ந்த காரம், சூடான உப்பு மற்றும் இனிப்பு தின்பண்டங்களுக்கு இடையில், சுமார் 15 துண்டுகள் கணக்கிடுவது சிறந்தது.

ஆனால் அவர்கள் அதையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். , விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கை அதிகமானால், பலவிதமான ஸ்டார்டர்கள் இருக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, 50 பேருக்கு ஒரு காக்டெய்லை எப்படி கணக்கிடுவது என்று நீங்கள் யோசித்தால், நான்கு வகையான குளிர் ஸ்டார்டர்கள் இருக்க வேண்டும் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது. c நான்கு ஹாட் ஸ்டார்டர்கள் மற்றும் இனிப்பு சாண்ட்விச்களுக்கான இரண்டு விருப்பங்கள்.

மேலும் 100 விருந்தினர்களுக்கான திருமணமாக இருந்தால் இரட்டிப்பு வகைகள். நிச்சயமாக, அவர்களின் பசியின்மைகளில் அவை ஒளி துண்டுகளை அதிக சக்தி வாய்ந்தவைகளுடன் இணைப்பதும் முக்கியம்.

விருந்து வகை பஃபே

Huilo Huilo

மற்றொரு மாற்று buffet banquet , மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிற்கும் செல்லுபடியாகும். இதில்வடிவமைப்பில், வெவ்வேறு உணவுகள் தட்டுகளில் காட்டப்படும், அதனால் விருந்தினர்கள் தங்களுக்குத் தாங்களே உதவிக்கொள்ளலாம், பிறகு தங்கள் மேஜைகளுக்குச் சென்று சாப்பிடலாம்.

உணவின் அளவு எவ்வாறு கணக்கிடப்படுகிறது? இந்த வழக்கில், ஒரு நபருக்கு 250 கிராம் இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது மீன்) மதிப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; 150 கிராம் துணை (அரிசி, ப்யூரி) மற்றும் 150 கிராம் சாலட்.

இனிப்பு சிறிய கண்ணாடி வடிவத்தில் இருந்தால், ஒரு நபருக்கு இரண்டு முதல் மூன்று வரை எண்ணுவது சிறந்தது.

எனவே, ஒரு விருந்தினர் இறைச்சி, சைட் டிஷ் மற்றும் சாலட் ஆகியவற்றிற்கு இடையே மொத்தம் 550 கிராம் உட்கொள்வார் என்று மதிப்பிட்டால், 100 பேருக்கு ஒரு பஃபேவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதை அறிய, கணித செயல்பாட்டைச் செய்தால் போதும், அது அவர்களுக்கு 55 கிலோ கிடைக்கும். .

ஆமாம், மக்கள் எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் முயற்சி செய்து, அவர்கள் சாப்பிடுவதை விட அதிகமாக பரிமாறுகிறார்கள்-, அவர்கள் எதிர்பார்க்கும் உணவில் 10% அதிகமாக இருக்கும் என்று சிந்திப்பதே சிறந்தது. . பொதுவாக இறைச்சி விருப்பம்.

பஃபே மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முன், விருந்தினர்கள் ஒரு வரவேற்பு காக்டெய்லை சுவைப்பார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அதற்காக அவர்கள் ஒரு நபருக்கு ஆறு துண்டுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உணவு மூன்று முறை விருந்து

CasaPiedra Banquetería

அவர்கள் மூன்று வகை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவைத் தேர்வுசெய்தால், அவர்கள் ஒரு காக்டெய்ல் வழங்குவதன் மூலமும் தொடங்குவார்கள், அதற்காக ஆறு பேர்களைக் கணக்கிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு விருந்தினருக்கு சாண்ட்விச்கள்பின்னணி மற்றும் இனிப்பு .

நுழைவாயிலுக்கு, ஒரு நபருக்கு சுமார் 80 அல்லது 100 கிராம் அளவு உள்ளது, ஏனெனில் அதன் நோக்கம் பசியைத் தூண்டுவதாகும்.

முக்கிய பாடத்திட்டத்தைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நபருக்கு இறைச்சியை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதை அறிய , மதிய உணவின் போது, ​​மாட்டிறைச்சியாக இருந்தால் 250 கிராம், கோழி இறைச்சியாக இருந்தால் 350 கிராம், மற்றும் கோழியாக இருந்தால் சுமார் 320 கிராம் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் இரவு உணவாக இருந்தால், பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பகுதிகளை 200 கிராம் மாட்டிறைச்சி, 300 கிராம் கோழி இறைச்சி மற்றும் சுமார் 275 கிராம் மீன் என குறைக்கவும். இது, ஏனெனில், இரவில் குறைவாக உண்ணும் போக்கு உள்ளது.

மற்றும் துணையுடன், உணவுப் பகுதிகளை எவ்வாறு கணக்கிடுவது, அது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக இருந்தாலும், சராசரியாக ஒரு நபருக்கு சராசரியாக ஒன்றரை கப். , அது கறி ரிசொட்டோ போன்ற ஒரு அலங்காரமாக இருந்தால்.

அல்லது அதிக எடையுள்ளவர்களுக்கு ஒரு கப் மற்றும் லேசானவர்களுக்கு அரை கப், இரண்டு துணைகள் இருந்தால். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கப் பழமையான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரை கலந்த பச்சை இலைகள்.

இறுதியாக, மெனு ஒரு நபருக்கு ஒரு இனிப்புடன் மூடப்படும், அதன் உன்னதமான அளவு ஒரு யூனிட்டுக்கு 100 முதல் 120 கிராம் வரை மாறுபடும்.

ஒரு நிகழ்வில் ஒருவர் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறார்? 100 நபர்களுக்கான உணவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதை விரிவாகவும் பதிலளிப்பதாகவும் குறிப்பிட்ட உணவு வழங்குபவர் எவ்வாறு செயல்படுகிறார் என்பதைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, நூறு விருந்தினர்களுக்கு 6 கிலோ அரிசி மற்றும் 8 கிலோ சாலட் தேவை.

Brunch type banquet

Dimitri & ஹன்னிபால்

இறுதியாக, அவர்கள் முடிவு செய்வார்கள்ஒரு புருன்சிற்கு, அவர்கள் உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை வழங்க வேண்டும்; சூடான மற்றும் குளிர், காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு பொதுவானது.

ஆம்லெட்டுகள், க்ரோஸ்டினிஸ், பழ சறுக்குகள், அப்பங்கள், வறுத்த மாட்டிறைச்சி சாண்ட்விச்கள் அல்லது கடல் உணவு பில்பில் உட்பட.

50 நபர்களுக்கான உணவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது? ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் அதிகபட்சம் 10 உணவுகள் என மதிப்பிடுவது உகந்தது, சில கனமானதாகவும் மற்றவை இலகுவாகவும் இருக்கும்.

எனவே, திருமணத்திற்கான உணவு குறையாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய அவர்களுக்கு 500 உணவுகள் தேவைப்படும். கூடுதலாக, அவர்கள் விரும்பினால், அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சீஸ்கள், தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளுடன் கூடிய கூடைகளுடன் அட்டவணைகளை இணைக்கலாம்.

இது கடினமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் 80க்கான உணவின் அளவைக் கணக்கிடுவது. மக்கள் அல்லது 10 விருந்தினர்களுக்கு, இது அவ்வளவு இல்லை. ஒரு நபருக்கு பகுதிகளை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதை பகுப்பாய்வு செய்யும் போது, ​​முதலில் உணவு வழங்குபவருடன் பேச வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் மெனுவின் வகைக்கு ஏற்ப சிறந்த விருப்பத்தை வரையறுக்க வேண்டும்.