Torres de Paine Events

මැජික් සූත්‍රයක් නොමැති වුවද, පුද්ගලයන් 50ක් සඳහා හෝ 200ක් සඳහා ආහාර ගණනය කිරීමට ඔබට උපකාර වන නිශ්චිත උපදෙස් තිබේ. නඩුව.

තවද භාරව සිටින ආහාර සැපයුම්කරු ඔවුන්ට මෙම අයිතමය සම්බන්ධයෙන් නිසැකවම මඟ පෙන්වනු ඇතත්, යුවළට ද දායක විය හැකි වීම සැමවිටම හොඳය.

කොක්ටේල් ආකාරයේ භෝජන සංග්‍රහයක්

Proterra Eventos

ඔබ කොක්ටේල් ආකාරයේ භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා යන්නේ නම්, ඔබේ අමුත්තන්ට ස්ථාවර සැන්ඩ්විච් රස දැනෙනු ඇත, මේවා දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය ප්‍රතිස්ථාපනය කරන බව ඔබ සලකා බැලිය යුතුය.

එබැවින්, ඔබ නම් කොක්ටේල් එකක එක් පුද්ගලයෙකුට කටගැස්ම කීයක් ප්‍රමාණවත් දැයි ඔවුන් අසයි, පරමාදර්ශී වන්නේ සීතල ලුණු, උණුසුම් ලුණු සහ පැණිරස කෑම අතර කෑලි 15 ක් පමණ ගණන් කිරීමයි .

නමුත් ඔවුන් එය සලකා බැලිය යුතුය. , අමුත්තන් සංඛ්‍යාව වැඩි වන තරමට, තවත් විවිධ ආරම්භකයින් තිබිය යුතුය.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ පුද්ගලයින් 50 දෙනෙකු සඳහා කොක්ටේල් එකක් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි සිතන්නේ නම්, උපදෙස් දෙනු ලබන්නේ සීතල ආරම්භක වර්ග හතරක් තිබීමයි. c උණුසුම් ආරම්භක හතරක් සහ පැණිරස සැන්ඩ්විච් සඳහා විකල්ප දෙකක්.

සහ විවාහ මංගල්‍යය අමුත්තන් 100ක් සඳහා නම් ප්‍රභේද දෙගුණ කරන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ ආහාර රුචිය අතර සැහැල්ලු කෑලි වඩාත් බලවත් ඒවා සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම ද වැදගත් ය.

Banquet type buffet

Huilo Huilo

තවත් විකල්පයක් වන්නේ buffet banquet , දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා වලංගු වේ. මෙහිආකෘතියෙන්, විවිධ ආහාර තැටිවල ප්‍රදර්ශනය කෙරේ, එවිට අමුත්තන්ට තමන්ටම උදව් කළ හැකි අය වන අතර පසුව කෑමට ඔවුන්ගේ මේස වෙත යන්න.

ආහාර ප්‍රමාණය ගණනය කරන්නේ කෙසේද? මෙම අවස්ථාවේ දී, පුද්ගලයෙකුට මස් ග්රෑම් 250 ක් (හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ මාළු) ඇස්තමේන්තු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ; සහායක ග්‍රෑම් 150 ක් (බත්, ඉස්ම) සහ සලාද ග්‍රෑම් 150 ක්.

අතුරුපස කුඩා කණ්නාඩි ආකෘතියෙන් තිබේ නම්, වඩාත් සුදුසු වන්නේ පුද්ගලයෙකුට දෙක තුනක් ගණන් කිරීමයි.

එබැවින්, අමුත්තෙකු මස්, අතුරු කෑම සහ සලාද අතර ග්‍රෑම් 550 ක් පරිභෝජනය කරන බව ඇස්තමේන්තු කර, පුද්ගලයින් 100 දෙනෙකු සඳහා බුෆේ එකක් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, ගණිතමය මෙහෙයුම සිදු කිරීම ප්‍රමාණවත් වන අතර එමඟින් ඔවුන්ට කිලෝ 55 ක් ලැබෙනු ඇත. .

ඔව්, මිනිසුන් සෑම දෙයකින්ම ටිකක් උත්සාහ කිරීමට නැඹුරු වන අතර - ඔවුන් අනුභව කරන දේට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් පිරිනැමීමට නැඹුරු වන බැවින්, පරමාදර්ශය වන්නේ ඔවුන් අපේක්ෂා කරන ආහාරයෙන් 10% වැඩි ප්‍රමාණයක් වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති බවයි. . සාමාන්‍යයෙන් මස් විකල්පය.

බුෆේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට පෙර, අමුත්තන් පිළිගැනීමේ කොක්ටේල් එකක රස බලන බව මතක තබා ගත යුතුය, ඒ සඳහා ඔවුන් එක් පුද්ගලයෙකුට කෑලි හයක් සලකා බැලිය යුතුය.

ආහාර භෝජන සංග්‍රහය තුන් වරක්

CasaPiedra Banquetería

ඔවුන් පාඨමාලා තුනක දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් තෝරා ගන්නේ නම්, ඔවුන් කොක්ටේල් එකක් පිරිනැමීමෙන් ද ආරම්භ කරනු ඇත, ඒ සඳහා හයක් සඳහා ගණන් කිරීමට යෝජනා කෙරේ ආගන්තුකයෙකුට සැන්ඩ්විච්.

ඉන්පසු, එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය නම්, මෙනුව ආරම්භකයෙන් සමන්විත වේ,පසුබිම සහ අතුරුපස .

ප්‍රවේශය සඳහා, මිනුම එක් පුද්ගලයෙකුට ග්‍රෑම් 80ක් හෝ 100ක් පමණ වේ, මන්ද එහි පරමාර්ථය ආහාර රුචිය ඇති කිරීමයි.

ප්‍රධාන ආහාරය සම්බන්ධයෙන්, එක් පුද්ගලයෙකුට මස් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට , දිවා ආහාරය වන විට, එය හරක් මස් නම් ග්‍රෑම් 250 ක්, කුකුල් මස් නම් ග්‍රෑම් 350 ක් දක්වා, සහ කුකුල් මස් නම් ග්‍රෑම් 320 ක් පමණ වේ.

නමුත් රාත්‍රී ආහාරය නම්, එය නිර්දේශ කෙරේ. කොටස් හරක් මස් ග්‍රෑම් 200 ක්, කුකුළු මස් ග්‍රෑම් 300 ක් සහ මාළු ග්‍රෑම් 275 ක් පමණ අඩු කරන්න. මක්නිසාද යත් රාත්‍රියේදී අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රවණතාවය වන බැවිනි.

සහ සහකරු සම්බන්ධයෙන්, ආහාර කොටස් ගණනය කරන්නේ කෙසේදැයි තක්සේරු කිරීමට, එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය වේවා, සාමාන්‍ය පුද්ගලයෙකුට කෝප්ප එකහමාරක් සාමාන්‍ය වේ. , එය කරි රිසෝටෝ වැනි අලංකාරයක් පමණක් වේ නම්.

නැතහොත් බරම සඳහා කෝප්පයක් සහ සැහැල්ලු අයට කෝප්ප භාගයක්, සහායක දෙකක් තිබේ නම්. උදාහරණයක් ලෙස, ග්‍රාමීය අල කෝප්පයක් සහ මිශ්‍ර කොළ කොළ භාගයක්.

අවසානයේ, එක් පුද්ගලයෙකුට අතුරුපසක් සමඟ මෙනුව වැසෙනු ඇත, එහි සම්භාව්‍ය මිනුම ඒකකයකට ග්‍රෑම් 100 සිට 120 දක්වා උච්චාවචනය වේ.

ඉසව්වකදී එක් පුද්ගලයෙක් කොපමණ ප්‍රමාණයක් අනුභව කරනවාද? පුද්ගලයන් 100 දෙනෙකු සඳහා ආහාර ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තරාත්මකව සහ පිළිතුරු සැපයීම, එය විශේෂිත ආහාර සපයන්නා ක්‍රියා කරන ආකාරය මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස අමුත්තන් සියයකට සහල් කිලෝ 6ක් සහ සලාද කිලෝ 8ක් අවශ්‍ය වේ.

Brunch type banquet

Dimitri & හැනිබල්

අවසාන වශයෙන්, ඔවුන් තීරණය කරන්නේ නම්කෑම වේලක් සඳහා, ඔවුන් ලුණු සහ පැණිරස කෑම පිරිනැමිය යුතුය; උණුසුම් සහ සීතල, උදේ ආහාරය සහ දිවා ආහාරය සඳහා සාමාන්‍ය වේ.

ඔම්ලට්, ක්‍රොස්ටිනිස්, පළතුරු කටු, පෑන්කේක්, රෝස්ට් බීෆ් සැන්ඩ්විච් හෝ මුහුදු ආහාර පිල්පිල් ඇතුළුව.

පුද්ගලයින් 50 දෙනෙකු සඳහා ආහාර වේල ගණනය කරන්නේ කෙසේද? ප්‍රශස්ත වන්නේ එක් අමුත්තෙක් සඳහා උපරිම කෑම වර්ග 10ක් ඇස්තමේන්තු කිරීම සමහරක් බර වැඩි සහ අනෙක් ඒවා සැහැල්ලු බව සැලකිල්ලට ගෙනය.

එබැවින්, විවාහයට අවශ්‍ය ආහාර හිඟ නොවන බව සහතික කිරීමට ඔවුන්ට කටගැස්ම 500ක් අවශ්‍ය වේ. ඊට අමතරව, ඔවුන් කැමති නම්, ඔවුන්ට චීස්, සොසේජස් සහ ඇට වර්ග මෙන්ම විවිධ පාන් වර්ග සහිත බාස්කට් සහිත මේස ඇතුළත් කළ හැකිය.

එය අපහසු බව පෙනේ, නමුත් 80 සඳහා ආහාර ප්‍රමාණය ගණනය කිරීම පුද්ගලයන් හෝ අමුත්තන් 10 දෙනෙකු සඳහා, එය එතරම් නොවේ. එක් පුද්ගලයෙකුට කොටස් ගණනය කරන්නේ කෙසේද යන්න විශ්ලේෂණය කිරීමේදී, පළමු දෙය වනුයේ ආහාර සපයන්නා සමඟ කතා කර, ඔබ තෝරා ගන්නා මෙනු වර්ගය අනුව හොඳම විකල්පය නිර්වචනය කිරීමයි.