مەزمۇن جەدۋىلى
TodoEvento
چىلىنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكى نېمە؟ 2>
ئەڭ ياخشى توي تىزىملىكىنى تەڭشەش ئۈچۈن تۆۋەندىكى تىپىك چىلى يېمەكلىك تەكلىپلىرىنى كۆرۈپ بېقىڭ.
شىمالىي رايون تىزىملىكى
روزا ئىبار زىياپەتلىرى
ئاساسلىق
چىلىدىكى نىكاھ تامىقى ئادەتتە بىر نەچچە خىل تاللاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر ئۇلار شۇنداق قىلالىسا ، ئۇلار پىسكودا كۆيگەن ئالپا مېدالى بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ ، ئۇلار كۇئىنوئا رىسوتتو ۋە تۇزلانغان كۆكتاتلار بىلەن بىللە بولىدۇ. ھەر ئىككى خىل تاماق بۇ رايونغا خاس بولۇپ ، ئىنتايىن غەلىتە تەملەر بار .
تاتلىق تۈرۈم Iquique نىڭ يەرلىك ئاھالىسى . ئۇ ئۇن ۋە سېرىق مايدىن ياسالغان پېچىنە تىپىدىكى خېمىردىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، مانگو ، گاۋا قاتارلىق يەرلىك مېۋە مۇرابباسىنىڭ قاتلاملىرى بىرلەشتۈرۈلگەن.ياكى قىزغىن مېۋە ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ پىكادىن ھەسەل ۋە لىموننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گۆش ، قوزا ، توخۇ ، لاما ، بەرەڭگە ، موتا ، پىياز ، سەۋزە ۋە راكوتو. پەسىللەر تېخىمۇ سوغۇق بولىدۇ. ئىچىملىكلەر
ئۈزۈمزارلىق بولغانلىقى ئۈچۈن ، پىسكو بىلەن ئىچىملىكلەر چوقۇم . بۇنىڭ ئىچىدە پاپايا قىيامى (پىسكو ، لىمون ۋە پاپايا شەربىتى) ، ئۇ يەنە سېرېنا Libre دەپمۇ ئاتىلىدۇ. سۈت ، دارچىن ، پىچاق ۋە شېكەر. ئۇ قىززىق مۇلازىمەت بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئىسپانىيەلىكلەر تەرىپىدىن . ئەگەر شەھەر مەركىزىدىكى تىپىك يېمەكلىكلەر بىلەن توي زىياپىتى قىلماقچى بولسىڭىز ، تۆۋەندىكى تاللاشلارنى كۆرۈپ بېقىڭ. 4> ، ئەگەر توي يازدا بولسا. خۇمتا يەر يۈزىدىكى يېڭى كۆممىقوناقتىن ياسالغان تىپىك تاماق بولۇپ ، ئۇنىڭ يوپۇرمىقىغا ئورالغان.پىشۇرۇلغان قارىغاي تورتى . ئېمپانادا دې پىنو ئەسلى رېتسېپىدا كۇب ، پىياز ، قۇرۇق ئۈزۈم ، تۇخۇم ، زەيتۇن ۋە رەڭلىك چىلانغا كېسىلگەن كالا گۆشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
چىلىنىڭ ئوتتۇرا دېڭىز قىرغىقىدىكى رېتسېپى ، شۇڭا ئۇ ئاساسلىق تاماق سۈپىتىدە مۇۋەپپەقىيەت قازىنىدۇ. سەۋزە ، پەمىدۇر ، قىزىلمۇچ ، قارىمۇچ ، سامساق ۋە ئاق ھاراق. بەزى ئەھۋاللاردا ئۇنىڭغا مۇسكۇل ۋە قىسقۇچپاقا ھەمراھ بولىدۇ. يېشىل يوپۇرماقلارنىڭ. چۈشلۈك تاماق كۇركانا تورت. ، باشقا تەملەر ئىچىدە. كېچىكىپ يىغىۋېلىنغان ئۈزۈم ھارىقى (ئاخىرقى ھوسۇل) بىلەن ماسلاشسىڭىز ئەڭ ياخشى. ئۇ ۋالپارايسونىڭ تىپىك يېمەكلىكى بولۇپ ، ئۇ نۇرغۇن قورۇما بىلەن گۆشنى بىرلەشتۈرگەن.كالا گۆشى ، خورېزو ، پىياز ۋە تۇخۇم. ئىچىملىكلەر بۇغداي ۋە سۇسىز شاپتۇلنىڭ لەقىمى ، تاشسىز ئاپېلسىن پارچىلىرىنى قوشقىلى بولىدۇ. راپېل ۋە كولچاگۇئا. جەنۇبىي رايون تىزىملىكى
جەنۇبىي رايون تىزىملىكى
كاۋاپدان ۋە قوزىلار زىياپىتى ماپۇچېنىڭ تەسىرى ، دېڭىزدىن ئېلىنغان مەھسۇلاتلارنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە بەزى رايونلاردا ، گېرمانىيەنىڭ مۇستەملىكىسى ئارقىلىق. چىلىلىق يېمەكلىك ۋە ئۇنىڭدىن كېيىنكى زىياپەتنىڭ ئەڭ ياخشى كوكتېل. پۇنتا ئارېناس. قاينىتىلغان بەرەڭگە ۋە سالات بىلەن بىللە بولىدۇ. It is aچىلان ، مۇسكۇل ، قىسقۇچپاقا ، پىكوروك ، توخۇ ، چوشقا گۆشى ، كولباسا ، چاپلاق ، مىلكاۋ ، كەڭ پۇرچاق ۋە نۇقۇت قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان چىلوتا تەييارلىقى.
تاتلىق يېمەكلىك
ئۇ يەرلىك قىزىل مېۋە بولغاچقا چىلىنىڭ جەنۇبى ، مېھمانلىرىڭىزنىڭ لەززىتىنى ئېسىل كۇچېن دې مۇرتا بىلەن خۇشال قىلىڭ. ياكى ئۇلار ئىككى خىل تاللاشنى ئوتتۇرىغا قويماقچى بولسا ، ئۇلار يەنە پاتاگونيانىڭ يەرلىك مېۋىسى بولغان كالافات سۇيۇق تورت بىلەن ئۆزىنى نامايەن قىلىدۇ. چىلىنىڭ جەنۇبىي رايونىدىكى تىپىك يېمەكلىكلەر ئارىسىدا كۆزگە كۆرۈنگەن ۋالدىۋىيان كلاسسىك نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەسلىدە ۋالدىۋىيەدىن كەلگەن ، ئىسمىدىن مەلۇم بولغىنىدەك ، ۋالدىۋىيانو كالا گۆشى ياكى ئات كاۋىپىدىن ياسالغان شورپىدىن ، شۇنداقلا پىياز ، بەرەڭگە ۋە تۇخۇمدىن تەركىب تاپقان.
ئىچىملىكلەر
ئاخىرىدا ، ئۇنىڭدىن باشقا جەنۇبتىكى ھۈنەر-سەنئەت پىۋىسى ، بىر نەچچە ئىچىملىك بار ، ئۇلار زىياپەتتە تەمىنلىيەلەيدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە ، ئالتۇن ھاراق ، يەنى چاقلىق ، بىراندى ۋە زەپەر. ئالما ياكى كۈندۈزى. كېيىنكىسى ، ماپۇچې خەلقىنىڭ ئەنئەنىۋى ئىسپىرتلىق ئىچىملىك ، ئۇ كۆممىقوناق ، بۇغداي ياكى قارىغاي ئۇرۇقى قاتارلىق دانلارنى ئېچىتىشتىن ياسالغان.
چىلىلىقلار كەچلىك تاماقتا نېمە يەيدۇ؟ ياكى چۈشلۈك تاماقتا؟ گەرچە ئۆرپ-ئادەت جۇغراپىيىلىك رايونغا ئاساسەن ئوخشىمىسىمۇ ، ئەمما تەملەرنىڭ كۆپ خىللىقى سىزنى ئېسىل تىزىملىك بولۇپلا قالماي ، يەنە ناھايىتى كۆپ ئىقتىدارلىق توي تىزىملىكىنى تەڭشىيەلەيسىز.
يەنىلاتويىڭىز ئۈچۈن تاماق يېمەيسىز؟ يېقىن ئەتراپتىكى شىركەتلەردىن ئۇچۇر ۋە زىياپەت باھاسى تەلەپ قىلىڭ