Imagina365

ကော့တေးပါတီသည် ဇနီးမောင်နှံနှင့် ထမင်းစားသူများအတွက် အမျှော်လင့်ဆုံးအချိန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပိုမိုသက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ၎င်းတို့သည် မျှဝေခြင်း၊ နှုတ်ဆက်ခြင်း၊ ပထမဆုံးအဖွဲ့ဓာတ်ပုံများရိုက်ကာ အရသာရှိသောကော့တေးကို မြည်းစမ်းကြည့်ပါမည်။

ဧည့်ခံပွဲအတွက် gluten free <4 တွင်ပါဝင်ရမည့်အရာများ>? ဧည့်သည်အများစုသည် celiac မဟုတ်သော်လည်း၊ သင်ကိုယ်တိုင် သို့မဟုတ် သင်ချစ်ရသူအချို့သည် ဤသည်းမခံနိုင်မှုဒဏ်ကို ခံစားနေကြရသည်။ အကောင်းဆုံး gluten-free ကော့တေးကို စုစည်းရန် အောက်ဖော်ပြပါ အကြံပြုချက်များကို စစ်ဆေးပါ။

၎င်းသည် celiac ဖြစ်ရန် ဘာလဲ

La Cocina de Javier

Celiacs များသည် gluten ကိုအမြဲတမ်းသည်းမခံနိုင် ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ ဂျုံနှင့် ၎င်း၏မျိုးကွဲများ၊ ကောက်၊ မုယောနှင့် oats တို့တွင် တွေ့ရသော ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းအစုတစ်ခုဖြစ်သည်။ celiac ရောဂါရှိသူသည် ဂလူတင်ကို စားသုံးမိပါက အူလမ်းကြောင်းကို ပျက်စီးစေကာ အူသိမ်၏ ဗီလာကို တဖြည်းဖြည်း ပျက်စီးစေပြီး အာဟာရစုပ်ယူမှုကို လျော့နည်းစေသည်။

အဘယ်အစားအစာများတွင် ပေါ်လာသနည်း။

Gluten သည် ဂျုံ၊ မုယော၊ ကောက်နှင့် oats တို့မှ ပြုလုပ်သော ထုတ်ကုန်အားလုံးတွင် Gluten ပါ၀င်ပြီး ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့၏ ရလဒ်များ (မုန့်ညက်၊ semolina၊ ကစီဓာတ်) ခေါက်ဆွဲ၊ ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် ကွတ်ကီးများကဲ့သို့သော။ သို့သော်လည်း ၎င်း၏ ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ၎င်းကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များတွင် အကြိမ်များစွာ ပေါ်လာသည်။ဝက်အူချောင်းများနှင့် အသားများမှ ဆင်းသက်လာခြင်း၊ ငံပြာရည်များ၊ သကြားလုံးများနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ စသည်တို့ဖြစ်သည်။

နောက်ပိုင်းတွင် Gluten သည် အစုလိုက်အပြုံလိုက် (မုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ) ကို ပျော့ပျောင်းစေခြင်း၊ ပလတ်စတစ်ဆာဂျရီနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုတို့ကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် အစားအစာလုပ်ငန်းများကို ထည့်သွင်းရန် လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။ သဘာဝအတိုင်း မပါဝင်နိုင်သော စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များ။ အကယ်၍ သင်သည် gluten-free ကော့တေးကို ကမ်းလှမ်းရန် စဉ်းစားနေပါက၊ ဤနေရာတွင် လမ်းညွှန်အဖြစ် သင်ယူနိုင်သော အဆိုပြုချက်များစွာကို ဤနေရာတွင် တွေ့ရပါမည်။

ဟော့စတင်သူများ

Abbas Kebab

အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပူပူ ကောင်းမွန်သောဧည့်ခံမှုတွင် ပျောက်ပျက်မသွားပါ ။ ရိုးရာအစပြုသူအများစုသည် ဂျုံမှုန့်ကို ပေါင်းစပ်ထားသော်လည်း၊ ဤကိစ္စတွင် ၎င်းတို့ပြုလုပ်ထားသည့် ထုတ်ကုန်များကို သတိထားရမည်ဖြစ်သည်။ celiacs အတွက် သင့်လျော်သော အောက်ပါ ချက်ပြုတ်နည်းများကို ချရေးပါ။

• ဗာဒံမှုန့်ဖြင့် ကြက်သွန်နီလက်ချောင်းများ
• BBQ ဆော့စ်ဖြင့် ပြောင်းဖူးစေ့ ကြက်သွန်နီအကွင်းများ
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ zucchini အီတလီနှင့် မှိုများ
• ပင်လယ်နှင့်မြေ ပဲဟင်းမှုန့် empanadas
• သံပုရာရည်နှင့် နှမ်းစေ့များပါသော ကုလားပဲ hummus
• ကန်စွန်းဥအခြေခံပေါ်ရှိ မီနီဘာဂါ

အအေးစတင်များ

Javiera Vivanco

ကြိုဆိုသော ကော့တေးသည် ဧည့်သည်များ အချင်းချင်း ဝေမျှသည့် အခိုက်အတန့်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ပထမဆုံး အမြည်းစားစရာများကို နှစ်သက်စွာ ခံစားနေချိန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထဲတွင် အအေးနှင့် ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ထားသော အအေးပန်းကန်များsparkling wine ။ ၎င်းတို့သည် အောက်ဖော်ပြပါ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့်အတူ တောက်ပလာမည်ဖြစ်သည်။

• လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ mint နှင့် parsley
• ကရဝေးရွက်နှင့် အမဲသား carpaccio
• Ceviche ငါး leche de tigre နှင့်အတူ
• ခရမ်းရောင်သံလွင်ဆော့စ်ဖြင့် ရေဘဝဲဖြတ်တောက်မှုများ
• သရက်သီး၊ ထောပတ်သီးနှင့် အရွက်စိမ်းအရွက်များရှိသော Quinoa Timbale
• ဆော်လမွန်စိမ်ထားသော ဆာမွန်နှင့် ပြောင်းဖူးကင်

Skewer station

Landerospro

အနည်းငယ်သောအစပြုသူများသည် တံကျင်ကဲ့သို့ ဧည့်ခံပွဲအတွက် လက်တွေ့ကျပြီး စွယ်စုံရရှိသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင်၏မင်္ဂလာပွဲ ကော့တေးပါတီ ကို ဇာတ်ဝင်ခန်း ဖြင့် ဖြည့်စွက်ရန် အကြံကောင်းဖြစ်မည်။ celiacs အတွက် ရွေးချယ်စရာ အများအပြားကို တွေ့ရပါလိမ့်မည်။

• ပိုလန်တာ ပါသော အုတ်ဖုတ်ထားသော ကြက်ပေါင်တံ
• ပုဇွန်ကင် နှင့် နာနတ်သီး တံကျင်များ
• အကောင်းစား ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆော့စ်ဖြင့် ကြက်သား သီတံ
• ဇီးသီးပါသော ဝက်သားပြားပြား
• တာမရီဆော့စ်ဖြင့် နှမ်းကြက်ပေါင်တံ (gluten-free soy sauce)
• Caprese style skewers
• ပင်စိမ်းငံပြာရည်နှင့် အသီးအရွက်များ
• အသီးအနှံများ

Sandwich corner

နောက်ပြီး သင့်ဧည့်သည်များ ဧည့်ခံပွဲတွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် ပျော်ရွှင်စေမည့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကဲ့သို့ အဆင်ပြေသည် . မုန့်ညက်သည် celiacs အတွက်ထပ်တလဲလဲဆောင်ပုဒ်ဖြစ်သော်လည်း၊ ယနေ့သတင်းကောင်းမှာ ပေးသွင်းသူများသည် စိတ်ကျေနပ်မှုရရန် ပိုမိုသတိပြုမိလာကြသည် ။ဧည့်သည်အားလုံး ညီတူညီမျှ။ သင့်ကော့တေးတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သော ဤ s အသားညှပ်ပေါင်မုန့် အမျိုးအစား ၅ မျိုးအား စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

• ဆလတ်ရွက်ပါသော ကြက်သားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်
• Hummus sandwich၊ paprika ဆီ နှင့် အသီးအရွက် carpaccio
• ပဲပင်ပေါက်ပါသော ဆယ်လ်မွန် အမာရန့်မှုန့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်
• ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဒုံးပျံနှင့် ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်
• အသီးအရွက်ကင်ထားသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

ချိုမြိန်သောရွေးချယ်မှု

Rivas Correa

ညစာ သို့မဟုတ် နေ့လည်စာပြီးနောက် အချိုပွဲများကို သီးသန့်ထားသော်လည်း၊ အချိုပွဲအများစုတွင် ရိုးရာဂျုံမှုန့်ပါသောကြောင့် ဤအရာကို အထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဒါတောင်မှ၊ gluten-free shot မျက်မှန်နဲ့ ကမ်းလှမ်းနိုင်တဲ့ တခြားအဆိုပြုချက်တွေ အများကြီးရှိပါသေးတယ်။ သတိပြုပါ။

• အဆီမပါသောချောကလက်၊ hazelnut နှင့် almond ကိတ်မုန့်
• ပန်းသီးလှော်ဖြင့်ချိစ် mousse
• ငှက်ပျောသီး muffins
• အုန်းသီးနှင့် alfajores ပြောင်းဖူးမှုန့်
• ဆန်မှုန့်ကိတ်မုန့်နှင့် ပဲပိစပ်ဒိန်ချဉ်

celiacs သည် ထိန်းချုပ်ထားသော အစားအစာကို လိုက်နာရမည်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် အစာအိမ်ကောင်းမွန်မှုကို မခံစားနိုင်ပါ။ တကယ်တော့၊ သူတို့က 100 ရာခိုင်နှုန်း gluten free ကော့တေးကို ၀ယ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားရင် သူတို့အိမ်ထောင်ရေးမှာ ဒါကို ဘယ်လိုသက်သေပြမလဲ။ သတင်းအချက်အလတ်တွေမေးပါ။ပွဲသို့ နီးစပ်ရာ ကုမ္ပဏီများမှ ဈေးနှုန်းများ သိရှိလိုပါက မေးမြန်းပါ။