目次
リヴァース・コレア
チリで一番おいしいお菓子は何ですか? しかし、もしあなたがチリのデザートが好きなら、披露宴に取り入れてみてはいかがでしょうか。 伝統的なものにすることで、ゲスト全員が拍手するような素晴らしいアイディアになるでしょう。
チリの代表的なお菓子10選をご覧ください。 を結婚に含める。
1.雪印乳業
老若男女が楽しめるチリのデザート。 その名は、甘くとろみのあるミルクの上に浮かぶメレンゲに由来し、バニラクリーム、砂糖、コーンスターチ、シナモンをベースにしたオリジナルレシピのチリの伝統菓子。 もちろん、練乳やアーモンドミルクを入れてもいい。 一番の魅力は、その味。 このチリのミルクデザートは、熱くても冷めても美味しくいただけるということ。 季節によって異なります。
2.チャンベック
チリ北部のお菓子です 小麦粉、ラード、そして蜂蜜、マンゴー、グアバ、オレンジ、パッションフルーツ、パパイヤ、レモンなど地元産の様々な添加物で作られます。 形は長方形または正方形で、その色合いが非常に特徴的なスナックです。
3.過ぎ去ったピカロン
チリに古くから伝わるお菓子で 寒中見舞いを送る かぼちゃ、小麦粉、砂糖、イースト、牛乳で作ったリング状の成型菓子で、揚げた後、オレンジピールとクローブの入ったチャンカカソースをかけます。 10分ほど寝かせるとよく火が通るので、熱いうちに深皿を使ってチャンカカを加えて盛り付けます。
4.キュリカンケーキ
チリのデザートで、1877年、クリコとサンティアゴを結ぶ鉄道が開通したときに生まれた。 平たい生地を何層にも重ね、その間にフィリングを挟んで作る。 様々なサイズとフレーバーで アルカヨータ、マンジャー、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ルクマなど、結婚式のスイーツに最適です。
5.スタッフドパンケーキ
また、パンケーキにマンジャール(お菓子の一種)を詰めたものも、チリの代表的なスイーツです。 オリジナルレシピではマンジャンを使用していますが、自家製フルーツジャムやヘーゼルナッツクリーム、チョコレートソースなど、さまざまなアレンジが可能です。
カソナ・エル・ボスケ
6.カリン入りムルタ
を追加したい場合 チリ南部のレシピ ムルタスというイチゴに似た風味の赤い果実を使ったプレザーブ(保存食)です。 プレザーブの中にはシロップと煮たカリンが入っており、シナモンを加えることもできます。 この南部料理のために直行する人も多いことでしょう。
7.破れたズボン
カルツォーネ・ロトは、小麦粉、ベーキングパウダー、卵を使った生地に氷砂糖をまぶして揚げたもので、植民地時代に誕生した。 この地域の伝統的なお菓子として、レシピ本にも紹介されている。 冬に結婚式を挙げるなら、紅茶やコーヒーと一緒に食べれば、さらに美味しくいただけます。
サンタマリア・ケータリング&イベント
8.シナモンアイスクリーム
植民地時代から続くチリの代表的なアイスクリームに相当するもので、あの 水やクリームと一緒にシナモンアイスクリームとして調理することができます。 ただし、このレシピは前日から作り始める必要があり、一晩冷蔵庫に入れておくと、デザートを食べるときにできるだけ冷たくしておくことができます。
9.モートコンヒュージヨ(Mote con huesillo
チリの代表的なデザートの代表格である。 夏のお祝いには、キャラメルジュース、小麦のモテ、石なしの桃のミックス、オレンジを加えたモテ・コン・フエシージョがおすすめです。 さっぱり感100%です。
10.ラ・リグアのお菓子
ラ・リグアのお菓子は何と呼ばれているのですか? エンポルバドス、アルファジョレス、チレニトス、コカダ、カチートス、プリンシペス、メレンゲなど、まさに豊かな産物で知られるバルパライソ地方の町ラ・リグアらしいお菓子です。 レシピは19世紀後半にさかのぼり、販売は道端で行われています。 取り入れると映えますよ」。をデザートテーブルへ。
結婚式が冬でも夏でも、チリのデザートは様々な選択肢から選ぶことができます。 あなたの家族や友人が、あなたの結婚式でチリの典型的なお菓子を見たら、きっと喜ぶことでしょう。
まだ結婚式のケータリングが決まっていない方 お近くの会社のバンケットを資料請求する 価格を確認する