Sisukord
Rivas Correa
Millised on Tšiili parimad maiustused? Aga kui te olete Tšiili magustoitude fänn, siis miks mitte lisada neid oma pulmapeole? Traditsiooniline lähenemine on suurepärane idee, millele kõik teie külalised aplodeerivad.
Vaadake neid 10 soovitust tüüpiliste Tšiili maiustuste kohta. lisada abielu.
1. Lumipiim
See Tšiili magustoit on rõõmustav nii noortele kui ka vanematele. Oma nime võlgneb see magustatud ja paksendatud piima peal hõljuvatele vahukoorehelvestele ja on klassikaline Tšiili küpsetis, mille algne retsept sisaldab vaniljekreemi, suhkru, maisitärklise ja kaneeli põhja. Loomulikult võib lisada ka kondenspiima või mandlipiima. Parim asi selle juures? Seda Tšiili piimadesserti võib serveerida nii kuumalt kui ka külmalt. sõltuvalt aastaajast.
2. Chumbeque
See on Tšiili põhjaosas asuv magus toode. Seda valmistatakse jahu, searasva ja lisanditega, mis varieeruvad muu hulgas mee, mango, guava, apelsini, kannatuslille vilja, papaia ja sidruni vahel. See on ristkülikukujuline või ruudukujuline, kusjuures see suupiste on väga iseloomulik oma värvuse poolest.
3. Picarones pasados
See on iidne Tšiili maius, mis see pühib läbi aasta kõige külmemate aastaaegade Need on vormitud rõngakujulised küpsetised, mis on valmistatud kõrvitsast, jahust, suhkrust, pärmist ja piimast; seejärel praetakse neid ja kastetakse chancaca-kastmes, milles on apelsinikoort ja nelki. Soovitatav on lasta neil umbes 10 minutit puhata, et nad oleksid hästi küpsed. Neid serveeritakse kuumalt ja nende esitlemiseks kasutatakse sügavaid taldrikuid, millele lisatakse maitse järgi chancaca.
4. Curican kook
See Tšiili magustoit pärineb aastast 1877, mil avati Curicó-Santiago raudteeliin. See on valmistatud mitmest lamedast tainakihist, mille vahele on pandud täidis. Curicó-kooke on võimalik leida ka mujal. erinevates suurustes ja maitsetes Ideaalsed pulmakommid, nagu alcayota, manjar, kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid ja lucuma.
5. Täidisega pannkoogid
Teine tüüpiline Tšiili maius on pannkook, mis on täidetud manjariga (magusat sorti). Algne retsept sisaldab manjari, kuid seda saab muuta ka nii, et pannkooke saab täita näiteks koduse puuviljamoosi, sarapuupähklikreemi või šokolaadikastmega.
Casona El Bosque
6. Murta koos küdooniaga
Kui soovite lisada retsept Tšiili lõunaosast See on magustoit, mis tuleb konservi kujul ja mida valmistatakse murtadest või murtilladest, punastest puuviljadest, mille maitse sarnaneb maasikatele. Konservi täidetakse siirupiga ja keedetud küdooniaga, millele võib lisada ka pisut kaneeli. Paljud lähevad kindlasti kohe selle lõunamaise hõrgutise juurde.
7. rebenenud püksid
Koloniaalajast pärit calzones rotos on jahust, küpsetuspulbrist ja munadest valmistatud praetud tainas, mis on puistatud tuhksuhkruga. Need on üks kõige traditsioonilisemaid maiustusi kohalikus retseptiraamatus. Need on ideaalsed, kui abiellute talvel, ja veelgi paremad, kui nendega kaasneb tassike teed või kohvi.
Santa María Catering ja üritused
8. Kaneelijäätis
See vastab tüüpilisele Tšiili jäätisele, mis pärineb koloniaalajast ja mis võib valmistada kaneelijäätist veega või koorega. Mõlemal juhul on see väga maitsev, kuigi seda retsepti tuleb alustada päev varem, sest segu tuleb üleöö külmutada, et see oleks magustoidu serveerimise ajaks võimalikult külm.
9. Mote con huesillo
See on tüüpiline Tšiili dessert par excellence. Kui tähistate suvel, siis ei saa jätta vahele mote con huesillo, segu karamelliseeritud mahlast, nisumotest ja kuivatatud, kivita virsikutest, millele võib lisada ka apelsinitükke. Sada protsenti värskendav!
10. La Ligua maiustused
Kuidas nimetatakse La Ligua maiustusi? On empolvados, alfajores, chilenitos, cocadas, cachitos, príncipes ja meringues, ja need on vaid mõned La Ligua, Valparaíso piirkonna linna tüüpilised maiustused, mis on tuntud just oma rikkalike toodete poolest. Nende maiustuste retseptid pärinevad 19. sajandi viimasest kümnendist, nende turustamine on seotud teeäärse müügiga. Nad näevad hea välja, kui nad neid kaasavad.teie magustoidulauale.
Sõltumata sellest, kas teie pulmad toimuvad talvel või suvel, leiate erinevaid Tšiili magustoite, mida oma banketile lisada. Teie pere ja sõbrad on õnnelikud, kui näevad teie pulmapeol neid tüüpilisi Tšiili maiustusi.
Kas teil pole veel oma pulmade jaoks toitlustajat? Küsi teavet ja hindu bankettide kohta teie lähedal asuvatelt ettevõtetelt Kontrolli hindu.