રિવાસ કોરેઆ

ચીલીમાં શ્રેષ્ઠ મીઠાઈઓ કઈ છે? એવી ઘણી બધી છે કે તેને પસંદ કરવી મુશ્કેલ બની શકે છે. પરંતુ જો તેઓ ચિલીની મીઠાઈઓના ચાહકો છે, તો પછી શા માટે તેમને લગ્નના ભોજન સમારંભમાં શામેલ કરશો નહીં? પરંપરાનો આશરો લેવો એ એક સરસ વિચાર હશે જેને તમારા બધા મહેમાનો બિરદાવશે.

તમારા લગ્નમાં સામેલ કરવા માટે લાક્ષણિક ચિલીયન મીઠાઈઓ માટેની આ 10 દરખાસ્તો જુઓ.

<6

1. Leche nevada

આ ચિલીની મીઠાઈ યુવાનો અને વૃદ્ધો માટે આનંદદાયક છે. તે મેરીંગ્યુ ફ્લેક્સને તેનું નામ આપે છે જે મધુર અને ઘટ્ટ દૂધના એક ભાગ પર તરતા હોય છે અને તે ચિલીયન કન્ફેક્શનરીની ક્લાસિક છે, જેની મૂળ રેસીપીમાં વેનીલા ક્રીમ, ખાંડ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને તજનો સમાવેશ થાય છે. અલબત્ત, તમે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અથવા બદામનું દૂધ પણ ઉમેરી શકો છો. બધા શ્રેષ્ઠ? સીઝનના આધારે આ ચિલીની દૂધની મીઠાઈને ગરમ કે ઠંડી પીરસી શકાય .



આ પણ જુઓ: સ્વ-સંભાળ શું છે અને તે શા માટે એટલું મહત્વનું છે?

2. Chumbeque

તે ચિલીના ઉત્તરમાંથી આવેલું એક મીઠાઈ છે જે 19મી સદીથી બનાવવામાં આવે છે, જે પેઢી દર પેઢી પસાર થાય છે. તે લોટ, માખણ અને એકંદરના સ્તરો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે મધ, કેરી, જામફળ, નારંગી, પેશન ફ્રુટ, પપૈયા અને લીંબુ, વિસ્તારના અન્ય ઉત્પાદનોમાં અલગ અલગ હોય છે. તે લંબચોરસ અથવા ચોરસ આકાર ધરાવે છે, આ બીટ તેના રંગને કારણે ખૂબ જ લાક્ષણિકતા ધરાવે છે.

3. પિકારોન્સ પસાડોસ

તે ચિલીની જૂની મીઠાઈ છે જે વર્ષની ઠંડી ઋતુઓ . તેઓ રીંગના આકારમાં મોલ્ડેડ કણક છે, જે કોળું, લોટ, ખાંડ, ખમીર અને દૂધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે; બાદમાં નારંગીની છાલ અને લવિંગ સાથે તળેલી અને ચણકાકાની ચટણીમાં નહાવા માટે. યોગ્ય બાબત એ છે કે તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો જેથી તેઓ સારી રીતે પસાર થઈ જાય. તેમને ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને ડીપ પ્લેટ્સનો ઉપયોગ પ્રસ્તુતિ માટે કરવામાં આવે છે, જેમાં સ્વાદ અનુસાર ચણકાકા ઉમેરવામાં આવે છે.



4. Torta curicana

આ ચિલીની મીઠાઈ 1877ની છે, જ્યારે કુરિકો-સેન્ટિયાગો રેલ્વેના વિભાગનું ઉદ્ઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું. તેમાં સપાટ કણકના અનેક સ્તરો હોય છે અને તે બધાની વચ્ચે સેન્ડવીચ કરવામાં આવે છે. ક્યુરિકાના કેક વિવિધ કદમાં અને વિવિધ સ્વાદો સાથે શોધવાનું શક્ય છે, જેમ કે અલ્કાયોટા, સ્વાદિષ્ટ, અખરોટ, બદામ, હેઝલનટ અને લ્યુક્યુમા. નિઃશંકપણે, એક આદર્શ લગ્નની મીઠી.

5. સ્ટફ્ડ પૅનકૅક્સ

અન્ય લાક્ષણિક ચિલીયન સ્વીટ એ સ્વાદિષ્ટતાથી ભરેલા પૅનકૅક્સ છે અને પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. તેઓ ગરમ ખાવામાં આવતા હોવાથી, જો તેઓ શિયાળાની મધ્યમાં લગ્ન કરે તો તેઓ હિટ થશે. મૂળ રેસીપીમાં સ્વાદિષ્ટતાનો સમાવેશ થાય છે, જો કે અન્ય ઉત્કૃષ્ટ વિચારોની સાથે પેનકેકને હોમમેઇડ ફ્રુટ જામ, હેઝલનટ ક્રીમ અથવા ચોકલેટ સોસ સાથે ભરીને પણ તેમાં ફેરફાર કરી શકાય છે.

કેસોના અલ બોસ્ક

6. તેનું ઝાડ સાથે મુર્તા

જો તમે દક્ષિણ ચિલી ની મૂળ રેસીપી ઉમેરવા માંગતા હો, તો મુર્તા તરફ ઝુકાવોતેનું ઝાડ સાથે. તે એક મીઠાઈ છે જે તૈયાર સ્વરૂપમાં રજૂ કરવામાં આવે છે અને તે મુર્તા અથવા મુર્તિલા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે સ્ટ્રોબેરી જેવા જ સ્વાદ સાથે લાલ ફળ છે. આ જાળવણી દરમિયાન, ચાસણી અને રાંધેલા તેનું ઝાડ સાથે ભરવામાં આવે છે, અને તજનો સ્પર્શ પણ ઉમેરી શકાય છે. મને ખાતરી છે કે ઘણા લોકો આ દક્ષિણ આનંદને અજમાવવા સીધા જશે.

7. તૂટેલા કેલઝોન્સ

વસાહતી સમયથી ઉદ્ભવતા, તૂટેલા કેલઝોન્સ લોટ, બેકિંગ પાવડર અને ઈંડાથી બનેલા તળેલા કણક છે, જે પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. તેઓ સ્થાનિક રેસીપી બુકમાં સૌથી પરંપરાગત મીઠાઈઓમાં અલગ છે , લટનો આકાર હોવા ઉપરાંત જે તેમને અનન્ય બનાવે છે. જો તમે શિયાળામાં લગ્ન કરી રહ્યા હોવ તો તેઓ સંપૂર્ણ છે અને, જો તમે તેમની સાથે એક કપ ચા અથવા કોફી સાથે જાઓ તો તે વધુ સારું છે.

Banquetería y Eventos Santa María

8. તજ આઈસ્ક્રીમ

સામાન્ય ચિલીના આઈસ્ક્રીમને અનુરૂપ છે, જે સંસ્થાનવાદી સમયથી ડેટિંગ કરે છે અને જે પાણી અથવા ક્રીમમાં તજ આઈસ્ક્રીમ તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે . બંને રીતો સ્વાદિષ્ટ છે, જો કે આ રેસીપી એક દિવસ અગાઉથી શરૂ કરવી જરૂરી છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે મિશ્રણને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જોઈએ, જેથી જ્યારે મીઠાઈ પીરસવામાં આવે ત્યારે તે શક્ય તેટલું ઠંડુ હોય.

9. Mote con huesillo

એવું કહી શકાય કે તે વિશિષ્ટ ચિલીની મીઠાઈ સમાન શ્રેષ્ઠતા છે . જો ઉજવણી ઉનાળામાં હોય, તો તમે જે ચૂકી શકતા નથી તે હાડકા સાથેનું ઉપનામ છે. તે મિશ્રણથી બનેલું છેકારામેલાઇઝ્ડ જ્યુસ, ઘઉંના ઉપનામ અને ડિહાઇડ્રેટેડ પીટલેસ પીચીસ વચ્ચે, જેમાં તમે નારંગીના ટુકડા પણ ઉમેરી શકો છો. સો ટકા તાજું!



10. લા લિગુઆની મીઠાઈઓ

લા લિગુઆની મીઠાઈઓને શું કહેવામાં આવે છે? અહીં પાઉડર, આલ્ફાજોર્સ, ચિલેનિટોસ, કોકાડા, કેચિટો, પ્રિન્સિપ્સ અને મેરીન્ગ્યુઝ છે, અને તે વાલ્પારાઇસો પ્રદેશના એક શહેર, લા લિગુઆની લાક્ષણિક મીઠાઈઓ છે, જે તેના સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો માટે ચોક્કસ રીતે જાણીતું છે. આ મીઠાઈઓની રેસિપી 19મી સદીના છેલ્લા દાયકાની છે, જ્યારે તેનું માર્કેટિંગ રસ્તા પરના વેચાણ સાથે સંકળાયેલું છે. જો તેઓને તમારા ડેઝર્ટ ટેબલમાં સામેલ કરવામાં આવશે તો તેઓ ચમકશે.

લગ્ન શિયાળામાં હોય કે ઉનાળામાં હોય તે ધ્યાનમાં લીધા વગર, તમને તમારા ભોજન સમારંભમાં સામેલ કરવા માટે ચિલીની મીઠાઈઓના વિવિધ વિકલ્પો મળશે. તમારા લગ્નની પાર્ટીમાં આ લાક્ષણિક ચિલીયન મીઠાઈઓ જોઈને તમારો પરિવાર અને મિત્રો ખુશ થશે.

હજુ પણ તમારા લગ્ન માટે કોઈ કેટરિંગ નથી? નજીકની કંપનીઓ પાસેથી માહિતી અને ભોજન સમારંભની કિંમતોની વિનંતી કરો ભાવ તપાસો