리바스 코레아

칠레에서 가장 맛있는 과자는? 너무 많아서 고르기 어려울 정도다. 그러나 그들이 칠레 디저트의 팬이라면 결혼식 연회에 포함시키지 않겠습니까? 전통에 의지하는 것은 모든 하객들이 박수를 보낼 좋은 생각이 될 것입니다.

결혼식에 포함할 전형적인 칠레 과자 에 대한 10가지 제안을 확인하십시오.

1. Leche nevada

이 칠레식 디저트는 남녀노소 모두에게 즐거움을 선사합니다. 이 이름은 가당하고 걸쭉한 우유의 일부에 떠 있는 머랭 플레이크에서 유래되었으며 칠레 제과의 고전이며 원래 레시피에는 바닐라 크림, 설탕, 옥수수 전분 및 계피가 포함됩니다. 물론 연유나 아몬드밀크를 추가하셔도 됩니다. 그것 모두 중에 가장 대단한 것? 이 칠레 우유 디저트는 계절에 따라 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.

2. 춤베케

칠레 19세기부터 만들어져 대대로 전해 내려오는 과자입니다. 밀가루, 버터, 꿀, 망고, 구아바, 오렌지, 패션프루트, 파파야, 레몬 등 다양한 골재 층으로 준비됩니다. 모양이 직사각형 또는 정사각형이며 색상 때문에 매우 특징적입니다.

3. Picarones pasados

에서 히트한 칠레의 오래된 과자입니다.더 추운 계절 . 그들은 호박, 밀가루, 설탕, 효모 및 우유로 준비된 반지 모양의 성형 반죽입니다. 나중에 튀겨서 오렌지 껍질과 정향과 함께 chancaca 소스로 목욕합니다. 적절한 것은 그들이 잘 지나갈 수 있도록 약 10분 동안 쉬게 하는 것입니다. 뜨겁고 깊은 접시는 프레젠테이션에 사용되어 찬카카 맛을 더합니다.

4. Torta curicana

이 칠레 디저트의 역사는 Curicó-Santiago 철도 구간이 개통된 1877년으로 거슬러 올라갑니다. 여러 층의 평평한 반죽으로 구성되어 있으며 그 사이에 충전물이 끼워져 있습니다. 알카요타, 진미, 호두, 아몬드, 헤이즐넛, 루쿠마 등 다양한 크기와 다양한 맛 의 큐리카나 케이크 를 찾을 수 있습니다. 의심할 여지 없이 이상적인 웨딩 스위트입니다.

5. 박제 팬케이크

또 다른 전형적인 칠레 과자는 진미 로 속을 채우고 가루 설탕을 뿌린 팬케이크입니다. 따끈하게 먹기 때문에 한겨울에 결혼하면 대박이다. 독창적인 레시피에는 진미가 포함되어 있지만 팬케이크에 홈메이드 과일 잼, 헤이즐넛 크림 또는 초콜릿 소스를 채우는 등 다양한 절묘한 아이디어를 추가할 수도 있습니다.

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6. 마르멜로를 곁들인 무르타

칠레 남부의 고유 레시피 를 추가하려면 무르타 쪽으로 기울이세요.모과로. 통조림 형식으로 제공되며 딸기와 유사한 풍미를 지닌 붉은 과일인 무르타스 또는 무르틸라로 준비된 디저트입니다. 한편 보존 식품은 시럽과 익힌 모과로 채워져 있으며 약간의 계피도 추가할 수 있습니다. 많은 사람들이 이 남부의 즐거움을 맛보기 위해 바로 갈 것이라고 확신합니다.

7. Broken calzones

식민지 시대부터 시작된 Broken calzone은 밀가루, 베이킹 파우더 및 계란으로 만든 튀긴 반죽에 가루 설탕을 뿌린 것입니다. 그들은 지역 요리책 에서 가장 전통적인 과자 중 눈에 띄며, 땋은 모양이 독특합니다. 겨울에 결혼하는 경우에 적합하며 차나 커피 한 잔과 함께한다면 더욱 좋습니다.

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8. 시나몬 아이스크림

식민지 시대의 전형적인 칠레 아이스크림에 해당하며 물이나 크림 에 시나몬 아이스크림으로 만들 수 있습니다. 두 방법 모두 맛있지만 이 레시피는 하루 전에 시작해야 합니다. 혼합물을 밤새 냉장 보관해야 디저트가 제공될 때 최대한 차갑기 때문입니다.

9. 모테 콘 우에시요

칠레의 대표적인 디저트라고 할 수 있다 . 축제가 여름이라면 빼놓을 수 없는 것이 뼈 있는 별명이다. 혼합물로 구성되어 있습니다.캐러멜 주스, 밀 닉네임 및 탈수 된 씨없는 복숭아 사이에 오렌지 조각을 추가 할 수도 있습니다. 100% 상쾌!

10. La Ligua의 과자

La Ligua의 과자 이름은 무엇입니까? 분말, 알파호레스, 칠레니토스, 코카다, 카키토스, 프린시페, 머랭 등이 있으며, 이들은 바로 맛있는 제품으로 유명한 발파라이소 지역의 마을인 라 리구아의 전형적인 과자입니다. 이 과자의 제조법은 19세기 마지막 10년까지 거슬러 올라가며 마케팅은 길가 판매와 관련이 있습니다. 디저트 테이블에 포함되면 빛날 것입니다.

결혼식이 겨울이든 여름이든 관계없이 연회에 포함할 수 있는 칠레 디저트의 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다. 당신의 가족과 친구들은 당신의 결혼식 파티에서 이러한 전형적인 칠레 과자를 보고 기뻐할 것입니다.