Casa Macaire

خوندونه، جوړښت، بوی، رنګونه او پریزنټشن؛ دا ټول عناصر باید همغږي شي ترڅو د واده مینو بشپړ وي او ډوډۍ کونکي غوره تجربه ترلاسه کړي.

مګر ځکه چې ډیری عوامل شتون لري چې په پام کې ونیول شي، نو دا مهمه ده چې تاسو د خپل واده مینو په دقت سره غوره کړئ او خورا سخت وي. . دا لارښوونې وګورئ چې تاسو سره د مثالي ضیافت په موندلو کې مرسته وکړي.

1. د واده مینو څنګه انتخاب کړئ؟

Imagina365

بودجئ

هغه بودیجه چې تاسو د واده مینو ته ځانګړې کوئ په هغه موډل پورې اړه لري چې ستاسو لپاره مناسب وي. له یوې خوا ، دوی کولی شي د غونډې مرکز کرایه کولو سره په ګډه د ضیافت تړون وکړي. په دې حالت کې، دوی به د هر شخص لپاره ټول لګښت ورکړي چې موقعیت او کیټرر پکې شامل وي. او له بلې خوا، دوی به وکوالی شي د خونې څخه په خپلواکه توګه د خواړو خدمت قرارداد وکړي، یا به خواړه چمتو کړي یا په ځای کې چمتو کړي.

کوم ډول چې دوی غوره کوي، د مینو ارزښتونه د واده لپاره د هر کس تر منځ د $20,000 او $80,000 ترمنځ بدلون راځي. له همدې امله، که تاسو د ارزانه واده مینو په لټه کې یاست، نو دا اړینه ده چې د نږدې میلمنو د شمیر په اړه روښانه وي.

څنګه وړاندې کوونکی غوره کړئ

ځکه چې خواړه به خورا اړوند توکي وي ستاسو په جشن کې، دا کلیدي ده چې دوی یو عرضه کوونکي غوره کړي چې کیفیت تضمین کړي،د هیواد د جشنونو او یا په عموم کې د بیروني ودونو لپاره مناسب دی.

تاسو کولی شئ د کاکټیل سره د مینی پاین امپاناداس، مینی جوار کیک، د پیبری سره کورپینز، انټیکوچوس او سوپیپلاس وړاندې کړئ. د اصلي کورس لپاره ، غوره به دا وي چې په ګرل شوي غوښې یا دودیز اسدو ال پالو باندې شرط وکړئ ، د ډیری سلادونو سره ، په شمول د چیلینا او میو کچالو. د ډیزرټ لپاره، خپلو میلمنو ته د موټ کون هوسیلوس، دارچیني آیس کریم او د واورې شیدو سره د بفټ سره خوند ورکړئ، د نورو معمولي ترکیبونو په مینځ کې.

لکه څنګه چې د څښاک لپاره، تاسو نشئ کولی د پیسکو سوور، شراب، زلزلې او د څښاک له لاسه ورکړئ. رومن ته ټک ورکړئ. په داسې حال کې، که دوی د شپې ناوخته خدمت اضافه کړي، د کانګر اییل سوپ، په کوچنیو برخو کې، ستاسو د بیټرۍ د بیا چارج کولو لپاره به خورا ښه وي.

مینو بدیلونه

د مینو غوښتنه کول په زیاتیدونکي توګه رامینځته شوي رجحان دي د هغو میلمنو لپاره چې سیلیک ناروغۍ لري، سبزیانې، سبزیانې یا کوم ځانګړي الرجي لري. د شرطونو په پام کې نیولو پرته، خواړه کونکي به د هرې قضیې لپاره او د واده د میلمستیا په لوړوالي کې خامخا یو بدیل ولري.

د مثال په توګه، که چیرې سبزیجات میلمانه وي، دوی کولی شي دوی ته د تیلو توفو او عربي ډوډۍ وړاندې کړي. د مرغانو croquettes، په کاکټل کې د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ د سټارټر په توګه د چقندر hummus څخه جوړه شوې؛ سویس چارډ او بیسل کینیلوني، د اصلي ډوډۍ په توګه؛ او سټرابیري د پودینې موږک سره ډک شوي، لکهخواږه دوی به د دې سبزیجاتو واده مینو سره روښانه شي.

یا، که دوی د کورنۍ غړی یا ملګری د سیلیک ناروغۍ لري، دوی به یوازې د کیټرر څخه د ګلوټین پاک مینو غوښتنه وکړي. يعنې په دې کې د غنمو، وربشو، جوارو او اوړو څخه جوړ شوي محصولات يا ضمني محصولات نشته.

د دریو کورسونو ډوډۍ کیدای شي، د بیلګې په توګه، ایوکاډوس چې د کیپریس سره ډک شوي وي، د سټارټر په توګه؛ د غوښې ریب په خپل جوس کې د سبزیجاتو سره ، د اصلي په توګه؛ او د چاکلیټ چپس سره د وریجو د اوړو مفین، د خواږه لپاره. هڅه وکړئ دا معلومات له مخکې له خپلو میلمنو څخه ومومئ.

د پیټیټ کاسا زوکا ودونه

موسمی او دوامداره مینو

د موسمي واده مینو د ډیری موسمي محصولاتو جوړولو ته اشاره کوي، کوم چې دوی ته ډیری ګټې راوړي. د دوی په منځ کې، خواړه به ستاسو میز ته تازه راشي او د اقتصادي واده مینو سره به ډاډ ترلاسه شي، ځکه چې د محصولاتو شتون به ډیر وي.

په مني / ژمي کې، د بیلګې په توګه، د موسمي سبزیجاتو څخه ګټه واخلئ. سوپ، کریمونه، سټوز، تورټیلا او پیوری وړاندیز کوي. د مثال په توګه، د سټارټر لپاره د پیرسمن پنیر سره د کدو کریم. د پس منظر لپاره، دوی کولی شي د غوښې سره د اوبرګین خالص سره یوځای شي. او که دا د موسمي میوو څخه د ګټې اخیستو په اړه وي، نو خپل میلمانه د پنیر کیک سره حیران کړئ.

په عین حال کې، میوه او سبزیجاتپسرلی / اوړی به یو روښانه او ډیر رنګین مینو تضمین کړي. د مثال په توګه، دوی کولی شي د ننوتلو لپاره د تونا سره ډک شوي آرټیچوک فنډونه غوره کړي؛ د پراخه سلاد بوفې سره اصلي کورس سره یوځای شئ؛ او د خټکي او خټکي ګرانيتا سره د خوږو لپاره وتړئ.

اوس، که تاسو غواړئ د واده یو دوامدار مینو وي چې په چاپیریال لږ تر لږه اغیزه رامنځته کوي، د عملي کولو لپاره ځینې لارښوونې شتون لري. له یوې خوا، د بفټ په پرتله د درې کورسونو مینو ته ترجیح ورکړئ، ځکه چې لومړی به دقیقې برخې وړاندې کړي، پداسې حال کې چې په دویمه برخه کې به ډیر ضایع وي.

د صفر کیلو مترو خواړه هم خوښ کړئ. په بل عبارت، دوی د 100 کیلومترو څخه لږ واټن څخه راځي، پدې توګه د دوی په ساتنه کې مرسته کوي او په لیږد کې د نورو ککړتیا مخه نیسي. او د هرې سیمې او فصل څخه ځانګړي خواړه غوره کړئ، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی محافظت کونکي یا رنګونه نلري.

د پایښت لرونکي پخلی یوه ستنه، د سرچینو منطقي کارونې سربیره، دقیقا د اصلي مصرف هڅولو لپاره دی. خواړه، د ځایی تولیدونکو د پخلی دودونو درناوی. د مثال په توګه، که تاسو د ښار څخه بهر په یوه فارم کې واده کوئ، ومومئ چې په سیمه کې کوم خواړه کرل کیږي ترڅو ستاسو د هیواد د واده مینو کې اضافه شي.

متقابل مینو

هر یو بل رجحان په زیاتیدونکي تقاضا کې، د آرام ودونو لپاره مثالی،متقابل مینو دي. دا د رسمیاتو او پروتوکولونو پریښودلو سره تړاو لري، د ډوډۍ خوړونکو ازادي ورکوي، دواړه په دې کې چې دوی غواړي څه وخوري، په کوم مقدار کې او چیرته ناست وي. موقعیت لري چیرې چې دوی غواړي او د بفټ ډول مینو یا د موضوعي سټیشنونو سره امتیاز لري. مګر داسې وړاندیزونه هم شتون لري چې د ضیافت له دې سټایل سره په بشپړ ډول مناسب وي ، لکه شو پخلی یا ژوندی پخلی کول ، کوم چې میلمنو ته اجازه ورکوي چې له شیف سره اړیکه ونیسي.

او د خوراکي توکو لارۍ به همدارنګه دوی به د متقابل واده مینو ته ټکي اضافه کړي، ځکه چې د بوفټ په څیر، دا به ډوډۍ کونکي وي چې څه وخوري. مثالی که تاسو د زنګون ، بوهچیک ، زریزې سټایل واده یا واقعیا هر هغه څه چې په بیروني ځای کې لمانځل کیږي د مینو په لټه کې یاست.

په نهایت کې، که چیرې ستاسو په واده کې ماشومان شتون ولري، نو ځینې نظرونه شتون لري چې تاسو یې باید په پام کې ونیسئ. لومړی، دا معلومه کړئ چې آیا ستاسو کوم کوچني میلمانه د کوم خواړو سره د عدم برداشت یا الرجی سره مخ دي. په دې توګه به دوی وکولای شي چې د خوړو برابرونکي ته خبر ورکړي کله چې هغه د خپلو ماشومانو د مینو انتخابونه وړاندې کوي.

تاسو څنګه پوهیږئ چې کوم یو ستاسو لپاره غوره دی؟ که څه هم تاسو شاید د پلورونکي وړاندیزونو ترمینځ ډیر توپیر ونه مومئ ، هڅه وکړئ مینو ساده او د خوړلو لپاره اسانه وساتئخواړه د لوی خوند او محتاط پریزنټشن سره. البته، د عملي دلایلو لپاره، سپارښتنه کیږي چې د ننوتلو لاره پریږدئ او مستقیم اصلي کورس ته لاړ شئ، د ډیزرټ سره وتړئ، که دا یو دودیز خواړه وي. نوګیټس مچھلی د مخلوط سلاد سره، ساسیج د وريجو سره، او د پیوری سره د هام او پنیر کروکیټ، د ماشومانو سره د جوړو لپاره د مینو نظرونه دي.

6. د واده لپاره د مینو رجحانات

Casa Macaire

په 2022 کې د واده لپاره مینو کې، د سبزیجاتو او سبزیجاتو اختیارونه به قوي رول ولري. د دې حقیقت نه هاخوا چې ځینې میلمانه شتون لري چې غوښه نه خوري، حقیقت دا دی چې سبزیجات او سبزیان خواړه په زیاتیدونکي توګه ارزښت لري. په عموم کې، صحتمند واده خواړه او دوامداره خواړه ، کوم چې به د راتلونکي کال د ودونو مینو کې هم شامل شي.

په هرصورت، له هغه وخته چې د کوویډ - 19 وبا لاهم پاتې ده، رجحان به د غوره کولو لپاره وي. کلاسیک مینو په میز کې خدمت کوي، ترڅو په اسانۍ سره ټولنیز واټن ته درناوی وکړي. دا، د لویو ودونو لپاره، چې موخه یې د ګڼې ګوڼې مخنیوی دی.

مګر که تاسو د واده کولو پلان لرئ، نو تاسو کولی شئ د واده ډیر آرامۍ مینو غوره کړئ، د بیلګې په توګه د فاصلې مارکر سره یو بوفیټ پوړ. ښه خبره دا ده چې په 2022 کې به د ودونو ضیافتونه غالب شيبهر.

ایا تاسو تر اوسه خپل تصور کولی شئ؟ اختیارونه متفاوت دي، نو تاسو به خامخا د واده مینو ومومئ چې ستاسو سره مناسب وي. د ډوډۍ خوړلو څخه د شو پخلي یا د چیلي سټایل بوفټ څخه د نورو امکاناتو په مینځ کې د موسمي محصولاتو سره د دریو کورسونو ډوډۍ پورې.

که دوی حوالې نه لري، دوی باید په انټرنیټ کې لومړی لټون وکړي، د بیلګې په توګه، د Matrimonios.cl لارښود له لارې. هلته به دوی د دې وړتیا ولري چې د ځای، میلمنو شمیر، خواړه (نړیوال، چیلي، لیکوال، او نور) او د مینو ډول (سبزی، سیلیک، او نور) سره سم خواړه فلټر کړي. او په هر برابرونکي باندې کلیک کولو سره، تاسو به د خدماتو په اړه بشپړ معلومات ومومئ.

نو، کله چې تاسو دمخه ځینې اختیارونه په نظر کې لرئ، په خپلو ټولنیزو شبکو کې پلټنه وکړئ، د نورو پیرودونکو نظرونو بیاکتنه وکړئ، د نرخ غوښتنه وکړئ او پوښتنه وکړئ. د راټول شوي لوښو د څارنې لپاره د پورټ فولیو لپاره. په دې توګه دوی کولی شي د ممکنه اختیارونو ترمنځ پرتله کړي او بیا، کله چې دوی د دې چمتو کونکو څخه یو ته لیواله وي، د غونډې مهالویش ترتیب کړي.

دا به د شکونو د حل کولو لپاره یو مهم مثال وي، د دوی ترمنځ، که دوی کولی شي بدلون راولي. د واده په مینو کې یا یو ځانګړی ډوډۍ شامل کړئ.

په پای کې، هوتاسو ټول ځانګړيتوب غواړئ، دا مه هیروئ چې وګورئ چې کیټرر په ورته ورځ کې له یو څخه ډیرو ودونو یا پیښو ته خدمات وړاندې کوي؛ پدې توګه به دوی آرام وي که چیرې جشن وغځول شي او پدې حالت کې د اضافي وخت اضافي لګښت لپاره مشوره وکړي.

سره له دې چې دا ټول حل شوي او د وړاندیز شوي خدماتو څخه راضي دي، دوی کولی شي د تړون لاسلیک کولو ته دوام ورکړي. د خوراک د مقدار محاسبه کولو لپاره

د دې لپاره چې هیڅ اضافه یا کمښت شتون ونلري، نو اړینه ده چې د خوراکي توکو اندازې محاسبه کړئ چې په میلمستون کې وړاندې کیږي.

که دا د غرمې ډوډۍ به درې کورسونه وي، د ماسپښین په 2:00 بجو، دا د واده لپاره د ننوتلو راشن سره پیل کیږي، ترڅو بیا اصلي کورس ته لاره ورکړي. د هر شخص اندازه 250 ګرامه اټکل کیږي که چیرې دا د غوښې وي، د 350 ګرامه پورې یوه ټوټه که چرګ وي یا تقریبا 320 ګرامه کب وي؛ د هر کس سره د یو پیال او نیم پیاله سره برابر دی.

یا که دوه ګارنشونه وي، یو پیاله د خورا درنې او نیم پیاله لپاره د خورا سپک لپاره حساب کیږي. په نهایت کې، د خوږو یوه ټوټه وړاندې کیږي.

که چیرې دا د شپې په 8:30 بجو د دریو کورسونو ډوډۍ وي، دا د اشتها سره پیل کیږي، وروسته اصلي کورس. او د دې لپاره، 200 ګرامه حساب شوی که دا غوښه وي؛ یوه ټوټه تر 300 ګرامه پورې که چرګ وي یا شاوخوا 275 ګرامه کب ، په هر میلمه. د یو پیاله او نیمه ملګرتیا سربیره چې،د غرمې برعکس، په شپه کې دا معمولا سپک وي. د مثال په توګه، د سبزیجاتو یا quinoa مخلوط. دا په یوه خواږه سره پای ته رسیږي.

که دوی دودیز ډوډۍ یا د شپې ډوډۍ وړاندیز کوي، دوی باید د د واده د کاکټیل مینو سره پیل شي چې د ګرم او یخ ترمنځ په اوسط ډول د هر شخص شپږ غوښې پکې شاملې دي.

که ضیافت د سهار په نیمایي کې ډوډۍ وي، په اوسط ډول د هر شخص 8 ټوټې حساب کیږي. د مثال په توګه، یو آملیٹ، یو کروسینټ، دوه امپاناداس، دوه کریسټین، د میوو سکیور او د پنیر یوه ټوټه. په عین حال کې، که دا د ماسپښین په نیمایي کې کاکټیل وي، د هر شخص د 12 او 16 تر منځ اشتها اندازه کیږي. د دوی په منځ کې، مینی quiches، ceviche چمچونه او د غوښې بالونه.

په پای کې، که چیرې میلمانه د ډوډۍ ډوډۍ وي، په کوم کې چې میلمانه خپلې برخې غوره کوي، دا د 300 ګرامه غوښې محاسبه کوي، او دوه پیالې او یو پیالې نیم اړخ، لکه څنګه چې خلک د مختلفو انتخابونو په اړه خوشحاله کیږي او ډیری وختونه د خوړو په پای کې ډیر څه اخلي. که چیرې ډیسټرې هم د بوفې سټایل وي ، نو د هر شخص لپاره درې ټوټې اټکل کیږي ، که چیرې دوی کوچنۍ وي. د وخت تنظیم. یعني د مهال ویش او ځانګړو پلانونو له لارې د ساعتونو اداره کولو ته ویل کیږي، کوم چې په واده کې د میلمنو له راتګ څخه د ګوند پای ته رسیږي. او د دوی په مینځ کې ، ضیافت هم خپل وخت لريانفرادي.

بې له دې چې تاسو کومه بڼه غوره کړئ، د مراسمو پای او د استقبال د پیل تر منځ د شل دقیقو واټن لپاره اجازه ورکړئ. یا ډیر، که چیرې میلمانه باید له کلیسا څخه د پیښې خونې ته لاړ شي. دوی به وکوالی شي مخکې له مخکې محاسبه وکړي چې دوی ته رسیدل څومره وخت نیسي.

د واده کاکټیل، له بلې خوا، معمولا یو ساعت دوام کوي، پداسې حال کې چې د غرمې او ډوډۍ دواړو لپاره دوه ساعته فکر کیږي، معمولا د ناوې ټیسټ سره پیل کیږي.

که چیرې دا یو دودیز خواړه وي، نو په دې وخت کې به میلمانه د سټارټر، اصلي کورس، ډیزرټ او چای یا کافي خدمت خوند واخلي، په ځینو مواردو کې. او د ودونو کیک سره د ډیسټریټ ځای په ځای کولو اختیار هم شتون لري ، کوم چې د ورته کیټرر څخه امر کیدی شي ، یا بل ، دا پخپله د خپلې خوښې پیسټري پلورنځي کې غوره کړئ.

2. دا یو خدمت دی چې د کیټررانو لخوا وړاندې کیږي، وروسته له دې چې قرارداد لاسلیک شي او د ریزرویشن تادیه شي، په کوم کې چې دوی کولی شي ټول چمتووالی هڅه وکړي او د واده لپاره مینو نظریات ولري. د کاکټیل سینڈوچ څخه تر ننوتو پورې، اصلي کورسونه او ډیسرټونه. د قرارداد شوي پلان د شرابو په شمول.

دا به یوه بیلګه ويکلیدي، له دې لارې دوی به په سمه توګه پوه شي چې دوی به خپلو میلمنو ته څه وړاندیز وکړي. او په هغه صورت کې چې دوی غواړي د بدلون وړاندیز وکړي (د مثال په توګه لږ موسمي ډوډۍ)، کیټرر به په دې کولو کې کومه ستونزه ونلري.

مګر د لوښو هڅه کولو سربیره، دوی به وکولی شي د دوی مجلس وګوري. او، که داسې وي، دوی غواړي عکسونه واخلي.

که څه هم دا به د هر عرضه کونکي سره سم وي، په عمومي توګه، له دوو څخه تر څلورو پورې خلک کولی شي د مینو خوند واخلي. مثالی، د بیلګې په توګه، که تاسو یو شوقی پخلی ملګری لرئ چې کولی شي ستاسو سره یوځای شي.

3. د واده لپاره د مینو سټایلونه

د ودونو پیټیټ کاسا زوکا

بوفیټ

د واده لپاره د بوفیټ مینو هغه دی چې خواړه په مختلف ټریو کې وړاندې کیږي، د ډول له مخې جلا شوي او د حرارت درجه او په روښانه توګه پیژندل شوي. په دې توګه، دا به پخپله ډوډۍ کونکي وي چې هغه څه غوره کوي چې دوی غواړي وخوري، یا د دوی په پلیټونو کې د ځان سره یا د پخلنځي کارمندانو په مرسته. په بفیټ کې د غوښې مختلف ډولونه ، کب ، ګارنشونه ، سبزیجات او خواږه شامل دي. دا ټول د میلمنو په وړیا اختیار کې، څوک به په خپلو میزونو کې ناست وي.

درې کورسونه

دا د واده کلاسیک مینو دی، که د غرمې ډوډۍ وي یا د ماښام ډوډۍ، چې د میلمنو لخوا ورکول کیږي. په میز کې انتظار کونکي او لکه څنګه چې د دې نوم اشاره کوي، د ضیافت دا سټایل له دریو مرحلو څخه جوړ شوی دی:

یو داخله، کوم چې کیدای شي یود اوړي لپاره د سلاد سره تازه ډوډۍ، یا د ژمي لپاره سوپ یا کریم. یو اصلي ډوډۍ، چې معمولا غوښه (غوښه، خنزیر، چرګ، ترکیه) د غاړې ډوډۍ سره، کب د غاړې ډوډۍ یا پاستا سره. او یو dessert، د اوړو سره د واده مینو وتړي. په عین حال کې، د دریو وختونو ترمنځ باید همغږي شتون ولري او نه تکرار شوي خوندونه. دا باید په پام کې ونیول شي چې دا د هغو کسانو لپاره د خوښې وړ انتخاب دی چې د واده په زړه پورې مینو په لټه کې دي.

کاکټیل

د واده لپاره د کاکټیل مینو په ځانګړي ډول میلمنو ته د مختلف وړاندیزونو پراساس دی. ناشته ګرم او یخ، مالګه او خواږه، د احتیاط پریزنټشن سره. او بله اړتیا دا ده چې خواړه د خوړلو لپاره آرام وي.

کاکټیل په پوټکي کې خوندور دی، که څه هم تاسو تل د ملاتړ لپاره ځینې لوړ میزونه او غالونه ځای په ځای کولی شئ، په ځانګړې توګه که چیرې په جشن کې زاړه بالغان وي. دا سپارښتنه کیږي چې د هرو 15 میلمنو لپاره یو ویټر ولري.

برنچ

د ضیافت په دې سټایل کې ، کوم چې معمولا د 10:00 څخه تر 14:00 پورې ترسره کیږي ، د ناري او د غرمې مختلف انتخابونه یوځای کیږي. دا د بفټ فارمیټ ته ورته دی، ځکه چې یو یا څو میزونه په نظر کې د ټولو خواړو سره تنظیم شوي. او په دې توګه، دا ډوډۍ خوړلونکي دي چې هغه څه اخلي چې دوی یې غواړي، مګر په ولاړه یې وخوري.

په برنچونو کې معمولا د خوندور سینڈوچ، پینکیک، ساسیج، تورټیلا، د میوو ټوټې او کوچین شامل دي.نور خوندونه. او خواړه د چای یا کافي، جوس، څښاک او نرم څښاک سره یوځای کیږي.

تاسو کولی شئ د ډوډۍ لپاره د واده ساده مینو غوښتنه وکړئ، یا یو داسې یو چې ډیر پراخ خواړه پکې شامل وي.

4 . د واده مینو کې باید څه شامل وي

د پیټیټ کاسا زوکا ودونه

که تاسو د دریو کورسونو د غرمې یا ماښام ډوډۍ په اړه فکر کوئ، دلته به تاسو د واده مختلف مینو نظریات ومومئ ، په شمول د کاکټیل، سټارټر، مین، ډیسرټونو او څښاک لپاره اختیارونه. په هرصورت، که تاسو په سهار کې د نڅا سره واده پلان کړئ، نو په مثالي توګه تاسو باید د شپې ناوخته خدمت اضافه کړئ، کوم چې ځینې ډوډۍ کونکي په بودیجه کې شامل دي او نور یې په جلا توګه چارج کوي.

په موسم پورې اړه لري. په کوم ځای کې چې تاسو واده کوئ، دا وړاندیزونه بیاکتنه وکړئ ترڅو تاسو خپل مینو جوړ کړئ.

د واده لپاره کاکټیل

• د تای ساس سره د سیسم مرغۍ سکیورونه
• غوښې کارپاکیو رول د خلیج پاڼی سره
• سوت شوي چارډ او مشروم quiches
• د غوښې سیخ د ډیجون ساس سره روسټ
• د غوښې او بیکن غوښې بالونه
• د اکوادور د ناریل ډوډۍ سره 19>
• اکټوپس د ارغواني زیتون له ساس سره پرې کوي
• ټوماټو او موزاریلا پنیر برشټا

د ودونو ګډون

• ماهی او سکویډ د شیدو سره
• Oysters al pilpil
• د چقندر سوپ د زنجبیل سره
• اوبرګینونه ډک شويغوښه کیده
• ټونا ټیمبیل د زچیني سره
• پکی شوي اسپرګوس رولونه د سیرانو هام سره

د واده لپاره اصلي خواړه

• د غوښې ډکول د زنګون شوي کچالو سره
• د خنزیر تیندرلوین د پخې شوي سبزیجاتو سره
• په ګلابي ساس کې د کریم شوي کچالو سره د لامبو ریبونه
• د لین میډالیون او ترکیه د کیبرنیټ ساس سره ، د مخلوط شنه پاڼو سره
• سالمون د بادام ساحل سره د پالک موږک سره
• کوروینا د مڼو په ساس کې د سپینو وریجو سره
• غوښه او لاسګنا ریکوټا
• رویولي د سګرټ شوي سالمن او اخروټ سره

د واده لپاره خواږه

• چاکلیټ آتش فشان
• کریم برولی
• سوسپیرو لیمینو
• تیرامیسو
• براونی د آیس کریم سره
• توفو میوس او بیری
• خوراک مقدونیه
• د واده کیک
4>

څښاک

• خوراکي اوبه
• طبیعي جوس
18>لیمونډز
• فزی مشروبات
• ناشونه (د پیسکو سور، پوډر، چمکۍ)
• شرابونه
• قهوه، چای او انفیوژن
• بیرس
18>سپیریټ (پیسکو، ووډکا، ویسکي)

شپه ناوخته<9

• سندویچ
• برګر
• هټ ډاګز
• پیزا
18>تاکوس/burritos/quesadillas
• سوشي
• بویلون

5. د ودونو مینو وړاندیزونه او نظریات

کیتی ماجیسټیک

چیلي مینو

د چیلي د واده مینو به وي